拔丝山药球
2、山药洗净去皮蒸熟；3、蒸熟的山药晾至稍凉，加1汤匙白糖拌
【菜科解读】
Ⅰ.拔丝山药球
1、原料：山药一根，白糖1汤匙，淀粉1汤匙，面粉两汤匙，白糖50g，食用油500ml。2、山药洗净去皮蒸熟；3、蒸熟的山药晾至稍凉，加1汤匙白糖拌成山药泥，做成小球；淀粉和面粉和成糊；4、4锅中倒入油，至6成热，将小球裹糊下锅，炸至金黄；5、取干净锅放2汤匙清水，放白糖熬至白糖成透明色，下入小球均匀裹上糖即可。
Ⅱ.用红薯淀粉做拔丝山药可以吗
拔丝山药可以用红薯淀粉做。配料：山药500克、红薯淀粉适量、绵白糖3克、植物油适量。
做法：1、山药去皮切滚刀块；用清水泡洗山药块，沥干水分，拍上少许红薯淀粉。
2、锅置火上加适量油烧至七成热，逐一下入山药块，炸至脆硬时捞起沥油。
3、另起锅加入植物油、绵白糖，比例为一比三。
4、小火不停的搅动，待糖溶解，继续搅拌；待糖浆变稀，色泽淡黄，迅速放入炸好的山药块，关火翻炒均匀即可出锅。
Ⅲ.拔丝山药食用方法
1、主料：山药300克，白糖100克。2、辅料：食用油500克，芝麻5克，玉米淀粉2汤匙。
3、山药削皮切块。
4、撒玉米淀粉拌匀。
5、油热后炸山药。
6、炸至山药表面略微起泡。
7、捞出。
8、炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制。
9、用勺子背儿贴着锅底搅拌，防止炒糊。
10、等到白糖炒至颜色发红，即可倒入山药。
11、放入芝麻。
12、搅拌均匀，趁热食用。
Ⅳ.拔丝山药的做法大全
1、山药去皮切滚刀块。（最好带一次性手套，防止粘液刺激皮肤过敏）。
用清水泡洗山药块，沥干水分。
2、拍上少许生粉。
锅置火上加适量油烧至7成热，逐一下入山药块。
炸至脆硬时捞起沥油。
（喜欢面口的可复炸至金黄色捞出）。
3、盘内抹少油防粘，另起锅加入植物油、绵白糖，比例为1:3，小火不停的搅动。
待糖溶解，继续搅拌。
4、待糖浆变稀，色泽淡黄。
（千万不能温度高了，就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了）迅速放入炸好的山药块。
关火翻炒均匀即可。
民间奇人控火术谜团，不怕火焰的灼烧脚踩烧红金属并口吞火球
于是在人类的各种幻想作品中，控火术出现的非常的多，在现实中也是曝光了不少能够控火的人类，下面我们用科学的眼光来看看控火术谜团原因，本来比闪电下复活的死尸还要不靠谱。
控火术谜团人们最常见的控火术，是杂技表演中的口吐火焰，表演者手拿一个火把，然后口吐出一口气，然后就会看到一条火龙被喷出来。
当然这种控火术并没有什么稀奇，按照科学的原理来看，是表演者口中含有酒精或者是特制的火油。
一般表演者的火把会在嘴前上方的一定距离上，然后在一瞬间把酒精或火油喷出去，，酒精接触到火把就会被点燃。
并且在火龙出现的时候，表演者也会把火把远离自己的嘴巴，以免火舌烧到自己的嘴巴（非专业人士请忽模仿）。
不怕火焰的奇人在高端一点的控火术就是，有些人能够口吞烧红的煤球，甚至能够在炙热金属上行走。
于是不懂的人也是认为这种人有着控火奇术，是人类中觉醒异能的人，就像电影里面的超能主角一样。
本来这些人也是利用了现代物理学中的一种现象罢了，这种现象名字叫做莱顿弗洛斯特现象。
这种现象的意思是，如果液体遇到非常炙热的东西的时候，并不会马上气化，反而会减慢气化速度，因为液体在这种时候不能够吸收这很大的热量。
所以那些脚踩炙热金属，口吞烧红煤炭，完全是因为脚上和口中有液体，在接触炙热的物体后。
水气化速度减慢，在人类的肌体上变成了一层防护层，所以这些控火术的人员才干够没事，不过普通人不要轻易尝试。
那么在现实生活中有没有那种意念控火，甚至凭空生出火焰的控火术呢，现实生活中并没有，如果你想看这样的，你可以看看魔术表演，不过这也是运用了科学原理，所以控火异能在人类身上基本上不可能。
结语：虽然说地球上找到会控火术的物种不可能，但是在宇宙中如果能够找到外星生命，说不定在好汉的宇宙当中就有这种会控火术的物种。
不过这种物种应该也是会遵循各种科学原理。
巴西南部圣卡塔琳娜州遭遇严重飓风？近600只企鹅被冲上沙滩死亡
当地海洋动物护理机构PMP-BS人员表示，当地9日遭严重飓风侵袭，在部分地区甚至出现时速超过100公里的超强阵风，导致许多野生动物被吹到沙滩上，在所发现的企鹅中596只已经死亡，还有很多遗体已经彻底腐烂，怀疑可能在被吹上岸之前就已经溺死海中。
当地媒体指出，麦哲伦企鹅每年6月至10月，都会从福克兰群岛、阿根廷、智利等地迁徙到巴西圣卡塔琳娜岸边觅食，由于企鹅不像其他鸟类会飞，所以遇到因强风影响而吹起的巨浪时更难逃生，才会不幸淹死在大海中。
