【菜科解读】

南山寿眉茶是江苏省常州市溧阳市的特产。

南山寿眉茶的品质特点是，紧圆略扁、匀整，形似扁眉，披毫，色泽翠绿，香高清鲜，滋味醇厚爽口，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。

南山寿眉

南山寿眉产于江苏省溧阳市李家园南山茶叶专业合作社。

李家园茶场地处江苏、安徽二省交的山区，这里山势不高，丘峦起伏，林木翠竹，郁郁葱葱，溪流纵横，空气湿润，土壤肥沃，是茶树生长的理想之地。

南山寿眉

南山眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。

主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。

清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。

采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展，芽长1.5～2.0厘米，通常，炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。

采回的芽叶必须经过精拣细剔，达到嫩、匀、净的目的。

拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2~4小时后再行炒制。

杀青：在锅径60厘米的远红外线平锅内进行。

锅温120～124℃，投叶量300～400克，采用抖、翻、理手势，将茶叶杀透杀匀。

当叶质柔软、色泽转暗即进入搓条显毫工序。

南山寿眉

搓条显毫：是寿眉茶成形的关键工序。

通过搓条，达到失水搓紧成条、显毫的目的。

锅温70～80℃，采用抖、理、搓、抓手法，先理直茶条，再用双手掌合拢搓条。

理、搓、抖、抓各种手法灵活掌握，变换进行。

用力程度掌握轻、重、轻的原则，即含水量高或低时，动作应轻，避免茶叶结块和断碎。

当茶条圆而略扁，茸毫显露，干度达七成干左右，降低锅温至50～60℃，转入煇锅工序。

南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。

国内7大野生动物园：上海野生动物园仅居第二

动物园是中国家庭非常喜欢的的周末好去处，这里不仅是可爱的动物们栖息生活的地方，也是人类接触它们最好的一个交流场所。

世界上有很多著名的野生动物园，你知道国内有哪些野生动物园？现在小编带你们一起来看看国内7大野生动物园，想了解更多的朋友们一起来了解下吧！国内7大野生动物园1、广州长隆野生动物世界广州长隆野生动物世界为我国AAAAA级景区，[bai]应该是中国最火、最受欢迎的动物园了，是国内最具国际水准的野生动物园，是全世界动生物群最多、最大的野生动物主题公园。

园区中不仅可以看到野生动物，还可以感受最为原始的热带雨林。

2、上海野生动物园上海野生动物园是我国AAAAA级景区，位于上海浦东新区南六公路178号，，是中国首座国家级野生动物园。

这里有着数万只野生物种，珍稀动物更是达到了200种以上。

非常少见的猎豹、羚羊、白犀牛、南非海狮等等也能在这里看到。

3、成都大熊猫繁育研究基地成都大熊猫繁育研究基地为我国AAAA级景区，是我国乃至全球知名的集大熊猫科研繁育、保护教育、教育旅游、熊猫文化建设为一体的大熊猫等珍稀濒危野生动物保护研究机构。

这里除了是野生动物园之外，也是非常主要的研究基地。

熊猫当作我国的国宝和四川省的一大特色，这里每年都会吸引无数的游客慕名而来，尤其是海外游客。

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广西十大名寺排行榜，洗石庵排在第一

　　广西是我国古代文化非常悠久的一个地区，，造就了广西地区众多的人文古代，使得广西形成了多种多样的饮食、民俗服饰以及各种古寺庙风景名胜。

广西的寺庙非常多，你知道广西著名的寺庙有哪些吗？现在 小编为大家介绍广西十大名寺排行榜，一起来看看吧。

广西十大名寺排行榜1、洗石庵　　始建年代：清朝[bai]　　洗石庵是广西地区一处非常有名的寺庙，这座寺庙的位置位于广西壮族自治区桂平市西山镇的西山脚下，这座寺庙迄今为止已经有着四百多年的悠久古代了，其重要的建筑景点有山门、三帝殿和大雄宝殿等。

2、龙华寺　　始建年代：宋朝　　龙华寺是广西地区一处现在仍有僧人居住的寺庙，这座寺庙的位置位于广西壮族自治区桂平市的西山处，该座寺庙经历过多次修葺和重建，是广西重点的一个文物保护单位，有着一个深远的古代价值。

3、天宁寺　　始建年代：唐朝　　天宁寺是广西地区一处修筑时间最为悠久的一个佛教寺庙，这座寺庙的位置位于广西壮族自治区南宁市的良凤江国家森林公园内，因为处于森林公园内，周边的环境都非常的优美，是我国4A级别的风景旅游区。

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