披萨致癌吗？常吃披萨的10大好处和坏处真相
有不少人说吃披萨会导致癌症?事实上是这样
【菜科解读】
有不少人说吃披萨会导致癌症?事实上是这样，曾有调查实验结果显示，烧焦的披萨是含有致癌物的，而没烧焦的不致癌。
2、番茄红素作为披萨中的一种制作成分，是一种抗氧化剂，已被证实有助于预防癌症和心脏病，人们知道西红柿具有天然高浓度的抗氧化剂。
在苏格兰，炸比萨是一种常见的饮食选择。
3、美国人每秒吃大约350片披萨，在美国，每年的披萨销售额超过280亿美元。
仅在美国，每年就有30多亿份匹萨被售出。
经常吃比萨饼患食道癌的风险会降低59%，口腔癌和咽癌的风险降低34%，结肠癌的风险降低25%，披萨是健康饮食和生活方式的一部分。
4、尽管比萨饼以某种形式自古以来就被烘焙，但第一家官方”比萨饼店于1830年左右在那不勒斯开业。
如果每周至少吃一次比萨饼，食道癌的风险就会大大降低。
披萨不要过量食用，这样会使体重飙升，增加患疾病的风险。
5、比萨饼是美国儿童饮食中第二大热量来源，仅次于谷物甜点，大约36%的美国人认为披萨是早餐的最佳选择。
意大利的比萨饼最初是方形的，十月是美国的全国必胜客月。
6、在柬埔寨，一些比萨饼店提供“快乐比萨饼”，比萨饼的顶部是高质量的大麻。
全世界每年售出50亿份匹萨，周六晚上被认为是吃比萨饼最受欢迎的夜晚。
7、阿拉斯加的一家名为“机场比萨”的餐厅用飞机送披萨，当你吃一份比萨饼，它能提供约27%的能量。
在接受调查的500名美国人中，76%的人喜欢吃比萨饼，61%的美国人喜欢薄皮比萨。
8、比萨饼在美国直到二战后才流行，第二次世界大战后，美国、英国、法国和西班牙开始正确地认识比萨饼。
正是在二战期间，许多欧美士兵在占领意大利城市期间品尝了比萨饼。
9、14英寸是目前美国最受欢迎的比萨饼尺寸，在美国大约有61，300家比萨饼店。
比萨的营养含量大多是以蛋白质为基础的，它为人体提供了35%的每日蛋白质摄入量。
10、世界上最大的比萨饼是2012年烤的，直径131英尺，重51，257磅。
它使用了19，800磅无麸质面粉，10，000磅番茄酱，8，800磅马苏里拉干酪，1，488磅人造黄油，551磅岩盐，220磅生菜和55磅醋。
导语：如果没有薯片，美味的零食会在哪里?很少有零食能在全世界各地一样受欢迎，虽然它有许多形状、大小、口味和品种，但薯片仍然是世界上最受欢迎的零食之一。
有不少人会问吃薯片致癌吗?之前小编为大家讲解过生活十大致癌谣言，下面就为大家揭秘薯片的10大好处和坏处，感兴趣的赶紧一起往下看吧!薯片的10大好处和坏处1、薯片，别称为土豆片以及洋芋片，主要的原料就是土豆，其含有丰富的维生素以及大量优质纤维素，薯片现今已成为世界各国零食市场的重要一部分。
2、烧烤薯片是第一种口味的薯片，平均而言，在美国，最受欢迎的吃薯片的时间是在晚上8：00之间，还有午夜。
那么薯片致癌吗?因为是膨化食品所以致癌?如果致癌的话，还会在市场上流通吗，这一说法太过于武断，不过适量就好。
3、薯片是体重增加的头号罪魁祸首，因为它们富含脂肪，而且容易上瘾。
女人通常比男人更爱吃零食，在所有性别中，首选的零食包括新鲜水果、巧克力、薯片、饼干和酸奶等。
4、美国人吃的薯片约为18.5亿磅，约合每人每年6.6磅。
据信，薯片起源于1853年，当时一位厨师因土豆太厚而让一位恼怒的顾客多次送回了炸土豆。
厨师受够了，便把土豆切得稀薄，再加些盐在上面。
令他惊讶的是，顾客竟然喜欢吃它。
5、薯片袋里没有充满空气，相反，充满了氮气，氮气防止食品氧化或者变质。
当美国进入第二次世界大战时，薯片被宣布为“非必需食品”，必须立即停止生产，薯片几乎是二战的牺牲品。
6、嘎吱的声音增加了吃薯片的乐趣，带耳机吃薯片的零食者报告说，这样会使吃薯片的速度更快。
日本人最喜欢吃海草、芥末、酱油和黄油薯片!吃太多薯片，会导致体重增加，对于胃功能有很大的影响，比较难以消化。
7、在世界范围内，到2022年，薯片的市场价值预计将达到403亿美元。
薯片袋只有部分填充是有原因的：额外的空间增加缓冲，以防止破损。
8、生产2，500磅薯片需要10，000磅土豆，平均而言，一片薯片的厚度在0.04-0.08英寸之间。
薯片不是完美的，许多人警告说，薯片不是很健康，因为它们是油炸和添加了人工香料的。
如果你的饮食很差，或者需要减肥，薯片可能不是最好的零食选择。
9、许多早餐谷物，包括玉米片，比一小袋薯片含有更多的盐。
3月14日是全国马铃薯切屑日!在德国，最受欢迎的口味是辣椒薯片。
10、宾夕法尼亚州被誉为世界“马铃薯之都”，在马铃薯生产方面领先于美国其他州。
在印度尼西亚，人们用木薯做薯片。
吃太多薯片也容易上火，导致饮食失衡。
烤箱烤披萨要多少度考多长时间？披萨饼底在烤箱烤几分钟
披萨有很多种类的，甜咸都有，甜的比如水果披萨，咸的比如海鲜披萨，另外还有各种不同的大小。
如果家里有烤箱的话，也可以在家做披萨。
那么烤箱烤披萨要烤多长时间呢？烤箱烤披萨要多少度考多长时间高火模式下 两分钟即可 时间久了会烤融的。
如果是生的 烤箱预热220度，PIZZA入烤箱中下层，上下火12-15分钟左右，最好在上面盖一层锡纸，幸免上面过热把奶酪烤糊。
取出，将剩余的奶酪丝铺上， 入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可 出炉了。
披萨饼底在烤箱烤几分钟如果是半成品比萨饼底，通常是已经烘焙过再冷冻或冷藏保存的，失水太多，再加热就会很硬，建议先解冻后再加工，用高温短时间烘焙，不适合做乳酪太多的披萨。
烘焙温度过低，导致烘焙时间过长， 水分被挥发，所以很干。
建议烘烤温度定在220~250度，6分钟。
面发酵程度不足导致发酵不足的话，面团面筋未伸展，形成死面状态，这种情况下，面团哪怕用高温烘焙的话，也很难上色，也很发干发硬。
这时要减少烘烤时间，先低温烘出熟坯子，将馅料加工熟了再用，250度3分钟即可。
8寸披萨要多大烤箱根据8寸披萨换算过来，需要装下8寸披萨的烤箱根据常规设计来看，其烤室容积至少得有15L以上，除非现在的烤箱是一个特制烤箱，把烤箱设计成一个扁平式的专门用来烤披萨的，这样8寸的披萨用10升的烤箱是可以的，但一般的烤箱都是立方体的，即其烤室长、宽、高三维尺寸都差不多的，所以15L以上的烤箱最好。
烤箱自带的烤盘可以烤披萨吗烤箱烤披萨自己做饼皮的话，需要买个披萨盘，如果是买现成的饼皮用烤箱自带的烤盘即可。
烤比萨饼要注意两点，一是底火要充足，二是上层加热管温度不能太高。
底火重要是比萨饼底烤干脆。
上加热管温度不能太高重要是因为温度太高，容易烤焦奶酪和披萨馅..所以最好是用上下管都有独立温度控制的蒸烤箱烤比萨。
必胜客披萨手拍和铁盘哪个好吃
必胜客的披萨有手拍和铁盘两种，两种披萨都是很好吃的，它们的制作方式不一样，厚度不一样，饼底馅料也不一样，所以口感和味道也是不一样的。
必胜客披萨手拍和铁盘哪个好吃两个都好吃。
手拍和铁盘披萨各有千秋，不能一概而论。
铁盘是美式披萨，手拍是欧式披萨。
它们薄厚不同，铁盘是无边披萨，饼底很薄；手拍厚度介于厚底披萨和薄脆披萨之间，厚度大于3mm。
口感不同，手拍披萨外酥里嫩，口感更丰富。
外层酥略带脆，内心又有一份柔软，口感真的是刚刚好。
在饼底外侧，咀嚼时还能感受到类似苏打饼干的香气；披萨酥香铁盘的口感比较酥脆。
必胜客披萨手拍和铁盘的区别必胜客铁盘和手拍的区别在于：厚度不同、加工方式不同、口感不同、饼底馅料不同。
1、厚度不同必胜客的手拍披萨看起来比较薄，铁盘披萨相比手拍披萨来说要更厚一点。
2、加工方式不同手拍披萨是的面皮属于低温发酵制作的，在冷藏保存的温度下发酵的，通常在4摄氏度左右，而铁盘披萨很多时候是在常温35度左右下发酵制作的，类似于我们平日的馒头面。
3、口感不同手拍披萨的外面一层是酥的，里面比较嫩，口感特别丰富，也就是外层有很酥的酥皮，而铁盘披萨，因为面饼要比手拍披萨更厚一些，所以咬开之后里面比较蓬松柔软。
4、饼底馅料不同手拍披萨饼底很薄，不可以制作为夹心馅料饼底；铁盘披萨饼底略厚，可以制作为奶酪芝心饼底、薯蓉饼底、土豆泥饼底等等。
必胜客什么披萨好吃1、意式肉酱披萨表面是大颗的猪肉粒，酸酸甜甜的酱汁，像吃肉酱意面一样2、主厨葡式咖喱菲力牛肉披萨满当当的牛肉，咖喱味超级浓郁的，特别香，爱吃咖喱的小伙伴冲它3、主厨葡式咖喱鸡肉披萨鸡肉很嫩很入味，再搭配上咖喱酱汁，多吃也不腻的！4、美式精选披萨是大片的咸口美式腊肠，芝士给得很足，奶香味也很浓郁5、劲爆鸡米花披萨鸡米花外酥里嫩，趁热吃真的很好吃，再淋上沙拉酱，酸酸甜甜的多吃不腻
