【菜科解读】

厦门是福建省内比较热门的旅游城市，该市气候温和，环境优美，每年都有很多游客来此游玩。

游玩厦门，推荐游玩天数为2天，该地有很多美食餐厅，例如Sahan、佳味再添和上菜等等，都是当地很受欢迎的餐厅，具体信息可以参考下文哦。

Sahan

这家是厦门当地文艺青年的“网红店”，开在热闹的居民区，小小的店面，甚至连招牌都不够醒目。

推开店门，几张桌椅尽收眼底。

灯光暖暖，咖啡香醇，各种蛋糕和简餐是小店的主打。

牛油果豆角炒饭淋上淡淡的味增，咸香软糯的恰到好处。

挖一块超高颜值的樱花芝士，精致到不忍放进口中品味。

手工奶茶更是醇厚，满满的港味淹没了味蕾。

三四页的菜单让你有足够多的选择和理由再次光临。

大隐隐于市，Sahan像是一个文艺少女静静等待你的到来。

推荐美食：樱花芝士、牛油果炒饭、泰式炒河粉、奶茶布丁等

时间：11：00—23：00 每周二休店

价格：人均70元

地址：厦门市思明区湖滨北路199号

交通：乘31路/88路/99路/99路/130路/320路至吕厝西站下车即达

联系方式：0592-5047075

佳味再添

小吃店在八市附近，厦门老字号，专门卖各种厦门传统小吃。

环境有点复古，就像回到了大学食堂。

用餐时先买饭票，多退少补，饭票也很有年代感。

最好吃的还是猪脚炖汤，加了中药，连续要了两份。

其他的比较油腻，浅尝辄止，但这里的小吃很齐全，来体验一下不错。

佳味再添保留着旧时的经营方式，就是先买票再按票取食物的那种，进餐的桌椅也就是快餐的那种，整个是老式的风格。

价格亲民，服务员态度好，来光顾的多是本地居民推荐美食：沙茶面、芋包、肉粽、虾面、炸五香、土笋冻、面线糊、春卷等

时间：07：00—21:00

价格：人均20元

地址：厦门市思明区大同路49号

交通：乘2路/3路/8路/29路/32路/139路/310路高峰/329路/950路/951路/b1路/L1路连接线至轮渡站下车，步行及200米即达

联系方式：0592-2034820

上菜

这不是一家传统意义上的客家菜馆，却是福建省内多家连锁店品牌。

“上菜”的招牌寓意用山珍野味厚待坐上来宾，一食一味皆展现路客家料理自然精致的特色。

引客入座，便会敬上一壶擂茶。

擂茶又名三生汤，一口下去米香和各种草药混合而成的味道格外浓郁。

乐山菜系搭配着改良后的川菜，再配以中西结合的餐后甜点，足以斩获各路吃货挑剔的口水。

一颗红烧狮子头，就够吞下整碗米饭。

推荐美食：擂茶、红心西柚小百合、鳕鱼狮子头、手工角粉等

春运遇小年：两岸同胞“话百家姓 过中国年”

广告 春运遇小年：两岸同胞“话百家姓 过中国年” 10:06 广告 广告 广告 了解详情 > 会员跳广告 首月9.9元 秒后跳过广告 开通搜狐视频黄金会员，尊享更高品质体验！ 1080P及以上画质仅为黄金会员专享> 开通/续费会员 抱歉，您观看的视频加载失败 请检查网络连接后重试，有话要说？请点击 我要反馈>> 正在切换清晰度... 播放 按esc可退出全屏模式 00:00 00:00 02:00 广告 只看TA 高清 倍速 剧集 字幕 下拉浏览更多 5X进行中 炫彩HDRVIP尊享HDR视觉盛宴 高清 540P 2.0x 1.5x 1.25x 1.0x 0.8x 50 哎呀，什么都没识别到 反馈 循环播放 跳过片头片尾 画面色彩调整 AI明星识别 视频截取 跳过片头片尾 是 | 否 色彩调整 亮度 标准 饱和度 100 对比度 100 恢复默认设置 关闭 复制全部log 2月10日恰逢北方小年，厦航MF8127厦门至北京航班上，举办了中华姓氏文化主题航班活动。

客舱以“话百家姓 过中国年”为主题布置，座椅、行李架等区域融入了姓氏视觉元素，让旅客在飞行中感受小年喜庆氛围和传统文化。

本次系列活动将在厦航执飞的厦门至台北、北京等5条重点航线上陆续开展。

当天，厦门火车站同步开展了“话百家姓 过中国年”姓氏文化互动活动，候车大厅内设置了姓氏拓印体验区，旅客驻足挑选自己的姓氏模板并将其拓印在明信片上。

这些印有专属姓氏的明信片，成为旅客春运途中的特别纪念。

台胞李高峰告诉中新社记者，他的母亲来自雾峰林家，他常听长辈提起双木“林”，一木在大陆，一木在台湾。

李高峰认为，以姓氏为纽带的交流，体现了两岸同胞同根同源的情感。

从万米高空的主题航班，到地面火车站的互动，这场多场景的姓氏文化系列活动，把中华百家姓文化融入春运出行场景，为南来北往的旅客送上兼具年味与文化底蕴的祝福。

(记者 李思源 部分视频来源 厦门航空) 编辑：束孟卿

两岸同胞厦门“话百家姓 过中国年”

中新网厦门2月10日电 (吴冠标)“通过姓氏去了解先辈、家族的历史，对当下两岸年轻人而言很有意义。

”台胞谢睿峰10日接受中新网采访时如是说。

当天，“话百家姓，过中国年”姓氏文化互动活动在厦门火车站厦门站举行，吸引了大量旅客驻足参与，谢睿峰正是其中之一。

他现场拓印了自己与朋友的姓氏明信片，打算作为旅途的第一份纪念。

“今年春节我计划在福建过，今天正要动身去漳州看花灯，感受闽南年味。

” 接受采访时，谢睿峰畅谈对姓氏文化的理解。

“我的祖籍是福建泉州南安，谢姓源自姜姓，历史上有谢石、谢安等名人，谢氏入泉州始于唐代，至今繁衍不息，更随着迁徙的足迹传入了台湾。

”他认为，了解自己的姓氏“从哪里来”，对每一个人都很重要。

10日，“话百家姓，过中国年”姓氏文化互动活动在厦门火车站厦门站举行。

　中新网记者 李思源 摄 “我的母亲来自台湾雾峰林家，她和族亲们闲谈时常说，林氏两个木，一木在大陆，一木在台湾。

”台胞李高雄分享着家族故事，如今他在大陆工作，春节期间和两岸族亲交流问好、一起过节是常事。

在李高雄看来，姓氏文化是中华传统文化的重要组成部分，两岸同胞共同追溯姓氏渊源、探寻家族根脉，是对“同根同源”的生动诠释。

“百家姓，是咱们中国人的根。

” 此外，厦门航空当天也开启了中华姓氏文化主题航班。

在厦航MF881厦门至台北航班的客舱内，祝福声此起彼伏。

“我姓黄，祝大家新的一年飞黄腾达、万事顺意！”“我姓郑，愿各位前程似锦、蒸蒸日上！” 执飞本次航班的厦航台湾乘务长吴映嬅说，在主题航班里，旅客们通过分享自己的姓氏祝福，与同机旅客彼此问候，人和人的距离在祝福中悄然拉近。

据了解，中华姓氏推广活动还将在厦航执飞的厦门至北京、新加坡、吉隆坡等5条航线上陆续铺开。

除了姓氏元素主题装扮和礼品，厦航还打造了“中华姓氏溯源H5互动平台”，旅客只需扫码，就能了解自身姓氏的起源故事、迁台脉络，解锁专属文化记忆。

(完)