六安瓜片是茶吗
六安位于安徽省西部。
无芽、无梗是六安瓜片的特征之一。
因制成茶叶冲泡后呈瓜子片形状，因此取名六安瓜片。
六安瓜片是茶叶中含水
【菜科解读】
（1）六安瓜片是茶吗
六安瓜片是烘青绿茶。六安位于安徽省西部。
无芽、无梗是六安瓜片的特征之一。
因制成茶叶冲泡后呈瓜子片形状，因此取名六安瓜片。
六安瓜片是茶叶中含水率最低的茶，因此出茶率也很低，每四五斤的鲜叶采能出一斤的成品干茶。
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
（2）中国十大名茶之六安瓜片
茶在中国的历史是一个有着悠久历史的饮品，是很多人喜欢的饮品，而茶也分为许多不同的种类，那么中国十大名茶六安瓜片是属于什么茶呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！六安瓜片属于什么茶六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。
“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片功效1、抗衰老六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。
六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。
对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线作用六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良情况六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
（3）六安瓜片和黄山毛峰哪个更有名呀
瓜片比较有名。原因有一下几点：1、黄山毛峰产量太过稀少，基本上在外面销售的都不是很多。
2、黄山毛峰宣传力度不大，黄山更有名的是山、是徽州建筑。
3、大家都会想到的是河南的信阳毛峰。
4、六安瓜片成名时间较早，加之近几年市场宣传做的很好。
（4）六安瓜片是什么
六安瓜片是中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”为名茶；明始称“六安瓜片”为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
去芽不仅保持单片形体且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
