白菜鸡肉卷做 辣白菜卷羊肉卷做?

最佳答案

就着热锅，放入鸡肉，撒上胡椒粉，小火煎至变白色，切成条状。

最后放入刚煎好的面饼上面，加入红萝卜和黄瓜条，卷成卷，切成适合的条，卷起来，切块淋上甜面酱即可。

鸡肉卷的做法如下：准备鸡柳（速食即可，如果时间允许自行制作鸡柳）油温五成热时放入鸡柳，小火进行煎炸。

炸制金黄色捞出控油备用。

火腿肠切条备用。

黄瓜及葱切条备用。

6煎制手抓饼。

在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱，排上黄瓜条和葱丝，再放上炸好的鸡块卷起来即可。

提示：1只鸡腿差不多可以做两个鸡肉卷，如果不喜欢鸡腿肉，也可以直接用鸡胸肉来做。

这样的制作，简单又方便，操作的过程，只要把调味料配好，冷藏腌制足够的时间，设定好烘烤时间，味道做出来就棒棒哒。

羊肉卷 剩米饭 盐 鸡精 料酒 糖 酱油 油 鸡蛋 水果 蔬菜 步骤 1 点击查看大图 锅里入油，辣白菜炒至断生，放入羊肉，肉熟差不多了，放入料酒，盐，糖，鸡精，翻炒均匀，放入米饭，翻炒均匀。

咸淡自己掌握喽。

准备好上述食材。

干辣椒切丝，打从斜着切断。

将羊肉卷解冻，冷水下锅。

倒入料酒，大火焯水。

将肉卷焯熟。

然后将羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。

锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。

主料 羊肉卷300克，大葱80克。

辅料 植物油50克，盐3克，花椒3克，酱油5ml，白酒3ml，干辣椒3g克，料酒3ml。

制作过程 准备好食材。

干辣椒切丝，打从斜着切断。

羊肉卷解冻，冷水下锅。

倒入l料酒，大火焯水。

炭烤羊肉卷 材料：材料嫩羊肉500克，番茄150克，洋葱50克调味料盐，胡椒粉各适量 做法 羊肉洗净切薄片；洋葱洗净切丝；番茄洗净切片。

羊腿肉要挑有肥有瘦的。

洗净，将一些筋头巴脑的部分去掉。

用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来，包好。

放进冰箱冷冻，冻硬冻实。

将肉放在常温下，略放软一点点。

然后开切。

厚薄自己控制。

水中放少量料酒，水烧开后关火，放入羊肉卷，用筷子搅动，略微变色后即可捞出，一定关火放羊肉卷，免得焯的太老。

大葱切成滚刀块。

碗中放两勺生抽，一点老抽，少量盐，鸡精，胡椒粉。