不用烤箱如何做奥尔良烤翅
2、鸡翅洗净,背面斜切两刀,正面用牙签戳几个洞,方便腌制入味。
3、鸡
【菜科解读】
一)不用烤箱如何做奥尔良烤翅
1、食材:鸡翅中500克;新奥尔良调料1包35克;熟芝麻随意克。2、鸡翅洗净,背面斜切两刀,正面用牙签戳几个洞,方便腌制入味。
3、鸡翅放保鲜袋里,倒入一袋新奥尔良调料。
4、挤出保鲜袋里的空气,袋口打结,隔袋用手反复揉捏鸡翅和调料,直到鸡翅和调料完全混合均匀,放冰箱冷藏腌制三到五个小时。
5、平底锅烧热,放一点点油,转动锅让油均匀分布锅面。
6、锅里摆入鸡翅,小火慢慢煎,边煎边用筷子勤快的逐个翻面。
反复翻面,每面差不多煎一分钟就翻一遍,注意不要煎糊了。
7、鸡翅两面颜色煎满意后,浇入浅浅一锅底的水。
8、盖上锅盖,小火慢慢收干水分。
9、撒一点熟芝麻,关火,摆放入盘。
二)蛋糕的简单做法不用烤箱
用料:鸡蛋4个、牛奶一袋、糖两勺、油10克。做法:1、将蛋黄与蛋清分离,上下搅拌;2、加入一勺糖,继续搅拌,直到奶状为止;3、将蛋黄打入器皿中,加入三勺面粉,六勺牛奶,两勺糖,搅拌均匀,再倒入一半的奶状蛋清,搅拌,随后再把另一半倒入,搅拌均匀;4、电饭锅预热一分钟,倒入油,涂抹均匀,将搅拌好的东西倒入锅中,颠几下;5、煮饭状态下蒸两分钟,再用毛巾堵住出气口闷二十分钟,再换到煮饭状态十五分钟,即可出锅。
三)怎么做布丁好吃不用锅不用烤箱
1、食材紫:薯泥100g、牛奶70g、白糖15g、吉利丁片3g。2、把吉利丁片放在水里泡软。
3、把紫薯切成片,放蒸锅上蒸熟,然后用料理机搅成紫薯泥。
4、把牛奶和白糖放入锅里,开小火煮至温热,加入紫薯泥和泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化。
5、倒入布丁杯里,放冰箱冷藏两个小时。
四)不用烤箱如何做香蕉干
1、香蕉2根,柠檬1个,白糖少许。2、给香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。
在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上。
3、找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖。
糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆。
4、在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑。
5、小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀。
6、关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热。
注意!千万不要开大火,否则很容易糊锅。
7、要经常给香蕉片翻面,让它两面受热均匀。
也可以烘烤一段时间后关火,用锅的余温继续烘烤香蕉片,防止加热过度。
8、大概15分钟以后,香蕉片就可以出锅了,金黄的,非常诱人。
9、把香蕉片静置放凉,这样才会有酥脆口感。