顺德特产有哪些

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均安鱼生。

均安人吃鱼生古代悠久。

均安鱼生一般以鲩鱼作主料是怎么回事？所选的都是瘦身鲩鱼是怎么回事？鱼选好后是怎么回事？放血、起肉是怎么回事？鱼肉起好后再切成薄片。

食鱼生又叫捞鱼生是怎么回事？把鱼生放进碗里是怎么回事？加入花生油、少许的盐、白糖、蒜片、葱丝、花生仁等佐料是怎么回事？吃起来没有腻味和腥味。

伦教糕。

伦教糕是用大米浆发酵蒸制而成。

糕体晶莹雪白是怎么回事？表层油润光洁是怎么回事？内层小眼横竖相连是怎么回事？软而润滑是怎么回事？味道清香。

伦教糕始创于顺德县的伦教镇是怎么回事？已有数百年的古代是怎么回事？是一道营养处于良好的状态的传统糕点。

炒牛奶。

炒牛奶是一道特色佳肴是怎么回事？有70多年古代了是怎么回事？在港、澳及华南各地都很有名。

炒牛奶特点是光亮洁白是怎么回事？鲜嫩软滑是怎么回事？奶味浓郁。

外皮酥脆甘香是怎么回事？内里松化软滑是怎么回事？奶香宜人是怎么回事？是顺德地区很有代表性的美食。

双皮奶“双皮奶”被誉为“广东甜品之王”是怎么回事？由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成是怎么回事？起源于广东顺德是怎么回事？有上百年的古代。

双皮奶状如膏是怎么回事？色洁白是怎么回事？口感细腻嫩滑是怎么回事？如丝如绸是怎么回事？入口即化是怎么回事？口味香而不重是怎么回事？甜而不腻是怎么回事？有原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、双皮奶窝蛋等多个口味。