冬季感冒吃什么好
下面给大家介绍几
【菜科解读】
冬季感冒吃什么好
天气冷了，很容易感冒，一感冒头晕头胀流鼻涕，发烧咳嗽打喷嚏，很难受的。
下面给大家介绍几款感冒食补方法：
俗话说："药补不如食补"，冬天感冒，最好还是以食补为主。
那么感冒吃什么好呢？
杏仁果：含有锌，促进体内产生白血球以对抗感染。
比较安全的锌可从食物里获取，一天吃到15～25克就够了，吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。
胡萝卜：类胡萝卜素可增加天然杀手细胞，可以刺激巨噬细胞(一种免疫的细胞)产生。
柳丁与橘子：柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。
大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与C加起来一起有助提升免疫力。
绿色花椰菜：这是绝佳的增强免疫力的食物，饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂。
蒜瓣：含有多种抗氧化剂、硒，可对抗入侵者。
鱼油：鱼油含OMEGA-3脂肪酸，促进吞噬细胞以及白血球的活动力，吃掉细菌。
只要在水果或优格里加入1～3匙鱼油就够了。
优酪乳：每天吃一碗含有"活的益生菌"的优酪乳，可以刺激免疫系统对抗疾病，而且最新的发现，优格与日照里含有的维生素D，在减少感冒或流感的功能上，仅次于注射疫苗。
全榖类：种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。
如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。
感冒食谱助你祛感冒：
当归生姜羊肉汤
羊肉味甘性温，有补气益中、治疗病后、产后虚冷，脾虚反胃呕吐，腹痛寒疝等作用。
当归则有补血活血的功效，是女性朋友的滋补良品。
将当归跟与羊肉、葱姜一起做成补汤，有补虚温中、活血祛寒的功效，从而达到治疗感冒体虚的作用。
材料：羊肉，生姜，葱，当归
做法：
1.羊肉切片，洗净后沥干，在锅中加入少许食油煎炒一下。
2.当归在炖锅中加水烹煮，水开了之后加入姜片、羊肉，煮30 分钟。
3.稍候等羊肉煮烂再加适量食盐，汤肉皆可以吃。
TIpS：在感冒流行期间经常食用就可达到预防目的。
薏米扁豆粥
材料：
薏米仁、扁豆、红糖
做法：以薏米及扁豆洗净浸泡后，加水煮成粥即可。
TIpS：这道粥品可促进肠胃吸收、加强体力以对抗感冒病毒。
红糖姜汤
材料：红糖、老母姜片
做法：老姜切片煮水，开了之后直接加入红糖。
TIpS：姜可以发汗，并赶走体内蓄积的热气，所以是感冒是最常用到的食疗物品。
最好挑选储放较久的老姜，对促进血液循环有很好的效果。
而红糖可以补充热量。
不过应该注意的是姜汤只适用于外感风寒，如果是得了热伤风的话，则不适合饮用。
萝卜姜枣汤
材料：萝卜、姜片、红枣、蜂蜜
做法：
1.白萝卜、生姜分别洗净，切成薄片待用。
2.将白萝卜、生姜跟红枣一起放在锅内，加水1碗，煮20分钟左右熄火。
3.将食物残渣都捞起不要，只留汤。
温凉后加入蜂蜜即可。
婴儿吃车厘子需要蒸熟？车厘子加热后有毒？
下面，就快和百探网一起了解车厘子加热的相关知识吧！婴儿吃车厘子需要蒸熟吗？不用。
婴儿在6个月左右的时候就可以逐渐添加辅食，其食用的食物以柔软、营养为原则，同时要留意是否对食物有过敏现象，如吃车厘子的话，普通充分洗净后鲜吃即可，不用担心寄生虫或细菌残留的问题，也可以蒸熟来吃。
不过要注意去除车厘子的核，因为婴儿若是误食车厘子核的话，一是容易导致卡喉的事故；二是车厘子核中含有一种叫做氰苷的物质，这种物质本身并没有毒性，但可以生成氢氰酸和醛酮化合物，而氢氰酸是有毒的，轻度中毒者浮现恶心、呕吐、腹痛等症状；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷，最终意识丧失，呼吸衰竭而死亡，因此吃车厘子去果核非常主要。
车厘子加热后有毒吗普通没有毒。
车厘子可以加热，但不推举。
所有水果，果皮尽量生吃，这样不仅口感好，更有利于汲取各种纤维和酸，营养价值更好。
去皮的目的是防止农药残留。
加热车厘子的营养遭到破坏，食用价值受到影响。
车厘子富含维生素和其他微量元素。
加热会破坏这些成分，造成营养流失。
从营养角度看，水果不宜加热。
而且，车厘子滋味柔嫩，会破坏食物的滋味。
冬天，可以把车厘子放在空调房里，提高车厘子的整体温度，然后食用。
吃车厘子要注意什么1、车厘子的性质温热，所以体质燥热、有上火症状的人群不宜食用。
2、车厘子中含有氰类物质，百探网，不宜大量食用，正常情况下每次食用不宜超过10颗，每日不宜超过40颗。
3、车厘子中含有大量的糖分，糖尿病患者不宜食用。
4、孕妇、以及肝功受损的人群不宜大量食用车厘子，以免导致身体不适。
九个饮食方抗病毒防感冒
近日来秋风萧瑟，气温持续走低，很多体质较弱的MM都开始招架不住，频繁感冒。
想要处于良好的状态度过秋天，迎接冬天，你需要为身体注入抵抗感冒的"疫苗"。
下面8个简单的饮食方，就可以让你远离感冒。
了解更多秋季食谱，点击查看美天专题：秋季护嗓全攻略 感冒食疗菜谱糖姜茶合饮：因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。
可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
冲服蜂蜜：蜂蜜中含有多种物种活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地医治和预防感冒及其它病毒性疾病。
盐水洗鼻：当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低，鼻粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长，从而使得引起感冒的病毒得以大量生殖并侵入人体，引发感冒。
因而感冒时反复用盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的病毒洗出，防止病毒在鼻腔中大量生殖并不断侵入人体。
此法可在2到4天内治愈感冒，且无副作用。
平时早晚盐水洗鼻也可极大降低感冒发生的几率，具有很好的预防作用。
多食萝卜：实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、医治感冒有独特作用。
具体做法：把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
服酵母：在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内生殖扩散的成分，能医治普通感冒，但对流行性感冒无效。
多吃黑色食品：色食品含丰富矿物质，黑木耳、黑芝麻、黑豆，还有泥鳅和鲫鱼等黑色鱼类，可迅速补充热量，有助防感冒。
少吃食盐：实验证明，少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来应付感冒病毒。
因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
多吃佐料：生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。
美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。
在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。
喝鸡汤：喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。
因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。
鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
