【菜科解读】

比钙片强10倍的五种家常菜 春天要常吃！

春天是孩子的长高季，在此时节，若多给孩子补钙，更有助于孩子长个。

你可能不知道，很多家常菜其实也是补钙高手。

这个春天，不妨多做以下5道菜，既美味又补钙！

黄豆炖猪蹄

为什么能补钙？

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。

食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

做法：

1、黄豆提前浸泡半天。

2、油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒。

3、加水没过猪蹄，大火烧开。

然后转小火，烧20分钟。

4、加入黄豆大火烧开，加糖、盐。

转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。

豆腐炖鱼

为什么能补钙？

已有二千多年历史的豆腐，消化吸收率达95%以上。

两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

现代医学也证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量，其丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

因此，豆腐炖鱼，是补钙健骨的绝配。

食材：草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒

做法：

1、鱼剁成5厘米宽的段；

切块豆腐，用热水焯一下，去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎。

2、热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒。

3、放入鱼块，倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。

4、加入没过鱼的水，再加醋，大火烧开煮5分钟，入葱、姜和适量酱油、盐、糖。

5、转小火20分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可。

麻酱面

为什么能补钙？

芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

芝麻酱尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用。

需要注意的是，芝麻酱不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收。

此外，芝麻酱热量、脂肪含量较高，不宜多吃，一天控制在两勺即10克左右为佳。

食材：黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋、花椒粉。

做法：

1、锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。

2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。

3、锅内放清水和盐，将面条煮熟。

4、把酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。

紫菜腐竹汤

为什么能补钙？

腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”， 钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。

当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。

所以用紫菜和腐竹打汤可以补钙健骨。

食材：黄瓜、腐竹、紫菜、姜、胡椒粉、盐。

做法：

1、腐竹提前用水泡开，洗净。

2、锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。

3、加入盐、紫菜搅匀关火，再撒入胡椒粉即可。

溜小油菜

为什么能补钙？

小油菜钙的含量超过了同样重量的牛奶。

而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。

此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

食材：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱、花椒油。

做法：

1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。

2、倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。

3、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。

在补钙时还需要注意，生活中有一些不良习惯会加速钙的流失。

加速钙流失的10种不良习惯：

1、无肉不欢

在营养成分表中，猪肉、牛肉、羊肉等肉类是含钙量最低的食物。

如果每顿饭都无肉不欢，吃很多肉，不仅会导致肥胖，还会造成膳食总蛋白质过剩，从而导致钙的流失。

2、不吃粗粮

在营养成分表中，谷物是钙及维生素D含量较高的食物。

但在现在的饮食习惯中，人们往往以吃精细加工过的食物为主，很少吃粗粮谷物，而这种饮食习惯会影响钙的摄入量。

3、食物太咸

人体内的钙，是与钠一同从尿液中排出的。

因此，如果盐吃的太多，尿钠排出的量也就多，同时，尿钙排出的量也会随之增多，从而导致身体内钙的流失。

4、偏食

食物中缺少铜、锰和锌等微量元素也会影响骨密度，所以偏食也会影响你的骨骼生长发育和骨量，平时应多吃牛奶、鱼、虾、蚌、萝卜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜、各种豆制品等含钙丰富的食物。

5、咖啡摄入量过多

相关统计表明，每天消耗300毫克以上的咖啡因，就能加速钙质的流失，每天饮用4杯以上咖啡就会影响钙的吸收。

所以，喝浓咖啡，且每天喝的量比较多，会加速体内钙的流失。

6、喝太多碳酸饮料

美国哈佛大学公共卫生学院研究人员发现，经常大量饮用碳酸饮料的青少年，特别是女孩，发生骨折的危险是不饮用这种饮料的青少年的3倍。

如果长期大量饮用碳酸饮料，会导致人体骨骼钙的流失，应少喝或不喝碳酸饮料，喝白开水才是补充水分的最好方式！

7、喜烟嗜酒

饮酒势必多吃菜，高脂类食物摄入过多，可造成机体钙营养代谢失衡，不仅可影响食物中钙的吸收，而且可使骨钙大量“迁移”和尿排钙量大幅度增加，从而导致骨骼严重缺钙，最终引发骨质疏松症

8、活动太少

骨骼系统的功能是负重和运动，活动越多，肌肉越发达，骨骼吸收的钙也越多。

如果能够多进行体育锻炼，通过肌肉收缩，使骨骼受力，可以预防肌肉萎缩和骨质疏松。

9、接受日光照射不足一般来说，只要经常进行适当户外活动，接受阳光照射，维生素D就不会缺乏。

而维生素D的生成和转化，对钙质的吸收有着至关重要的作用！

相关专家表示，涂抹防晒霜、打遮阳伞等防晒措施，会让皮肤无法接触到阳光，从而阻止皮肤合成维生素D，进而影响钙质的吸收。

10、蹲得太少

下蹲运动和肌肉力量强是预防骨质疏松和减少因骨质疏松而导致骨折的重要因素。

因此，建议人们平时多做下蹲运动。

比如，出行多骑自行车，洗衣洗菜时蹲在地上，增加自己下蹲的锻炼机会。

人间烟火气，最抚凡人心！快来尝尝我家的8道下饭家常菜

那就是家常菜里的人间烟火气，平淡却温暖，简单却治愈。

今天，就来和大家分享我家超下饭的8道家常菜做法，让你在家也能轻松烹饪出美味佳肴。

一、黄豆焖猪蹄 食材准备：猪蹄、黄豆、葱姜、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒、冰糖、黄豆酱、啤酒 做法步骤： 1、黄豆提前一晚泡发备用；

2、焯过水的猪蹄倒入砂锅中，倒入提前泡好的黄豆，放葱姜、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒；

3、加2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、半勺黄豆酱、少许鸡精，适量冰糖；

4、倒入一听啤酒，适量开水没过食材，开小火盖盖焖煮90分钟即可。

二、牛腩冬瓜汤 食材准备：刚才白切牛腩剩下的原汤（约1000ml）、冬瓜300克（去皮切厚片）、泡好的枸杞一小把、姜丝适量、盐和白胡椒粉少许。

制作过程： 1. 原汤化原食：把煮牛腩的汤过滤掉葱姜杂质，撇去表面浮油（别全撇光，留一点点更香），倒入锅中烧开。

2. 冬瓜煮到透明：放入冬瓜片和姜丝，中火煮8-10分钟，直到冬瓜变得半透明、能用筷子轻松戳透。

3. 调味点睛：加入枸杞、盐和白胡椒粉。

白胡椒粉是这道汤的灵魂，能提鲜去腥，让汤头层次瞬间丰富起来。

4. 最后一步：关火前撒上一把小葱花，清淡鲜美的牛腩冬瓜汤就做好啦！配着白切牛腩吃，一肉两吃，完美。

三、清炒塔菜 食材准备： 塔菜（乌塌菜）1棵，蒜末2瓣，盐、糖、猪油（也可以用普通油）各适量。

制作过程： 1. 处理塔菜： 塔菜切去根部，一片片掰开，用流水冲洗干净，特别是根部容易藏泥。

沥干水分。

塔菜自带微苦味，但它富含维生素。

2. 大火爆炒： 锅烧热，放一勺猪油（猪油炒青菜特别香）。

油化开后下蒜末爆香，然后立刻倒入塔菜，开最大火。

3. 快速翻炒： 塔菜下锅后会体积会迅速缩小，大约翻炒40-50秒，看到菜叶变软、颜色变深。

4. 调味： 加一小勺盐和一小勺糖（糖能中和塔菜的苦味）。

再快速翻炒10秒，出锅！全程不超过1分半钟，这样才能保持清脆口感和翠绿颜色。

四、香辣爆炒花蛤 准备食材 花蛤500克、葱姜蒜适量、干辣椒5-6个、花椒1小把、香菜1根 调料配比 生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐少许、白糖半勺、食用油适量 详细制作步骤 1. 花蛤买回来，先放入盆中，加足量清水、1勺盐、几滴香油，搅拌均匀，浸泡1小时，让花蛤吐出里面的泥沙，中途换一次水，泡好后反复冲洗干净。

2. 锅里加冷水，放入花蛤，大火煮开，煮到花蛤全部开口，立刻捞出，用清水冲洗一遍，没开口的花蛤就是不新鲜的，直接丢掉，不要吃。

3. 葱姜蒜切好，干辣椒剪成段，香菜切段备用。

4. 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒、花椒，大火爆香，炒出香辣味。

5. 放入焯好水的花蛤，快速翻炒均匀，加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、半勺白糖提鲜。

6. 大火快速翻炒2分钟，让每一个花蛤都裹满酱汁，充分入味，不用炒太久，不然花蛤肉质会老。

7. 最后撒上香菜段，翻炒均匀，直接出锅，鲜辣入味，一点腥味都没有，下酒又下饭，每次做都不够吃。

五、香辣腐竹炒牛肉 所需食材： 牛里脊肉150克、干腐竹2根（或鲜腐竹200克）、青红椒各半个、干辣椒、花椒、姜蒜末适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉1勺、小苏打一点点（可选，嫩肉神器）、盐糖少许。

制作过程： 1. 秘密“嫩肉法”： 牛肉逆着纹路切成薄片（横切牛羊竖切猪）。

加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许糖和一丢丢小苏打（真的只要指甲盖大小），抓匀。

最后淋入半勺食用油抓匀，封锁水分，腌制15分钟。

2. 处理腐竹： 干腐竹提前用温水泡发，加一点盐，泡到没有硬芯，切成段。

如果用鲜腐竹就直接切段。

3. 滑熟牛肉： 锅烧热倒油，油温五六成热（油面微微波动）时，下入牛肉片，快速划散，看到牛肉变色立刻盛出。

这个过程大约就半分钟，别炒老了。

4. 爆香锅底： 锅中留底油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒，小火煸出香味。

然后加入腐竹段，中火翻炒一分钟，稍微把腐竹表面煎一下，会更香。

5. 融合调味： 倒入滑好的牛肉和青红椒块，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油和一点点糖。

大火快速翻炒30秒，让所有食材和调料完美融合。

尝一下味道，不够咸再加盐，因为生抽蚝油都有咸味。

出锅！ 六、手撕酱油鸡 准备食材：鸡、姜片、香葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、花椒、食盐。

做法步骤： 1、准备一只新鲜三黄鸡（约1.2公斤），清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分。

在鸡的内外腔均匀抹上少许盐，腌制10分钟以入底味。

2、锅中加入适量清水，放入姜片、香葱段、几粒花椒，倒入2勺料酒，大火烧开后放入整鸡，汆烫至鸡表面变色，捞出用温水冲净浮沫，控干水分备用。

3、另起锅，放入适量清水，加入姜片、香葱、2片香叶、2个八角、几粒花椒、少许冰糖，倒入3勺生抽、1勺老抽调色，搅拌均匀后大火煮开。

4、将整鸡放入锅中，转小火保持轻微沸腾，盖上锅盖焖煮约25分钟，期间每隔5分钟用勺子将汤汁淋到鸡身上，使鸡受热和上色均匀。

5、煮好后关火，让鸡在汤汁中浸泡10分钟，这样鸡肉更加入味且皮不易皱。

6、捞出鸡放凉至不烫手，沿着鸡的纹理用手轻轻撕成条状，放入大碗中。

7、舀几勺煮鸡的酱汁淋在鸡丝上，根据个人口味可再加少许生抽或香油，拌匀即可装盘食用。

七、红烧肉 准备食材：五花肉、葱姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮。

做法步骤： 1. 五花肉洗净切块，冷水下锅，加入葱姜和料酒，焯水后捞出。

2. 锅中热油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化，变成焦糖色。

3. 加入五花肉块翻炒，使肉块均匀上色。

4. 加入生抽、老抽、八角、桂皮和适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，至五花肉软烂，汤汁浓稠。

八、地三鲜 准备食材：茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、生抽、盐、糖、淀粉。

做法步骤： 1. 茄子、土豆去皮切块，青椒切块。

葱姜蒜切末备用。

2. 锅中热油，将茄子、土豆炸至金黄捞出。

3. 锅中留少许底油，爆香葱姜蒜，加入青椒块翻炒。

4. 倒入炸好的茄子和土豆，加入生抽、盐和糖调味，翻炒均匀。

5. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

这8道家常菜，做法简单，味道鲜美，每一道都充满了浓浓的烟火气。

赶紧动手试试吧，让家人也能品尝到这份温暖与美味。

人间烟火气，最抚凡人心，愿这些家常菜能为你的生活增添一份温馨与幸福。

简单又美味的家常菜，下面是详细的做法，好吃到舔盘子！

今天就给大家分享8道家常美味的详细做法，让你轻松在厨房大展身手，每一道都好吃到让你忍不住舔盘子！ 一、青瓜拌皮蛋 准备食材：青瓜、皮蛋、大蒜、小米辣、香菜。

做法步骤： 1、准备一根青瓜，用刀背拍扁，再改刀切成小块。

准备两个皮蛋，剥去外壳后切成小瓣，和青瓜块一同放入大碗中备用。

2、准备几瓣大蒜，切成蒜末。

准备几个小米辣，切成辣椒圈。

准备一小把香菜，清洗干净后切成小段。

3、将切好的蒜末、小米辣铺在青瓜皮蛋上，碗中加入2勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、少许白糖和一小撮盐调味。

4、起锅烧油，油温烧至七成热，淋在蒜末和小米辣上，激发出香味，最后放入香菜段，用筷子充分翻拌均匀即可装盘。

二、蒜蓉蒸排骨 食材：排骨 500g、金银蒜（生蒜+炸蒜）、生抽、蚝油、糖。

做法：1. 排骨洗净沥干，用调料抓匀腌制1小时。

2. 铺上金银蒜，水开上锅蒸 20分钟。

3. 肉骨酥烂，蒜香渗透进肉里，香到骨子里。

三、清炒菠菜 所需食材：新鲜菠菜400克、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许（可选）。

做法步骤： 1.菠菜择去老叶和黄叶，把根部带红须的部分保留，整棵放入淡盐水中浸泡10分钟去除泥沙。

2.泡好后用流动水冲洗干净，沥干水分，如果菠菜较长可以从中间切成两段，方便翻炒。

3.烧一锅开水，水开后加一小勺盐和几滴油，放入菠菜焯烫约30秒，捞出后立刻过凉水。

4.将过凉后的菠菜用手轻轻攥干水分，不要攥得太干，保留一点水分炒出来更嫩。

5.大蒜剥皮后拍扁切成蒜末，热锅倒油，油温六成热时放入蒜末，小火煸至蒜末微微金黄。

6.转大火，倒入处理好的菠菜，快速翻炒约1分钟，让菠菜均匀裹上蒜香味和油脂。

7.撒入适量盐和少许鸡精调味，快速翻炒均匀后即可关火，盛入盘中趁热食用。

四、豆苗炒牛肉 准备食材 牛里脊200克、豌豆苗300克、姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐少许、食用油适量、小苏打少许（可选） 详细制作步骤 1. 处理牛肉：牛里脊逆着纹理切成薄片，逆纹切牛肉炒出来才不会柴，放入碗中，加少许小苏打（嫩肉必备）、1勺生抽、1勺淀粉、半勺食用油，抓拌均匀，腌制15分钟，牛肉会更滑嫩。

2. 处理豆苗：豌豆苗摘掉老根，用清水冲洗干净，彻底沥干水分，水分没沥干炒出来会出水，口感不脆。

3. 调碗汁：碗中加1勺蚝油、少许盐、半勺清水，搅拌均匀，提前调汁避免炒菜时手忙脚乱。

4. 滑炒牛肉：锅中倒油，油温烧至六成热，放入腌好的牛肉片，快速滑炒，看到牛肉变色、微微定型，立刻盛出来备用，别炒太久，防止牛肉变老。

5. 炒豆苗：锅里留底油，放入姜片、蒜末爆香，倒入豌豆苗，大火快速翻炒30秒，豆苗微微变软即可。

6. 混合出锅：倒回炒好的牛肉，淋入提前调好的碗汁，大火快速翻炒均匀，让食材裹满汤汁，翻炒20秒就关火，豆苗脆嫩、牛肉滑嫩，清爽又好吃。

五、素炒茼蒿 材 料-茼蒿，生姜，素蠔油、盐，蔬果调味粉、干辣椒，食用油 步 骤-1. 茼蒿切断，将茼蒿的叶和茎部分开放，生姜碎、 2. 锅内放入油，入姜、干辣椒炒 3. 加茼蒿的茎部，翻炒 4. 淋入素蠔油，翻炒 5. 当茎部快断生时，加入茼蒿的叶子，翻炒，加入盐、蔬果粉，叶子部分成熟时关火，盛出 六、青椒炒肉片 准备食材：猪里脊肉、青椒、姜、蒜。

做法步骤： 1、准备一块猪里脊肉，改刀切成均匀的薄片，放入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、少许淀粉，抓拌均匀腌制10分钟。

准备两根青椒，清洗干净后去籽，切成小块备用。

2、起锅烧油，油热后倒入腌好的肉片，大火快速滑炒，炒至肉片变色后盛出。

3、锅中留底油，放入姜末、蒜末，小火煸炒出香味。

放入青椒块，转大火翻炒至断生。

4、倒入之前炒好的肉片，加入1勺蚝油、少许盐，从锅边淋入少许清水防止粘锅，开大火快速翻炒几下，让味道均匀融合即可出锅。

七、青椒荷包蛋 准备食材 青椒2-3个、鸡蛋3个、大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、少许盐、白糖半勺、清水2勺、食用油适量 详细制作步骤 1. 青椒清洗干净，去掉辣椒蒂和辣椒籽，根据喜好斜切成青椒块，不吃辣的可以选薄皮青椒，口感微甜不辣，爱吃辣的用线椒、小米辣都可以。

2. 大蒜去皮切成蒜末备用，提前调一碗万能料汁：碗中放入生抽、蚝油、少许食盐、半勺白糖、两勺清水，充分搅拌均匀，白糖可以中和咸味、提鲜增香，料汁提前调好，炒菜不用手忙脚乱调味。

3. 平底锅烧热，倒入少许食用油，油温六成热时，依次打入鸡蛋，中小火慢煎。

4. 底部定型金黄后，翻面继续煎，喜欢溏心的少煎一会，喜欢全熟的多煎片刻，煎至两面金黄、微微焦边，盛出来切成小块备用，带点焦边的荷包蛋入味更香。

5. 不用洗锅，锅底留底油，放入蒜末爆香，倒入青椒块，开大火快速翻炒。

6. 翻炒1分钟左右，把青椒炒至断生、微微起皱，不要炒太久，保留青椒脆嫩口感。

7. 倒入切好的荷包蛋，和青椒混合翻炒均匀，让食材充分融合。

8. 淋入提前调好的万能料汁，大火翻炒收汁，让每一块鸡蛋、每一片青椒都均匀裹满酱汁。

9. 汤汁微微浓稠即可关火出锅，鲜香入味、百吃不厌，妥妥的夏季懒人快手硬菜！ 八、虾仁玉米炒莲藕 准备食材 鲜虾仁150克、甜玉米半根、莲藕1节、胡萝卜小半根、生姜1片、小葱1根、盐1小勺、白糖半勺、白胡椒粉少许、淀粉半勺、食用油适量 超详细制作步骤 1. 先处理鲜虾仁：虾仁挑去背部和腹部的虾线，用清水反复冲洗干净，放在干净的纱布上，轻轻按压吸干水分，这是虾仁炒出来鲜嫩不腥的关键。

处理好的虾仁放入碗中，加少许盐、半勺白胡椒粉、半勺淀粉，用手抓匀腌制5分钟，锁住虾仁的水分，吃起来更Q弹。

2. 甜玉米剥成玉米粒，用清水冲洗一遍，沥干水分备用；

胡萝卜去皮，先切成薄片，再改刀成小丁，大小和玉米粒差不多，炒的时候熟得均匀。

3. 莲藕削去外皮，切成粗细均匀的细条，别切太细，容易炒断，切好后立刻放入清水中，加少许白醋浸泡，防止莲藕氧化发黑，还能保持脆爽口感，炒之前捞出，彻底沥干水分。

4. 生姜切成超细的姜末，小葱切成葱花，锅里放适量食用油，油烧至六成热，放入姜末爆香，小火炒10秒就行，别炒糊，不然会发苦。

5. 放入腌制好的虾仁，开大火快速滑炒，炒至虾仁变色、卷曲，变成粉红色，立刻盛出备用，千万不要炒太久，不然虾仁会变老发柴，口感发硬。

6. 锅里留底油，先放入胡萝卜丁翻炒30秒，炒出胡萝卜的甜味，再放入玉米粒和藕条，大火快速翻炒1分钟，保持大火，才能让藕条保持脆爽，不会出水变软。

7. 把炒好的虾仁倒回锅中，加1小勺盐、半勺白糖，快速翻炒均匀，调味不用复杂，突出食材本身的清鲜就好，大火再翻炒30秒，让所有食材味道融合。

8. 最后撒上葱花，翻炒两下，立刻关火出锅，虾仁Q弹、藕条脆爽、玉米清甜，清清爽爽不油腻，配米饭吃超香，老人孩子都特别爱吃。

快试试这些简单又美味的家常菜，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！