苏州十大名小吃
【菜科解读】
苏州，古称吴，简称为苏，又称姑苏、平江等，是国家历史文化名城和风景旅游城市，上有天堂下有苏杭，这是古人最苏州最好的描述，苏州不仅风景优美，还有丰富多样的特色小吃，今天就给大家盘点一下，苏州的十大名吃。
1、酱汁肉
酱汁肉是苏州当地的传统名吃，相传在200多年就有了，那时叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉。
其特点：色泽桃红，甜而不腻，酥而不烂，入口即化。
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2、枫镇大面
枫镇大面这江苏这带的传统名吃，相传已有200多年的历史了，主要是以面条为主，在加用猪骨及鳝鱼熬的汤，还要加酒糟和螺丝。
浇头是一块焖肉，是不是想一想就流口水啊。
其特点：焖肉肥美，入口即化；面汤鲜滑，酒香醇厚。
3、陆长兴爆鱼面
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陆长兴爆鱼面也是苏州当地的有名的小吃之一，面是细细的龙须面，浇上汤再夹上两大块鱼，爆鱼面的鱼味道类似熏鱼，鱼是大鱼，作的很酥，鱼刺也挑的方便，喜欢吃鱼的小伙伴一定要尝尝很好吃的，而且价格也很便宜。
4、哑巴生煎
哑巴生煎是苏州的传统名吃，在当地流传至今已有百年历史。
在苏州非常有名气的，之所以称其为哑巴生煎，是因为老板是位老实厚道的聋哑老人，由于做的生煎好吃，食客渐渐地淡忘了他的名字，而直呼其为哑巴生煎。
其特点是：底部金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口。
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5、苏式鲜肉月饼
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苏式鲜肉月饼是当地的传统名吃，我们北方的月饼不同，苏式月饼看起来黄金油润，吃起来层皮松酥。
而且馅全是用肉做成的，丰腴的肉汁慢慢渗到皮里，尤其是刚出炉的。
非常好吃，也很有特色。
6、油氽紧酵
油氽紧酵又称紧酵馒头。
是当地的传统名吃，春节之前时，是人们互相馈赠的礼品。
又被称为“兴隆馒头”。
就是油炸包子。
其特点是：外脆内松，菜叶说说，汁多味鲜。
7、松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜，也是当地宴席上的上品佳肴。
相传在清乾隆年间就有，其制做方法非常繁琐，光是佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油、葱段、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉…达十五六种之多。
不过却是很好吃。
8、响油鳝糊
响油鳝糊是当地的传统名吃，在江南水乡，黄鳝遍及河道水滩甚至田间沟边。
所苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少，响油鳝糊便是这其中之一。
因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。
其特点：肉质鲜美、香味浓郁。
9、小馄饨
小馄饨当地的传统名吃，在这里馄饨就像我们北方的水饺一样，其特点：馄饨皮几乎透明的皮薄如纱，中间透出一点粉红色的肉馅，汤里撒上些碧绿生青的葱花蒜叶、嫩黄的蛋皮丝，又或再添少许紫菜和虾皮，汤鲜味美，非常好吃。
10、糖粥
糖粥又称红豆粥。
是当传统名吃，相传在一千六百多年前已经有了，据说是为了预防瘟疫。
苏州的糖粥做法非常精细，红豆和粥分开而做，红豆做成豆沙，粥上碗后红豆沙才浇上去的。
苏州上方山灵异事件 墓地监控拍到鬼魂
有人曾在墓地无意间看见了"不干净"的东西，因此苏州上方山灵异事件就传开了，并且还将这段闹鬼视频传到了网上，引起网友一阵热议，下面跟小编一起来看看这件事的经过吧。
苏州上方山灵异事件每年农历七月半是我国传统的鬼节，在民间传说中每到这一天地狱的大门就会打开，所有的鬼魂都会出来，而苏州上方山灵异事件就是发生在这一天。
上方山基本上都是墓地，在七月半这一天监控拍下了非常恐怖的一幕。
透过画面可以看到，完全空无一物的道路上，在墙边却凭空出现一个黑影，这个黑影沿着墙壁缓缓移动，直到超出监视器范围外才消失。
是鬼吗?由于事发地点当时没有任何人，加上又正好是在公墓旁，更让人觉得头皮发麻。
这件苏州上方山灵异事件在当地传为流传，鬼道众生一般散居于人间的树林、旷野、坟地等处为多，由于业力感召，鬼道的饿鬼们大多肚大如盆，但咽喉却细如针管，不仅吃不到食物，就算能吃到，等食物到口中时也会咽不下去。
般情况下，人是看不见也听不到鬼的，但是在某些特殊时候，鬼是可以被人看见的，除了夜晚旷野中所见鬼火之外 那确实是鬼，因咽喉燥热喷火故，并非什么动物骨头所含磷质发光，还有就是在人生重病或者濒死状态时。
人的阳气此时衰竭与阴间接近故，所以会亲眼看到鬼，或者在特定的时间环境下，也可以看到。
但是鬼对于人的一切行为言论全都能见能闻，所以人做坏事，骗得了别人骗不了自己，更加是骗不了鬼神的。
像苏州上方山灵异事件宁可信其有，不可信其无。
苏州上方山灵异事件，墓地监控拍到鬼魂 冤魂不散超惊悚
有人曾在墓地无意间看见了“不干净”的东西，因此苏州上方山灵异事件就传开了，并且还将这段闹鬼视频传到了网上，引起网友一阵热议，下面跟小编一起来看看这件事的经过吧。
苏州上方山灵异事件透过画面可以看到，完全空无一物的道路上，在墙边却凭空出现一个黑影，这个黑影沿着墙壁缓缓移动，直到超出监视器范围外才消失。
是鬼吗?由于事发地点当时没有任何人，加上又正好是在公墓旁，更让人觉得头皮发麻。
般情况下，人是看不见也听不到鬼的，但是在某些特殊时候，鬼是可以被人看见的，除了夜晚旷野中所见鬼火之外(那确实是鬼，因咽喉燥热喷火故，并非什么动物骨头所含磷质发光)，还有就是在人生重病或者濒死状态时。
要说山西省十大灵异事件，王村南街鬼楼绝对是流传最广的。
太原王村南街鬼楼一楼窗户用红砖封得严严实实，这就更加另一些人认为里面闹鬼了。
“进不去，去年整个单元门及底层窗户全被封死了。
早上一两年或许还能进去。
”在该院居住的一位老人告诉记者，这个院是山西财税专科学校的家属院，院里的两座楼是1982年前后建起的.......【查看详情】
