总是控制不住想吃东西
【菜科解读】
各位有这样困扰的朋友可能很多都是有体重超标的问题，因为看到吃的东西就控制不住 ，没看到吃的东西心里就特别想吃东西，对于这种问题你可能存在原因就是文中所说的恶性饥饿，何为恶性饥饿呢？
如果你体重过重，8成有食物上瘾的问题。
你吃东西，是因为身体觉得需要食物了，而不是你的身体真正有补充热量的生理需求。
上瘾是身体与心理依赖某种物质或行为。
一开始，这物质或行为能满足一个人；但后来需求会提高，才能免除不舒服或痛苦，于是变成强迫行为。
食物上瘾很复杂，牵涉到消化器官受刺激，导致胆汁、酵素、荷尔蒙分泌，以及从肝脏、肾脏与血流排除废物等过程。
食物上瘾也与大脑中的多巴胺有密切的关系。
多巴胺是重要的神经传导物质，其中一项功能是调节愉悦的启动与感受。
无论是哪一种瘾，大脑的反应都一样。
诸如糖与油脂的高热量，会让食物上瘾者的多巴胺浓度飙高，而且程度和滥用非法药物的人相去无几。
麻州波士顿儿童医院（Boston Children’s Hospital）的研究者近年发现，含有大量精制碳水化合物的餐点，对大脑产生的影响就和药物上瘾一样。
每个受试者的伏隔核（nucleus accumbens，大脑中和上瘾有关的区域）会出现激烈的活动。
大脑各区是相互串联的，会将特定的大脑模式和释放令人感觉美好的多巴胺连击起来，以确保我们会重复让自己觉得快乐的行为。
大脑会把某个令我们愉悦的动作，记录成一个有益的模式，而这模式是需要记住并自动重复的。
所以瘾君子点香烟、食物上瘾者打开一包洋芋片时，都是毫不犹豫、完全不顾长期风险的行为。
吸烟者会变得对尼古丁有耐受度，暴食者也会对糖、盐与脂肪的耐受度提高，而吃高热量食物所获得的愉悦感受也会降低。
《自然神经科学杂誌》（Nature Neuroscience）一篇近期研究显示，药物上瘾与强迫饮食，会让脑部的报偿迴路失去敏感。
这表示，为了感觉到药物或饮食带来的愉悦，摄取量必须愈来愈高。
在大脑中，饮食行为是受到愉悦与报偿讯号的驱动，而大脑现在需要更多刺激（很甜与味道重的高热量食物），或是大量进食，才能维持讯号强度。
如果强度不足，就会引起身体与情绪不适。
体重过重的人大都知道这样不健康，亲友与医生必定曾建议他们要减重，但他们就是减不成。
他们一次又一次设法节食，却无法遵守。
为什么会这样？为什么他们就是吃不停？
答案就是：恶性饥饿。
当我们的主要食物是高热量，缺乏足量的防护性养分时，细胞就会被种种废物阻塞，例如自由基、糖化终产物（advanced glycation end products，简称AGEs），整体称为「氧化压力」（oxidative stress）。
氧化压力会导致发炎、细胞受损、细胞过早死亡。
通常氧化压力会伴随有毒的代谢物累积，引发身体在两餐之间的种种戒断症状。
我把这种戒断症状称为「恶性饥饿」。
症状2／疲惫。
症状3／晕眩。
症状4／头痛。
症状5／胃部痉挛。
是或否。
2.我几乎随时都想吃某些食物。
是或否。
3.我吃完东西后，会觉得有气无力或不舒服。
是或否。
4.吃得不好，影响了我的健康。
是或否。
5.我体重过重，仍继续暴饮暴食。
是或否。
6.我一吃甜食就停不下来。
是或否。
7.我曾想透过节食来减重，但失败了，于是放弃。
是或否。
8.我比较喜欢去吃到饱的餐厅。
是或否。
9.我身体会出现戒断症状。
是或否。
10.我会在周围没有人看见时偷吃东西。
是或否。
11.我会把食物藏起来，不让家人发现。
是或否。
12.就算不饿，我还是会继续吃。
是或否。
13.我的饮食习惯让我沮丧。
是或否。
14.我的饮食习惯导致我在社交或家庭关係出现问题。
是或否。
15.我几乎整天都在吃东西。
是或否。
只要回答中有一个「是」，你就有食物上瘾的疑虑。
两个以上的「是」，则确定有食物上瘾。
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在停用上瘾物质后所造成的不适，称为「戒断」，这是很重要的迹象，代表某个物质去除之后，身体开始排毒或生化疗癒。
身体清除有害物质时，一定会造成不适。
排毒在消化停止时，效果会比好。
一旦消化作用结束，人们通常会觉得恶心、疲惫或头痛，多数人以为这些小小的不适是饥饿感。
这时如果吃东西，就会重新开启消化，中断排毒过程，会让不舒服的感觉消失。
且让我好好说明。
消化循环有两个阶段：同化作用（anabolic）与异化作用（catabolic）。
在同化作用（或称累积）的阶段，你吃、咀嚼、消化并吸收养分，这会放缓或停止排毒过程；排毒过程在身体不需积极消化食物的时候，最有效率。
一旦消化停止，身体就进入了异化作用的阶段，排毒马上开始发生。
因此，人们会感觉到排毒的症状，并解释为饥饿。
他们以为必须再进食，即使身体其实已充满了热量。
他们可以不停地吃，让身体无法有时间进行异化作用，或者吃热量高的餐点与动物性产品，让消化（同化）过程一直延续到下一次进食。
真正的饥饿与恶性饥饿有重要的差异。
真正的饥饿是身体已把上一餐储存的热量几乎燃烧完了，可以再补充能量，但恶性饥饿则是在身体开始摆脱危险的毒素时发生。
我们会立刻感受到不适，以为必须摄取高热量的东西才能纾解。
这会导致饮食过量，让你更想吃超出身体所需的热量。
我不是要你节食，而是要你改变对食物的基本信念。
然而，愈求快速纾解，就愈阻碍排毒或疗愈过程。
不适的感觉通常代表修补过程正在进行，毒素正在排出，但我们误把这些症状当成真正的饥饿，所以犯下频繁过量饮食的错误，想纾解不舒服，却导致体重计的数字上升，让自己生病，且陷入食物上瘾的恶性循环。
戒除坏习惯之初总会让你觉得更糟，而不是更好。
例如展开健康饮食时，最初叁到五天最不舒服，这也是造成所有饮食控制法失败的塬因。
无论是哪种饮食控制法，都要人少吃一点，但是少吃一点会导致身体或情绪的不舒服。
唯一能舒服地少吃一点的办法，就是帮助身体想要少一点食物，这需要我们先摆脱恶性饥饿。
要避免毒素在细胞中累积、导致恶性饥饿，充分的微量营养素是不可或缺的。
想舒舒服服地往理想体重前进，就必须採用更健康、微量营养素更完整的饮食法。
选择吃什么，恰好是掌控大脑如何运作的良机，也是掌握身心健全及下半辈子健康的好机会。
关键在于，让大脑的各个部分全都同意要吃得健康，因为有一部分的你可能不愿意服从。
一旦你了解不健康的饮食方式会绑架大脑，将可望赢回健康，恢复轻盈。
德国吞并奥地利期间为什么一枪不放就占领了 真相出在什么地方
1938年3月15日，德国入侵奥地利，德国军队几乎没有遭到任何抵抗，轻松地进入了奥地利首都维也纳。
在维也纳，和他的军队竟然受到了奥地利民众的热烈欢迎。
那么德国人为何一枪未放就占领了奥地利，而且还受到了民众的热烈欢迎? 第一，德国和奥地利同属日耳曼民族，同根同种，本就是一家。
奥地利最初就是从德国拓展出去的边区，奥地利和相邻的德国巴伐利亚地区语言和文化没有什么区别。
直到近代德国崛起独立后，两国才分道扬镳。
不过独立后的德国和(奥地利和匈牙利二元体制国家)还是和亲兄弟一般，一战同盟国的主力就是他们哥俩。
一战后，奥匈帝国崩溃，奥地利从奥匈帝国独立出来。
为了防止德国做大，协约国禁止德国和奥地利合并，否则两国很可能早就合并了。
不过不管是德国人还是奥地利人都认为他们是一家人。
比如希特勒是奥地利人，但当上了德国的元首。
所以在德国入侵奥地利的时候，奥地利人不仅不排斥，反而认为两国合并是理所应当的。
二战中，700万人的奥地利竟然有近百万人加入德军参战。
由此可见，两国的民族认同感是非常强的，奥地利人不抵抗并不稀奇。
第二，德国正式入侵奥地利以前一直在奥地利大肆活动，对吞并奥地利的行动蓄谋已久。
早在30年代初，奥地利的法西斯分子就开始向德国靠拢，他们一直怂恿奥地利倒向德国。
1934年，奥地利的纳粹分子曾进行了一次暴动，试图控制奥地利，但由于遭到了政府的镇压和意大利的干涉而失败。
尽管纳粹分子的阴谋遭到挫败，但他们仍然不甘心，在奥地利的活动有增无减，他们还得到了德国的大力支持。
到1936年，德国的情报人员和奥地利的法西斯分子已经控制了奥地利的各大要害部门。
到1938年，奥地利实际上已经成为德国的附庸，连外交权都交给了德国人。
德国入侵奥地利其实只是摘桃子而已，所以德国人根本没有遭到奥地利军队的抵抗。
当德军开进奥地利时，奥地利军队不仅没有抵抗，还统统换了军装带着纳粹简章举着鲜花迎接他们。
第三，奥地利倒向德国也是没有办法，因为英法已经抛弃了他。
奥地利曾向英法寻求援助，但英法害怕激怒德国，所以拒绝施以援手，奥地利除了并入德国已经没有选择。
德国已经崛起为欧洲第一强国，元首又是奥地利人，奥地利并入德国也并非坏事。
当奥地利并入德国后，英法很快召回了驻奥地利的使领馆人员，承认了德国吞并奥地利的事实。
奥地利就这样成为了德国的一部分。
德国人在入侵奥地利的行动中尝到了甜头，很快又瞄向捷克斯洛伐克，强占了捷克斯洛伐的苏台德地区。
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欧洲国家为什么会默认德国吞并奥地利 到底是什么真相导致的
奥地利讲的也是德语，经管和德国是两个国家但是却同文同种，这种情况统一也是在情理之中的。
也就是这个原因就算吞并看上去也没有什么变扭的。
不就是统一吗?再者一战过后，德国和奥地利由于自身的利益考虑都打算合并，但是当时受制于，更多的是受制于自身的实力这件事随后作罢。
更关键的是当时的德国元首老家可就是奥地利的。
而如此大的行动要是没有其他欧洲大国特别是英国的纵容也是不可能发生的，英国但是也有自己的小算盘。
当时西方阵营的主要对手是东方的苏联，本着大陆均势的策略英国默认德国的行为以增强德国自身的实力，达到制衡苏联的目的。
毕竟大陆打的再厉害也是大陆的事情，保住自己的海洋权益才是最重要的，因此英国就这么默认德国的所作所为。
综上所述，可以总结为文化上的一样和英国的纵容，文化上的一样导致了就算是吞并很多国家也认为这是统一，而英国的纵容则使得德国敢放开干。
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