【菜科解读】

无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。

所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康中去，但中秋节，月饼还是要是吃。

那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品？传统月饼，五仁酥皮最健康。

月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。

传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。

京式月饼。

京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4︰6，馅料风味特殊，口感脆松。

苏式月饼。

苏式月饼最早起源于扬州，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。

云南月饼与苏式月饼类似，但以咸为主，主打火腿月饼，最不油腻。

广东和潮州月饼以莲蓉和咸蛋黄为特色，突出甜咸兼备，但也是热量最高、最不健康的月饼。

比较来说，传统月饼之中，酥皮、五仁是相对健康的月饼。

冰淇淋月饼胃不好别吃。

近年来，新款式月饼层出不穷。

如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。

冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子。

不好的人最好不要尝试。

海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、等，口味微带咸鲜，以甘香著称。

但高血脂、病的人要少吃。

不管是什么味道，患者最好都少碰。

病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入，比如原先每天吃6两米饭，那吃完月饼就要减半。

储存月饼不宜放冰箱。

月饼不宜放入冰箱储存。

在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。

储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天；

有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

搭配茶水和山楂，胃病患者不宜。

早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时要搭配一些富含的食物，如、豆浆，此外还要加些富含纤维素的水果。

患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

吃的时候适合搭配茶水或者山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。

但不适合有胃病的人，不然会加重病情。

发育迟缓的小孩打营养神经的针好吗

回答：发育迟缓的小孩是否需要打营养神经的针，应根据具体病因和医生建议决定。

营养神经针剂主要用于促进神经细胞修复和功能恢复，但并非所有发育迟缓都适用。

治疗方案需结合病因评估，包括遗传、环境、生理等因素，并配合康复训练、饮食调理等综合干预。

1、遗传因素：部分发育迟缓与遗传基因突变或染色体异常有关。

这种情况下，营养神经针剂可能对改善神经功能有一定帮助，但效果因人而异。

建议进行基因检测，明确病因后制定个性化治疗方案。

2、环境因素：孕期或婴幼儿期暴露于有害物质如铅、汞等可能影响神经系统发育。

营养神经针剂可作为辅助治疗手段，但更重要的是避免进一步暴露，并改善生活环境。

3、生理因素：早产、低出生体重、缺氧等生理因素可能导致发育迟缓。

营养神经针剂有助于促进神经细胞修复，但需结合早期干预训练，如物理治疗、语言训练等，以全面促进发育。

4、病理因素：某些疾病如脑瘫、自闭症可能导致发育迟缓。

营养神经针剂可作为辅助治疗，但需结合其他治疗手段，如药物治疗如利培酮、氟哌啶醇、行为干预等。

5、外伤因素：头部外伤可能影响神经系统发育。

营养神经针剂有助于修复受损神经，但需结合康复训练和定期评估，以监测恢复进展。

营养神经针剂的使用需在医生指导下进行，常见药物包括神经节苷脂、脑蛋白水解物等。

同时，家长应注重孩子的日常护理，如提供富含DHA、蛋白质、维生素的饮食，鼓励适量运动，保持良好的作息习惯。

发育迟缓的治疗是一个长期过程，需要家长、医生和康复团队的共同努力。

营养神经针剂可能对部分患儿有帮助，但并非唯一解决方案。

家长应定期带孩子进行发育评估，及时调整治疗方案，并在日常生活中给予足够的关爱和支持，以促进孩子的全面发展。

苹果醋含有什么营养

回答：苹果醋中含有大量的维生素以及抗氧化剂能够有效的促进人体的新陈代谢，同时还能够促进肠道中有益菌的生长。

改善内分泌失调，同时还能够缓解便秘，润肠通便。

同时苹果醋还能够促进局部的血液循环，预防心脑血管疾病的发生。

继发性痴呆是营养不良导致的吗

回答：营养不良很少有直接的导致痴呆，继发性痴呆也叫做非变性痴呆。

本病的发病原因有很多，主要见于以下几种:第一，脑血管病性痴呆，常见的病因包括脑血栓、多发性腔隙性脑梗死、脑出血、慢性脑缺血等疾病。

第二，皮质下动脉硬化性脑病，本病是侧脑室周围的一种脱髓鞘性的疾病。

第三，颅内感染，包括细菌感染、病毒感染、结核分枝杆菌感染、真菌感染等。

第四，中毒，包括重金属重度、一氧化碳中毒、药物中毒等。

第五，颅内肿瘤，继发性痴呆发病后，主要是针对病因进行对症治疗或手术治疗。

如何判断是不是肌营养不良

回答：肌营养不良症是以进行性缓解的肌没力气和掌控活动的肌肉变性为特征的家族遗传性疾病群。

它的主要表现出为不同程度和排列的进行性缓解的骨骼肌膨胀和没力气。

肌营养不良目前还没有特效药，有些药临床诊断没证实过作用，不知晓效果如何，患者最好去医院看医生。

营养不良会皮肤瘙痒吗

回答：营养不良一般不会皮肤瘙痒。

皮肤瘙痒很有可能因皮肤过敏引起的，通常是过敏原刺激导致的常见性皮肤病，一般过敏通过皮肤黏膜接触、吸入或食入进入机体，通过反应产生抗体导致过敏。

一般在接触动物皮毛或植物性的花、叶引起的接触性皮炎，也可能会因接触化妆品以及生活用品等化学性过敏原。

可以到当地医院测试过敏原，找到病因在医生指导下服用药物治疗。

日常生活中尽量多穿宽松性衣物，避免摩擦刺激皮肤。

除蛋白质纯素食者还缺什么营养

回答：除了蛋白质，纯粹的素食，不吃动物性食物，蛋白质的利用率是下降的。

有一些营养素是只存在于动物性食物中的，比如维生素A、维生素B12。

还有一些营养素在动物性食物中，是吸收比较好，比如铁、钙、锌等。

纯素食几年以后，可能容易出现贫血、抵抗力下降，容易造成肌肉减少，导致咱们无力，会容易造成骨质疏松、皮肤粗糙、头发缺乏光泽等问题。

骨质疏松患者需要补充哪些营养素

回答：骨质疏松患者需要补充充足的钙、维生素D，包括蛋白质，有些患者不太注重蛋白质的摄入，其实蛋白质也是骨营养非常重要的物质，它是骨基质形成中的一个重要的营养元素，所以每天大概摄入就是0.8到1克每公斤体重的蛋白质的含量。

大概牛奶在300毫升左右，同时还应适当摄入鸡蛋、肉类，维生素D如果有充足的日照的话，其实是不需要额外地去补充，我们每天大概需要800到1000单位的维生素D，如果我们保证每个星期能有两天晒太阳，每次晒太阳能够在30分钟，其实就能够就保证我们这个维生素D的量了。

小儿营养缺乏有什么危害

回答：营养素是孩子生长发育的物质基础，营养素缺乏了，也就是营养不良。

会影响孩子的生长发育，甚至造成疾病或功能障碍。

总结为四个字：矮傻病疫。

矮现在最常见的就是由于长期的营养不良，造成孩子的身高增长缓慢，造成孩子身材矮小。

第二个就是发育落后，我们大脑的发育同样也需要营养素，如果您的营养素供给不足，那么孩子的脑发育就会迟缓，甚至造成发育障碍。

矮第三就是免疫功能低下，孩子容易反复感染，老生病。

还有一个就是好多营养素都会造成孩子的行为偏异。

不可盲目食用高营养食品

回答：随着人民物质文化生活的提高，人们越来越注意食品营养问题，特别追求高蛋白、高维生素食我们知道营养素在体内也要有合理的平衡，才能使人健康，否则也会出现病态。

据国外营养学家指出，一般正常人如果摄入过多的高蛋白和高维生素食品，不但对身体不利，还可能破坏体内营养素的平衡，乃至出现各种病态，如肥胖、厌食、懒惰等症状。

现在市场供应的高蛋白、高维生素的食品主要是用来供给那些营养不足的病人，而健康的人不宜选购那些自身不需要的营养食品。

根据国家主食和副食的供应标准，只要能按时按量饮食，就不必担心身体需要的蛋白质和维生素不够。

鱼皮营养胆固醇低合理补充骨胶原

回答：鱼皮营养胆固醇低是合理补充骨胶原的最好方法之一。

鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的皮类似，但是胆固醇含量却最低。

血脂高不敢吃其他皮的人，吃鱼皮倒不用担心。

鱼皮的吃法也不少，最受人欢迎的是凉拌鱼皮。

红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。

做鱼皮的时候，注意汆烫时间不能过长，以免影响它脆爽的口感。

胃不好的人不要多吃鱼皮，它更不易吸收，若是加点醋能改善一些。

在通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。

同时动物皮含有较多的脂肪，搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。

压疮的患者如何加强营养

回答：压疮患者往往存在消瘦营养不良，营养非常重要的，营养是我们治疗压疮的，最最重要的一个治疗方法，甚至超过手术换药的重要性，压床患者营养除了要有足够的热量以外，还需要均衡营养，需要微量元素、维生素充足的能量。

如果患者胃肠功能差，可以采取肠外营养。

如果胃肠功能较好，可以应用肠内营养为主的。

营养支持治疗需要我们计算热卡，如果患者在院外不容易计算热卡，就要逐渐增加患者的饮食量，但是一定要达到患者的耐受程度，避免出现患者过饱、胃储留过多出现恶心、呕吐等一些并发症。

医院打的乳白色营养液有什么作用

回答：身体健康对于每个人来说都非常重要，身体有不舒服是需要到医院查看原因，进行对症。

有时在治疗时，医生会建议患者采用输液治疗的方式，会给输一种白色的营养液，那么医院打的乳白色营养液有什么作用？乳白色营养液里面有葡萄糖、生理盐水等等成分，适用于人在长时间脱水比如高烧、营养不良、身体过于疲劳导致的头晕恶心等症状。

其实不同的病症是有不同成分的营养液的，具的作用也有所不同，所以患者要注意到正规的医院进行治疗，在治疗时也要做好配合工作。

一般来说医院打的乳白色营养液，营养的成分比较好，比如患者身体虚弱，或者是不能正常饮食时，需要打一些乳白色营养液，帮助患者身体吸收全面的营养，促进恢复。

患者注意按照医生的指导进行治疗就可以。

晚餐吃什么健康又营养还减肥

回答：健康营养的晚餐选择应侧重新鲜水果蔬菜与粗粮，它们富含膳食纤维和维生素，促进肠道蠕动，有助于减肥。

若追求快速效果，可考虑抽脂手术，该手术通过负压吸引原理迅速抽出堆积脂肪，实现减肥目标。

晚餐的饮食结合合理运动，是健康减肥的有效方式。

纳豆究竟有哪些营养

回答：黄豆我们一般吃得较多，其中有豆芽、豆浆、豆腐等。

绿豆炖汤有清肝解暑的功效。

最喜欢吃纳豆的国家当属日本了，但是我国也有些地区会食用纳豆。

纳豆是保存很长时间的食物，过去没有冰箱，在探索尝试长期保存食物的过程中发现黄豆发酵之后的纳豆也是一道佳肴。

怀孕9周的营养问题

回答：受孕后三个月可以到当地有产科的医院建立健康卡。

此期可以喝奶粉，孕期饮食以清淡可口为宜，忌油腻辛辣、生冷刺激，可多吃含维生素、无机盐含量丰富的食物。

另外孕前三个月还是应避免做长途车，避免有流产可能或其它的危险，不是服安胎药就可以预防的。

最后祝一切顺利! 抽脂后要补充什么营养

回答：通常吸脂后要补充体内的维生素。

膳食纤维和优质蛋白吸脂可以泵出体内多余的脂肪，也能达到效果。

吸脂过程中，可以抽走腿部、手臂、腹部、面部等部位，并在吸脂后局部皮肤。

吸烟后局部腿部可能出现青紫凹陷是正常现象，通常会随着时间慢慢消失，一般需要三个月左右才能完全恢复。

植发后喷的营养液多少一瓶

回答：在植发喷洒后大概需要一瓶营养液，从610元到910元不等，具体费用根据当地消费水平确定。

如果住在县城，当地的消费水平会相对较低，成本也会有所降低，大概需要610元左右。

但是生活在一线城市，当地消费水平比较高，成本会增加，可能需要910元左右。

脊髓压迫症会影响皮肤营养功能吗

回答：脊髓压迫症是会影响到皮肤的营养功能的。

脊髓压迫症会使得感觉出现障碍和肌肉运动出现障碍，从而会引起营养性的障碍，出现皮肤干燥、变薄、脱屑、松弛、失去弹性，容易发生压疮，指甲脱落、暗沉，关节强直等情况。

如果得不到及时有效的治疗，随着病情发展，还有可能引发褥疮、尿路感染、肺部感染等并发症。

所以一旦确诊，建议立即手术治疗。

脊髓压迫症可以吃高营养食物吗

回答：脊髓压迫症的患者是可以吃高营养的食物的，通过摄入高营养的食物能够提高人体免疫力，补充人体所需要的能量，对疾病恢复有一定的帮助。

但是在选择高营养食物的同时，还应当注意食物是否容易被人体消化。

因为脊髓压迫症的患者，会存在有消化系统功能障碍方面问题，一旦高营养的食物有不利于消化的现象，会因为肠道蠕动减弱而加重长期便秘症状，同时也不利于肠道健康。

胃息肉会导致营养不良吗

回答：胃息肉有可能会导致患者出现营养不良。

有胃息肉的患者有可能会导致胃黏膜表面积减少，有可能会导致营养物质的消化、吸收功能障碍，导致患者出现营养不良。

部分患者胃内有息肉时，本身就会导致患者出现呕吐以及上腹部疼痛等症状。

如果持续时间较长时，可能会导致患者出现营养不良性贫血。

如果患者的胃息肉症状较为明显，并且已经出现严重的营养不良时，建议使用药物治疗的方式缓解症状，或者是使用手术治疗的方式缓解。

小红书期权升至30美元/股，意味着什么？

这是自2025年3月以来的第四次上调，当时的定价为13.5美元，一年内翻倍的定价变动，在当前的互联网行业中并不多见。

先解释期权是什么，期权是公司授予员工在未来以约定价格购买公司股票的权利。

对员工而言，期权是一种长期激励，行权价与公司估值的差值决定了其收益空间。

对企业而言，期权定价的调整往往反映内部对自身价值的判断，也间接传递资本市场的预期。

此次30美元的定价，意味着如果按早期行权价2美元计算，持有期权的员工每股可获得28美元的账面收益。

同时，这一价格水平也指向外部市场对小红书的估值判断，有消息称，其老股转让估值已触及约500亿美元。

期权定价的连续上调，通常表明两点，一是公司对后续融资或上市的可能性持更明确的预期，需要通过调整定价来统一内部与外部估值基准；

二是公司在留人、激励层面需要与当前的市场估值水平对齐。

30美元的定价，既是对现有员工的价值确认，也是一种信号，即小红书在当前一级市场的交易价格已经达到这一水位。

小红书成立于2013年，最初以海外购物攻略的PDF起家，逐步发展为以图文笔记为核心的社区平台。

其核心定位是“生活方式分享”，用户在其中完成从发现商品到形成消费决策的过程。

早期，小红书在电商与社区之间多次摇摆，自营电商未能形成规模，而社区属性则逐渐成为其最稳固的底盘。

在AI布局上，小红书没有选择自研通用大模型，而是聚焦应用层。

2024年，它推出了独立AI搜索应用“点点”，并在站内上线“问一问”功能，意图用AI提升信息获取效率，减少用户在海量笔记中的筛选成本。

2026年初，其技术团队被披露正在开发一款名为OpenStoryline的AI视频剪辑工具，通过对话交互生成视频内容，目的是降低创作者的制作门槛。

整体来看，小红书在AI方向的动作围绕内容生产和分发两个环节展开，属于对核心业务的工具性补充。

在竞争格局中，小红书面临的对手既有抖音、快手这样的短视频平台，也有微信这类正在加强短图文功能的超级应用。

其差异化的基础在于由真实用户生成的、偏重生活体验的笔记内容，这一点尚未被其他平台完全复制。

综合来看，30美元的期权定价反映的是公司内部估值预期的上调和资本市场的重新关注。

而这一价格的支撑，既取决于其社区基本盘的稳固程度，也取决于AI工具能否在内容效率和商业化之间找到更有效的连接方式。

［本文作者i黑马，i黑马原创。

如需转载请联系微信公众号（ID:iheima）授权，未经授权，转载必究。

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伊朗：击落美军F-18战机

声明强调，该战斗机被伊朗国产新型防空系统击中。

伊方宣称这是近期利用国产武器第四次成功拦截美国和以色列的战机。

新闻多一点 伊朗高级安全官员：战事的结束必须按伊方条件与时间表进行 总台记者当地时间3月25日获悉，一名伊朗高级安全官员称，伊朗对美国旨在结束战争的提议做出了“消极回应”，战争的结束只能按照伊朗的条件和时间表进行。

不过伊朗官方尚未证实此事。

1.该官员称，伊朗提出关于停战的5项条件，分别是： 2.敌对方停止“侵略”行为和恐怖活动；

3.建立切实有效的保障机制，防止战争再次发生；

4.明确界定战争损失并确保赔偿落实；

5.在所有战线全面结束军事行动，包括停止针对各“抵抗力量”组织的打击；

6.承认伊朗在霍尔木兹海峡行使主权的合法权利。

该官员表示，伊朗已向所有真诚前来斡旋的调解方宣布，只有在对方接受伊朗的条件后才会停火，在此之前不会举行任何谈判。

在上述条件得到满足之前，伊朗将继续自卫。

伊朗会自己决定何时结束战争，而不是在美方“打算结束战争时结束战争”。

据此前消息，美国政府通过巴基斯坦向伊朗提出一份包含15项条件的结束冲突方案，涵盖核计划、导弹能力及地区问题。

美方正考虑推动为期一个月的停火，以便就相关条款展开进一步谈判。

伊朗称伊敌对力量相关方都无权通行霍尔木兹海峡 资料图：霍尔木兹海峡 当地时间3月25日，伊朗武装部队哈塔姆·安比亚中央司令部发言人发表声明称，当前地区局势已发生变化，霍尔木兹海峡通行规则将被重新界定，即与伊朗敌对力量相关的任何一方，都无权通行。

他强调，通行许可的裁定权在伊朗手中，霍尔木兹海峡的局势“不会恢复到此前状态”。

该发言人还表示，美国和以色列“已被困住”，而且这种迹象日益明显，“被摧毁的不只是你们的基地，更是你们自己建立的秩序。

” 当天早些时候，伊朗常驻联合国代表团发表声明表示，非交战国家的船只可以安全通过霍尔木兹海峡。

伊朗军方消息人士：若遭挑衅 伊方可能开启其他战线 总台记者当地时间3月25日获悉，一名伊朗军方消息人士称，伊朗正持续不断地监测并掌握敌方战线的动向和变化。

如果敌方试图在伊朗岛屿或其他领土上采取地面行动，或通过在波斯湾及阿曼湾的海上活动增加伊朗防御成本，伊朗将开启其他战线作为回应。

该消息人士说，曼德海峡是全球重要的战略海峡之一，伊朗既有意愿也有能力对其构成威胁。

他表示，如果美国试图通过“愚蠢行动”为霍尔木兹海峡问题寻找解决方案，应警惕不要让另一个海峡成为其新的困境。

该消息人士还强调，伊朗已为局势的进一步升级做好了充分准备。

美众议院议长：美军在伊朗“不会进行地面作战” 央视记者当地时间3月25日获悉，美国众议院议长约翰逊表示，伊朗战争“接近结束且目标已实现”，同时强调美军在中东的兵力集结是一种对伊朗的警示，并称“不会进行地面作战”。

美国特朗普政府日前被曝正在向中东地区增派地面作战兵力。

包含数千兵力的海军陆战队第31和第11远征队已在途中，陆军第82空降师下辖作战单位也正准备前往中东。