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宜兴特产有哪些呢?

作者:菜叶 时间:2023-05-22 16:11

简介:一、宜兴特产有哪些呢? 宜兴特产: 1、宜兴百合 江苏宜兴紧靠太湖,气候温和,土地肥沃,所产百合,不但产量较高

【菜叶百科解读】

一、宜兴特产有哪些呢?

宜兴特产:

1、宜兴百合

江苏宜兴紧靠太湖,气候温和,土地肥沃,所产百合,不但产量较高,质量在全国也属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。

2、和桥豆腐干

在宜兴,有一种“无锡市级非物质文化遗产名录”食物,叫和桥豆腐干。口感干硬而不僵,咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,硬中带有嚼劲,香喷喷,甜滋滋,咸津津。

3、宜兴乌米饭

用采摘的新鲜乌饭草捣成汁,将糯米染黑。蒸煮后米饭香糯可口,清香久远,回味无穷。既有食补功效,又带有文化意义,是标志性的旅游特产。

4、湖父杨梅

湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的特产。湖父镇有杨梅种植面积1.2万余亩,其中投产面积超8000多亩,年产量约8000吨,是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。

5、宜兴紫砂陶

宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能,在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。

二、宜兴特产

宜兴特产有宜兴紫砂、阳羡雪芽茶、宜兴乌米饭、和桥豆腐干、太湖银鱼、宜兴三珍、高塍猪婆肉、宜兴大闸蟹等等。宜兴紫砂器是宜兴市特产,也是中国国家地理标志产品,是特有的手工制造陶土工艺品。

宜兴特产

阳羡雪芽茶是宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。其成品茶特征为:外形紧直匀细,翠绿,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整。

宜兴高塍猪婆肉色艳、肉香、味鲜、皮沙,是大众喜爱的下酒之物,也是馈赠亲友的佳品。卖肉的人常用沿湖荷花塘采摘的荷叶,洗净晒干,作为猪婆肉的包装。

宜兴乌米饭是宜兴地方的特色美食,同时也是宜兴民间的一项独特的民俗文化,具有鲜明的地方特色,宜兴民间每逢农历四月初八,就会有吃乌米饭的习惯。

三、宜兴的特产是什么

宜兴的特产是什么

  宜兴市,简称宜,古称“荆邑”、“阳羡”,位于江苏南部,太湖西岸。中国著名陶都。有关宜兴的特产,欢迎大家一起来借鉴一下!

   === 五香野鸡===

  宜兴的野鸡特别好吃,与家养鸡的口感完全不同,鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。在宜兴的一些农家乐餐馆比较常见,价格实惠。

   === 笋 干===

  宜兴有大片竹海,笋具有纯天然、无污染、味鲜美的特点。烧煮前用温水浸泡笋干并洗净后,便可做成各道鲜汤或菜肴,红烧笋干、咸肉煨笋、油焖笋干等等,都是不可错过的美味。

   === 红烧鱼头汤===

  选用花鲢鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,汤底白如汁,十分浓稠。吃起来肉质鲜嫩,汁浓味鲜,鲜而不腻。鱼头又有丰富的营养,有改善大脑机能的作用。

   === 山芋粉===

  是宜兴地道土菜。虽然看上去黑黝黝的,一点也不诱人,但吃起来却是味道鲜美、晶莹剔透、劲道十足,深受广大“食客”欢迎。山芋粉不但柔韧可口,而且营养均衡,含有丰富的为维生素、矿物质、食物纤维等,还具有鲜为人知的`防亚健康、减肥和抗癌等功效哦!

   === 皮带五花肉===

  精选宜兴笋干,家乡的传统美味,诱惑实在无法抵挡!

   ===高塍猪婆肉===

  高塍猪婆肉是宜兴美肴之一,始出于宜兴市高塍镇桃园村陈氏家族,至今已有一百三十多年历史。上乘高塍猪婆肉,选不肥不瘦、年龄在五、六年左右的母猪为料。高塍猪婆肉色艳、肉香、味鲜、皮沙,为大众喜爱的下酒之物,亦是馈赠亲友的佳品。

   ===铜锅饼===

  是宜兴的传统小食,因用小铜勺做模子而得名。传统的铜锅饼多以萝卜丝为馅,用面粉包裹,由于铜质地柔软,能够塑成花形模子,油炸之后成花形,外焦里嫩,色香味俱佳。

   ===糖醋排骨===

  宜兴人最爱的一道菜便是糖醋排骨了,甜甜的,酸酸的,还带有排骨的清香,搭配得那么相得益彰,让人回味无穷!

   ===春晖―特色麦青团===

  麦青的汁水青涩纯美,似乎勾起了我们对青春的回忆,进口水磨粉的加入,让青春的回忆里多了几分江南的味道。

   ===柳五烧麦===

  精选猪前腿和新鲜笋丁,不添加葱、姜、蒜、料酒,使肉香和笋鲜充分融合,自然裂变成鲜香美味,所以,烧麦不只是烧麦。

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四、宜兴特产有哪些可带走

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