【菜科解读】

罗宋汤大家都了解，是一种营养成分很高的汤菜，在平常是很受大伙儿热烈欢迎的，罗宋汤中的食物是比较丰富的，服用以后对人身心健康的益处是许多的，实际上罗宋汤在平常制做起來也是非常简单的，我们假如可以把握一些调料，在家里也是能够制做出美味可口好吃的罗宋汤，下边详细介绍罗宋汤调料。

罗宋汤调料

食物

酱牛肉150克、羊肉汤一海碗、马铃薯1个、西红柿2个、圆葱1个、红萝卜3根。

作法

1、准备好西红柿2个、红萝卜3根、马铃薯1个、圆葱1个;

2、马铃薯切一小块，红萝卜切滚刀块;

3、羊肉汤、酱牛肉、番茄沙司;

4、洋葱切片，提前准备30克无盐黄油;

5、将准备好的西红柿切一小块;

6、炒菜锅烧开放进无盐黄油;

7、放入圆葱片煸炒;

8、煸炒食物至软、香，倒进红萝卜和土豆块再加一大勺番茄沙司;

9、煸炒一会儿，另取一锅倒进羊肉汤;

10、倒进炒好的料煮沸，盖上外盖炖15分鐘;

11、随后倒进嫩牛肉，加入黑胡椒、盐，搅拌均匀就可以。

罗宋汤益处

促消化：罗宋汤具备健脾养胃的功效，常饮罗宋汤得话针对肠胃是有一定益处的。

减肥瘦身：罗宋汤中带有很多的蔬菜水果，具备一定的减肥瘦身功效。

除菌：罗宋汤还具备一定的除菌作用。

降血压降低血脂：罗宋汤具备降血压降血脂作用，因此针对三高人群而言是十分非常好的挑选。

延缓衰老：罗宋汤具备美容护肤作用，特别适合女性朋友服用，可防衰老。

抗癌防癌：有研究发现，罗宋汤也有一定的防癌功效，因此也是保健养生的不二选择。

家常罗宋汤的做法有哪些

生活当中大家不仅仅是热爱美食，对于美食的味道和讲究非常的关键，平时的时候美食要包含营养，对人体好对于我们人体又有这功效，所以才会受到大家的欢迎，其实美食的颜色不在于环境关键，是在于制作和色香味俱全，接下来就为大家的分享一道家庭罗宋汤的做法，不仅仅减肥对于抗癌防癌有着非常好的功效。

用料主料牛腩500克辅料芹菜1根洋葱半个胡萝卜半根西红柿1个番茄酱300克调料食盐2克葱适量姜2片白胡椒1克香叶2片百里香2支黄油1小块用料小秘诀调酱汁时加入番茄沙司使酱汁粘稠，酸甜可口，色面鲜亮罗宋汤的做法1.牛腩切成约3cm左右的块2.芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁，西红柿切块备用3.锅中加入清水，放入葱段、姜片和切好的牛肉焯水沥干备用5.待西红柿炒软，放入番茄酱翻炒3分钟6.加入适量的清水，没过西红柿为宜，中火煮开后放入焯过水的牛肉7.放入香叶和百里香8.盖上锅盖，中小火，保持小开锅焖煮40分钟9.炒锅烧至5成热，放入黄油融化。

先加入洋葱炒香锅底，再加入胡萝卜和芹菜丁一同翻炒，炒至断生后盛出备用10.待牛肉煮至软烂后，放入炒好的蔬菜丁继续焖煮10-15分钟即可享用以上为大家介绍的这一套家庭罗宋汤的做法，相信大家都学的差不多了，平时的时候我们可以一起来学习制作方法，简单经济实惠，而且需要的配料只是家里普通的蔬菜，减肥也是非常好的一把手。

清肺护肝茶制作方法？

酷暑来临，在这炎热的夏季中，很多人的情绪容易受到高温天气的影响，心情容易暴躁，喜怒无常。

这些都是肝火旺盛的写照，让人很容易出现乏力，免疫力下降的症状。

这时候就需要进行避暑和消暑，那么，在夏季有什么办法可以避免肝火？下面就为你介绍四款清肺护肝茶：一、生地黄糖茶材料：生地黄及黄砂糖各5克，白术10克。

功效：白术助生津，补气增血及改善倦怠，生地黄可保肝强心，滋阴，黄糖补肝暖胃，活血化瘀。

做法及用法：将药材置于保温壶中，加500c.c.热水焖泡10分钟后，加黄糖拌匀即可，每天喝1--2壶。

二、黑糖地瓜汤材料：切块地瓜30--50克，山药10片，黑糖5--10克，姜汁5c.c。

功效：地瓜益气，调理倦怠补虚劳，山药强肾健脾，黑糖散寒，姜可促进血液循环。

做法及用法：将地瓜，山药置于碗中，加500--750c.c水后用电锅蒸熟，再加黑糖，姜汁调味每天吃1碗。

三、蜂蜜柴胡饮材料：柴胡20克，到手香五片，蜂蜜1--2茶匙。

功效：柴胡疏肝解郁，提升免疫力，治感冒发热，到手香助行气消肿，蜂蜜护黏膜，解毒消炎。

做法及用法：将药材置于保温壶中，加500c.c.热水焖泡10分钟后，加入蜂蜜即可饮用，每天喝12壶。

四、板蓝麦芽茶材料：板蓝根10克，菊花10朵以及麦芽糖约一茶匙。

功效：板蓝根抗细菌，病毒入侵，缓发烧头痛，菊花清热明目，麦芽糖清肺润喉，消疲劳，增免疫力。

做法及用法：将药材置于保温壶中，加500c.c.热水焖泡10分钟，再加麦芽糖拌匀，每天喝1--2壶。

以上就是有关清肺护肝茶的介绍，四种茶饮可供你随意选择。

夏季里灰尘飞扬，气温升高，肺部的清理是必不可少的，选择一款适合自己体质和口味的茶饮，可以达到很好的清肺护肝的效果，在炎热的夏季可以避免急火攻心，情绪起伏不定。

护肝茶 清肺 地瓜 蜂蜜 生地黄 麦芽糖