沃柑是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃沃柑。

有的沃柑是有籽的，有的沃柑是无籽的，两个都是很好吃的，营养价值都比较高。

都很好吃，，都具有较高的营养价值。

从营养方面来看，不管是无核沃柑还是有核沃柑，其中所含的营养物质都是差不多的，适量食用都对人体处于良好的状态有一定的好处，所以都是营养价值比较高的水果。

而从口感方面来看，无核沃柑在吃的时候不需要吐籽，所以吃起来会更方便、更美味一些，但因为种植技术和存活率的问题，无核沃柑的价格相对来说也会更高一些，因此建议消费者可以根据个人的爱好来进行选择。

沃柑属于温性水果，没有上火和降火的作用。

患者如果本身有比较明显的上火症状，或者为阳气过盛、燥湿比较严重的人群，吃了沃柑之后，可能会出现上火的症状。

因为沃柑中糖分含量比较高，容易增加血液粘稠度，使患者体内的垃圾、毒素不容易排出，导致上火症状加重。

正常人群平时适量吃沃柑一般不会引起上火的症状，但也不会起到下火的作用。

但如果一次食用量过大，有可能会因为糖分摄入过多引起上火症状。

平时要适量吃沃柑，而且吃完沃柑后适当增加饮水量，一般不会引起身体不适，而且还具有保护视神经、美白皮肤的作用。

1、通过外观

一般已经成熟完全的沃柑表皮呈橘红色，而且很有色泽。

2、通过果蒂

一般成熟的沃柑果蒂是平的或者凹下去的，这样的沃柑汁水比较充足，且食用起来的口感较甜，而果蒂凸起的沃柑通常还未成熟完全，吃起来会偏酸。

3、通过质感

挑选沃柑的时候选择那些摸起来弹性较好的，因为这样的沃柑水分比较充足，果肉也偏紧实，营养成分更高。