【菜科解读】

1、鸡胸肉：鸡胸肉含量高且脂肪含量低，每100克含磷约180毫克，属于低磷肉类。

其优质蛋白有助于维持血浆渗透压，减轻肾脏负担。

烹饪时建议水煮或清蒸，避免使用高盐调料。

需注意去除鸡皮以降低脂肪摄入。

2、瘦牛肉：精选牛里脊部位每100克含钾270毫克左右，低于饮食限制标准。

牛肉富含血红素铁，能改善肾性贫血。

建议每周食用2-3次，每次不超过100克。

烹调前用水浸泡可减少部分嘌呤含量。

3、鸭肉：鸭肉蛋白质生物价达90，易被人体吸收利用。

其不饱和脂肪酸比例优于红肉，每100克含磷160毫克。

选择去皮鸭胸肉，避免食用动物内脏。

可与冬瓜搭配烹饪，利用冬瓜的利尿作用促进代谢。

4、兔肉：兔肉是典型的低脂高蛋白肉类，磷含量仅为130毫克/100克。

其肌纤维细腻，更易消化吸收。

适合做成肉丸或肉糜，搭配等低钾蔬菜。

3期以上患者需控制单次摄入量在80克以内。

5、三文鱼：深海鱼类富含ω-3酸，具有抗炎作用。

三文鱼每100克含钾360毫克，需计入每日钾摄入总量。

建议采用锡纸包裹烘烤方式，保留营养的同时减少用油。

合并患者应限制食用频率。

患者每日肉类总量应控制在100-150克，分2-3次摄入。

烹调时避免使用酱油、味精等高钠调料，优先采用蒸煮炖等低温烹饪方式。

需定期监测血磷、血钾及肾功能指标，根据检查结果调整蛋白质摄入量。

同时保证每日充足热量摄入，防止蛋白质被分解供能。

可搭配低蛋白主食如麦淀粉、藕粉等，实现营养均衡。

出现水肿或尿量减少时应及时就医调整饮食方案。

地龙治疗糖尿病肾病

回答：地龙作为一种中药材，虽然具有多种功效，但并不能直接治疗糖尿病肾病。

糖尿病肾病是一种复杂的疾病，需要综合治疗的策略。

地龙有清热息风、通络、平喘和利尿的作用，但在使用时一定要在医生的指导下进行，避免盲目用药。

1、清热息风：糖尿病肾病患者可能会出现尿频、尿急、尿痛等症状，地龙的清热息风功效可以帮助缓解这些不适。

这种作用类似于在炎热的夏天喝一杯冰镇饮料，能让人感到舒适。

2、通络：地龙具有通络的作用，可以缓解神经麻痹和关节疼痛，类似于在堵塞的道路上疏通交通。

对于糖尿病肾病患者出现的肢体麻木，地龙能起到一定的缓解作用。

3、平喘：如果患者有哮喘或因肺部感染导致的气喘，地龙的平喘功效能帮助缓解呼吸困难，就像给堵塞的管道通气一样。

4、利尿：地龙的利尿作用可以帮助消除水肿和腹水，这类似于在雨后排除积水，让环境干爽。

对于糖尿病肾病患者出现的水肿症状，适量使用地龙可能有所帮助。

使用地龙时，需特别注意在医生的指导下进行，避免加重病情。

尤其是孕妇和月经期女性，由于地龙有活血作用，应谨慎使用。

地龙不能与御风草同时服用，以免产生不良反应。

如果使用后出现瘙痒、红肿或刺痛等症状，应及时就医，通过中医的望、闻、问、切四诊查明原因，进行适当的治疗。

地龙虽然有一定的功效，但在糖尿病肾病的治疗中，只能作为辅助手段。

患者应根据医生的建议，结合饮食、药物和生活方式的调整，进行全面的管理。

保持良好的生活习惯和定期的医学检查，才能更好地控制病情。

得肾病都会高血压吗

回答：得了肾病并不一定就会导致高血压，这两者之间并没有直接的因果关系。

不过，肾脏疾病确实可以增加高血压的风险。

常见的原因包括遗传性肾病、继发性肾病和原发性肾病等。

每种情况都有其独特的机制和影响方式，了解这些有助于更好地管理健康。

1、遗传性肾病：像多囊肾和遗传性肾炎这样的疾病常常在家族中有聚集性。

如果家族中有直系亲属患有高血压，那么你也可能会面临更高的风险。

这是因为遗传因素可能会影响肾脏的结构和功能，从而导致血压升高。

2、继发性肾病：这类肾病通常是由其他疾病引起的，比如糖尿病肾病和高血压肾小动脉硬化症。

慢性肾小球肾炎也是常见的原因之一。

在这些情况下，肾脏的损伤可能会影响其调节血压的能力，从而导致高血压。

3、原发性肾病：慢性肾小球肾炎、肾病综合征和IgA肾病等疾病的患者也可能会出现高血压。

不过，如果血压得到良好控制，这些患者的血压可能不会升高。

关键在于早期发现和管理，以防止进一步的并发症。

4、其他情况：有些患者在长期服用降压药物时，可能会经历血压升高的现象。

比如，地平类药物和某些利尿剂在某些情况下可能会导致这种副作用。

定期监测和调整治疗方案是保持健康的关键。

得了肾病后是否会出现高血压，需要根据具体情况进行分析。

如果你已经患有高血压并合并肾病，建议及时就医，明确病因并进行针对性治疗。

定期体检和健康管理可以帮助你更好地应对这些挑战，保持良好的生活质量。

地黄叶总苷治糖尿病肾病

回答：地黄叶总苷在治疗糖尿病肾病方面具有一定的辅助作用，但它并不能完全治愈这种病症。

对于糖尿病肾病患者，建议在专业医生的指导下进行辨证论治，以确保治疗的安全性和有效性。

地黄叶总苷提取自中药地黄叶，具有清热解毒的功效，能够在一定程度上缓解糖尿病肾病患者的症状，如蛋白尿和水肿。

1、功效方面，地黄叶总苷能够增强毛细血管的强度，改善糖尿病对肾脏的损伤。

在中医看来，糖尿病肾病是由糖尿病引起的肾脏损伤，表现为蛋白尿和水肿等症状。

地黄叶总苷通过其清热解毒的特性，对缓解这些症状有一定的帮助。

2、适应证上，地黄叶总苷可与其他降糖药物联合使用，例如胰岛素注射液和盐酸二甲双胍缓释片。

这种联合使用不仅有助于更好地控制血糖水平，还能在一定程度上协同治疗糖尿病肾病。

与黄葵胶囊、苦参胶囊等药物合用，能够增强治疗效果，并帮助控制疾病的发展。

3、药物配伍时，地黄叶总苷也可以与活血化瘀的药物一起使用，如活血脉胶囊和复方丹参片。

这种搭配能够进一步改善肾脏的微循环，帮助减轻糖尿病肾病的症状。

4、禁忌证方面，要注意的是，过敏体质的患者应避免使用地黄叶总苷，以防止过敏反应。

由于地黄叶总苷本身具有一定的毒性，不建议长期服用，避免对身体造成额外负担。

患者在服药期间切勿擅自增加药量，以免引发中毒。

总的来看，地黄叶总苷在糖尿病肾病的治疗中有其作用，但并不是万能的。

患者应在医生的指导下，结合自身情况，合理使用药物，并定期复查以监控病情变化。

这样才能在治疗过程中获得更好的效果，同时确保安全。

电镜疑为糖尿病肾病

回答：当电镜检查提示可能存在糖尿病肾病时，通常意味着患者的肾脏可能受到了糖尿病的影响。

糖尿病肾病是糖尿病的常见微血管并发症之一，其主要症状包括蛋白尿、水肿和高血压。

面对这种情况，及时就医和治疗是非常重要的。

1、蛋白尿：肾脏的主要功能之一是过滤血液中的废物，而在糖尿病肾病中，肾小球的滤过膜可能会被损伤，导致蛋白质从血液中泄漏到尿液中，形成蛋白尿。

这种情况常常是糖尿病肾病的早期信号，因此需要密切监测。

2、水肿：由于蛋白尿的出现，血液中的白蛋白水平可能会下降，进而导致血液的胶体渗透压降低。

这种变化会引发身体的水钠潴留，表现为身体的不同部位出现水肿，尤其是在腿部和脚踝。

3、高血压：糖尿病肾病还可能导致高血压，这是因为肾脏受损后，肾素-血管紧张素系统可能被激活，导致水钠潴留和血容量增加，进而引起血压升高。

这种高血压往往需要药物来控制，以避免进一步的肾损伤。

4、其他症状：在严重的情况下，患者可能会出现血肌酐水平升高，提示肾功能的进一步恶化。

贫血也是一种可能的并发症，因为肾脏在病变过程中可能无法正常产生促红细胞生成素。

如果确诊为糖尿病肾病，控制血糖是治疗的关键步骤。

通常医生会建议使用降糖药物如盐酸二甲双胍缓释片和阿卡波糖片。

利尿剂如呋塞米片和氢氯噻嗪片可能被用于控制水肿。

在某些情况下，肾脏移植可能是必要的治疗选择。

面对糖尿病肾病，患者需要积极配合医生的治疗方案，并定期监测血糖和肾功能。

通过合理的饮食、适当的运动和药物治疗，许多患者可以有效地控制病情，维持良好的生活质量。

保持健康的生活方式对于管理糖尿病及其并发症至关重要。

肾病综合症是什么病

回答：肾病综合症是一种涉及肾脏结构和功能的综合性疾病，主要表现为肾小球损伤和肾小管功能异常，可能由遗传、免疫疾病、感染、药物毒性等多种原因引起。

患者可能出现血尿、蛋白尿等症状，需及时到正规医院检查治疗，常用药物如醋酸泼尼松片或甲泼尼龙片，同时注意休息和遵医嘱复查。

肾病综合征症状有哪些？

回答：肾病综合征患者往往会再次出现尿异常的病症表现出，对于许多的肾病综合症患者来说，病情的早期就是夜尿增多，可能会患者还会再次出现许多蛋白尿、血尿等常见的病症表现出，这类疾病一旦发觉，可能会就会引起更为严重的后果。

特别注意要控制好血压血钾，饮食方面要以清淡为主。

想知道什么是肾病综合征？

回答：肾病综合征简称肾病。

这是由肾小球基底膜渗透性增加引起的临床症状，其导致尿液中大量血浆蛋白的损失。

主要特征是大量蛋白尿、低蛋白血症、严重水肿和高胆固醇血症。

肾病综合征是以大量蛋白尿、高脂血症、低蛋白血症和全身不同程度水肿为特征的临床综合征。

事实上，它应该被概括为肾病的各种病理损害，导致严重的蛋白尿和相应的临床表现。

由于其表现大多与肾病相似，故称为肾病综合征。

临床特征有三高一低，有大量蛋白尿和水肿、高血脂和严重血浆蛋白、浆膜腔积液和无尿。

肾病综合征发生在任何年龄，但在儿童中更为普遍。

在一岁半到四岁之间很常见。

年轻男性容易患肾病综合征，但在更严重的患者中，性别分布更加均匀。

肾病容易诱发高血压吗

回答：肾病容易诱发高血压。

肾脏疾病可引起钠水潴留，进一步引起血压升高。

常见的可以引起血压升高的肾病有以下几种，比如急慢性肾小球肾炎、肾动脉狭窄、肾功能衰竭等，都可以继发性地引起血压升高。

对于肾病的患者，需要完善肾功能、肾脏CT、肾脏彩超、尿常规、尿肌酐比值，必要时肾活检等检查，判断肾病的类型，予以相应的对症治疗，可以纠正高血压。

如果肾脏疾病未得以控制，血压会继续升高，导致更多的并发症出现。

比如心脏、颅脑、眼底等并发症的出现，还可进一步加重肾脏的病变。

肾病综合征患者多吃什么好

回答：肾病综合征患者的饮食应考量以下几个方面:1.肾病综合征患者通常伴发胃肠道粘膜水肿和腹水，干扰吸收和炼化，应给与更易吸收、清淡和半果汁的饮食。

2.钠盐摄入量。

绝大多数肾病综合征患者有水肿，应当吃低盐饮食。

每日食盐摄入量低于3克，严令禁止腌渍食品，尽量少用味精和食用碱。

需要声明注意平时注意病人的饮食卫生进行调节，注意少吃辛辣刺激性东西。

肾病为什么不能劳累

回答：肾病不能劳累，主要是由于患有肾病和肾功能下降，肾脏不能正常的过滤身体内的尿液，会使身体多个脏器受到损害，比如肝脏或者心脏受损，会导致人出现血压升高，肝功能下降，这种情况下如果劳累过度会导致人心，肺毛细血管缺血，引起人呼吸困难，心动过速。

肾病人群应适当休息，规律作息，清淡饮食。

定期做肾脏影像学检查，明确肾病的发展情况，积极治疗原发疾病，期间要积极预防泌尿系统梗阻性疾病，比如积极预防膀胱和输尿管梗阻。

肾病综合征会反复复发吗

回答：肾病综合征可能会反复复发。

但是有的患者可能一辈子也不复发，有的患者一年可以发几次。

主要取决于患者的病理类型和平时对诱发因素的控制，比如病理类型为微小病变型就容易复发。

如果患者不注意生活饮食规律、熬夜、劳累、感染等都有可能会诱发肾病综合征。

肾病综合症的危害有哪些

回答：肾病综合征危害与其临床表现是密切相关的。

肾病综合征会出现大量蛋白尿、从而引起低蛋白血症，进而患者会出现蛋白质营养不良，造成机体抵抗力下降，感染风险增加，容易出现呼吸道及泌尿道感染。

水肿及高脂血症易引起血容量减少以及增加血液粘稠度，容易引起血栓和栓塞。

低蛋白血症引起肝脏凝血因子合成障碍，加重血栓和栓塞。

血容量不足还会引起肾功能受损，出现急性肾损伤。

上述变化还易引起心脑血管病变以及加重肾小球硬化，最终引起肾脏病迁延不愈，进展为慢性肾脏疾病。

所以，对于肾病综合征要积极治疗。

卧床休息可以缓解肾病水肿吗

回答：肾病水肿时卧床休息，对疾病的恢复是有帮助的。

卧床时人体属于平卧状态，身体的静水压变较小，回心、回肾血量增加，可以增加肾的血流量，提高肾小球的滤过率，减少身体的水钠潴留程度，并且卧床休息时，身体的各个器官都属于低代谢状态，各种消耗减少，能够有利于肾脏功能的恢复。

只是不是所有的肾病水肿的病人，都需要绝对卧床休息，轻度的水肿患者，可以适度的运动加卧床休息交替进行;对于严重水肿，或者是终末期病变的患者，才需要卧床静养。

肾病综合征严重吗？

回答：肾病综合征临床上是以蛋白尿，低蛋白血症，水肿及高血脂为特点的肾脏免疫性疾病。

肾病综合征是指由不同病因和病理变化引起的一组临床表现相似的肾小球疾病。

决定肾病综合征预后的因素主要有以下几个方面:一是病理类型，轻度病理类型，如轻度病变，系膜增生性肾小球肾炎，预后良好，膜性增生性肾小球。

肾小球肾炎和局灶性节段性肾小球硬化，二是高脂血症明显，肾小球滤过状态差，肾小球内高血压预后差;三是严重并发症，如反复感染和深静脉血栓形成。

得了肾病综合征会怎么样呢？

回答：肾病综合症的危害性非常大，一般可致使急性肾功能衰竭。

这是因为肾病综合征时肾间质水肿，蛋白提炼构成管型阻塞肾小管等因素，可引致急性肾功能衰竭。

肾病综合症在病发过程中，由于大量免疫球蛋白自尿中遗失，血浆蛋白减低，干扰抗体构成。

肾上腺皮质激素及细胞毒物的运用，使病人全身抵抗力上升，极易再次发生传染，如皮肤感染、原发性腹膜炎、呼吸道感染、泌尿系感染，甚至引致败血症。

需求注意少吃高盐食物，会增加肾脏负担，多吃新鲜蔬菜。

肾病综合征是大病吗

回答：肾病综合症的确是大病，所谓肾病综合症，指的是患者24小时尿蛋白定量超过了3.5g，血浆中的白蛋白水平低于30g/L，这种情况实际上说明患者肾小球有严重的损伤，才会导致如此大量的尿蛋白的出现。

大量的蛋白质从尿液中漏出，引起低蛋白血症，可能会引起很多并发症，比如造成急性肾衰、造成重要脏器的血栓栓塞、造成感染等。

所以，肾病综合症病情还是比较危重的，的确属于大病。

肾病综合征复发会有什么症状表现有什么？

回答：肾病综合征病发过后，病人往往会表现出蛋白尿现象，这也是这种病最为典型的一种现象。

病人的尿液当中蛋白成分的含量往往会大于3.5克每天，这主要是因为肾病综合征致使了病人肾小球滤过膜功能障碍而引来的。

特别声明饮食方面清淡饮食，少吃辛辣刺激的食物即可。

肾病综合征需注意哪些事项

回答：肾病综合征需要注意以下事项:1.按时的服用相关药物。

定期复查尿常规、肾功能、24小时尿蛋白定量等指标，防止病情持续性加重。

2.合理饮食。

以清淡饮食为主，避免动物性脂肪及胆固醇较高食物的摄入。

严禁暴饮暴食，多吃鸡蛋白、牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白类食物。

3.适当的体力劳动和体育活动，不宜做剧烈运动。

每周进行2到3次，每次不要超过1个小时。

4.合理的安排工作和生活。

注意劳逸结合，不要熬夜，保证充足的睡眠。

肾病腿肿怎么消肿

回答：肾病腿肿可以采用以下方法消肿。

一，应用利尿剂，如可以应用双克，螺内酯，呋塞米等利尿剂进行利尿消肿。

二，对因治疗，如果是肾小球肾炎造成低蛋白血症引起的，这时可以补充体内的蛋白，如可以应用白蛋白静滴以补充蛋白，应用激素和免疫抑制剂来改善肾脏炎症，从而减少尿蛋白。

激素常用的是强的松，甲强龙等，免疫抑制剂常用的是环磷酰胺，他可莫司胶囊等。

小孩子为什么会得肾病

回答：能够经过查验尿样中的红细胞形状，尿蛋白定性、定量查验、血常规及肝功能检测。

对一些难治性肾病、不明原因的血尿和后天性肾脏病，应尽量选择肾穿刺病理活检检查，以便及早找到原因，明确诊疗以便医治。

平常肯定要注重优质蛋白饮食，注重休息。

平常肯定要注意优质蛋白饮食，注意休息。

食肉植物真的能吃人吗 盘点四大食肉植物

那么食肉植物真的能吃人吗?食肉植物的杀伤力到底有多大?下面就来盘点四大食肉植物。

　　1、猪笼草　　与其他食肉植物一样，猪笼草生长在贫瘠或者酸性土壤中，主要分布在东南亚、澳大利亚和北美洲。

猪笼草的"杀手锏"是一个装满液体的深囊，我们称其为捕食囊。

它利用视觉诱惑或花蜜吸引的方式，将正在觅食的昆虫吸引到由叶子组成的碗杯状的捕虫囊中。

　　捕虫囊的内侧囊壁光滑且成槽型，以此来避免昆虫爬出去。

昆虫落入囊内会被液体淹没并逐渐分解，分解的方式有两种，一种是利用雨水冲到囊中的细菌进行分 解，另一种是用猪笼草自己产生的消化酶进行分解。

此外，一些猪笼草能够与昆虫幼体互惠共生。

幼虫以猪笼草捕食的猎物为生，而猪笼草则吸收它们的排泄物。

通 过这些猎物，猪笼草可以补充自身需要的矿物营养，特别是氮和磷。

　　在猪笼草捕虫囊的顶部有一个盖子，大概是为了阻止虫子爬出去而设置的障碍，盖子封住的液体可以用来做泻药，治疗咳嗽、眼部发炎、烧伤等。

请继续阅读下节，了解一种让达尔文痴迷不已的食肉植物——茅膏菜。

　　2、茅膏菜　　茅膏菜是多年生草本植物，它们叶子上的腺毛顶部能够产生黏性分泌物，就像阳光下的闪耀的露珠。

茅膏菜不仅生长在沼泽地区，在沙地、缺少氮、磷的矿质土壤中也较常见。

这种微小的植物是如此神奇，以至于达尔文在书中用了285页纸来描述关于它的实验。

　　由于普遍缺少植物代谢所需要的硝酸还原酶，茅膏菜非常依赖于捕猎昆虫补充氮素养分。

茅膏菜有两种不同的腺体帮助它捕捉和消化昆虫：长茎腺体分泌有香味的黏液吸引昆虫，而无茎腺体吸收昆虫的营养(但在一些种类中无茎腺体已经不存在了)。

　　茅膏菜的腺毛非常敏感，为了使昆虫接触到更多腺体，腺毛会向叶子中心弯曲。

当昆虫被香味吸引接触到腺毛时，就会被粘住而无法脱逃。

腺毛能够产生含有蛋白 酶和磷酸酶的消化酶，一旦猎物被俘获，消化酶的产量就会增加，约在第四天的时候达到最高浓度，而此时昆虫就完全变成茅膏菜的大餐了。

能吃出小蛮腰的食物 常见又便宜的6种纤维丰富食物

可以先在日常三餐饮食中，多增加一些膳食纤维含量高的食物，只要稍微改变一下，可能不用花大钱，就可以达到缩小腰围的目的，以下就市面上常见又便宜的6种纤维含量丰富的食物，还会教你怎么吃哦？项目公司菜科网了解一下吧！苹果欧洲有句谚语说："一天一颗苹果，让你远离医生。

"苹果真有这么好吗？苹果的营养成分和一般水果比起来，并没有特别突出的地方，但是苹果含有一种特殊的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到水之后会膨胀，所以，吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很有帮助。

1、 整颗吃：因为果胶是存在苹果泥中，所以若是喝去渣或去果泥的苹果汁，效果不大，最好是吃整颗苹果，才能吃进果胶成分，达到促进肠胃蠕动的效果。

因为苹果皮含有很多粗纤维，因此最好把苹果皮洗净，或选购未打蜡的苹果，连皮一起吃。

2、苹果沙拉：苹果切成小丁状，加入优格或是优酪乳，拌成沙拉吃，建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳，才不会吃进太多热量。

3、 苹果杏桃汁：将苹果、杏桃去皮去籽，放入果汁机中加入开水，打成果汁，记得要连果泥一起吃进去，才能吃到丰富的果胶喔！燕麦近来最受欢迎的健康食物，非燕麦莫属，包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等，都相当畅销。

但是大家对燕麦的印象，仅止于降低胆固醇，其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对于体内环保很有帮助。

1、 燕麦粥：可以购买市售加工的燕麦片，加入半糖热豆浆直接冲泡，就很可口;或是买生的燕麦片，加入水和自己喜欢的调味料，熬煮成燕麦粥。

2、 燕麦白米饭：可以加入平常要吃的白米饭中，一起烹煮成燕麦饭，记得内锅的水分要多加一点，口感才不会太硬。

3、 燕麦饮：目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮，尽量选购无糖分的，才不会吃进过多热量。

竹笋俗语说："竹扫把扫马路，竹笋子扫肠肚，体内的环保，笋子不可少"这话真的一点也没错。

竹笋含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动、帮助消化，让人容易有饱足感，而竹笋属于低热量的蔬菜，吃多了也不会发胖，光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点，就足足吸引了不少营养过剩的现代人青睐，尤其在酷暑的夏天，不管是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋，都很适合。

1、 竹笋排骨汤：竹笋切块状洗干净，加入带点瘦肉的排骨一起熬煮，钙质丰富又高纤维，好喝又爽口。

2、 凉拌竹笋：将竹笋切成小块状，用热水煮过再捞起来，过冰水，冰入冰箱中，要吃的时候沾自己喜欢的调味料如酱油等，坊间习惯拌美奶滋比较不建议，因美奶滋的热量太高。

3、 卤竹笋：竹笋切块状，放入卤汤中卤熟即可，低热量又高纤。

芭乐以前芭乐只有在冬天比较常见，现在经过品种改良之后，几乎一年四季都吃得到。

芭乐的膳食纤维丰富，常吃可促进排便，芭乐皮中含有丰富营养成分，因此建议吃芭乐不需要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在清水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。

洗干净之后，整颗连皮一起吃，才可吃进丰富的膳食纤维，达到促进排便的目的。

因为芭乐籽硬不好消化，容易造成便秘，因此若本身就有便秘症状的人，则应避免连籽一起吃。

芹菜有"厨房里的药物"、"药芹"之称的芹菜，其中所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。

经科学家研究也发现，芹菜除了富含水分和纤维外，并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥 的佳品。

一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分，叶子则是丢弃不用，其实芹菜叶含多量维他命和矿物质，纤维也不少，剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂，可以取代香菜。

余依晏表示，芹菜的纤维以茎部最为丰富，吃了可以增加排便量，让排便较为通畅，但需特别提醒的是，要限钾的肾脏病患，应避免生食芹菜或喝芹菜汁，以免摄取过多的钾离子。

1、 芹菜棒：将芹菜柄洗净直接食用，若是不好入口，可沾些油醋类的佐料。

2、芹菜炒肉丝：芹菜柄加入肉丝拌炒，香甜又可口。

3、 芹菜苹果汁：芹菜和苹果加点水放入果汁机中搅打，记得要连果渣都一起吃进去，才能吃到纤维喔！香菇香菇的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低，对于减腰围很有帮助。

余依晏指出，尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上它含的多糖体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物。

香菇蒂属于高普林类食物，因此建议痛风或是高尿酸患者，最好避免食用。

其实不只是香菇，只要是菇类的食物纤维都很多，像是火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等，或是木耳含有大量的水溶纤维，普林含量却很低。

1、 香菇排骨汤：一般的香菇先用水泡软，再加入带点瘦肉的排骨即可。

2、 卤金针菇：可以用卤的方式来料理金针菇，因为金针菇不会吸附油脂，所以比较不必担心与肉类同时卤，会吃进很多的油脂。

3、 凉拌黑木耳：黑木耳切条状，加入滚水中烫，烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出，放入日式和风酱拌匀，放置入味即可。

是否对减肥瘦腰有了新的认知和希望呢？另外喝茶也对减肥很有帮助，杜仲茶可降低中性脂肪。

因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。

除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

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