十个月宝宝辅食吃超高颜值的蛋包饭帮你提高免疫力

【菜科解读】
今天给大家推荐的是经过改良版的。
并且可以给宝宝作为辅食来吃的一款家常蛋包饭。
制作非常简单,而且同时营养也很丰富。
蛋包饭
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。
一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。
蛋包饭不论是在韩国,日本或中国台湾地区,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。
由此可见蛋包饭的受欢迎程度。
无米蛋包饭
今天的蛋包饭因为主要对象是十个月以上的小宝宝,所以没有用传统的米饭,在内馅和酱汁上都做了相应的调整。
用山药来代替米饭,鳕鱼蔬菜番茄浓汁作为浇头,营养非常丰富。
味道也很饱满,如果是大孩子或者成人,也可以用这种方法来烹饪蛋包饭,从而在满足口腹之欲的同时减少主食的摄入,达到减肥的效果。
// 山药
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NOCITCE
山药不但营养丰富,而且有滋补身心的作用。
山药中含有黏蛋白、淀粉酶等物质,具有滋补作用,对于治疗肾虚病症有很好的辅助作用。
同时山药中还含有大量光滑的黏液,这种黏液属于一种多糖类蛋白质,有预防脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化的作用。
不仅如此,山药黏液还可以防止粘膜损伤,并且能够在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,有预防胃溃疡和肠炎的作用哦~
TIP●●
食材在制作过程中一定要烹饪成熟,可以等蛋液基本凝固以后在倒入蒸熟的鸡蛋,如果将不成熟的鸡蛋给宝宝食用,很有可能会导致拉肚子,所以在食材的成熟度上一定要注意哦
材料 / 步骤
材料:
鸡蛋一枚,山药适量,时令蔬菜适量,鳕鱼适量,番茄酱适量,洋葱适量,宝宝食用油适量
步骤:
1,将洗干净的山药去皮,切成黄豆大小的丁,然后放入锅中蒸熟备用,同时将准备好的各种时令蔬菜切成同样大小的丁备用
2,炒锅烧热,倒入适量宝宝食用油,放入切好的洋葱丁,翻炒出香味后加入适量番茄酱继续翻炒出红油,然后倒入适量清水,稀释后放入切好的时令蔬菜和鳕鱼块,一起炖煮至食材成熟
3,炖好后将成熟的鳕鱼酱料盛出三分之二备用,剩下的三分之一的浇头中放入蒸熟的山药,继续搅拌均匀
4,另起一锅烧热后倒入适量宝宝食用油,倒入打散的蛋液,待蛋液有60%的凝固后倒入山药浇头,将两边的鸡蛋向中间翻折形成纺锤体后倒出
5,最后将翻炒好之前盛出的番茄鳕鱼浇头浇在蛋包饭上即可
纠正宝宝挑食
3~5个月的宝宝有多了解这个世界?宝宝睡眠习惯规范?
他到底是如何来认识这个世界的呢?在那么小的宝宝眼里,他是如何一步步去感受身边的人和物的存在的?妈妈们最头疼的宝宝睡眠问题又该如何解决呢?3~5个月的宝宝有多了解这个世界眼睛会观察表情宝宝出生三个月后,眼睛可以看到距离二十公分内的事物。
同时,宝宝会想要抓住玩具,但是手的力量不够,无法好好抓着玩具。
而到了四个月左右,宝宝就可以抓住眼前的玩具了,视觉发展最晚到五个月,此时期已经看得到桌上的小东西。
由于,宝宝在四个月后已经具备了可以看到小东西的视力,因此宝宝可以看出对方的脸部表情及脸部肌肉细微的变化;当对方的表情很多时,四个月大的婴儿会留心观察对方的脸并与对方对视。
但是,也有个性外向的宝宝,他对人的好奇心很高,看到陌生人很感兴趣,会先对陌生人微笑,菜叶说说,向陌生人伸出手,想要跟陌生人玩,甚至被陌生人抱比被自己父母抱更开心,这种状况新手父母会担心自己的宝宝是不是比较喜欢陌生人。
宝宝笑着走向陌生人,不是因为他比较喜欢陌生人,而是对陌生人好奇心比较重的个性使然,若是宝宝想跟对方说话时,期望对方也能给予温柔的回应。
对于陌生人是警戒还是高兴的行为,也代表着宝宝已经具有可以区分父母及陌生人脸部的能力。
若是宝宝的个性喜欢跟陌生人互动,父母也不需要吃醋或担心。
这个时期如果宝宝不喜欢陌生人,就请陌生人远一点。
观察宝宝的脸部表情,如果宝宝很高兴的话,可以请陌生人给宝宝一个微笑的表情。
耳朵可以听出简单的声音宝宝出生之后,听觉发展速度相当快。
声音是互相了解对方的重要方法,眼睛就算看不到,也可以透过听见声音培养相互沟通的能力。
因此,让宝宝听各种不同的声音也是增加安全感的沟通方式。
出生后未满五个月的宝宝还不能理解单字的意思。
就算是妈妈或小狗对着他喊「汪汪」,他也不会明白意思,因此对这个时期的宝宝不要讲太长的话。
在跟宝宝沟通的时候,可以用简单的字和表情来传达讯息。
若是对宝宝说的话太长,宝宝听不懂,他只会认为是在说嘟嘟嘟嘟等无意义的声音。
如何让宝宝不吵不闹乖乖睡觉规范宝宝的睡眠的第一步,首先是让宝宝尽量建立昼夜的意识,分清昼夜。
1、白天宝宝在睡觉的时候,可以稍微把窗帘拉开一点,让自然光线适当的透进卧室,让宝宝感受白天;2、晚上宝宝入睡前,给宝宝创造良好的入睡环境:开一盏小夜灯,不要在房间大声说话、不要再逗宝宝嘻嘻哈哈。
3、不管白天睡多睡少,夜晚尽量在固定时间一般7点半左右就开始哄睡,宝宝在晚上7-8点开始夜间的睡眠是最有利于生长发育。
然后白天6-8点起。
不过,宝宝不是机器,有时也会因为抗拒入睡而显得焦躁不安。
此时不要强求,温柔地抚慰宝宝,哼哼曲,听听床铃或者故事机小小声的放歌或者白噪音,直到下一次睡意来临。
4、小月龄的宝宝都是要喝夜奶换尿不湿的,夜间宝宝醒来喝奶或者要换尿布的时候,尽量不要搬动宝宝,不要逗他玩,甚至对视,一盏小夜灯就够。
把动静减到最小,让BB换完尿不湿喝完奶之后迷迷糊糊时又接着睡过去。
(每次喂奶之前记得检查尿不湿,有尿就要换了再喂奶哟)