【菜科解读】

1、黄曲霉毒素：由黄曲霉菌产生，是已知致癌性最强的天然物质之一，主要污染玉米、花生等作物。

长期摄入可导致肝细胞坏死、，与肝癌发生密切相关。

黄曲霉毒素耐高温，常规烹饪无法破坏其毒性。

2、赭曲霉毒素：由赭曲霉菌代谢产生，常见于谷物存储过程中。

具有肾脏毒性，可诱发肾小管间质病变，国际癌症研究机构将其列为2B类可能致癌物。

赭曲霉毒素在潮湿环境下更易滋生。

3、玉米赤霉烯酮：主要存在于霉变玉米中，具有类雌激素作用。

长期接触可能干扰内分泌系统，与乳腺癌、前列腺癌等激素相关性肿瘤存在潜在联系。

该毒素在动物饲料中含量受到严格限制。

4、伏马菌素：由镰刀菌产生，常见于霉变玉米制品。

可破坏神经鞘脂代谢，与食道癌高发地区存在流行病学关联。

伏马菌素在酸性环境中稳定性较强，普通加工难以完全去除。

3、呕吐毒素：学名脱氧雪腐镰刀菌烯醇，多存在于霉变小麦、大麦中。

除引起急性胃肠道症状外，长期低剂量接触可能抑制蛋白质合成，具有潜在致癌性。

该毒素对免疫系统有明显抑制作用。

预防粮食霉变需保持储存环境干燥通风，相对湿度控制在65%以下；

定期翻晒谷物，发现结块、变色立即废弃；

选购时注意生产日期与包装完整性。

日常饮食建议增加新鲜蔬菜水果摄入，其含有的叶绿素、维生素E等抗氧化成分可降低霉菌毒素的生物学效应。

对于已霉变的粮食，即使切除霉变部分也不建议食用，因菌丝可能已渗透至食物内部。

特殊人群如肝病患者、孕妇儿童应严格避免接触霉变食品。

山竹是一种非常受欢迎的南方水果，但是由于它保存时间不长，很容易腐坏变质，但是外表又很难看出来，所以很多人在挑选山竹时都会担心挑到坏的山竹，那...

无处不在的微塑料！潜藏体内多年，暗藏致癌巨大隐患

微塑料定义为直径小于 5 毫米的塑料微小颗粒，来源十分广泛。

塑料制品经过风吹日晒、水流冲刷自然风化碎裂，洗护磨砂颗粒、化纤衣物洗涤脱落颗粒、外卖餐盒降解残渣，都会形成海量微塑料，混杂在水源、空气、食物之中，人类每天都在不经意间摄入大量微塑料颗粒。

人体摄入微塑料主要有三大途径，首先是饮水摄入，自来水、瓶装水中均检测出微塑料成分；

其次是饮食摄入，海鲜水产、腌制食品、外卖熟食极易附着微塑料；

最后是呼吸吸入，空气中漂浮的微塑料粉尘，会随着呼吸进入呼吸道，渗透进入血液循环系统。

微塑料进入人体后无法被肠胃消化分解，也难以正常代谢排出体外，会长期沉积在肠胃、血管、肺部等部位。

细小塑料颗粒会持续磨损内脏黏膜，破坏人体正常细胞组织，扰乱身体代谢机能。

长期大量堆积后，微塑料携带的塑化剂、有毒化学物质会持续侵蚀细胞，诱发细胞病变，逐步提升人体患上恶性肿瘤的概率，也就是大众熟知的致癌隐患。

除致癌风险外，微塑料还会引发多种慢性疾病，造成肠胃紊乱、免疫力下降、皮肤过敏、内分泌失调等问题，尤其对体质较弱的老人、儿童、孕妇伤害更大，严重影响身体正常发育与身体健康。

如今微塑料污染已经蔓延至全球深海、极地地区，生态污染形势十分严峻。

日常想要减少微塑料摄入，养成健康防护习惯尤为重要。

生活中减少一次性塑料袋、塑料餐具、瓶装水使用，优先选择玻璃、陶瓷、不锈钢环保器具；

少吃外卖熟食、生冷海鲜；

衣物尽量选择纯棉材质，减少化纤衣物清洗带来的微塑料污染。

全民减少塑料使用，既能守护自身身体健康，也能缓解地球生态微塑料污染，筑起健康与生态双重防护线。

担任电影《监狱来的妈妈》出品人，汪涵发声明致歉

本人初衷为扶持文艺创作，未对项目背景及内容进行充分尽职调查，疏忽之下同意挂名出品人，对此，我向公众表示深深的歉意。

这件事对我是个深刻的教训，我将引以为戒。

需要说明的是，本人未参与影片投资，且已与片方解除一切关联，该片不再保留本人出品人署名。

本人坚决尊重司法判决，维护司法尊严。

再次感谢大家的监督与批评！ 据封面新闻：原定5月30日上映的电影《监狱来的妈妈》，近期陷入巨大争议。

影片此前宣传称，本片据主演赵箫泓（赵晓红）真实人生经历改编：其婚后长期遭受家暴，一次冲突中反抗失手致丈夫离世，此后入狱服刑10年，判决书却显示其因琐事持刀杀夫，因故意伤害罪被判15年，剥夺政治权利5年，与电影宣传不符，遭到网友质疑。

目前赵箫泓个人社交媒体账号已被禁止关注。

5月19日下午，片方相关工作人员回复记者称，影片主创目前暂时不便接受采访，后续可关注官方信息。

对于是否能如期上映，片方相关工作人员没有回应。

另据纵览新闻：5月19日，国家电影局工作人员向记者表示，已关注到相关情况，已在进行处理，其他情况暂不方便告知。

电影《监狱来的妈妈》于2021年备案，备案地为上海市，编剧为秦晓宇、苏竞元、唐晓白。

备案单位为上海至久影视传媒有限公司、北京盛世唐人影视传媒有限公司、北京光年意象文化传播有限公司、上海大象伙伴企业发展集团影业有限公司。

据国家电影局官网，该片已取得公映许可。

此前据大河报报道，记者注意到，电影编剧秦晓宇曾表示，赵箫泓监狱服刑期间，就参与了拍摄。

秦晓宇在接受采访时表示：其是从2018年6月开始筹备，为获得批准进入监狱采访拍摄，做了许多申请和办理手续的工作，最后得到了相关部门的批准与支持。

最初的想法，是拍摄关于监狱的纪录片，通过真实的影像来记录真实的监狱、真实的狱警和服刑人员。