【菜科解读】

专家说，因为酒有通血脉、行药力、温肠胃、御风寒等作用，所以酒和药配伍可增强药力，既可防病，又可用于病后的辅助治疗。

制作药酒是有讲究的，应选50～60度的优质白酒，酒精浓度太低太高均不利于中药材中有效成分的溶出。

对不善饮酒者也可采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等为基质酒，但浸泡时间可适当延长。

药酒最好贮存在细口长颈的玻璃瓶或其他可密封的容器中，放置在阴凉处，室温以10℃～25℃为宜。

药酒有很多优点，如吸收迅速、剂量易掌握、易保存等，但服用时应注意：①自制药酒(治病或滋补)要在医生的指导下根据个人体质进行，不宜过量;②妇女妊娠期、哺乳期不宜饮用;③老年人因新陈代谢较缓慢，用量应减少，儿童不宜饮用;④遇感冒、发热、呕吐、腹泻时不宜饮用滋补类药酒;⑤肝病、消化系统溃疡、高血压、冠心病、中风、癫痫、心功能不全、浸润性肺结核等病患者不宜饮药酒;⑥育龄夫妇忌饮酒过量;⑦骨折后忌饮酒过量;⑧对酒过敏者或皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。

⑨饭前服用，以温饮为佳。

⑩对于治疗性药酒，应病愈即止，不宜长久服用。

以花入酒对于治疗妇科疾病、养生有一定疗效，这是因为入药的花在理气、活血方面的作用较突出，而妇科疾病多是因气滞血瘀引起的，毛德西教授给大家介绍几种以花入酒、自制药酒的配方：

当归红花酒 当归、元胡、制没药、红花各15克，白酒1000毫升。

将前3味捣碎，加上红花放入布包，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即可。

可活血行瘀，适用于月经欲来腹中胀痛。

日服2次，每次10～15毫升。

凤仙花酒 白凤仙花120克，黑豆60克，白酒500毫升。

将以上2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天即可。

可和血调经，适用于痛经、月经不调等。

月经来潮前7天每日早晚口服20毫升。

红花酒 红花200克，白酒1000毫升，红糖适量。

将红花洗净，晾干表面水分，与红糖一同装入干净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加入白酒，密封，浸泡7天即成。

可养血活血、散瘀止痛、通经，适用于妇女血虚、血瘀性痛经等。

日服1～2次，每次20～30毫升。

明目杞菊酒 枸杞子60克，菊花12克，白酒1200毫升。

将以上2味去杂质，置容器中，加入白酒，密封，浸泡3天后去渣，即可。

可滋补肝肾、明目，适用于目眩、目昏、多泪等。

日服2次，每次10～15毫升。

菊花清明酒 菊花(去蒂)20克，枸杞子20克，当归9克，熟地黄9克，白酒1000毫升。

将以上4味洗净，晾干，放入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣即可。

可清脑明目，适用于阴血不足、肝脉失养所致的头晕目眩、疲惫、多梦等。

日服2次，每次10～15毫升。

金银花酒 金银花50克，甘草10克，黄酒150毫升。

将以上两味洗净，加水600毫升，煎成150毫升，再加入黄酒，略煎即可。

可清热解毒，适用于疮肿、肺痈、肠痈等。

日服1剂，分3次服完。

白菊花酒 白菊花150克，白酒1500毫升。

将白菊花放入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后去渣即可。

可清肝明目、疏风解毒，适用于头痛日久不愈，时发时止，且视物昏花、头发干落、心胸烦闷等。

日服2次，每次15～20毫升。

四川广元朝天：科技“闹”春 惠民又暖心

学生们围在科普仪器前，在沉浸式体验中解锁科学奥秘；

新农具、新品种集中亮相，群众触摸到科技助农的新机遇……3月11日，广元市2026年第三十届“科技之春”科普活动月启动仪式暨集中示范活动在朝天区大中坝核桃广场举行。

集科普展示、互动体验、便民服务于一体的科技活动，不仅让现场群众沉浸式感受科技的魅力与温度，更全方位展现了朝天区深耕科技创新、厚植科普沃土的丰硕成果。

“科技之春”科普月活动启动仪式现场 　　广场上，机器人表演、科普大篷车互动体验区人气爆棚。

科普仪器前，学生们认真操作、仔细观察，在实践中感受科学原理的神奇。

“第一次亲手操作这些科普仪器，不仅学到了新知识，更感受到了科技魅力，以后我要更努力地学习，探索科学奥秘。

”参与体验的朝天二小四年级学生李恩希难掩兴奋。

现场的科普知识竞答环节同样火爆，群众踊跃抢答前沿科技、防灾减灾、生态环保等知识，在欢乐互动中收获科普干货。

　　在科技创新成果展示区，农用飞防无人机、智能灌溉设备等“新农具”一字排开，农作物新品种样本整齐陈列，农业、林业专家现场为群众讲解操作方法、种植技巧，把实用技术送到群众家门口。

“这个智能灌溉设备太实用了，能省水又省人力，以后种地更轻松了。

”朝天镇明月路社区居民冯梁稷看着智能灌溉设备，向专家仔细询问使用细节。

学生沉浸式体验“掌上火焰” 　　科技的温度，更体现在便民服务的方方面面。

活动现场，医疗卫生专家搭起义诊台，为群众测血压、做检查，普及流行病防治、老年健康保养知识；

市场监管部门讲解食品药品安全、消费维权要点；

税务部门解读研发加计扣除等税收优惠政策，为企业和群众送上“政策大礼包”。

防电诈、网络安全、水资源保护、垃圾分类等科普宣传同步开展，一张张科普海报、一本本宣传手册、一次次耐心讲解，让科技知识融入群众日常生活。

科技为民健康服务 　　据了解，本次活动以“科普铸就梦想 创新引领未来”为主题，由市科技局、市委宣传部、市科协、朝天区人民政府联合主办，市科技信息研究所、朝天区教科局等单位承办。

“科技之春”科普活动月期间，朝天区的各科普基地均免费向公众开放，还将持续开展系列科普活动。

启动仪式上，主办方还为省、市级科普比赛获奖者颁发证书，表彰先进典型，进一步激发全民参与科普、投身创新的热情。

　　作为本次活动的主办地，朝天区的科技发展成效成为现场一大亮点。

“十四五”以来，该区坚持科学普及与科技创新协同发展，扎实推进全域科普、全民科普，推动全域科技进步。

全区先后培育国家高新技术企业9家，入库国家科技型中小企业40家，全社会研究与试验发展经费投入1亿余元，取得科技成果29个，科技成果转化产值超110亿元，更荣获全省“科技兴村在线”先进集体等殊荣，为“十五五”良好开局奠定了坚实的科技创新基础。

机器人和孩子们同台共舞 　　科技赋能百业，科普惠及万家。

朝天区将以此次活动为契机，持续厚植创新沃土、弘扬科学精神，推动形成讲科学、爱科学、学科学、用科学的良好社会风尚，全面提升社会科普能力和全民科学素质，让科技创新成果惠及广大群众，以科技之笔绘就高质量发展新图景。

（朝天融媒供图）

国自然最后一周，申请书提交只是开始，战斗才刚刚打响……

这几年国自然项目经历了很大变化，这就导致3-5年前的很多经验已经失效。

下面我们看一下这几年国自然的趋势。

　　1.科研代表作的整体提升。

　　中科院二区文章成为国自然项目的入门门槛，而多篇一区文章（分区只是其一，口碑成了更重要的标准）成为拿到项目的基本保障。

申请人如果没有能拿的出的代表作，由于申请书起到的作用有限，项目能获批的概率也低很多；

　　2. 申请书核心竞争力的改变。

　　3-5年前主要靠科研热点和新技术打动评审专家获得资助越来越难，评审专家愈发重视项目的实质创新和区分度（而非科研热点、研究技术的堆砌），缺少实际创新和研究价值的项目很容易被刷掉；

　　另一特点是项目的同质化，随着网络上国自然资料和AI工具的广泛应用，思路上同质化、结构上模块化、写作上AI化、美观但缺少独特创新性的申请书占比大幅增加，因此资助率创下新低；

　　3.申请书写作模式的改变。

　　申请书的模板改变不仅改的是写法，也是对上述第二点模块化和AI化的“抵制”，项目精简的目的是让凝练出具有申请人与项目共同独特属性的科学问题和创新点，并有效建立“前期基础（为什么申请人能做？）——立项依据和研究内容（申请人为什么做和打算怎么做？——研究风险与应对措施（如果遇到风险，怎么解决？）”的关系，其中任何一点的缺失和不到位都可能导致项目被刷。

　　新模板要求立项依据按照研究逻辑写，而非框架性的八股文，是期望申请人把对研究的思考、探索过程展现出来，增加“探索”而非“建造”属性。

因此做什么内容确实重要，但更重要的是背后的原因与逻辑：同样的主题，不同的申请人关注的重点和难点不同；

反之同样的申请人，应该申报的项目特点也该有所考虑，比如同样关注铜死亡与肝癌免疫治疗的关系，临床医生与基础研究课题组PI的研究角度与重点应有较大差异；

　　4. 申请书准备时间大幅增加。

　　前几年申请人准备国自然多数从10月份之后开始，现在明显有提前准备的趋势。

由于口碑期刊的科研代表作是重要标准，如果没有很好的代表作，很多申请人会选择不申请。

由于申请书写作时间的缩短，在申请书选题和立题所花时长要明显长于前几年，因此更多人从上半年就开始考虑和准备选题，并提前筹备预实验。

　　由于新模板的实行，多数申请人会大幅压缩立项依据与研究内容，相对前期研究基础和预实验占比大幅增加。

这就形成了“实质创新要求——提出新概念和新角度——预实验支持和作为让评审专家相信项目创新性和可行性”的趋势，没有预实验支撑的“概念”层面的“讲故事”也很难打动专家，所以项目最后又落在了研究体系的竞争上，而随着商业化的单细胞测序、空转、类器官等大众化技术的普及，能打动专家的小众高端技术、精妙设计发现的新现象就成了另外的“香饽饽”。

、 　　准备明年国自然咨询请联系Alice