【菜科解读】

狼疮患者在日常饮食中，为了有利于身体的恢复，必须知道禁忌。

否则，病情就会恶化。

可能会加重红斑狼疮的有哪些呢？关于红斑狼疮患者的饮食禁忌，红斑狼疮患者不能吃的食材1、禁食性温暖的食物。

红斑狼疮患者呈现内热现象，应避免吃性温暖的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、桂圆等。

2、避免辛辣食物。

红斑狼疮患者应避免辣椒、葱、蒜等辛辣食物。

辣的食物会加重患者的内热现象，所以不能吃。

3、忌食海鲜类食物。

因红斑狼疮患者大多为高过敏体质，所以要忌食海鲜类发物，否则会诱发或加重病情。

4、忌食4款。

日常饮食中，红斑狼疮患者要注意忌食香菜和芹菜，因这两种蔬菜会引起患者光过敏现象，使患者面部红斑皮损加重，故不宜食用。

菠菜能加重狼疮性肾炎的症状，因此不宜食用。

花菜可以加快，不应该吃。

5、禁烟酒。

红斑狼疮的患者在日常生活中，首要的禁忌就是吸烟和饮酒，这两点要绝对禁止。

药酒和补酒也不应该喝。

6、少吃甜食。

服用激素引起高脂血症的患者应注意少吃脂肪和胆固醇含量高的食物。

含糖量高的甜食也应少吃。

7、不食用或少食用具有增强光敏感作用的食物。

如无花果、紫云英、油菜、黄泥螺、芹菜等，食用后应避免阳光照射。

香菇、香菇等香菇类和食物染料和烟草也有诱发SLE的潜在作用，尽量不吃也不吃。

8、不吃高脂肪、高胆固醇食物。

长期服用激素而引起高脂血症的病人，应注意少吃脂肪、胆固醇含量较高的食物，如肥鸭、肥鸡、肥鹅、动物内脏、猪油、肥猪肉、肥牛肉、羊肉、带鱼、鳗鱼等，含糖量较高的食品会在体内转化为脂肪，也应该少食。

红斑狼疮患者应该这样吃:高蛋白饮食:肾脏损伤的SLE患者多从尿中失去蛋白质，引起低蛋白血症，必须补充足够的优质蛋白质，多喝牛奶，多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼等富含蛋白质的食物。

但是，肾功能不全的情况下，不适合高蛋白饮食的情况下，商量决定。

低脂肪饮食:SLE患者活动少，消化功能差，应该吃清淡易消化的食物，不应该吃含多的油腻食物。

低糖饮食:SLE患者长期服用糖皮质荷尔蒙，容易引起类固醇性糖尿病和柯兴综合征，适当控制饮食量，不吃含糖量高的食物。

低盐饮食:皮质激素和肾脏损伤患者容易积存水、钠，引起水肿，因此需要低盐饮食。

补充钙:为了防止与糖皮质激素相关的骨质疏松症，可以适当服用钙和维生素。

红斑狼疮饮食处方:黄芪粥原料:生黄芪30g，生米仁30g，红豆15g，鸡内金末10g，糯米30g。

做法:先煮黄芪30分钟，去除渣滓，然后加入薏仁、红豆30分钟，最后加入鸡内金和糯米，用小火煮就可以吃。

效果:适用于狼疮性肾炎浮肿、蛋白尿长期不消失者。

海带荷叶扁豆粥原料：水发海带50克，鲜荷叶3张，扁豆50克。

制法:将扁豆洗净加水煮8成熟，放入碎海带和碎荷叶，一起煮成粥。

效果:海带性咸寒，可清热利水荷叶具有清热解暑键脾作用的扁豆味甘性平具有键脾和中、消暑化湿效果。

本食疗方适用于热毒炽热型系统性红斑狼疮初期、低热尿少、食欲差的患者。

柴胡根甜瓜薏苡汤原料:柴胡30克，嫩甜瓜1根，薏苡50克制法:将柴胡放入锅中，加水煎渣留汁，嫩甜瓜剥皮切段，薏苡用柴胡汁煮甜瓜，柴胡放入锅中效果:柴胡具有清热凉血疏肝作用，瓜性甘凉、凉血解毒，用于系统红斑早期发热或感冒。

红斑狼疮患者注意事项:急性活动期间卧床休息为主，但医疗充分控制症状时，鼓励活动，今后可根据情况参加适当的社会活动和工作，孩子尽量复学。

要注意劳动和休息的结合。

饮食最好是低脂肪饮食。

为什么狼疮性肾炎女性高发

回答：狼疮性肾炎在女性中更为常见，这与女性体内的雌激素水平有很大关系。

狼疮性肾炎是一种自身免疫性疾病，其具体发病机制尚未完全明确，但一般认为与遗传因素、环境因素等多种因素有关。

高水平的雌激素可能会刺激免疫系统过度活跃，从而增加患病风险。

1、雌激素的影响：女性在20至40岁之间，雌激素水平较高，这一阶段也是狼疮性肾炎的高发年龄段。

雌激素对免疫系统有双重作用，既能增强免疫反应，又可能导致免疫系统过度活跃，增加自身免疫性疾病的风险。

2、怀孕期间的风险：怀孕期间，女性体内的激素水平发生显著变化，这可能导致免疫系统异常激活，从而增加狼疮性肾炎的风险。

怀孕不仅是一个生理变化的过程，还涉及到免疫调节的复杂变化，这些都可能影响疾病的发病率。

3、症状和诊断：狼疮性肾炎的常见症状包括蛋白尿、水肿和高血压，严重时可能导致肾功能损害。

女性患者如果出现这些症状，应尽快就医。

医生通常会通过症状评估、实验室检查和影像学检查来进行诊断。

4、预防和治疗：对于育龄期女性，定期体检和保持良好的生活习惯是预防狼疮性肾炎的重要措施。

确诊后，及时的治疗可以帮助控制病情，防止并发症的发生。

治疗方案通常包括药物治疗和生活方式的调整。

女性由于其生理特点，更易受到狼疮性肾炎的影响。

了解这一点有助于女性在日常生活中采取预防措施，保持健康。

一旦出现相关症状，及时就医是确保健康的关键。

通过科学的诊断和治疗，女性患者可以有效管理这一疾病，保持良好的生活质量。

狼疮性肾炎一般用什么药物

回答：狼疮性肾炎是一种自身免疫性疾病，通常需要通过药物治疗来控制病情。

常用的药物包括糖皮质激素和免疫抑制剂，这些药物在医生的指导下使用，可以有效缓解症状，如蛋白尿、水肿、血尿和高血压等。

狼疮性肾炎多见于育龄期女性，因此在治疗和生活中需要特别注意。

1、糖皮质激素是治疗狼疮性肾炎的首选药物。

它们具有强效的抗炎和抗风湿作用，能够迅速缓解症状。

常用的药物有泼尼松片和地塞米松片。

对于病情较为严重的患者，医生可能会建议使用更强效的药物，如甲泼尼龙片或醋酸泼尼松片。

这些药物在使用时需要特别注意剂量和疗程，以免产生副作用。

2、免疫抑制剂在治疗中也扮演着重要角色。

这类药物通过抑制免疫系统的过度反应来控制疾病进展。

环磷酰胺片和吗替麦考酚酯分散片是常见的选择。

如果症状严重，医生可能会开具硫唑嘌呤片或来氟米特片。

利妥昔单抗注射液和他克莫司胶囊也是一些患者可能会使用的药物。

在药物治疗之外，日常生活中的饮食管理同样重要。

患者应尽量选择清淡的食物，避免辛辣和刺激性的食物，以减少对肾脏的负担。

保持健康的生活方式、定期复查和遵循医嘱，可以帮助患者更好地管理病情。

治疗狼疮性肾炎需要综合考虑多方面的因素，药物治疗是关键，但生活方式的调整同样不可忽视。

患者应积极配合医生的治疗方案，并在日常生活中注意饮食和生活习惯的调整，以期达到更好的治疗效果。

希望每位患者都能在科学治疗和健康生活的双重保障下，获得更好的生活质量。

体内会有红斑怎么引起的原因

回答：菌类：香菜、蘑菇、芹菜、黄耆归属于光敏性食物，全部光过敏性红斑狼疮狼疮病患不宜食用，胡椒、胡椒、大蒜、洋葱、姜等刺激性辛辣的食物不宜食用，菠菜可添加狼疮肾炎的蛋白尿和小管尿的；

花椰菜可加剧狼疮肾炎的蛋白尿和小管尿。

多形红斑会传染吗

回答：多形红斑一般不会传染。

多形红斑形成的原因较复杂，可能与以下因素有关：1、可能和感染相关，如可能会出现上呼吸道感染而诱发多形红斑。

但是虽然是感染性因素而诱发，也不会传染多形红斑。

2、可能和药物过敏有关，如有的人在使用抗生素后，而造成多形红斑型药疹。

所以，这时也会产生皮肤的炎症性损害。

3、季节、气温变化也会诱发多形红斑，如进入寒冷环境中，可能会诱发寒冷型多形红斑，但是这种多形红斑也不会传染。

红斑狼疮患者能在面部打除皱针和玻尿酸吗

回答：红斑狼疮应尽量避免使用可能影响皮肤恢复的抗皱针和玻尿酸，红斑狼疮容易使患者面部出现蝴蝶状的斑块和红肿，而注射除皱针和玻尿酸可能会对皮肤造成刺激结果出现过敏和感染中的情况，不利于面部皮肤问题的改善，还可能导致病情加重。

皮肤可以通过使用更多的口罩和补充水分来护理。

平时要避免长时间暴露在紫外线下，出门做好脸上的防晒工作，有利于皮肤组织的快速恢复。

红斑狼疮患者能在面部打除皱针和玻尿酸吗

回答：红斑狼疮应尽量避免使用可能影响皮肤恢复的抗皱针和玻尿酸，红斑狼疮容易使患者面部出现蝴蝶状的斑块和红肿，而注射除皱针和玻尿酸可能会对皮肤造成刺激结果出现过敏和感染中的情况，不利于面部皮肤问题的改善，还可能导致病情加重。

皮肤可以通过使用更多的口罩和补充水分来护理。

平时要避免长时间暴露在紫外线下，出门做好脸上的防晒工作，有利于皮肤组织的快速恢复。

红斑狼疮患者能在面部打除皱针和玻尿酸吗

回答：红斑狼疮应尽量避免使用可能影响皮肤恢复的抗皱针和玻尿酸，红斑狼疮容易使患者面部出现蝴蝶状的斑块和红肿，而注射除皱针和玻尿酸可能会对皮肤造成刺激结果出现过敏和感染中的情况，不利于面部皮肤问题的改善，还可能导致病情加重。

皮肤可以通过使用更多的口罩和补充水分来护理。

平时要避免长时间暴露在紫外线下，出门做好脸上的防晒工作，有利于皮肤组织的快速恢复。

脸上红斑怎么回事

回答：脸上出现红斑大多数是由于过敏因素而导致的面部皮炎，或者是面部湿疹。

在临床上可以口服抗组胺的药物止痒，可以在医生的指导下选择维生素C片，葡萄糖酸钙片或者盐酸左西替利嗪片，以及盐酸奥洛他定片等治疗，还要注意避免辛辣刺激食物，清淡饮食。

第二种、免疫性疾病，面部见蝶形的红斑，患者在日晒后会加重，这种是一种血管炎的表现，主要见于红斑狼疮的患者。

育龄期女性为什么易患红斑狼疮

回答：育龄期女性容易患红斑狼疮的原因，主要是跟患者的激素水平有关。

因为系统性红斑狼疮的致病因素有很多，其中就包括雌激素的水平异常。

所以育龄期女性往往会由于雌激素水平异常，而导致红斑狼疮的发病。

当然，患者或者育龄期的女性也不必太过紧张和焦虑的，因为红斑狼疮的发病率还是比较低的，并不是像高血压病、糖尿病发病率高，所以也不用过度担心。

另外，一旦诊断成立，只要能够早期进行规范化的治疗，大多数患者是可以改善症状，并且预后比较好的。

育龄期女性为什么易患红斑狼疮

回答：育龄期女性容易患红斑狼疮的原因，主要是跟患者的激素水平有关。

因为系统性红斑狼疮的致病因素有很多，其中就包括雌激素的水平异常。

所以育龄期女性往往会由于雌激素水平异常，而导致红斑狼疮的发病。

当然，患者或者育龄期的女性也不必太过紧张和焦虑的，因为红斑狼疮的发病率还是比较低的，并不是像高血压病、糖尿病发病率高，所以也不用过度担心。

另外，一旦诊断成立，只要能够早期进行规范化的治疗，大多数患者是可以改善症状，并且预后比较好的。

育龄期女性为什么易患红斑狼疮

回答：育龄期女性容易患红斑狼疮的原因，主要是跟患者的激素水平有关。

因为系统性红斑狼疮的致病因素有很多，其中就包括雌激素的水平异常。

所以育龄期女性往往会由于雌激素水平异常，而导致红斑狼疮的发病。

当然，患者或者育龄期的女性也不必太过紧张和焦虑的，因为红斑狼疮的发病率还是比较低的，并不是像高血压病、糖尿病发病率高，所以也不用过度担心。

另外，一旦诊断成立，只要能够早期进行规范化的治疗，大多数患者是可以改善症状，并且预后比较好的。

脂膜炎红斑会影响寿命吗

回答：脂膜炎红斑对寿命会有一定的影响的，主要是由个体差异以及病情严重程度来决定的。

如果患者合并重要脏器受累，那么是需要长期应用药物来控制病情的，来防止脏器功能受损。

如果造成内脏严重的并发症，有可能会在短时间内死亡。

胆碱性荨麻疹会有红斑吗

回答：胆碱性荨麻疹一般并不会引起皮肤表面有红斑，但是会导致皮肤表面发红，引起丘疹型的风团，导致皮肤表面出现红疹。

这种疾病主要是因为感染而诱发的，如果患者不及时治疗，可能会导致病情出现加重，严重者可能会出现明显的头晕，晕厥的情况。

需要尽早使用药物进行有效治疗，临床上常用的药物包括抗组胺类药物。

患者也可以在局部皮肤表面使用炉甘石洗剂。

脖子上起红斑怎么办？

回答：脖子上起红斑，如果再次出现痒的感觉，那应该是过敏的现象，再次出现这种情况的时候，可以用点抗过敏的药膏局部涂抹救治，在这期间尽量留意清淡饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃海产品之类的，防止严重过敏的症状，如果感觉过敏严重的时候，那可以足量的吃点抗过敏的药物救治几下。

特别声明要合理的膳食，多喝水，饮食呀清淡，避免过度劳累。

脸上出现蝶形红斑是红斑狼疮吗

回答：脸上出现蝶形红斑不一定是红斑狼疮，也有可能是其他疾病，比如多形日光疹、玫瑰疹、脂溢性皮炎等也可以出现面部蝶形红斑。

系统性红斑狼疮是出现蝶形红斑的最常见原因，是一种自身免疫性疾病，不能够治愈，需要终身治疗。

需要用免疫抑制剂和糖皮质激素等药物，一定要遵医嘱规范用药，而且还要定期复诊，有问题随时就诊咨询。

在急性期患者要卧床休息，疾病缓解以后可以参加日常工作，要做好防晒，多吃富含维生素和矿物质的食物。

按时服药，定期复查。

脸上出现蝶形红斑是红斑狼疮吗

回答：脸上出现蝶形红斑不一定是红斑狼疮，也有可能是其他疾病，比如多形日光疹、玫瑰疹、脂溢性皮炎等也可以出现面部蝶形红斑。

系统性红斑狼疮是出现蝶形红斑的最常见原因，是一种自身免疫性疾病，不能够治愈，需要终身治疗。

需要用免疫抑制剂和糖皮质激素等药物，一定要遵医嘱规范用药，而且还要定期复诊，有问题随时就诊咨询。

在急性期患者要卧床休息，疾病缓解以后可以参加日常工作，要做好防晒，多吃富含维生素和矿物质的食物。

按时服药，定期复查。

脸上出现蝶形红斑是红斑狼疮吗

回答：脸上出现蝶形红斑不一定是红斑狼疮，也有可能是其他疾病，比如多形日光疹、玫瑰疹、脂溢性皮炎等也可以出现面部蝶形红斑。

系统性红斑狼疮是出现蝶形红斑的最常见原因，是一种自身免疫性疾病，不能够治愈，需要终身治疗。

需要用免疫抑制剂和糖皮质激素等药物，一定要遵医嘱规范用药，而且还要定期复诊，有问题随时就诊咨询。

在急性期患者要卧床休息，疾病缓解以后可以参加日常工作，要做好防晒，多吃富含维生素和矿物质的食物。

按时服药，定期复查。

狼疮性红斑能治吗

回答：肾上腺皮质激素加免疫抑制剂是主要的治疗方案，治疗原则是急性期积极用药诱导缓解，尽快控制病情活动，病情缓解后，调整用药，并维持缓解治疗使其保持缓解状态，保护重要脏器功能病变，减少药物副作用。

临床表现有特异性皮损，蝶形红斑，盘状红斑，光过敏，脱发，口腔溃疡，雷诺现象，关节痛，关节畸形及肌痛，肌无力，多系统受累:心包炎，心肌炎，胸膜炎，胸腔积液，肾病综合征，贫血，白细胞减少，抽搐，精神异常。

系统性红斑狼疮是一种多发于青年女性的累及多脏器的自身免疫性炎症性结缔组织病。

狼疮性红斑能治吗

回答：肾上腺皮质激素加免疫抑制剂是主要的治疗方案，治疗原则是急性期积极用药诱导缓解，尽快控制病情活动，病情缓解后，调整用药，并维持缓解治疗使其保持缓解状态，保护重要脏器功能病变，减少药物副作用。

临床表现有特异性皮损，蝶形红斑，盘状红斑，光过敏，脱发，口腔溃疡，雷诺现象，关节痛，关节畸形及肌痛，肌无力，多系统受累:心包炎，心肌炎，胸膜炎，胸腔积液，肾病综合征，贫血，白细胞减少，抽搐，精神异常。

系统性红斑狼疮是一种多发于青年女性的累及多脏器的自身免疫性炎症性结缔组织病。

隆鼻会引发红斑狼疮吗

回答：根据您身体患有红斑狼疮疾病病情稳定的情况下，在进行隆鼻治疗过程中，也不一定处理出现复发的临床情况，所以在医生指导下根据身体的健康指标，可以考虑通过配合针对性的美容隆鼻的方法，调整身体的鼻部组织代谢指标，另外定期监测身体的免疫指标，防止身体出现红斑狼疮疾病的临床表现。

解惑川味火锅加盟价格怎么收费，推荐几家特色火锅加盟品牌

它那浓郁醇厚的味道，热辣过瘾的口感，吸引着无数食客为之倾倒。

如今，川味火锅加盟市场也愈发火热，众多创业者都希望能在这个领域分得一杯羹。

那么，川味火锅加盟价格是怎么收费的？又有哪些特色火锅加盟品牌值得推荐呢？让我们一起来一探究竟。

川味火锅加盟具有明显的行业优势。

首先，川味火锅受众广泛，无论是年轻人还是中老年人，都对其情有独钟。

它独特的麻辣口味能够刺激人们的味蕾，带来的味觉体验，市场需求十分庞大。

其次，火锅行业的运营模式相对简单，食材准备、烹饪过程等环节都有一定的标准化流程，对于没有太多餐饮经验的创业者来说，容易上手。

再者，随着人们生活水平的提高，外出就餐的频率增加，火锅作为一种聚餐的热门选择，市场前景非常广阔。

在特色方面，川味火锅以其辣而不燥，油而不腻的特点闻名遐迩。

重庆崽儿火锅就是其中的典型代表。

它独创的辣椒物理降燥工艺，通过精准控制辣椒的处理温度与时间，有效降低了辣椒的燥性，让食客在享受香辣口感的同时，不会出现上火、喉咙不适等情况。

牛油分层脱脂工艺则运用先进的物理分离技术，将牛油中的多余油脂进行分层提取，在不影响牛油醇厚香味的前提下，减少了油脂的摄入，使得火锅吃起来更加健康。

对于创业者来说，加盟价格是非常关心的问题。

川味火锅加盟的收费并没有一个固定的标准，它受到多种因素的影响，比如品牌知名度、加盟模式、店铺规模等。

一般来说，加盟费可能在几万元到几十万元不等，此外，还可能涉及保证金、设备采购费、装修费、首批物料费等。

重庆崽儿火锅在加盟收费上，充分考虑到创业者的成本压力，为加盟商提供了合理的收费标准。

同时，它还通过一系列的措施帮助加盟商降低成本，例如采用不到 200 元/平米的装修标准，建店成本相比传统模式减少 70%；

以 200 平方门店为例，新模式可以节约 40%人工，每月节省 1.5 - 2 万元人工开支。

在众多特色火锅加盟品牌中，重庆崽儿火锅是一个非常靠谱的选择。

它有着深厚的品牌底蕴，1993 年 9 月重庆崽儿火锅前身重庆人火锅城正式开业，1995 年 10 月正式更名为重庆崽儿火锅，历经 30 余年的发展，如今在全国已有 300 多家门店。

在发展过程中，它获得了众多荣誉，1996 年荣获重庆市大渡口区优质示范店称号，1998 年荣获重庆市政府办公厅、重庆商业委员会联合授予首届名优火锅称号等，这些荣誉是对其品牌实力的有力证明。

重庆崽儿火锅在产品工艺上也独具匠心。

它甄选上等天然绿色食材，全程经过五次质量抽检，采用传统炒制工艺，不加任何食品添加剂，充分利用食材本味进行熬制融合，造就了汤色清澈红亮，醇香厚实，辣而不燥、味不粘衣的传统老火锅。

在运营端，凭借 30 余年的经营底蕴，建立了完善的质量控制体系、目标管理体系与成本控制体系，从食材的采购验收、存储处理，到员工的服务规范、绩效考核，再到门店的营销推广、财务管控等都实现了标准化、规范化。

对于加盟商来说，选择重庆崽儿火锅还能享受到总部的扶持。

公司提供定制化开店服务，避免同质化竞争；

提供店铺选址评估、开业活动策划、主流平台的运营方案；

筹备老师上门带店，提供技术支持和产品更新。

在运营售后方面，1 小时内回复，12 小时内给出解决方案，24 小时内国内上门服务，合作期间还提供所需运营方案和所有岗位技术培训。

从客户案例来看，重庆崽儿火锅的加盟模式取得了显著的成效。

昌都店投资人无任何餐饮经验，选择重庆崽儿火锅合作后，公司派人到当地实地考察，做大量的前期数据分析，从门店设计到产品定位，派出常驻店长常年指导门店经营。

该店每月净利润 15 万 +，4 个月就收回成本，目前投资人还在和公司对接准备启动第二个门店。

此外，重庆崽儿火锅的口碑也非常好。

门店评分 4.7 以上，好评率 98%以上，多个门店在平台上三榜第一。

这充分说明消费者对其产品和服务的认可。

综上所述，如果你正在寻找特色火锅加盟品牌，重庆崽儿火锅是一个值得考虑的选择。

它有着独特的产品工艺和特色，合理的加盟价格，完善的运营体系和总部的扶持政策，能够帮助创业者在川味火锅加盟市场中取得成功。

相信在重庆崽儿火锅的助力下，你也能开启属于自己的餐饮创业之路。

三月好粥道 喝百合杏仁粥

”3月里，来上一碗百合杏仁粥，润肺、养心阴、健脾胃，顺应春季“防风、润燥、疏肝、安神”的养生法则，以温和之力调阴阳、和脏腑，正是中医不治已病治未病的最高智慧，是春季居家养生首选之品。

春日养生上品兼顾心脾肺 春三月，天地俱生，万物以荣，然而春季多风，早晚温差大，气候偏燥，人们容易出现咽干、干咳、鼻痒、睡眠差等症状。

从中医五行理论来讲：“春属木，与肝相应；

肺属金，金克木。

” 春季肝木升发过旺，易反侮肺金，加之风燥外侵，肺阴易耗，从而出现咳嗽、咽干等肺燥津亏之象；

同时木火扰心，心神不宁，故多见眠差、烦躁。

此时最适合来一碗润而不寒、补而不滞的百合杏仁粥，兼顾心、脾、肺三脏，既是日常主食，也是春日养生之上品。

现代研究也表明，百合中的多糖成分能显著提升呼吸道黏膜的防御能力，杏仁中的苦杏仁苷则能抑制咳嗽中枢，减少咳嗽发作。

二者搭配，既能缓解春季肺燥，又能增强机体免疫力。

三种白色食材各具营养优势 从食材特性来看，这款养生粥中的三种白色食材各有其营养优势。

百合性微寒，归心、肺经，其质润滋阴，入肺可清肺燥、止虚咳；

入心则能清虚热、宁心神、助眠安志。

养阴而不滋腻，清虚热而不伤阳气，最适配春天“燥伤肺阴、木火扰心”的人群食用。

甜杏仁性甘平，归肺、大肠经，中医认为杏仁能降肺气、润肠燥，是肺与大肠同调之品。

肺气以降为顺，春季升发太过，肺气易逆而上冲，易引发咽痒、干咳等症。

而杏仁质润多脂，既能降气止咳，又可润肠通便，使浊阴下降、清阳上升，顺应脏腑气机升降之常。

粳米性甘平，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、生津止渴的功效。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，所有食养皆需以脾胃为载体。

以粳米煮粥，可缓百合微寒之性，固护中气，使润肺、安神之功缓缓布散周身，做到“养肺不碍脾、滋阴不伤胃”，体现中医“顾护脾胃”的核心思想。

这碗养生粥做法很简单 食材准备粳米50g，干百合15g，甜杏仁12g，冰糖、清水适量。

熬粥步骤甜杏仁用开水浸泡后去皮，捣碎或研磨成浆，有助于有效成分析出；

干百合需提前浸泡2小时，洗净后，用沸水焯烫30秒去除苦味。

将粳米洗净，加水大火煮沸后转小火慢熬20分钟，至米粒开始开花。

加入处理好的杏仁碎，继续熬煮15分钟；

依个人口味放入百合和冰糖后，再煮10分钟，直至粥体黏稠、百合软烂。

敲黑板 一碗好粥的注意事项 脾胃虚寒、大便溏泄、寒湿内盛者少食（杏仁、百合偏润，易加重腹泻）。

日常养生只用甜杏仁，苦杏仁为药用，不可自行食用。

孕期、哺乳期及体质敏感者少量试服，无不适再常规食用。

文/赵英慧（北京妇产医院）