【菜科解读】

小儿将异物如豆类塞入耳中，常因怕家长训斥而不敢诉说，时间长了豆类膨胀，引起剧烈耳痛。

较大异物堵塞耳道，可引起耳塞、耳鸣、耳聋等症状。

小虫入耳可引起耳部剧烈响声。

若异物刺激鼓膜，可出现眩晕。

急救方法

能看到的异物的可用小镊子夹出，膨胀的豆类异物，可先用９５％？的酒精滴耳，使其脱水缩小，然后再设法取出。

小虫入耳，滴入两滴香油，将小虫淹死，然后晃动患侧头部，驱使小虫掉出。

如圆形小球，不能用镊子取之，因其会使异物越夹越深，故即送医院处理。

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种植户傅蔓莉正穿梭在藤蔓之间，小心翼翼地整理着枝蔓。

甘泉县石门镇雷村种植户 傅蔓莉：以前种蔬菜，年年要翻地、施肥，还总担心病虫害，产量和品质都不稳定。

现在用上后墙盆式无土栽培，不用跟泥土打交道，病虫害少了，番茄长得又快又好，采摘也方便，一亩地效益比以前翻了一番还多！ 采访间，傅蔓莉设在菜棚前路边的售卖点上又一批客户前来采买，傅蔓莉忙着给顾客介绍、称重，脸上满是丰收的喜悦。

傅蔓莉口中的后墙盆式无土栽培，正是我县推广的先进种植技术之一。

不同于传统泥土种植，这种技术充分利用大棚后墙空间，采用专用栽培盆与营养基质，既能有效解决连作障碍和土传病害难题，还能实现水肥精准管控，真正达到节水节肥、增产增效的效果。

目前，我县已在石门镇魏家沟、高哨村、雷村建成无土栽培示范基地20亩，雷村的这项创新模式，更让大棚空间利用率得到进一步提升。

除了无土栽培，道镇甄家湾村的甜瓜种植户郭华，也靠着一项“土技术”尝到了甜头。

走进他的甜瓜大棚，一垄垄长势喜人的甜瓜苗生机勃勃，看不到一丝病虫害的痕迹。

郭华边忙碌边告诉记者，他们现在用的“牛粪+秸秆”技术，彻底解决了他的烦心事。

甘泉县道镇甄家湾村甜瓜种植户 郭华：“牛粪+秸秆”这项技术经过我们这几年的试验，上在小瓜棚里，尤其是挖的行子，上在行子里，上上以后病害特别少，种出来的瓜口味特别好，我们这几年种出来的瓜，经过市场上卖，很多人的评价这个口味是特别不错的，尤其是病害少，我们这几年不用打农药，瓜长势各方面都是不错的。

郭华所说的“牛粪+秸秆”技术，其实是我县推广的秸秆生物反应堆技术的一种延伸。

这种技术将“秸秆和牛粪”混合发酵后施入田间，既能让秸秆变废为宝、减少环境污染，还能优化土壤结构、提升土壤肥力，实现绿色有机种植，真正做到生态效益与经济效益双赢。

目前，道镇甄家湾、南义沟分别试验秸秆+牛粪生物反应堆8亩、秸秆生物反应堆6亩，这些新技术的应用，让蔬菜成活率提升至98%，也形成了可复制、可推广的经验。

技术让种植更省心，良种则让增收更有底气。

在道镇南义沟村黄瓜种植户吴喜梅的大棚里，鲜嫩的黄瓜挂满枝头，丰收的幸福喜上眉梢。

道镇南义沟村黄瓜种植户 吴喜梅：我们村种了十几年黄瓜，以前的老品种产量低，现在蔬菜中心推荐了我们种新品种，产量高、口感好，客户都是上门订货，我们现在种的黄瓜不愁卖。

吴喜梅口中的新品种，也是我县通过“科研示范+农户应用”机制筛选推广的。

为了让菜农选到适合本地种植的好品种，我县每年都会常态化开展瓜菜新品种试验，今年还计划在重点村建设新品种、新技术示范基地100亩，试验5大类76个品种。

“十四五”以来，我县已累计试验新品种210多个，筛选出一批适宜本地气候、土壤条件的优质品种，在全县广泛推广。

高哨村的小番茄、兰家川的西红柿、南义沟的黄瓜，都是这些优质良种的代表，它们各具特色、提质增效，成为菜农增收的“金果果”。

无论是先进种植技术的落地，还是优质良种的推广，都离不开部门单位的精准服务与坚实保障。

近年来，县蔬菜技术服务中心立足我县蔬菜产业发展实际，深入魏家沟、高哨村等多个村组，结合本地气候、土壤条件，精准筛选适宜的技术和品种，通过“试验示范+现场培训+上门指导”的模式，把良种良法送到田间地头，手把手帮助菜农破解种植难题。

县蔬菜技术服务中心高级农艺师 罗桢彬：我们先后在魏家沟、高哨村等多个村组建立技术示范基地，组织技术骨干开展常态化技术田间指导，举办多场技术培训会，手把手教菜农掌握无土栽培、秸秆反应堆等技术，帮助大家解决种植过程中遇到的难题。

同时，持续引进筛选优质蔬菜新品种，通过试验对比，挑选出最适合我县种植的品种进行全面推广，助力菜农增产增收。

精准的技术指导、贴心的便民服务，打通了科技助农、科技兴农的最后一公里，也为全县蔬菜产业提质增效、高质量发展扫清了诸多障碍，我县蔬菜产业转型升级、提质增效的步伐不断加快。

县蔬菜技术服务中心高级农艺师 罗桢彬：下一步，县蔬菜技术服务中心将继续加大科技投入力度，不断优化技术服务，扩大新技术、新品种覆盖范围，推动全县蔬菜产业向规模化、标准化、绿色化方向发展，为乡村振兴注入强劲的蔬菜产业动能。

如今，一个个鲜活的种植事例，一项项实用的种植技术，一粒粒优质的蔬菜种子，彻底改变了我县传统种植模式，让越来越多的菜农实现稳定增收、致富奔小康。

（记者 马丽 编辑 李莉） END 监制|刘亮 审核|张生燕 责编|白腾 刘强 编辑|崔春娥 高鑫

身体有慢性炎症可以多吃这些水果

刊发在《美国饮食协会期刊》上的一项研究发现，水果和维C的摄入与体内炎症标志物的水平呈负相关。

以下是一些常见的抗炎水果，它们富含抗氧化剂、维生素和植物化学物质，有助于减轻身体炎症反应： 1. 蓝莓：富含花青素，抗氧化能力极强，能抑制炎症因子生成，降低体内炎症水平。

2. 草莓：含有大量维生素C和鞣花酸，可增强免疫力、中和自由基，改善肠道炎症，减轻身体炎症反应。

3. 樱桃：尤其是酸樱桃，富含花青素和褪黑素，能缓解关节疼痛，抑制炎症相关酶的活性，对关节炎等炎症有帮助。

4. 猕猴桃：富含维生素C、维生素E和猕猴桃碱，可增强免疫、促进炎症修复，保护心血管和消化系统，减少肠道炎症。

5. 橙子：维生素C含量高，能增强血管弹性、减少血管炎症，每天1个可补充充足维生素C，辅助降低炎症标志物。

6. 葡萄柚：含橙皮苷、番茄红素等成分，能提升体内抗炎物质水平，护血管、抗炎症，适合日常食用。

7. 石榴：富含多酚、白藜芦醇和鞣花酸，抗氧化性强，可降低炎症标志物，对血管炎症和肠道炎症有改善作用。

8. 苹果：含槲皮素和膳食纤维，有助于调节肠道菌群、减少肠道炎症，对整体健康有益。

9. 牛油果：富含健康脂肪和维生素E，能提供抗氧化保护，减少炎症反应，对心血管健康有益。

10. 葡萄：尤其是红葡萄，含白藜芦醇等抗氧化剂，可抑制炎症反应，保护细胞免受损伤。

来源：紫金山新闻