【菜科解读】

养生常识对于我们一个人来说都是非常重要的，但是你知道吗？我们的厨房中，有一些东西是致癌的，而这些我们却每天都在使用却不知道。

那么什么东西致癌呢？什么食物致癌呢？我们应该如何预防癌症呢？

相信每个人家中都会有海绵，它不仅吸水性强，而且刷碗刷的非常干净，但是就是它，近日却被检查出含有致癌物。

甲醛检测超标

海绵擦又名“魔术擦”，选用材质为三聚氰胺甲醛树脂泡沫！

专家共检测了7个样品，竟然6种都甲醛超标！令人发指的是，其中一款严重超标甲醛含量是国标的50倍！！

其实我们都知道甲醛易挥发，如果用完海绵擦随手放在碗里或锅里，几分钟后，甲醛就可达到5.24毫克每立方米！足足超标了52倍！

肯定有人会说了，甲醛会溶于水，就没什么事了。

但是实验工作人员在把海绵擦洗了5次之后，再去做检测，甲醛依旧超标！

太恐怖了！这样的海绵擦长期使用，对家人身体健康会有严重的威胁！甚至或将致癌！

长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病、月经紊乱、妊娠综合症、青少年记忆力和智力下降等问题，严重者可能诱发鼻咽癌、结肠癌、白血病等各种癌症以及脑瘤、细胞核的基因突变、DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、新生儿染色体异常等疾病。

所以大家在以后不要使用它了，小心致癌啊。

厨房里还有哪些东西存在安全风险？

1、竹砧板

这些年随着对砧板轻便的要求，越来越多的家庭开始用竹砧板来代替老底子的实木板。

但是您有没有想过，这些表面看起来光鲜的竹砧板，究竟“内心”夹着怎样的材料呢？

A竹砧板切割实验

杭州市民魏先生在电商和超市一共购买了5块不同价位的砧板，其中4块竹砧板、1块实木砧板。

实验人员将这5块砧板切断后发现，4块表面光滑的竹砧板里面夹的根本不是整片竹子，有的是碎竹片，有的是烂木头，有的甚至是密度板，这些碎料都是用胶水粘合在一起的。

B甲醛含量检测

然后，实验人员把样品浸在密封罐里，将其中的有害物质提取出来进行检测。

检测结果显示，除了实木砧板，4块竹砧板均含有大量甲醛，其中3块甲醛含量超标！而甲醛就来自粘合碎木头、碎竹片、密度板的胶水。

2、电水壶

请问，你家有用这样的电水壶吗？

江苏省质监局发布电水壶等小家电产品的抽检报告：部分样品使用的钢材是高锰钢，使用时更容易溶出重金属，危害人体健康，其中55.6%电水壶存在该问题。

用这种壶烧水会记忆力衰退，中山大学环境科学博士瞿俊雄说，因为我们食品容器的话要加热，会把容器里面的锰溶出来。

锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如说记忆力衰退，整个人可能精神萎靡不振。

请一定要认准表面和内壁的“304”字样：检测人员发现，知名品牌的电水壶、豆浆机等均采用了304不锈钢，并且产品表面和内壁均有“304不锈钢”标识。

“消费者选购的时候只要看准‘304’字样，就能买到放心的产品。

”

3、家用清洁剂

挪威科学家一项研究发现，家用清洁剂里的化学成分很伤肺。

“杀菌、除污垢、去渍”，市面上的清洁剂大多宣称，有让家具焕然一新的效果。

对此，挪威科学家研究称，使用家用清洁剂的人患慢性阻塞性肺疾病的风险性更大，其中包括慢性支气管炎和肺气肿。

4、八角

八角是调味常用的食材之一，入菜味道鲜香四溢但谁能想到，这种常见的八角居然是假的，而且还有剧毒！

莽草又称假八角或者野八角，外形与八角相似。

有剧毒。

误食会有头晕、恶心呕吐的症状;大量食入会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状，严重时引起心脏衰竭并致死。

八角每公斤可卖到40元左右，而莽草每公斤只卖15元左右。

于是，一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。

大家在买八角时，一定要看清楚，切勿买错。

5、各种油烟

值得注意的是，厨房内另一个隐形杀手也不容忽视，那就是各种油烟。

家庭主妇每天烹饪时会产生大量的油烟，如果厨房通风不佳，对呼吸系统的损害不亚于吸了2包烟。

自1985年以来，肺癌已成为全球癌症的头号杀手。

以往大家常常认为肺癌与吸烟的关系非常密切。

但是，近几年，在不吸烟的中年妇女人群中，肺癌的发病率也呈现逐年增高的趋势，她们的共同特点是“每天待在厨房中的时间都很长。

结语：以上就是小编为大家介绍的关于厨房的一些养生常识，其实对于厨房，我们更要关注，毕竟很多食物都是在厨房中做出来的。

通过文中的介绍，相信大家已经知道了在厨房中什么东西致癌，什么食物致癌，大家在日常生活中千万要小心。

小米官宣LG家电接入米家APP！支持小米澎湃智联

LG并非首个接入米家的国际家电品牌。

CNMO了解到，近期已有博世冰箱、博世洗衣机、博世干衣机、博世洗碗机、西门子洗烘产品、西门子冰箱、西门子洗碗机、西门子厨房家电以及科沃斯地宝N50扫拖机器人等产品接入米家App。

这一趋势显示，小米米家开放生态正吸引越来越多的主流家电品牌加入。

通过小米澎湃智联技术，不同品牌的智能设备可以实现互联互通，打破了过去智能家居“各自为政”的壁垒。

值得一提的是，在刚刚落幕的AWE2026（中国家电及消费电子博览会）上，LG电子以“双馆联动”形式参展，展示了多款高端家电产品。

其中，LG WashTower洗烘塔采用一体式扁平化设计，拥有20kg大容量和先进的AI洗烘技术，通过AI智能传感可自动检测衣物重量、材质和脏污程度，匹配6种洗涤动作。

据悉，米家APP是小米智能家庭的核心管理平台，截至2026年，小米全球AIoT连接设备数已突破10亿台，覆盖超过200个产品品类。

用户可以通过米家APP完成以下操作： 设备控制：一个APP随时随地控制家中所有智能设备 智能场景：按照自己的使用习惯，设置个性化的智能场景 语音控制：通过超级小爱实现声控家电 设备分享：将设备分享给家人朋友，共同享受智能生活

14岁初中生把干冰放冰箱，半夜爆炸致价值上万冰箱报废 家长：没责备他

家人赶到厨房后发现，冰箱被炸得面目全非，现场一片狼藉。

引发事故的“元凶”，竟是纪女士儿子放进冷冻室的干冰。

原来，这名14岁的初二学生痴迷科学实验，为“留着做研究”，他将网购剩余的干冰密封后放入家用冰箱，约两小时后引发爆炸，价值上万元的冰箱当场损毁。

冰箱爆炸后 纪女士告诉红星新闻记者，3月23日22时，儿子将装有干冰的塑料桶放入冰箱冷冻室。

他以为冰箱的低温能更好地保存干冰，却不知这是极度危险的操作。

次日凌晨0时许，厨房突然传出巨响，家人闻声查看发现，冰箱门连接处断裂、门板脱落，爆炸威力巨大，甚至震落了天花板上的墙灰，厨房被波及得一片混乱。

所幸当时家人已熟睡，未造成人身伤害。

冰箱爆炸后 纪女士表示，孩子放置干冰时，她和丈夫都在忙碌，没有留意到这一情况。

事发后，她并未严厉责备孩子，只是简单告知事故缘由，提醒他知识点掌握不到位、考虑不周。

“他刚开始还很奇怪，后来我问他干冰的温度是多少，他说零下七十多度；

我又问冰箱内是多少度，他说零下十几度。

我问那是不是冰箱温度更高？孩子恍然大悟。

” 冰箱爆炸后的厨房 纪女士介绍，儿子今年14岁，读初二，喜欢科学课，热衷科学实验与研究，平时会自主网购实验材料，此次干冰便是从网上购买。

对于孩子的科学兴趣，纪女士称一向支持，她认为孩子非常懂事，平时文化课学习辛苦，难得有热爱的方向。

“孩子平时玩归玩，该注意的点还是要注意。

不管是化学用品还是小型化学实验，都存在危险性，要了解其原理。

冰箱坏了是小事，这是他学习成长过程中的一次经验，希望他记住、吸取教训，有些错误一次都不能犯。

”纪女士说。

此次事故导致万元冰箱报废，冰箱内部分物品损毁丢弃。

纪女士称，因家中另有闲置冰箱，已及时搬来使用，未影响日常生活。

干冰放进冰箱为何会发生爆炸？无锡市消防救援支队刘振东在接受央视新闻采访时表示，很多人认为冰箱可以作为干冰的储藏环境，但实际上干冰升华会产生大量的气体，它如果处于冰箱这样的一个密闭环境当中，就有爆炸的风险。

其表示，干冰严禁密闭存放，若置于密封容器、保温箱或汽车后备厢等密闭空间，气压骤增可能导致容器爆裂，造成人员伤害。

应选用透气性良好的专用储存箱或开口容器，并确保环境通风良好。

干冰要远离高温与火源，切勿将其存放在暖气旁、阳光直射处，避免加速升华引发危险。

若发现干冰持续冒白雾或容器变形，立即转移至安全区域并加强通风。