【菜科解读】

印度古庙的宝藏可能就是建筑，文化和历史。

我一直以来都是一个充满着奇幻文明的国度在这里不光有着神奇的事情发生，而且还隐藏着一些保障，比如根据传说，印度大多数的古代寺庙里都隐藏着宝藏。

这些宝藏大多数都是当时的统治者或者是宗教的领袖人物藏在寺庙里急需力量的，这些传说反映的是印度的宗教变迁以及政治变化，还有另外一点就是有人怀疑印度古庙里真的有着宝藏。

古庙的宝藏

在印度有着一个比较古老的寺庙，叫做帕德曼阿巴寺庙，这个寺庙是建成于公元八世纪。

根据传说，在这个寺庙里边的每一个园区都有着不同的宝藏，其中一个比较出名的宝藏存在于一个石头雕像里。

这颗石头雕像被称之为白色女神，可是人们不管是用原始的方式还是用现代科技，都无法探测到这个宝藏的存在之处，也被认为是印度最难寻找到的一个宝藏。

昂贵宝藏

在印度有一个叫做索马什瓦阿寺庙，这个寺庙也是和之前收到的一样，建成于公元8世纪左右，而这个宝藏虽然有着一个名字被叫做太阳镜。

但是宝藏依然是没有被找到，哪怕是寺庙的各个细节以及各个角落都已经被翻了一遍，所以有人怀疑在古寺庙里都有着宝藏。

是一种杜撰的说法，或者说这些宝藏早就已经被他人给拿走。

宝藏传说

一直到现在还有着很多的人会来到印度的寺庙里面寻找宝藏，甚至还被改编成为了一个电影，一直到现在来看古寺庙里的宝藏是否存在还是一个未解之谜，同样也是一种挑战，或许这些寺庙本身就是一种宝藏，而它所流传下来的印度历史和文化才是最为宝贵的东西。

你吃的火锅鸭血里，可能根本没有鸭

”一顿热气腾腾的火锅，几乎是每一个打工人钟爱的美食，而吃火锅少不了点份鸭血。

翻滚的红油锅里，短短数分钟鸭血由生变熟，夹起来咬上一口，口感细腻嫩滑、Q 弹又入味儿，令人拍手叫绝。

鸭血除了涮火锅让人着迷之外，还有诸如南京鸭血粉丝汤、永州血鸭、广西醋血鸭的名菜使人垂涎欲滴。

可以说，鸭血以一已之力，拉高了血液制品在美食界的地位。

但你可能不知道，市场上不少鸭血造假、以次充好。

你吃到的“鲜鸭血”，里面可能根本没有“鸭”！ 你吃的“鲜鸭血”，很可能是假的 去年4月，一份来自济南某火锅店的“鲜鸭血”被送至山东省食品药品检验研究院进行成份检测。

结果显示，这份“鲜鸭血”不含有一丁点“鸭源性成份”。

它是由“鸡血”冒充的。

而这份鲜鸭血来自济南城郊一处隐秘的“黑作坊”：水泥地板上堆着塑料箱、水桶、泡沫箱，一旁还放置着满是血迹的塑料袋子。

这个黑作坊生产出的三无“鲜鸭血”，一个月估算下来将近5000斤，供应着数十家川渝火锅店[1-2]。

鸭血是常见食材，但问题鸭血众多丨unsplash 其实，问题鸭血并不是个例。

从各省市区市场抽检情况来看，掺假、非法添加、模糊产品名称、微生物超标等原因造成的“问题鸭血”花样百出。

其中最多的还是“假鸭血”，利用“便宜又大碗”的猪血，“非大众化”的牛血、鸡血，甚至鹅血或者注水稀释后，再添加色素（比如胭脂红，但也不排除使用化工染色剂苏丹红的可能）来冒充鸭血。

2014 年湖州市还查处了一起用甲醛处理猪血、再冒充“鸭血”的案件。

当时查获问题猪血 1048.6 千克，鸭血 149.7 千克。

按照火锅店里“鲜鸭血”每份300g来计算，被查处的猪血能生产3495份“假鸭血”。

更匪夷所思的是，“黑作坊”现场还发现了4大瓶福尔马林液体（甲醛的水溶液）[3]。

图为福尔马林试剂 丨flickr.com 血制品的保存期较短，为了延长保存期或者“改善假鸭血"品质，商家通过添加甲醛、山梨酸钾及钠盐等不可用于鸭血的物质，防止鸭血变质，让鸭血保持新鲜的色泽，吃起来顺滑 Q 弹。

但甲醛是一种对人体有较高毒性的化学物质，长期接触会对神经系统、肺、肝脏产生损害，更是世界卫生组织公认的致癌、致畸物质和变态反应源物质。

中国也明确规定严禁将甲醛及其化合物用作食品添加剂[4]。

这已经不仅仅是“假鸭血”了，而是危及健康的“毒鸭血”。

血制品中添加适量的食用明胶等胶体物质，可以改善口感。

但对于“假鸭血”来说，就更需要明胶了，再加入色素，制造的“假鸭血”伪装技术高超。

再加上大部分是供给火锅、冒菜、麻辣烫等主营重口味菜品的门店，“假鸭血”经过了花椒、辣椒等调料味道的掩盖，一般的消费者是吃不出来的。

麻辣的火锅底料掩盖“假鸭血”的味道丨unsplash 在鸭血整条生产、供应链条上，存在风险的节点实在太多了。

上游的生产鸭血的禽畜是否经过检疫、生产加工环境是否安全卫生、运输时温度是否适宜，下游门店储存是否得当等等——任何一个环节出现纰漏，都可能造成血液制品携带致病性微生物（比如沙门氏菌）或者变质，从而引发食源性疾病。

吃完火锅肚子疼，你有可能中奖吃到了“问题鸭血”。

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正如他们的标语，他们的文章总能给我新奇的视角看世界，并能带给我很多知识增量。

他们还写了什么？ 睡得好，其实是一件奢侈的事情。

怎样才是睡得好？很多人都笃信一条：每天要睡满8个小时。

但是，你有没有认真地想过：人睡满8个小时真的是必须的吗？人究竟一天需要睡多久？ 一只猪，如果想从猪场上到你的餐桌，要经历重重考验。

很多人可能会注意到，我们从菜市场上买来的猪肉上有时盖着红色或蓝色的章。

那么问题来了，猪肉身上的章到底是什么吗？被它盖上的肉还能吃吗？ 小时候，你常被人夸可爱，是叔叔阿姨的掌中宝，但长大后，这张脸却变得连自己看了都嫌弃，到底是哪里出了问题？ 这可能是因为，越长越丑这件事，本身就是不可避免的。

你或许不关心这个世界，但这个世界，总会在某些时刻，来“关心”你。

印度惊现藏有黄金宝藏的古庙

据盘点小组初步估值，宝藏总价值逾5000亿卢比(约合700亿人民币)。

由于盘点尚未完成，估计总的宝藏价值将更惊人。

不过其中一名专家表示，目前估计的价值实际上还是不准确、保守的，因为"没有考虑到这些宝藏的拍卖价格和收藏价值……只能说，在寺庙中找到的秘密金库价值连城"。

16世纪时建的一座印度神庙据报道，这批数量惊人的黄金宝藏是在印度西南部喀拉拉邦帕德马纳巴史瓦米庙发现的。

该神庙建于16世纪，由当时统治该地区的土邦、特拉凡科王国的国王下令修建的。

该庙以它错综复杂的雕塑而着名，供奉的是印度教三大主神之一的毗湿奴。

数百年来，当地一直传闻称，特拉凡科国王将他的大量财富全都埋藏在帕德马纳巴史瓦米庙的地下密室之中。

金佛像、1200条金链子、成麻袋财宝等在这两个分别代号为A、B的密室中发现了金佛像、金皇冠、1200条金链子，不计其数的纯金器具和金盘，成麻袋的金银财宝，其中包括比利时钻石、总重量达17公斤的英国东印度公司时期的金币、18枚拿破仑时代硬币、用丝缠绕的宝石、逾1000公斤重的金币和金饰，还有数千年前长3米多、重2.5公斤的金项链等。

寺庙人员表示，这些宝藏包括信徒的供品、特拉凡科王室的宝藏和昔日邻国对王室的供奉。