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接着继续用小火炖15分钟就可以了，不要煮得过久，这样会影响口感。

在煮的时候，汤可能会变少，要过一段时间就得加一点水，这样是为了不让鱼汤干锅。

那么炖鱼汤多长时间最好？淮山芡实炖鱼肚的做法？下面一起来看一看的介绍吧！本文目录1、2、3、4、5、1炖鱼汤多长时间最好一般是十分钟，将所有的配料放在锅里面，然后持续的炖煮，只要十分钟左右就可以了，味道也是很鲜美的。

3炖鱼的最佳营养搭档用鱼和豆腐搭档,不仅可以发挥二者的优势,而且可以起到营养素的相互协同的作用。

1、从营养角度讲,鱼属于动物性食物,拥有含量较高的优质蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白质含量高的食物之一,并且也是属于优质蛋白,二者结合可算是门当户对。

2、虽然豆腐中的蛋白质也属于优质蛋白,但相比下却缺乏蛋氨酸,而蛋氨酸在鱼中含量却十分丰富,因此可以提高豆腐蛋白质的质量,起到蛋白质互补的作用。

3、豆制品中含有的铁吸收率很低,不过当同动物性食物鱼搭配时,可极大地提高其利用率。

4、豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。

豆制品中的植物胆固醇也可以降低鱼所含胆固醇的吸收。

4炖鱼里边可以放啤酒吗炖鱼放啤酒可以去腥增鲜。

用啤酒腌牛肉、鸭肉等肉质纤维比较韧的肉类,可以起到软化的作用;而处理鱼、虾时,加少许啤酒则能起到不错的去腥作用。

啤酒即便经过高温烹煮后,麦香味依旧能得以存留。

啤酒去腥留香的作用,让鱼的风味提升不少。

为了让腥转变为鲜,还可在烧煮时用啤酒代替水,能起到去腥、增鲜添香的作用,汤汁也更鲜香。

5炖鱼汤材料：鲫鱼、料酒、豆腐、香菜、白糖、油、盐、醋、鸡精。

做法：1、将鲫鱼洗净切好用料酒侵泡去腥备用。

2、豆腐洗净切好，香菜洗净切成葱花，姜洗净切片。

3、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻放入煎炸至鲫鱼微黄。

4、然后放几片姜稍炸，加适量水、葱段、醋和白糖，大火煮开。

5、之后放入豆腐、盐、鸡精，继续大火即可。

那么究竟酸奶什么时候喝才最好呢?女性都喜欢减肥的时候喝酸奶，到底酸奶减肥的原理是什么呢?酸奶的营养成分又有哪些呢？快来和知识馆一起看看关于酸奶的相关知识吧。

什么时候喝酸奶最好酸奶中含有多种益生菌，有助于肠道消化和营养物质的吸收，加快肠道的代谢使得体内的毒素垃圾排出体外。

然而，很多人却不知道应该如何有效科学地饮用酸奶。

那么什么时候喝酸奶最好呢？1、饭后喝酸奶饭后30min之后到一个半小时之内，喝酸奶有助于肠道的消化和营养的吸收。

通常情况下，人的胃液PH值在1-3之间，而空腹的情况下，胃液会呈酸性，也就是PH值会小于2。

当吃完饭约一个小时之后，人的胃液会被稀释，PH值就会上升到3-5左右，这时候，喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生长，对营养的摄入和吸收是十分有益的。

2、晚上喝酸奶酸奶可以很好补充人体中的钙营养物质。

因为晚上凌晨时分是人体内钙含量较低的时间，喝酸奶有助于人体对钙的吸收。

而与牛奶相比，酸奶中含有乳酸与钙结合，更加有利于人体对钙的摄入与吸收。

喝酸奶的注意事项酸奶口感美味而且味道多样，营养成分也很多，很多人都喜欢喝酸奶。

但是酸奶虽然有益的地方很多，对于女性和孩子来说更加是好处多多，但是一些喝酸奶的注意事项你又知道多少呢？酸奶可以加热喝吗？酸奶是喝得越多越有益吗？1、 酸奶并不是越稠越好事实上酸奶稠度越高只是因为里面添加了多种增稠剂，使口感更加丰富，但是对于人的身体并无太多益处。

2、注意酸奶不可以加热在酸奶刚刚产出时，里面含有的益生菌都属于活菌，只有将酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。

3、喝酸奶不是越多越有益注意酸奶等的保健品虽然对身体有益处，但一定控制好饮用的量。

4、空腹不要喝酸奶空腹时胃酸分泌会增加，而胃酸是具有杀菌的功能，因此最好不要选择在空腹的时候饮用酸奶，这样会使益生菌的活性有所降低。

5、饭后不要立即饮用酸奶通常，吃完饭后，不宜立即喝酸奶，会对胃肠消化产生不良影响。

应该等食物消化后，再喝酸奶。

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