方太的使命与愿景：以自主创新科技还原一杯健康好水

　　古人云：“饮水洁净，不得瘟病”。生活饮用水水质的好坏与人体健康密切相关。人们饮水安全健康意识的提升，为净水机产品的生产与销售提供了很大市场前景。

　　净水机当属“舶来品”，自八九十年代进入中国，其已历经三四十年的发展。从早期的进口品牌为主，到国产品牌百花齐放，经历价格战的淘汰，国内一批综合实力较强的厂家与品牌留了下来。随着市场逐步得到规范，涌现出一部分优秀的企业和品牌，在它们技术开发与市场普及的助推下，行业销量与规模逐渐形成，市场也逐渐向稳健发展。

　　近两年，有些厨电巨头也加入到净水赛道中，其中就有方太。众所周知，专攻厨电科技的方太，不仅在吸油烟机领域成为科技引领者与标准制定者，更开辟式发明了水槽洗碗机、集成烹饪中心等新品类，扩大了整个厨电市场份额的同时推动了厨电科技的迭代。但在净水机领域，与早年间就打下市场知名度的老牌相比，方太属于行业新秀。

　　正如一代人有一代人的使命，一代企业亦有一代企业的愿景。

　　在一个发展已相对成熟的行业，是否还有竞争空间?方太的答案是，有。

　　为达到一个理想的目标，愿意为此努力多长时间?方太的答案是，8年。

　　　　前三年，研究好水定义

　　人们所普遍理解的净水逻辑，是将水净化为干净的水。干净的水是怎样的水?俗话说，打好地基才能筑高楼。要知道“净”的方向，得先明确“水”的概念。

　　被称为“生命之源”的水，维持着身体的细胞结构，协助新陈代谢;帮助运送身体所需的营养素，将代谢废物排出体外;还帮助调节身体的体温;使眼睛、嘴巴及鼻道保持湿润。除此之外，水还有其他的作用吗?什么样的水才是人体需要的“好水”?

　　刨根问底，在研究好水定义的三年时间里，方太总共做了三件事。

　　寻人——方太共计拜访了国内外相关领域的30多位业内有名的专家院士，向专业人士咨询关于人体所需的好的饮用水的定义或标准。其中，清华大学王占生教授在译著《健康的水》中指出，健康水首先应是安全的，同时也要有营养，对人体健康有益。在饮用水净化中应去除污染，并尽量保留矿物质。陆军军医大学舒为群教授认为，水中天然有益矿物离子，是人类宝贵的营养和健康资源。

　　阅文——方太几乎查阅了国内外所有与水相关的专业文献和资料，发现世界卫生组织在《饮用水中的营养》中指出，饮用水中的矿物元素是人体矿物质不可缺少的来源，并基于此对市场上各种功能水技术做了深入的探索研究。

　　访地——为了追寻好水足迹，方太研究团队走访了上千名用户，足迹遍及全国优质水源地，比如广西巴马长寿村、济南泉城等。

　　综合学术界各权威观点及自身的调研实践，方太总结，饮用水不但要保证安全，还要符合人体的营养需要，并最终得出了关于“好水”的定义：洁净且保留天然有益矿物质的水，才是健康好水。它有三大特征：安全无害、矿物质平衡、天然无添加。

　　基于这一定义，方太又做了更深一步的研究。研究发现，对以东方膳食结构为主的中国人而言，水中的钙、镁等矿物质及微量元素，属于溶解性离子，吸收更好、生物利用率更高，可以有效弥补食物补充有益元素收益不高的不足。因此，饮用水中所含的天然矿物离子是人类宝贵的营养健康资源，不论饮食结构如何丰富，人体都需要从饮用水中摄取一部分矿物元素。

　　单单是健康好水这看似简单的定义，就花费了整整三年的时间进行研究，这背后蕴藏着大量的研发与验证工作，充满了研发人员的汗水及对健康好水执着的追求。足以可见方太对发展净水机领域的信心与决心。

　　明确了要什么样的水，接下来的工作便是研究要怎样获得这样的水。于此，方太正式开启了自主研发获取更洁净、更健康的饮用水的技术创新之路。

　　　　后五年，创新净水科技

　　自主研发的创新之路，注定是一条孤独而少有人走的路。为什么?

　　在净水机行业相对成熟发展的一段时期，市面上的净水产品所采用的净水技术，以超滤和RO反渗透分离技术两种技术为主，它们都通过改变膜孔径大小进行过滤。超滤技术能保留一定的矿物质元素，却无法完全滤除重金属杂质;RO反渗透分离技术却将矿物质元素与重金属杂质一并滤除。它们都没能实现充分过滤有害重金属与保留有益矿物质的平衡，而彼时全世界都找不到兼顾二者的净水膜技术。

　　勇立潮头敢为先，哪怕是道阻且长。