【菜科解读】

多吃这些食物有防癌抗癌的功效

癌症是一种高发的慢性疾病，极难治愈且容易复发，已经成为我国居民的第一死因。

多吃些抗癌食品对预防癌症极有帮助。

具体应该从以下几个方面做起：

1、多食用十字花科蔬菜

花椰菜、荠菜、圆白菜、白菜等，含有丰富的维生素C、胡萝卜素，能对抗自由基对细胞的伤害。

此外，这些蔬菜还含有吲哚类及含硫有机化合物，前者有预防癌症的功能，后者能在体内产生许多酵素，解除致癌毒素危害。

2、多吃含硒、硫等有机化合物的蔬菜

葱、蒜含丰富的硫、硒、磺烯丙基半胱氨酸，能帮助肝脏解毒剂防止肝癌发生。

根据美国大规模研究显示，大蒜除了能预防心脏病外，也能降低大肠癌的发生：每周吃3瓣大蒜的人，患大肠癌的概率比不吃的人少1/3。

3、多吃红色蔬果

番茄、木瓜、洋香瓜、番薯等红色蔬果都富含胡萝卜素，摄食后能在体内转化成维生素A，达到保护眼睛以及抗细胞氧化的目的。

4、多吃豆类

豆类富含蛋白质、纤维素、钙质、铁质等，这些营养素能够提高人们的免疫力。

豆类还能促进肠胃蠕动，减轻便秘症状，使毒素无法在体内积累，从而起到防癌症的作用。

5、多吃海产品

海产品中的抗癌食品以植物类为主，如海藻、海带、紫菜等，它们的主要作用是调节机体酸碱平衡，帮助排毒，并含有具有抗癌成分的微量元素，排毒、防癌功效都比较明显。

海贝类富含微量元素硒，也有助于抗癌。

此外，部分海鱼也能起到抗癌的作用，如带鱼、黄鱼等。

重庆抗癌女孩小欣悦遗憾离世，上个月刚过6岁生日，爸爸曾在地下通道直播跳舞救女

4月26日，曾在重庆地下通道跳舞救女的爸爸侯健在社媒发文表示，女儿侯欣悦因神经母细胞瘤医治无效不幸离世。

侯健写道：“满心欢喜的迎接你，却又遗憾的结束，好像做了一场梦，梦醒了，你不在了。

你来一程，爸爸妈妈念你一生。

宝贝，你受苦了，我们让千千万万关爱欣悦的好心人失望了，对不起，对不起对不起……” 他还在评论区回复网友关心：“欣悦走得很安详，她也解脱了。

” 今年3月26日小欣悦的生日，27日小欣悦在爸爸妈妈和哥哥的陪伴下，过完6岁的生日。

侯健曾为救治女儿在地下通道以舞步直播筹款，这份厚重父爱与跨越病痛的温情，令无数网友动容。

当日，多位同为大病家庭的家长自发前来送别。

据华龙网此前报道，为救5岁患癌女儿欣悦，生性内向的侯健半年来，每天深夜在重庆的地下通道里直播跳舞，哪怕脚趾甲掉落也不愿停下。

他说，他努力，只是想让女儿多活一天。

公开资料显示，神经母细胞瘤是儿童最常见的颅外实体肿瘤，约占儿童恶性肿瘤的8%~10%，在我国的发病率为10.1/100万。

该肿瘤大多数发生在5岁以下的儿童。

由于它具有发病率高、疾病进展迅速、死亡率高、治疗难度大的特点，常被称为“儿童肿瘤之王”。

编辑：叶知秋 审核：十月 【来源：九派新闻综合上游新闻、华龙网】

支气管扩张食疗 这几款粥不错

支气管疾病其实是一种呼吸道上面的感染以及支气管阻塞而把支气管的管壁破坏而导致的一种疾病，一般多发生在青少年和儿童身上，这种疾病能够导致患者出现咳嗽等等情况，所以说患者应该多多注意营养补充，因此支气管扩张食疗是患者所必须要了解的。

1、川贝杏仁粥：川贝10克，杏仁10克，百合20克，大米100克，蜂蜜30克，梨3个。

将川贝、杏仁、百合捣碎，梨捣烂挤汁，共放锅内，和粳米一起加水煮粥，粥将熟时，加入蜂蜜，再煮片刻，空腹服食。

每周1次，10天为一疗程。

2、猪肺薏米粥：猪肺1叶，生薏苡仁、粳米各50克。

将猪肺洗净切成条状，加生薏苡仁、粳米、水煮成粥，再加蜂蜜适量，早晨空腹代早餐食。

每日1次，7天为一疗程。

3、白鸭煨虫草：白鸭1只，冬虫夏草60克。

宰杀白鸭，去内脏及毛，洗净。

冬虫夏草包在纱布里，用线扎好，放入鸭腹中，加水煨煮，至肉烂为度，放盐少许。

食肉饮汤，分4—6次3天内服完。

5只鸭为一疗程。

4、阿胶粳米粥：阿胶30克，粳米100克，红糖适量。

将粳米加水煮粥，粥将熟时，放入捣碎的阿胶，文火炖煮，边煮边搅，稍煮3—4沸，加入红糖调味，空腔服食。

每日1次、半个月为一疗程。

5、猪肺白芨散：猪肺1具，白芨300克。

将猪肺洗净，切成块状，和白芨一同放入锅内，另取一只稍小的铁锅盖紧，以泥封口，锅顶放粳米几粒，文火焙烧至米黄为度，取出猪肺及白芨冷却后研末，每次5—10克，每日3次，糯米汤送服。

以无咯吐脓臭腥味痰患者为宜。

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