【菜科解读】

酱油是我们经常会用的一种调味料，可以提色赠鲜，增加食欲和食物的卖相。

我们买到的酱油从外观上看都是黑色的，但其实细看的话，有的酱油是偏深黄色或者褐色的。

酱油的黑色也和它发酵酿造过程中的成分有关，并不是黑色素，所以也不用担心吃了会导致皮肤或者伤疤变黑。

酱油都是黑色的吗

并不是。

比如生抽其实是偏深黄色的，再就是一些好的酱油是红褐色的，如果你把它倒在灯光下的盘子里，它会发光。

如果酱油的颜色太深，很可能是加入了焦糖色。

劣质酱油是没有光泽的，这种酱油可能含有大量的大肠杆菌、变形杆菌等，如果直接食用，有感染的风险。

酱油的黑色是怎么来的

酱油的黑色来源于焦糖。

酱油以大豆、小麦等为原料，在原料发酵过程中产生有色色素。

这时酱油的颜色呈深黄色，也就是我们常说的生抽。

我们常吃的酱油多为老抽，即在老抽中加入焦糖，再经过一系列工序加工而成。

酱油吃多了会变黑吗

很多人认为酱油中含有黑色素，会使皮肤变黑。

这是不正确的。

首先，酱油不含黑色素，其次，通过消化道后的酱油色素不会直接影响皮肤。

疤痕变黑，主要是皮肤受到阳光的刺激，黑色素细胞为了抵抗阳光的辐射而过度分泌的结果，这与你吃不吃酱油无关。

亚太，“黑色星期四”！原因，找到了

【导读】“黑色星期四”啊 中国基金报记者 泰勒 兄弟姐妹们啊，终于收盘止跌了，沪指险守4000点，再次弱弱问一句：你们，还好吗？ 一起分析一下今天亚太市场“黑色星期四”的原因吧。

亚太市场“黑色星期四” 3月19日，亚太市场遭遇“黑色星期四”：日本股市暴跌1800点，韩国股市暴跌近3%。

原因很简单，中东战局继续压制市场的表现。

中东关键能源基础设施遇袭，推动油价上涨，投资者担心战争升级会进一步加大通胀压力。

MSCI全球股指下跌0.6%，亚洲基准股指重挫2.8%，显示投资者正在降低风险敞口。

交易员还警惕日元兑美元是否会跌破160这一关键关口。

欧洲斯托克50指数期货下跌1.8%，美国股指期货也小幅走低。

布伦特原油价格暴涨5%。

伊朗与以色列围绕关键能源设施的打击行动——其中还导致卡塔尔全球最大液化天然气出口工厂遭受严重破坏——引发市场对这场冲突造成更长期影响的担忧。

油价飙升已经让全球央行对通胀压力感到忧虑。

日本央行周四维持利率不变，此前美联储周三也按兵不动，两家央行都暗示，中东冲突让政策前景变得更加复杂。

分析师表示：“再次推动跨资产资金流动的，是能源市场的变化。

毫无疑问，更高的油价已经开始产生更广泛的影响，在波动性上升的背景下，headline risk（消息面风险）始终存在。

” 伊朗袭击了卡塔尔的液化天然气设施，这是其在伊朗最大南帕尔斯气田遭袭后誓言打击的多处能源资产之一。

美国总统特朗普表示，美国并未参与此次袭击，并称以色列将避免继续打击该气田。

不过，他也警告，如果伊朗继续攻击卡塔尔LNG设施，美国将“把整个南帕尔斯气田彻底炸毁”。

摩根士丹利策略师Jonathan Garner和Kristal Ji等人在报告中写道：“ 亚洲比其他地区更容易受到石油、LNG以及其他投入品供应中断的影响。

” 分析师还指出，伊朗的战争行动关乎生存。

德黑兰并不需要赢得战争，它只需要让对手付出足够的代价，迫使他们退缩。

自冲突爆发以来，伊朗的无人机和导弹发射次数下降了88%，但袭击目标却越来越多地指向具有重要经济意义的目标。

这表明伊朗的战略正在发生转变——德黑兰希望在扰乱全球市场的同时，也能有效控制其导弹和无人机库存。

此外，黄金白银也直线跳水。

卡塔尔液化天然气工厂受损后，欧洲天然气价格飙升26%。

A股险守4000点 3月19日，沪指盘中失守4000点关口。

截至收盘，沪指跌1.39%，深成指跌2.02%，创业板指跌1.11%。

两市共505只个股上涨，4955只个股下跌，14只个股跌停。

油气股逆市走强，天壕能源、洪通燃气、国新能源涨停，中国海油、中国石油涨超5%。

煤炭板块拉升，陕西黑猫涨停。

绿电概念股反复活跃，东方新能、华电辽能、粤电力A等涨停。

算力租赁概念股延续强势，铜牛信息、美利云涨停。

下跌方面，有色板块下挫，宏桥控股跌停。

存储芯片板块调整，深科达、恒烁股份跌超10%。

编辑：黄梅 校对：王玥 制作：泰勒 审核：陈思扬

五次冰河时期都是什么时候的

五次冰河时期的时间分别为：休伦湖大冰期：大约在24亿到21亿年前。

这是地球历史上最久远的一次冰期，可能是由于当时的地球大气中缺乏二氧化碳导致的。

低温大冰期：大约从8.5亿年前持续到6.3亿年前。

这个时期的冰川甚至扩张到了地球的赤道，整个地球几乎都被冰川覆盖，是地球历史上最为寒冷的时期。

安第斯撒哈拉大冰期：发生在晚奥陶纪到志留纪，大约4.6亿到4.2亿年前。

卡鲁大冰期：发生在3.6亿年到2.6亿年前，持续了大约1亿年。

这个冰期是以在南非卡鲁地区发现的沉积矿床命名的。

第四纪大冰期：从大约250万年前的上新世晚期开始，这是离我们最近的一次大冰期。

在那之后，地球经历了很多次小规模的冰期和间冰期，而目前的地球正处于相对温暖的一次间冰期。