古时候中国喝的酒大概是几度？武松喝了18碗都不倒
【菜科解读】
武松最出名的一件事应该就是打虎了，武松在离景阳冈不远的酒店里，喝下了十八碗酒，倒提着哨棒向景阳冈走去，店家警告武松不要上景阳冈，因为上面有一只老虎，已经吃了20多个人了，武松却以为店家是故意吓唬他的，依然坚持上景阳冈，但是景阳冈上果然有老虎，武松虽然喝了18碗酒，但是并没有被醉倒，在和老虎的搏斗中取得胜利，成了打虎英雄。
很多人就会有个疑问了，古代的酒到底有多少度，为什么武松喝了18碗还没醉倒?看完下面的介绍你就知道了，古代最早的酿酒业出现在苏美尔人的部落里，根据苏美尔文明时期的泥板记载，至少在距今六千多年以前，苏美尔人已经发展出了成熟的酿酒技术，而且当时已经有了酿酒作坊，当时苏美尔人用复式发酵法，用大麦，小麦，黑麦发酵酿成啤酒，根据记载，当时苏美尔的啤酒有20多种。
中国的酒传说是杜康发明的，有一天，杜康怆然走到一树下，只见树上有液体汩汩流出，他品尝之后感觉味道特别甜美，就跟着去看，发现是因为上面树洞中的米饭发酵而产生的，又听见树上的小鸟发出“鸠，鸠”的叫声，就把这种液体命名为“鸠”，杜康回去之后把酿制方法进行系统的研究，并传于后人，后人也把杜康这个发明发扬光大，后来人们把“鸠”改为了“酒”。
我国古代酒的种类很多，比如有的稻酒、黍酒、秫酒、米酒、甘蔗酒等，还有的芳香原料调制酒，其中比较著名的有石榴花酒、連白酒、蒲黄酒、茱萸酒、藤花酒、椰华酒、桂酒、葡萄酒等登，唐代诗人写的诗句中“葡萄美酒夜光杯“指的就是用琉璃杯喝葡萄酒，还有一些添加配料的酒，比如椒酒、柏酒、桂酒、兰英酒等等，可见中国古代酒文化是非常伟大的。
但是中国古代的酒有个共同的特点，就是这些酒的度数都不高，根据文献记载，在以前，古人滤酒主要使用的还是压榨法，采用这种方法有一个问题，就是酵母菌在酒精浓度达到20%后，就很难继续发酵，所以在中国古代，元朝以前酒的度数大约是在0度至18度之间，这种酒度数非常低了，而武松是人，恰好在元朝以前，所以武松喝了18碗还没有醉倒，大约在元朝时候才出现了蒸馏的技术，才有了大约相当于现在白酒的度数，能达到30度至60度。
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中国四大古都之一，半坡文化的发源地
这么好的时节，四处都被染上了淡淡的黄色，当然是要来一场旅行，为美好的秋季增添一抹乐趣。
如果还没有目的地，没有旅行计划，不如考虑一下陕西省的西安这座历史古城，当地保存着非常多的文物和名胜古迹，具有很强的观赏性，西安的自然风景也非常秀美，山清水秀，空气清新，畅游其间，一定可以消除工作和生活带来的疲劳感。
国庆小长假虽然是个放松休闲的好时光，但是各个景区内人山人海，景色很少能看到，倒是看到了不少人，而且总是会发生一些小摩擦小碰撞，让人不舒心，所以不如趁着假期刚刚结束，把时间错开，去西安游玩一次。
当地汇聚了很多地方特色美食，可以让游客大饱口福，在游览美景的同时感受到美食带给人的愉悦感。
畅游于西安的名胜古迹中，感受历史的独特魅力，每个景区都有一段历史故事。
当地的自然风光也非常吸引人，清冽的河水，连绵的远山，让人身心放松。
早在100多万年以前，蓝天古人就在西安建立了部落，7000年前仰韶文化在这里发源，半坡先民在当地生活，发展农业，西安为世界的学做出了突出贡献，西安高陵杨官寨，是中国发现的迄今为止最早的城市遗址，依旧保存完好。
当地还有许多新、旧时期时代的物件，象征着西安悠久的历史。
曾有周、汉、隋、唐等13个朝代在这里建都，被誉为“十三朝古都”，也是世界四大古都之一，曾经成为我国的经济、文化、政治中心长达1000多年。
西安的美食可谓是名扬四海，当地的肉夹馍由30多种调料配制而成，是陕西省的非物质文化遗产，外皮酥脆，肉质细腻，味道浓郁，让人回味无穷。
羊肉泡馍是西安的传统面食，大片的羊肉配上馍丁，搭几缕粉丝，劲道的馍丁就算泡在汤里也不会烂，羊汤味道浓郁醇美，撒一把香菜、胡椒粉、辣椒油，让人唇齿留香。
当地的凉皮也是名声远扬，薄而且透亮，配上面筋、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、麻汁、辣椒油、蒜蓉一调，色香味俱全。
臊子面的名声非常大，最讲究配色，红色的胡萝卜丁、绿色的蒜苗丁、白色的小块豆腐、黑色的木耳、黄色的鸡蛋碎，再撒一勺辣椒，外形满分，味道也是满分。
这座历史古城还保存着许多历史名胜，被称为世界第八大奇迹的，气势宏大，形态逼真，威武严整的军队让人非常震撼，是我国最大的遗址博物馆。
当地还矗立着大雁塔和小雁塔，塔身巍峨挺拔，拥有着悠久的历史，是西安的两个重要标志，造型简单但是气势浩大，具有浓郁的民族特色。
距离大雁塔不远处就是大唐芙蓉园，这是中国第一个以风貌而建的皇家园林，拥有全球最大的户外香华工程还有水景表演。
西安城墙修建于，虽然经历了几百年的风霜，但依旧气势磅礴，能清晰地看到护城河、吊桥、箭楼、敌楼等防御体系。
西安不仅美食好吃，景点也非常多，城内充斥着浓郁的历史气息，同时气候宜人，自然风光秀丽，还能享受悠然的田园风光。
长时间面对繁华的街道和城市景象，很少能见到古香古色的建筑和自然景观，西安是一座必去的旅游城市。
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古时候各个朝代礼部的设置是如何样的？都有着什么官职
侍郎一员，正四品下。
尚书、侍郎之职，掌天下礼仪、祭享、贡举之政令。
其属有四：一曰礼部，二曰祠部，三曰膳部，四曰主客。
总其职务，而行其制命。
其科有六：一曰， 试方略策五条。
此科取人稍峻，贞观已后遂绝。
二曰明经，三曰进士，四曰明法，五曰书，六曰算。
宋朝礼部：元丰改制后礼部有3个下属部门祠部、主客、膳部。
尚书、侍郎各一人，郎中、员外郎四司各一人。
元佑初，省祠部郎官一员，以主客兼膳部。
绍圣改元，主客、膳部互置郎官兼领。
建炎以后并同。
礼部：尚书一人，正二品;左、右侍郎各一人，正三品。
其属，司务厅，司务二人，从九品;仪制、祠祭、主客、精膳四清吏司，各郎中一人，正五品;员外郎一人，从五品;主事一人，正六品。
正统六年增设仪制、祠祭二司主事各一人。
又增设仪制司主事一人，教习驸马。
弘治五年增设主客司主事一人，提督会同馆。
所辖，铸印局，大使一人，副使二人。
九年革一人。
清朝礼部：礼部尚书，左、右侍郎，俱满、汉一人。
其属：堂主事，清档房满洲二人，汉本房满洲、汉军各一人。
司务，满、汉各一人。
笔帖式，宗室一人，满洲三十有四人，蒙古二人，汉军四人。
典制、祠祭、主客、精膳四清吏司：郎中，满洲六人， 典制、祠祭，各二人，馀俱一人。
蒙古一人， 主客司置。
汉四人。
司各一人。
员外郎，宗室一人， 主客司置。
满洲八人， 典制、祠祭司各三人。
馀俱一人。
蒙古一人， 祠祭司置。
汉二人。
典制、祠祭司各一人。
主事，宗室、蒙古各一人， 精膳司置。
满洲三人， 典制、祠祭、精膳司各一人。
汉四人。
司各一人。
印铸局，汉员外郎、满洲署主事、汉大使， 未入流。
各一人。
堂子尉，满洲八人。
七品二人，八品六人。
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