绿豆芽炒菠菜做
作者：小菜
更新时间：2025-01-13
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简介：（一）绿豆芽炒菠菜怎么做绿豆芽炒菠菜的制作如下:主料:绿豆芽、菠菜150克；调料:花椒、大葱、姜、大蒜、植物油、盐、味精。
步骤如下:1、将绿豆芽去头、须，洗净；
【菜科解读】
（一）绿豆芽炒菠菜怎么做
绿豆芽炒菠菜的制作如下:主料:绿豆芽、菠菜150克；调料:花椒、大葱、姜、大蒜、植物油、盐、味精。步骤如下:1、将绿豆芽去头、须，洗净；2、菠菜择洗干净，切段，备用；3、葱姜洗净切末；蒜去皮切片；4、锅中倒入油烧热，放入花椒，炸出香味，捞出不用；5、放入葱末、姜末、蒜片炒出香味；6、放入绿豆芽、菠菜同炒，加盐、味精，翻炒均匀即可。
（二）菠菜怎么做2岁的宝宝爱吃
1、菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油。2、将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
3、将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
4、将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
（三）芥末拌菠菜怎么做
做法如下：1、准备食材。2、菠菜择洗干净。
3、切成约一点五厘米的段。
4、放入加有精盐的沸水锅中焯熟。
5、捞出入冷水中过凉。
6、菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐。
7、搅拌均匀，装盘即可。
