三亚市区哪里吃海鲜最好？三亚海鲜攻略
去哪买，吃什么这些问
【菜科解读】
如果你在三亚的话一定要去试试这里的海鲜，小编现在就来和大家说说关于海鲜的一些攻略。
去哪买，吃什么这些问题，还有注意事项，大家都可以了解一下的呢。
【关键词 ：便宜 夜市 丰盛 自购 加工】
住在市内(包含市区、大东海和三亚湾)，您可以去第一市场吃海鲜。
第一市场是三亚市内最大的农贸市场，海鲜品类丰富，高中低端的海鲜都能在这里买到，价格也实惠。
之前的第一市场是比较破旧的，不过经过重新装修之后也重新焕发了青春，现在也是比较整洁明亮。
晚上这里有小商品夜市，吃过饭之后可以逛逛夜市，购买些具有海南特色的小饰品，带给亲戚朋友或者同事，价格不贵，算是一点小心意。
在市场周围也有水果可以购买，可打包托运，虽然明码标价，不过有的时候也可以讲讲价(虽然便宜不多)，也是一种成就感的收获吧。
拒绝拉客妹(拿个小卡片，给你推荐海鲜加工店)!拒绝拉客!!妹拒绝拉客妹!!!
第一市场的海鲜加工店都是独门独户，有空调、WiFi，喜欢安静的话可以选择包厢.之前还可以做在露天的外场，体验下三亚浓浓的夜色，现在不行了，只能在店里吃了，有的时候可能需要排队等候。
到了第一市场，建议提前选定一家海鲜加工店，然后让老板带着去采购海鲜。
既可以让老板帮忙讲价，又可以买到新鲜的海鲜
在此推荐不仔客海鲜加工店、花姐好再来海鲜加工店
不仔客海鲜加工店
这家店很特别，走进这家店你会看到墙两边挂满了马拉松奖牌，招牌上还有这样一句话，离百年老店只剩97年!
这家店是一帮曾经在亚龙湾美高梅酒店工作多年，且一起跑马拉松的年轻人开的，一家拥有马拉松精神，励志要做百年老店的平价海鲜店!
这家店在椰风巷55号，距离第一市场30米。
红色的大招牌下面有两个门面，一边是适合3-5人的小桌，另一边是适合多人聚餐的大桌。
你可以自己去第一市场买海鲜后去他们家加工，明码标价。
你也可以直接在不仔客点菜，不仔客的海鲜都是现杀现做，如果你好奇还可以全程观看。
他们家不拉客，位置也不是特别好，但是一直生意不错，全是靠口碑和回头客。
现在不仔客已经有了五家店，在亚龙湾中心广场还有一家刚开不久装修很漂亮的分店。
简单来说就是，选择不仔客，靠谱!
花姐好再来海鲜店
从第一市场过来大概20米，招牌鲜艳有特色，一眼就能看出来哟~虽经营时间有7年了，还是蛮受欢迎的，每天客源不断，还听说新东方创始人俞敏洪、歌手许飞也去过。
该店做海鲜是有原则的，秉承活海鲜的理念，让每一位客人吃到最新鲜最美味的海鲜，坚决抵制偷龙转凤缺斤少两的行为，厨房开放，随时可参观，加工费透明，明码标价贴在门上，让每一位客人都能放心愉快的用餐。
在该店用餐可选择自买海鲜，也可直接团购套餐，新鲜又实惠。
推荐菜品：蒜蓉开边大龙虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、辣炒海南四大名菜和乐蟹、椒盐网红神兽皮皮虾、辣炒芒果螺、白灼基围虾、海南特色四角豆、香糯软甜椰子饭……
第一市场用餐优点：海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹(环境吵)，可以逛夜市、公交方便;用餐环境较好。
缺点：没有停车位，自驾的客人不方便、拉客妹较多。
交通：乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路，微3、微4、微5路公交车至“第一市场路口”下车即可。
东榕海鲜加工广场(海棠68店)
东榕海鲜加工广场(海棠68店)位于海棠68环球美食街街内，地处三亚海棠湾海棠北路68号，君悦酒店旁，比邻红树林酒店，近三亚国际免税城，于2017年12月10日正式营运。
海鲜广场以大型舞台演艺、音乐喷泉为主题，海元素墙绘技艺为装饰依托，配以沁染渔俗文化的古朴摆件，雅致十足的用餐环境令人耳目一新。
海鲜广场总占地规模1000余㎡，设有4家平价海鲜加工店：后海海鲜加工店、和乐海鲜加工坊、潭门海鲜加工店、崖州海鲜火锅店，含500多个餐位，另有露天场，最多可容纳千人同时用餐。
广场采以量贩式经营管理模式，即“自购+加工”，顾客可在海鲜超市自购海鲜，并挑选中意的餐厅进行平价海鲜加工。
同时提供海棠路段专车免费接送等配套服务。
亚龙湾——奥特莱斯海鲜广场奥特莱斯海鲜加工广场分为内场和外场，面积将近3000平米，最大接待量可以容纳近2000人同时用餐。
内场装修简约大方，除了海鲜加工店之外还有量贩式海鲜卖场和特色小吃街。
内场的中央就是巨大的量贩式海鲜卖场，其宗旨是“只卖活海鲜，不卖海水，少一两罚一斤”，规范经营童叟无欺。
同时住在亚龙湾区域的客人，提前给相中的海鲜加工店电话预约，便可享受免费电瓶车接送用餐，再方便不过了!
三亚——其他海鲜广场春园海鲜广场是三亚最早出名的吃海鲜地方之一，有30多家大排档，不是独门独户，而是一排排紧挨着，没有空调，但是因新装修过环境还算好;海鲜都挺新鲜，价格比第一市场稍贵一点。
排档中午和晚上都营业，有火锅桌式的，当地人称为“打边炉”(更显海鲜的原汁原味);也可以自购加工。
火车头万人海鲜广场
三亚火车头海鲜广场毗邻三亚火车站，比别的海鲜广场离三亚市区更远，位置较偏，是目前三亚最大的露天海鲜广场。
海鲜品种齐全、新鲜，足斤足两，加工费便宜，但是海鲜较贵
优点：环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位;
缺点：不方便到达、位置较偏、海鲜较贵，广场大排档的形式，没有空调;
交通：自驾、出租车或31路公交车。
友谊路下岗职工海鲜加工广场
友谊路海鲜广场靠近三亚湾，在友谊路和外贸路交汇处。
有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位，摊位类似春园海鲜广场，一排排挨着
优点：靠近三亚湾，方便去海边逛，环境一般;
缺点：拉客妹较多，比较容易被宰，最好自己提前选定口碑好的店家。
交通： 乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车，到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局，旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。
三亚购买海鲜注意事项1. 虽然三亚市政府现在严打缺斤少两，会按照宰客的行为来惩罚，但还是会有个别商家铤而走险。
所以，购买海鲜时就随身带一瓶250毫升的矿泉水吧，等量对比。
2. 下午3-5点购买海鲜最新鲜，因为第一市场每天上两批新货，第一批是凌晨4-5点，第二批是下午3-5点;如果太晚去，很多品种可能就没货了，货源不足的个别海鲜还可能会涨价。
第一市场晚上8点关门，买海鲜请安排好时间。
3. 货比三家，多询价，多对比。
4. 在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水，以免让水压了称!买贝类、螺类或是虾类，可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里，让鲜活的它们自己把海水吐出来。
5. 也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，千万别忘记了自己的包，防盗是出门旅游第一要务!
各类海鲜的地道吃法好不容易选好了各种鲜活海鲜，可是不确定到底哪种方式加工最好，看完下面的内容，你就是地道的吃货啦。
根据季节选择海鲜春天3-5月吃鱼
夏天6-8月吃海胆、鲍鱼
秋天9-11月吃虾和蟹
冬天12月-次年2月吃牡蛎(海蛎子)
加工方法1、椰子饭、文昌鸡，第一市场里的海鲜加工店普遍比街边餐厅做得好吃。
2、和乐蟹：建议香辣炒。
3、扇贝、带子螺和小象拔蚌：推荐蒜蓉粉丝蒸。
4、基围虾：白灼、辣炒和椒盐都可以。
5、芒果螺：应该算是海螺里面最好吃的一种，辣炒最佳。
6、龙虾：最好头部拿来熬粥，尾部清蒸。
或者全部开边蒸也还不错，原汁原味，如果老板建议你把龙虾椒盐或者麻辣，可能他已经把你买的鲜活龙虾换成死的了，需要用重味来掩盖。
7、濑尿虾：又叫皮皮虾，市场上货一般较少，所以稍贵。
椒盐吃最香。
8、海胆：蒸鸡蛋，海胆和鸡蛋就是标配，不要相信有的老板另外收鸡蛋的钱。
9、石斑鱼：清蒸，喜欢吃鱼的一定要来一条。
10、扇贝：通常做成蒜蓉粉丝蒸，也可做成豆豉粉丝蒸。
11、生蚝：蒜蓉。
12、蛏子王：香辣。
13、鱿鱼：辣炒、白灼都可以，完全不同的味道。
14、四角豆、五指山野菜：清炒。
【加工费】
所有的加工店都是直接收取加工费用，按海鲜品种不同，有的按“斤两”收费，有的按“个”收费。
每家店的收费标准大同小异，淡旺季差别也不是很大，如：
白灼5元左右一斤;
清炒、爆炒10元左右一斤;
椒盐、红烧、香煎15元左右一斤;
蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸象牙蚌、蒸带子均是约5元左右一个等等，每家店都明码标价;
海鲜购买和海鲜加工都包含在内，在三亚海鲜市场内人均消费100-150元，便可以吃得很尽兴了。
吃海鲜小贴士1. 吃海鲜时，搭配白酒最适合，不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发痛风。
2. 吃海鲜后，一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品，且不要马上去游泳;
3. 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦(海鲜中毒即由此引起)。
4. 如果海鲜过敏，多喝热水促进代谢，不要再吃虾蟹，以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。
云南大理特色美食小吃：美食推举
大理的风景秀丽无比，在大理旅游也会有很多当地的特色美食，在大理古城周边，有很多不可错过的美食，云南大理特色美食小吃推荐给大家。
饵丝可能是当地人最喜欢的小吃之一，因为无论是在大理市区还是古城，吃饵丝的店都是遍地开花的。
饵丝是什么呢?说白了其实就跟米线差不多，不过口感略有差异，米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。
在滚烫的汤汁浇上柔韧的饵丝上，再铺上一层软烂的牛肉，无论是早餐还是夜宵，都是爽爽哒!饵块饵块是由大米制作而成，熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了，如果把饵块切成丝，就是饵丝了。
饵块在街边小摊上一般的吃法是烤饵块，烤好蘸酱边走边吃就OK，有些小摊还会提供各种小菜，供客人卷到饵块中。
还有一种就是炒饵块，吃起来和宁波的炒年糕差不多，不过个人感觉比年糕更韧一点点。
烤乳扇来到大理旅行的游客基本都会吃的一种非常地道的小吃。
乳扇是一种源于白族的乳制品，是云南十八怪中“牛奶做成扇子卖”的原型，把牛奶做成薄片再卷成扇子状，煎烤或者油炸后配上酱料一齐吃，很松脆也有奶香味。
旅姐基本上是每次逛古城都会拿着一根边走边看，价格也便宜，2-3块就有一根。
喜洲粑粑粑粑也是大理的特色小吃，按旅姐的理解其实也是烤饼的一种，有咸甜两种口味，以喜洲粑粑最为出名，在环洱海包车游玩去到喜洲的时候，司机师傅就带着旅姐兜进了一条很老旧的巷子里买喜洲粑粑，是一个老婆婆卖的，据说已经做了30多年的喜洲粑粑了。
一个就已经很顶饱，油也比较多，建议最好是和朋友分着来吃，不然就不够肚子吃其他的了。
米凉虾听名字以为是海鲜或者河鲜的小吃，其实是大米做成米糊，之后再把米糊通过漏勺放到凉水中，因为成品看起来就像小河虾，所以才叫米凉虾。
因为大理的玫瑰特别好，所以当地人也会把玫瑰糖加入到米凉虾中，做成玫瑰口味的，夏天吃特别消暑。
大理冬季的特色美食有哪些
1、大理酸辣鱼大理酸辣鱼，味美鲜香，酸木瓜的酸夹杂着其特有的果香，干辣椒面与糟辣椒搭配而成的辣，酸辣可口，让人百尝不厌，是白族人家都喜欢的一道宴客菜。
以鲫鱼为主材，酸辣鱼搭配红椒、木瓜、杨梅或乌梅等为原料，豆腐、土豆为辅料，用土灶烧柴火煮成。
尝上一口，鲜甜甘美，鲜香的鱼汤用来泡饭，更是从胃里暖到心里。
2、洱源温泉炖鸡洱源山水秀美，温泉星罗棋布，有着“温泉之乡”的美誉，这里的温泉炖鸡堪称一绝。
在制作温泉炖鸡的过程中，将鸡清洗干净后，配以鲜猪油、草果、木瓜丝、姜丝等佐料，放入陶罐中，不盛水并密封罐口，再放入硫磺泉中炖煮大半天。
随后从泉水中取出的温泉炖鸡骨肉分离、肉质鲜美、香味扑鼻，若加上三七、虫草、天麻等名贵药材炖煮，更是一道难得的滋补佳肴。
3、“泥鳅钻豆腐”“泥鳅钻豆腐”鲜嫩无比，是洱源县凤羽镇的一道特色名品，具有浓郁的乡土气息。
用热油将猪皮炸好，加水煮沸后放入大块大块的豆腐，再将处理好的活泥鳅放入锅内让它乱钻，最后加入蒜、姜、辣椒等多种配料……这样精心制作出来的“泥鳅钻豆腐”口感细腻，汤鲜味美。
4、诺邓火腿宴诺盐如雪，心意如花，再加上独特的地理气候和精良的手工腌制技艺，造就了诺邓火腿独特的风味。
诺邓火腿可生吃，也可熟吃，多样化的吃法让诺邓火腿宴孕育而生。
走进诺邓古村，吃一顿和许多食材搭配而成或蒸、或煮、或炒的诺邓火腿，满口余香，时间亦生香。
5、漾濞烤全羊在漾濞，人们常以烤全羊款待宾客，一只只烤熟后的肥羊外焦里嫩、鲜而不膻，令人垂涎三尺。
走进漾濞石门关景区，在美食城邂逅烤全羊，看着一只只宰杀好的山羊穿在铁棍上带皮翻烤，直至皮脆肉香、油脂四溅。
再点上一份核桃大餐，佐以清酒，在美妙的滋味中沉沦。
6、密祉豆腐宴“宁可一日无肉，不可一日无豆。
”弥渡密祉人似乎特别钟爱豆腐，勤劳智慧的人们用珍珠泉制作而成的豆腐质地硬化、入锅不烂，一块豆腐便可做一桌“满汉全席”。
走进文盛街的一家农家乐，品味通过炸、煮、蒸、炒、煎等方法烹饪的豆腐宴。
豆腐丸子、麻辣豆腐、开心豆腐、鸡蛋松豆腐……每一道菜品都色香味俱全，慰藉着食客舌尖上的乡愁。
7、骨头生祥云骨头生鲜、香、酸、辣，色泽红艳、咸味适中、爽口开胃，是极具地方特色的传统风味美食。
骨头生通常用猪脊、猪排、猪肝等为原料，放入辣椒、白酒、花椒等配料腌制而成。
腌制好的骨头生可直接蒸、煮、炒等，下饭特别爽口，也可用来煮鱼、炖鸡蛋等。
8、永平木瓜鸡黄焖鸡、木瓜鸡、辣子鸡、大块鸡……在这里鸡肉有很多种吃法。
其中，木瓜鸡清新酸爽、开胃十足。
制作木瓜鸡的主要原料是当地的土鸡和白木瓜。
将鸡宰杀后放入烧热的锅里翻炒，加入水煮至七分熟，随后将切好的木瓜加入锅中继续炖煮，最后加入胡椒粉……这样煮出来的木瓜鸡，鸡肉鲜嫩、鸡汤金黄，散发着果味的鲜香，美味极了。
9、剑川“三道菜”剑川“三道菜”是剑川的一道特色美食，采用传统的剑川手艺烹饪而成，其中第一道是土鸡清炖、黄焖，第二道是油炸七彩洋芋，第三道是清水炖萝卜。
“三道菜”将各自的营养价值完美地搭配在了一起，若再加一道炒剑川土产干辣椒，更是色香味俱全。
10、宾川海稍鱼海稍鱼，源于海稍水库的宾川海稍鱼，是由宾川本地水源养殖的一种白鳞鱼现杀现烹而成，鱼汤鲜美可口、肉质细嫩，有酸辣和清汤两种口味。
以酸精(柠檬精)、红辣椒面、青蒜苗、洋芋等为主要原料，海稍鱼采用独特的烹饪技艺加工而成，一碗热油浇淋制成的麻辣蘸水，更是海稍鱼的味道“灵魂”。
11、巍山南诏王宴“中国名小吃之乡”巍山，是唐南诏古国的发祥地和故都，流传巍山千年的“南诏王宴”古老神秘，独具乡愁味道。
猪头肉、“土八碗”、坨坨肉、网油焦肝、黄金酥肉、一品鲜头汤……走进巍山古城南诏胡同，在悦耳的乐曲和优美的山歌声中，品尝独具巍山特色的菜品。
12、无量山乌骨鸡“吃过南涧无量山乌骨鸡，从此天下再无鸡。
”无量山乌骨鸡是南涧的一大特色，采用简单的工序和配料烹饪的无量山乌骨鸡，保留着土鸡本身最原始的味道。
在烹饪无量山乌骨鸡的过程中，需要用芭蕉叶包裹，因此吃起来的时候，鸡肉和芭蕉叶的香味交织，配上一碟自制的水鸡枞，实在是味蕾上的一大享受。
