3岁的孩子多吃坚果有益大脑和视力的发育
孕后期到1岁是宝宝脑部发育的快
【菜科解读】
1-3岁的孩子多吃坚果有益大脑和视力的发育
1-3岁是宝宝脑部和视力发育的黄金时期。
孕后期到1岁是宝宝脑部发育的快速时期，除了细胞数目及重量的累积外，脑神经细胞的增生及髓鞘化也不断的进行。
大脑约有1/4的固体物质是由磷脂质形成。
大脑皮质区的磷脂质主要由DHA及AA组成。
大脑皮质区与视网膜及神经的发展又有密切相关。
为此，常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处。
对大脑发育的作用
脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。
给脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。
最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。
核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
对视力发育的作用
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外，其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。
另外，最近科学家还发现，适当的咀嚼也有利于视力的提高。
因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用，而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
然而，1岁以内宝宝的食物较成人软烂，甚至汁化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼。
为此，给1-3岁的宝宝食用一些坚果，为他们的咀嚼技能提供必要的物质保证就显得尤为重要了。
咀嚼坚果，让宝宝的眼睛更明亮！
温馨提醒：
1、一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状，拌入色拉、菜中或是洒在饭上，这样不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。
2、1-3岁的幼儿每天可以吃20-30g左右的坚果。
坚果类食物油性大，孩子消化功能弱，如果食用过多的坚果，就会“败胃”，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”。
生活中常见有益的坚果
核桃：核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。
杏仁：杏仁是维生素E的最佳天然来源之一，它富含磷脂，但是中医认为杏仁有小毒，不宜多食。
瓜籽：常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。
葵花籽富含不饱和脂肪酸及胡萝卜素，西瓜子含有丰富的锌，同时有健胃功效。
吃瓜籽应尽可能选择原味的瓜籽，因为外裹的各种香料不但会增加热量，还会使人口干舌燥。
松籽：含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。
榛子：含有大量不饱和脂肪酸，以及维生素A、B1、B2、烟酸等，经常吃可以明目、健脑。
坚果含有多种脂肪酸？宝宝常吃更聪明
当宝宝出生后更是迫不及待想给宝宝食用各种坚果类食物，希望自己的宝宝更加聪明。
宝宝食用坚果不能太早坚果由于比较硬，而且较难咀嚼消化。
因此，在宝宝三岁之前，都应该避免给宝宝吃整颗坚果，否则很可能引起宝宝窒息。
但宝宝6个月后，消化和咀嚼能力变强之后，可以给宝宝喂一些坚果粉或者坚果酱。
可以降杏仁、核桃、松子、榛子等用研磨器磨成粉状，拌入色拉、菜中或是洒在饭上，这样不但可以增加口感，还可以充分吸收坚果的营养。
坚果对宝宝的益处1：促进宝宝大脑发育。
坚果中的不饱和脂肪酸可以有效促进宝宝的大脑发育。
脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。
因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。
坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。
因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处。
2：宝宝通过咀嚼坚果可以提高视力。
有研究表明，幼儿期间如果多咀嚼可以提高视力。
因此，可以通过让宝宝咀嚼一些坚果来提高视力。
这是因为眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
宝宝吃坚果注意事项？1：注意宝宝有可能对坚果过敏。
英国科学家以前建议怀孕女性应该避免食用坚果，以免出生后的宝宝患过敏症。
虽然现在证明这个观点是错误的，但还是要注意的是，仍有部分宝宝会对坚果产生过敏。
因此，在给宝宝食用坚果之前，应该先微量，然后根据宝宝反应慢慢增加分量。
2：部分坚果有轻微毒性，应避免给宝宝食用。
我们知道有些坚果会含有轻微的毒性，如杏仁、核桃等。
这些坚果都应该尽量避免给宝宝食用。
另外，如果坚果受到霉菌感染变质后，会带有黄曲霉毒素，引起中毒。
所以给宝宝食用的坚果一定要注意必须是未变质的。
3：宝宝每天食用坚果不能过量坚果。
虽然对宝宝大有裨益，但每天要注意不能过量。
因为坚果大多含较高油脂和蛋白质，不是很容易消化，另外吃太多也会引起上火。
所以给宝宝吃坚果类食物时，要注意控制量，不能一下子吃太多。
一般来说1周岁内的宝宝，每天吃一小勺坚果磨成的粉或酱，1-3岁的宝宝，每天可以吃20-30克的分量即可。
2025年农村户口也能领4050社保补贴吗
4050补贴需要以灵活就业身份参加职工养老和医疗保险，补贴标准不超过实际缴费的三分之二，最长3年，距离退休不足5年的可延长到退休。
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具体补贴方法由各、自治区、直辖市根据《资金管理通告》制定。
