【菜科解读】

当前位置：>> 绿豆粳米粥可缓解便秘吗 便秘是什么原因导致的 时间：2023 10:14:14作者：gj点击： 便秘时，适量饮用绿豆汤可以起到润肠通便的效果，不喜欢喝汤的小伙伴们，用绿豆粳米熬粥喝也是可以的。

那么绿豆粳米粥可缓解便秘吗？便秘是什么原因导致的？下面小编带来介绍。

绿豆粳米粥可缓解便秘吗如果大便干结、腹胀腹痛、身热烦躁、口干口臭、尿黄等，多属于燥热内结导致的便秘，调理应清热解毒通便，可选择绿豆20克、粳米80克煮粥喝，粥熟烂可加冰糖适量。

绿豆粳米粥缓解便秘的具体原理有以下几点：绿豆中的膳食纤维可以吸水膨胀，增加粪便的湿润度和体积，从而刺激肠道蠕动，加速食物在肠道中的通过速度，有助于减少粪便在结肠中停留的时间，减少水分的吸收，从而缓解便秘问题。

绿豆汤具有保湿的作用，可以提供充足的水分，保持肠道内的湿润环境，使粪便更易于排出。

绿豆汤的清热解毒作用可以帮助清热解毒，减轻热毒对肠道的刺激，从而改善便秘状况。

便秘是什么原因导致的便秘的原因有很多种，以下是一些可能导致便秘的常见原因：饮食习惯：如果饮食中缺乏足够的膳食纤维，或者摄入的水分不足，会导致对结肠运动的刺激减少，从而导致便秘。

生活习惯：生活习惯如经常过度劳累、生活节奏过快、反复失眠、多虑、焦虑等，可能会干扰正常的排便习惯，导致便秘。

因素：如炎症性肠病、溃疡性结肠炎、肠易激综合征等消化系统疾病，以及糖尿病、甲状腺功能减退等内分泌系统疾病，也可能导致肠道蠕动变慢，造成大便排出不畅，引起便秘。

年龄因素：老年人由于体质相对较弱，胃肠代偿能力相对较差，也容易出现便秘的情况。

药物因素：滥用泻药，形成药物依赖，或者长期服用某些药物 如抗抑郁药、阿片类药物等，也可能导致便秘。

腊八至，年味浓，一碗粥暖，万事“粥”全！

今天 农历腊月初八 我们迎来腊月的第一个节日 中国传统的腊八节 俗话说 过了腊八就是年 今天开始 年味一天浓过一天 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年” 当这首熟悉的歌谣响起时 腊八又来到了我们身边 腊八，是年味的序曲 进了腊月的门 家家户户都要忙着做一件事—— 准备过年 人们更为讲究 开始打扫屋子 筹备年货 腊月里的忙碌和欢乐 丝毫不逊色于正月里的春节 一岁之末为“腊” “腊者，接也” 寓意着新旧交替之意 又有“腊者同猎” 古时人们用猎物祭祀先人 祈求丰收吉祥、福气绵延 腊八，是思乡的滋味 那一碗热乎乎的腊八粥 那碧玉脆香的腊八蒜 那金黄松软的腊八豆腐 都是记忆中家的味道 这种思念就像一只大手 扯着我们的衣角 让我们不论走出多远都能找到归途 无论身在何方 人们在今天总想喝上一碗腊八粥 在一碗碗甜糯的腊八粥里 年味儿也越来越浓郁 腊八粥的讲究真不少 红枣、莲子、百合、栗子、桂圆… 精致的做法要用二十多种食材 人们常常从前一晚便开始忙活 洗米、泡果、剥皮、去核、精拣… 从夜里微火慢煮 一直要熬到腊八清晨 大功告成后 满口香甜，令人难忘！ 百合是“和和美美” 桂圆是“团团圆圆” 栗子是“大吉大利” 一碗看似平常的腊八粥 寄托着人们最美好的祈愿 而上一年所有的疲惫和烦扰 也都在这一碗热粥里渐渐消融 仍在外打拼的你 别忘了跟家人联系 了解家中为过年做的准备 听听父母絮絮的话语 任暖意在周身蔓延 无论你身在何处 总会有人惦你冷暖，念你安康 为你立黄昏 问你粥可温 这份牵挂与希冀 就是我们一往无前的动力 今天，你会喝腊八粥吗？ 这个春节 你准备怎么过？ 综合：人民日报、新华社、央视新闻、新重庆-重庆日报等 来源：新重庆-重庆日报

煮粥品粥，深圳一社区举行腊八节活动受欢迎

岁末寒冬至，腊八暖粥香。

为传承中华优秀传统文化，弘扬尊老敬老的文明风尚，让社区居民在节日中深切感受邻里温情与社区关爱，1月26日下午，深圳市龙岗区南湾街道康乐社区举办腊八节活动，受到居民欢迎。

20余位老年朋友欢聚一堂，通过亲手实践与互动分享，共同度过了一个充满暖意与文化韵味的传统佳节。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动当日，社区夕阳红活动中心内暖意融融。

工作人员早早备好了糯米、红豆、红枣、莲子等各类食材，静候老年朋友到来。

活动伊始，工作人员为大家讲解腊八节的历史渊源、文化内涵及各地习俗。

大家纷纷打开话匣子，分享自家过腊八的温馨记忆，现场气氛亲切而热烈。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 熬粥环节，大家自发结成小组，默契协作——洗米、泡豆、慢火熬煮……每一步都细致用心。

经过数小时的精心烹制，一锅锅香气扑鼻、软糯甘甜的腊八粥终于出炉。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 老年朋友们围坐一桌，一边品尝亲手制作的传统美味，一边闲话家常、回忆往昔。

浓浓的粥香裹挟着温情，从舌尖浸润至心间，温馨与幸福在欢声笑语中静静流淌。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动尾声，全体参与人员在工作人员的引导下合影留念，将这美好温馨的时刻永久定格。

不少社区居民表示，此次活动不仅让他们重温了传统节俗的制作乐趣，也在交流中结识了更多邻里好友，深切感受到社区如家般的温暖与关怀。

采写：南方+记者 陶清清 通讯员 栾栎杨 黄丽华 图片：栾栎杨 黄丽华 通讯员 康乐轩 供图