【菜科解读】

黑芝麻的功效与作用?如何预防白发?都说多吃黑芝麻对头发有好处，那么可以预防白发吗?下面和怪柴网小编来看看如何预防白发以及黑芝麻的功效和作用。

一、黑芝麻的功效与作用 黑芝麻中含有丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸、微量元素等，它们能为黑色素的合成提供原料。

此外黑芝麻种皮中含有黑色素，有清除自由基、抗氧化等功能。

黑芝麻富含维生素E，可以抗衰老，强身健体。

滋补肝脏和肾脏等器官。

黑芝麻中含有头发非常需要的营养成分如卵磷脂、蛋白质、亚油酸等，有美容乌发的作用。

黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E，维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血，活化脑细胞，消除血管胆固醇的重要成分。

黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

二、怎样预防白发的产生 1.饮食多样化，均衡营养。

多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼虾类、瘦肉类、奶类、蛋类、豆类等，同时注意补充维生素和微量元素。

B族维生素的主要食物各种肉类、奶类、蛋类、内脏、坚果类、豆类、全谷类、深绿色叶类蔬菜及水果等;铜的重要食物坚果 如巴西坚果和腰果、种子 如葵花籽、牡蛎、鹰嘴豆、肝等;铁的重要食物黑木耳、紫菜、芝麻酱、鸭血、黑芝麻、猪肝、口蘑、扁豆、豆腐皮、海参等;锌的重要食物贝壳类海产品 如生蚝、扇贝、红色肉类 如山羊肉、肝、以及燕麦、花生酱、花生等;必要时可在专业人员指导下进行相关营养补充剂的补充。

特别注意的是，应尽量避免过量吃单一种的食物，如黑芝麻，虽然它的微量元素含量丰富，但同时也含有不少草酸和植酸，影响吸收率，最好能和肉类一起搭配吃。

2.保持良好的饮食、生活和作息习惯。

如不暴饮暴食、挑食偏食，不抽烟、酗酒，不熬夜，同时加强锻炼，增强体质。

3.保持心情舒畅，避免精神紧张，拒绝忧伤忧虑。

4.使用正规厂家生产的洗护产品，少染发、烫发。

化学性染发剂通常会损伤发质、或是引起过敏，甚至有潜在的致癌作用。

此外，染发对于白头发是治标不治本的。

为了健康，应选择正规厂家生产的染发剂，同时应尽量减少染发次数。

5.适当进行头部按摩，能够刺激头皮内毛细血管及毛囊，有利于改善血液循环，帮助腺体正常活动。

以上就是关于黑芝麻的功效与作用?如何预防白发?的内容分享，所以要先做到预防白头发的产生，不要有了白头发在想着去吃黑芝麻补救。

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