Ⅰ：冰糖雪梨一天吃几次

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

Ⅱ：熬冰糖雪梨的做法与步骤

2、调料：冰糖30-60克。

3、制作步骤：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

Ⅲ：炖冰糖雪梨可以加些什么

冰糖银耳炖雪梨是一道药膳，属于粤菜系。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。

梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。

银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

冰糖银耳炖雪梨的做法：1、冷水将银耳浸泡约1小时左右后洗净；

2、倒入石锅中，放入冰糖和清水；

3、开大火加盖炖煮；

4、水开后，加盖转小火慢炖；

5、雪梨去皮去核切小块；

6、银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火；

7、炖开后，转小火再炖20分钟左右关火；

8、吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可。