【菜科解读】

大闸蟹是每年秋季比较受欢迎的一种食物，它的食用是有一定讲究的，一般在每年9月到11月份吃是最好的，这个时候的大闸蟹会比较肥美。

10月份适合吃母螃蟹，11月份适合吃公螃蟹，其实11月份也是可以吃母螃蟹的，这个时候还是会有蟹黄的。

大闸蟹11月份还能吃母的吗

螃蟹中只有母蟹才会有蟹黄，公蟹有的叫蟹膏。

蟹黄是雌性蟹的卵巢和消化腺，不仅是蟹籽，而且是雌性蟹的其他器官、腺体、组织液等物质。

九月，雌性螃蟹开始准备过冬并在来年繁殖。

雌性螃蟹的消化腺和卵巢将会发育。

这个季节雌性螃蟹的数量最多。

大闸蟹11月份母蟹还有黄吗

还有黄。

一般来说，大闸蟹的蟹黄要到明年春天才会变成螃蟹。

因此，蟹子在春季之前总是存在的，但它会比10月份少。

然而，蟹黄富含微量元素、优质蛋白质、胶原蛋白、维生素A、不饱和脂肪酸、胆固醇等必需营养素。

因此，11月份的蟹黄即使相对较小，也具有很高的食用价值。

吃大闸蟹注意事项

1.不要嚼螃蟹

吃螃蟹时，打开盖后注意四个取下：取下螃蟹的胃，这是螃蟹盖上的三角形骨包。

先吃蟹皮，用小勺子舀出蟹肚子中部，轻轻吸吮包裹在外面的蟹黄。

2.不要和柿子一起吃

螃蟹肥了，柿子也熟了。

注意不要同时吃这两样东西。

因为柿子中的单宁等成分会使蟹肉蛋白质凝固，而长期留在肠内的凝固物质会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，也可能引起结石。

3.不要和茶一起吃

吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不要喝茶。

因为开水会稀释胃酸，茶会凝固螃蟹的某些成分，不利于消化吸收，也可能引起腹痛和腹泻。

4.最好不要做醉蟹，因为醉蟹的卫生要求很高。

大闸蟹体表、鳃和胃肠道布满细菌、病毒等病原微生物，尤其是并殖吸虫幼虫囊尾蚴在蟹体内的感染率较高。

吃蒸蟹和煮蟹是安全的，但烹调时要小心：水沸腾后再煮至少15分钟。

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青海一牧民遭狼袭击受伤 警方：民辅警在牧场赶走4匹狼，还有一头牦牛被狼咬死

近日，青海省果洛州达日县桑日麻乡辖区内一牧民意外遭遇狼群袭击受伤。

红星新闻记者从当地警方了解到，该牧民双手被狼咬伤，已得到及时治疗，伤情不算严重。

事发牧场 “当时有4匹狼出现在牧场，我们追了两个山头把狼赶走了。

”桑日麻派出所民警嘉洋喜日尖措告诉红星新闻记者，事情发生于4月1日，接到牧民报警后，派出所2名民警、2名辅警赶往现场处置，发现狼群还没有离开，随后进行了驱赶。

嘉洋喜日尖措介绍，受伤牧民20多岁，事发前一个人在冬季牧场放牛。

狼出现在牧场后，他进行了驱赶，结果其中一匹离他较近的狼向他冲了过来。

过程中他用手按住了狼的头，结果两只手被狼咬伤。

幸运的是这只狼没有持续攻击，随后转身跑开，其他3匹狼也没有上前攻击该牧民。

随后这名牧民赶回家中，并拨打了报警电话。

桑日麻派出所离事发牧场20多公里，接警后，桑日麻派出所民辅警及熟悉辖区地形的村警立即携带急救物品、安全防护装备火速赶往事发区域，出发前提前联系乡卫生院，告知伤者情况，协调医护人员做好接诊救治准备，启动警医联动救治机制。

抵达现场后，民警第一时间查看受伤群众伤口状况，开展简单止血、安抚等临时处置，同时对周边草场、山沟地带开展全方位排查，勘验狼群活动痕迹，通过鸣笛、制造警示声响等方式驱离周边潜在狼群，严防狼群折返伤人。

受伤牧民被送医治疗 嘉洋喜日尖措告诉红星新闻记者，现场民辅警在牧场发现有一头牦牛被咬死，4匹狼还在山坡上，随后民辅警对狼进行了驱赶。

确认现场安全后，民警立即护送受伤群众前往乡卫生院，配合医护人员开展后续专业诊疗，确保伤者得到及时有效救治。

事发后，为切实筑牢牧区安全防护屏障，坚决防范此类野生动物伤人事件再次发生，达日县公安局桑日麻派出所第一时间通过村微信群、村内广播、入户走访等多种渠道，向周边放牧群众、辖区牧民推送野生动物出没安全预警信息，细致讲解野外放牧遇狼应急避险、自我防护知识，提醒群众切勿单独前往偏远草场放牧，做好自身安全防护，发现野生动物踪迹及时报警。

下一步，达日县公安局桑日麻派出所将联合村两委、生态管护队伍，加大对辖区草场、山沟等重点区域的常态化巡防管控力度，加密巡查频次、拓宽巡查范围，实时监测野生动物活动动态，全力守护辖区群众人身安全和牲畜养殖安全，保障牧区正常生产生活秩序持续稳定。

扔掉说明书的阿利宙斯，还有变成其他机体的可能！

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模型制作者 | 森野拓 套件 | HG 1/144 阿利宙斯、HG 1/144 命运高达SpecII 宙斯魅影、HG 1/144 Fake牛高达等 标签 | 模型改造、创意欣赏 像MG一样大的HG阿利宙斯出来了，森野拓也是在前两天以相当快的速度完成了这个套件，在他的手上，总是能让高达混搭出更多的可能性，这次的阿利宙斯也是如此，有一说一，也许扔掉说明书之后，这个机体会更好玩。

一开始组完之后，他就让它拿起了宙斯魅影的装备。

它们之间的名字似乎也能连起来，就叫做阿利宙斯魅影吧！ 由于背后接口能用上其他浮游炮背包，所以也可以换成Fake牛高达和牛高达的浮游炮。

它甚至可以把背包变成这个样子，这应该叫做Fake量产型海牛高达了。

换成这个背包也不错。

有意思的是，它还能只用部分阿利宙斯的零件，变成这样的猩猩臂造型。

近战型阿利宙斯