探索兵马俑的奇怪主人到底是哪位
在对秦始皇陵的考古发掘中，一个让全世界惊叹的奇迹出现了&md
【菜科解读】
在对秦始皇陵的考古发掘中，一个让全世界惊叹的奇迹出现了—秦始皇陵内竟然有一支埋藏了两千多年的地下军，这支地下军队被称为“秦兵马俑”。
秦始皇就是这支军队的主人似乎是毫无疑义的事情，但事实果真是这样吗？秦始皇陵是中国历代帝王陵中规模最大、埋藏宝物最多的一座陵园。
早在公元前246年，秦始皇刚刚即位就开始动工修建陵墓，直至公元前210年入葬，陵墓的修建工程长达三十七年，用工最多时达七十余万人。
通过考古勘探，秦始皇陵已发现各种陪葬坑、陪葬墓及修陵人员的墓葬五百余座。
陪葬坑中比较重要的有兵马俑坑、铜车马坑、马厩坑、珍禽异兽坑等。
目前公开展览的兵马俑更是被称为“世界第八大奇迹”。
1974年2月，在陕西临潼县城东距离秦始皇陵东侧1.5公里处，西杨村村民杨志发在打井时偶然挖出了一个与真人真马一样大小的兵马俑。
随后考古些进行了发掘，竟然发现了一个让世人惊叹的奇迹—秦始皇陵内埋藏着一支地下军队！这支陶质军队共有武士俑和兵马俑共计八千多个，分为将军俑、铠甲俑、跪射俑，排列成阵，气势状观。
关于兵马俑的主人问题，一直以来，兵马俑都被人们认为是秦始皇陵的一部分。
是随着研究的发展，学者们对此提出了异议长期关注、研究兵马俑的建筑学家陈景元提出了一个惊世骇俗的观点：秦始皇死后葬在河北而非骊山，兵马俑的主人不是秦始皇，而是秦始皇的高祖母秦宣太后。
陈景元这一观点主要从以下几方面论证的：第一秦始皇在出巡途中死于邢台的，假如灵柩要运回西安只有两条道路：一条是向南过黄河到洛阳再到西安，另一条是向西经井陉，过娘子关到太原，再向北到包头转至西安。
陈景元在实地考察中发现，无论走哪条路，道路关口的宽度都不及当时皇帝灵车规格的车轮轨距。
假如是靠人力抬着重达万斤的灵柩的话，那么尸体的腐烂程度一定很高，不可能达到赵高、李斯为“篡党夺权”而“秘不发丧”的要求。
陈景元提出，秦始皇的尸骨其实是出不了河北省的，即使到了骊山，也只能做个衣冠冢。
第二今人认为秦始皇葬于骊山脚下，最主要依据是《史记》的记载,然而《史记》中对秦始皇陵的描述是不可靠的。
根据对阿房宫遗址的发掘证明阿房宫压根就没有建成，更没有火烧阿房宫一说，从这点来看，《史记》的记载是有差错的，而且骊山上洪水严重，几乎每隔三年就会下一场暴雨，开挖的地宫不可能不顾积水而在秦始皇生前几十年就预修。
司马迁写秦始皇建皇陵是为了影射汉武帝建茂陵，未必真有其事。
第三即使骊山脚下真是秦始皇陵，兵马俑就是秦始皇陪葬品的说法也值得商榷，兵马俑更有可能是秦始皇的高祖母秦宣太后的陪葬品。
这一观点最直接的证据是俑坑里几乎所有的武士俑从上到下身穿艳，与秦王朝的尚黑制度有显著差别，而且俑坑里不少秦俑的头顶梳有苗裔楚人特有的、偏于一侧的歪髻，而秦宣太后就是楚人。
此外，在陶俑身上还刻有一个“芈”字，与当年发掘的阿房宫“北词”遗址中的“芈”字相似。
阿房宫由秦惠文王始建，而宣太后芈氏，即是秦惠文王的妃子。
一些考古学家认为，陈景元的质疑不能说完全没有根据，确实值得秦始皇和兵马俑的研究者在今后的研究中有目的地深入探讨。
但是，陈景元的观点想象成分居多，理由不充分，并不能完全令人信服。
关于秦始皇尸体从河北运回西安，史书上记载“六月封于沙丘，九月归葬咸阳”，尸体腐烂是肯定的，所以历史上也有关于在归途的车队里放上鲍鱼“以乱其臭”的说法。
骊山陵墓的确是秦朝的陵墓，而且从秦俑的规格和投入的人力、物力角度衡量，它应该是千古一帝的随葬规格。
秦宣太后时期，恐怕还没有如此强盛的国力来制造这样规模的兵马俑以满足自己的奢望。
即便果真能够拥有这样的陪葬，那么秦宣太后的陵墓又在哪呢？在世人的观念中，最容易被人接受的观点无疑是兵马俑属于秦始皇。
但是，能够被接受不一定就代表着是历史的真相。
关于兵马俑的真正归属，现在的史料记载也很难解释清楚，所以只好寄希望于以后考古材料的发现了，但愿历史的真相在不久的将来会水落石出。
兵马俑的主人到底是谁呢?陈景元的研究结果是：秦俑坑的真正主人，是曾经统治秦国达41年之久的秦宣太后。
陈提出，包括阿房宫、陵址附近出土的铜车马都非秦始皇时期。
该书也是陈先生经过30多年的努力和争取，终于获准在内地正式出版的一部秦俑研究专著。
其实，这是一本严肃的学术类书，并非噱头和炒作。
陈先生从1974年，兵马俑被发现开始说起。
“1974年3月29日，陕西省临潼县骊山北麓，西距秦始皇陵2公里处”，西杨村打旱井的农民挖出“瓦爷”，于是，在“只有70%的把握下”，或则是在“先定性，再挖掘”的特定环境下，秦俑被定性为“秦始皇兵马俑”。
学术争鸣是一件非常有意思的事，只有在不断地争鸣中，我们才能更接近历史。
书中陈列了60多条观点来分析并非“秦始皇兵马俑”。
其中于我比较信服的有这么几条： 第一，皇陵的建筑工程角度。
秦始皇陵坐北朝南，即背靠骊山，面向开阔的渭河，按照建筑学，其主神道应在北边。
而挖掘的兵马俑坑在皇陵的东边，不符合古代帝陵的建筑风格。
第二，兵队和战车、战马。
持俑坑为秦始皇兵马俑的定论是：“这是一个行伍整齐、组织严密的庞大军队。
再现了秦始皇千里驰骋，南征北战，统一中国的雄伟壮丽图景。
”而反方的研究结论是：秦俑并非真正意思上的军阵。
一号坑整齐排列7000多名武士俑，二号坑几百号俑，三号坑为空坑。
不符合古代“五师为军”，也即12500人为一个军的标准，称不上军阵。
且士兵无盔无甲，缺少作战基本装备;俑坑的车不是实战的战车，俑坑的马也不符合战车用马和骑兵用马的标准。
“这是一支赤手空拳的部队。
” 第三，兵器。
俑坑出土的剑、戈、矛之类的兵器均为青铜兵器，秦始皇统一六国后，下令收缴全国所有铜制兵器，所以秦始皇时期，谁再拥有青铜兵器，那就是一种严重违抗君命的犯上行为;而铁制兵器，在战国时期使用已经十分普遍，并正式装备了各国的作战部队。
第四，服饰和头髻。
俑坑中将士俑服装以红、紫色为多，秦王朝“尚黑”，楚人才“尚赤”;俑坑中将士都梳歪髻，而“土人结髻于右，汉种结髻于中”，与秦王朝国情不符。
燕窝炖完一丝一丝的好还是粘粘的好
燕窝一般都是炖着吃的，炖好的燕窝大多都是一丝一丝的，这个是正常的，可以放心食用。
燕窝炖完一丝一丝的好还是粘粘的好一般都是一丝丝的。
炖后燕窝呈丝状是正常的，这也是燕窝质量好的最好证明。
炖燕窝的真相是燕窝本身有天然的线条，我们在浸泡头发时会把燕窝撕成燕子条。
所以炖菜看起来像丝绸。
当燕窝不是一丝炖的时候，这个时候不要轻易吃燕窝，因为燕窝不是一丝炖的，很可能是假的燕窝。
假燕窝添加了胶体，质地不自然。
燕窝是炖的，不能与水融合，也不能用筷子捡起来。
如果鸟巢是用猪皮和其他材料做成的，那么鸟巢就不是条形的。
如果燕窝上涂了胶水，炖燕窝时就没有变化。
炖燕窝时，消费者可以放心食用。
燕窝炖出来一丝一丝的怎么办这个是正常现象，可以放心食用。
一般来说，整个燕窝煮熟后，会一个接一个地变湿，比干燥时膨胀得多。
血燕的扩张不如白燕明显。
白燕子会变得越来越滑，而白燕子会变得越来越滑。
相比之下，血燕则需要清晰的轮廓，并在嘴里咀嚼。
一般来说，炖燕窝是半透明的，散发出淡淡的蛋清味道。
它与水结合在一起，可以用筷子捡起来。
好的炖燕窝是顺滑的，而差的炖燕窝是与水不相容的，或者有太多的杂质和异味。
在常温水中浸泡4-6小时后，真正的干燕窝看起来晶莹剔透，呈丝带状，具有一定的软弹性。
煮沸后，它尝起来像液体果冻，有强烈的蛋清味道。
它很快就会在你嘴里融化。
炖燕窝的技巧1.浸泡时间由于燕窝类型和采摘时间的不同，毛发浸泡时间也有巨大差异。
例如，浸泡头发只需要2个小时，但管燕浸泡头发需要4-8个小时。
此外，雨季采摘的鸟巢含有一定的水分，因此比其他季节采摘的鸟巢更快。
因此，在购买燕窝时，必须询问燕窝的品种和采摘季节，并灵活调整浸泡时间。
2.炖煮时间当燕窝完全浸泡后，燕窝一般会炖30分钟左右。
然而，例如，在雨季采摘的鸟巢和稀疏的灯具只需要炖大约20分钟。
这里还有一个总结。
燕子越厚，头发浸泡时间和炖煮时间越长。
相反，这需要更短的时间。
3.火候用于炖燕窝的炖杯，大部分由玻璃和陶瓷制成，是电炖锅。
你只需要加入原料并设定时间。
热量经过智能调节。
但如果我们用炉子炖，我们可以按照以下步骤加热：用高火煮至沸腾，等待三分钟，关小火，继续炖20分钟左右。
用这种方法炖的燕窝味道更好，不容易融化。
4.配料入锅时间对于这个问题，我们应该根据不同的成分进行区分。
最常见的燕窝配方是牛奶燕窝和冰糖燕窝。
这两种食材可以直接食用，所以可以在出锅前五分钟放入。
同样的配料包括红枣、龙眼等。
莲子、燕窝等食材也需要煮熟食用。
配料应与燕窝一起放入锅中。
同样适用的成分包括百合、木瓜等。
燕窝炖好后是粘稠液体还是水水的
炖燕窝也会有一定的讲究和技巧，通常炖好之后的燕窝不是脆的，它的质地和果冻有点像，吃起来软软的，q弹可口，有点粘稠。
燕窝炖好后是粘稠液体还是水水的燕窝炖出来是有可能是水水的，也有可能是稠稠的。
燕窝，没有经过药物加工漂白或其蛋白质结构被改变过的洞燕或屋燕炖煮时水温达到80时就会加速燕窝溶化。
燕窝是水溶性蛋白质，一般浸泡发好的燕窝入锅炖煮水沸腾计时30分钟左右就开始溶化，所以要吃有口感的燕窝就炖煮30分钟左右。
燕窝炖化了会影响燕窝的口感和营养，炖煮时要注意燕窝的炖煮时间。
燕窝炖出来可能是水水的，也可能是稠稠的。
燕窝炖成什么样才算好不同种类的燕窝的炖煮时间上会存在一定的差异，一般白燕盏的最佳炖煮时长在30分钟至40分钟之间，血燕盏的最佳炖煮最佳时间在50分钟至60分钟之间，但炖煮燕窝的时长只能当作判断燕窝是否炖熟的次要因素，如果想要判断燕窝是否炖煮好了，重要从燕窝的形态、香味、色泽这三个重要因素来看。
不同种类的燕窝炖制时间会有所不同。
一般来说，白燕窝的最佳炖制时间为30-40分钟，血燕窝的最佳炖制时间为50-60分钟。
然而，燕窝的炖制时间只能当作判断燕窝是否炖制的次要因素。
如果要判断燕窝是否炖，重要从燕窝的形状、香气和颜色三个重要因素来判断。
1.看形态炖燕窝将与水融为一体，燕子丝将沉入炖杯底部，这是完全透明的，有点像果冻的形状。
没有炖菜的燕窝是白色半透明的，看起来很透明，没有弹性。
炖燕窝是完全透明的，口感柔软，没有坚硬的心。
2.看味道燕窝重要由水溶性蛋白质组成。
好的燕窝炖熟后，会有类似蛋清的味道，腥味会减弱，变得不那么明显。
没有炖过的燕窝不会出现在蛋清的味道里。
3.看口感炖燕窝口感柔软糯滑，丝滑爽口，像吃果冻一样，但不炖燕窝会有点脆甚至硬。
味道和扇子一样，没有炖，中间会有一颗坚硬的心。
好的燕窝炖菜色泽透明，口感顺滑。
它没有油腻感，味道芳香。
捡起燕子丝后，碗里只剩下一点点水。
在大多数情况下，白眼中可能含有纯净水1；40，用小火炖30-40分钟，燕窝就会炖熟。
炖燕窝的技巧1.浸泡时间：一般情况下，鸟巢可以完全浸泡2小时。
不要整晚泡它。
浸泡了很长时间的燕窝极不耐炖。
炖20分钟后可能会变成水。
2.水量：如果排水太少，鸟巢会变硬；燕窝水平面以上2-5cm最适中，味道最好；如果水量超过5厘米，很容易融化水。
3.炖具：在炉子里炖菜时要注意温度，一般20-25分钟。
如果时间太长，水很容易融化；电饭煲的炖菜很香，一般30-40分钟；全智能全自动炖燕窝锅，炖燕窝20分钟，易长时间融化水分。
以上都是指在水中炖。
4.燕窝本身的厚度：较厚的燕窝，如老燕子、黄燕子、石窟燕子，更耐炖，而雨季新鲜燕窝只需炖20-30分钟，炖久后容易翻水。
炖燕窝需要掌握正确的炖燕窝方法。
在纯化水中浸泡1-2小时。
不要用太多的水覆盖鸟巢。
用手轻轻撕下难以浸湿头发的部位，如燕角。
用泡沫冲洗燕窝，挑出细小的绒毛和杂质。
将其放入炖杯中，加入纯水覆盖一两个燕窝手指，在水中炖30分钟。
炖燕窝的温度最好控制在80度左右。
