【菜科解读】

逛吃逛吃，这样的人生真是太完美了！厦门中山路就是这样一处集合了逛商城、逛小店、逛小路、吃美食的地方，吃货和购物狂模式自由切换的最佳逛吃地，下面菜科网小编把厦门中山路10大最好吃的美食推荐给大家，吃货们赶紧来看看厦门中山路美食推荐吧！

三师肠粉在口感上还是很有特色的，比较弹口的口感，细嚼后更是软润爽滑，吃着甚是让人回味无穷。

同安封肉主要是将整块肉装盘，再用传统的蒸笼蒸熟，吃起来口感是相当的嫩，很是满足。

叶氏麻糍主要原材料糯米、砂糖和花生碎，制作时随手一捏后在放到黑芝麻里面打滚下，吃起软糯的口感和芝麻等配料的香气留在唇齿之间。

油葱果，据了解它的来源历史完全就是个意外，但吃起来很是不错的口感让其不断的风靡于大街小巷。

在盛产海鲜的厦门，虾面最大的特点就是鲜嫩，再加上当地特别调制的酱料别提有多好吃了。

金包银不仅外观吸引人，也很好吃，它的皮采用连藕粉制作，在放入蒸笼蒸一会加上口感极佳的汤汁，吃起来口感非常的Q弹香嫩。

春卷主要配料相当的丰富，外皮不易破，吃起来的口感非常的醇甜可口。

馅饼，精心挑选的优质面粉结合独有的制作工艺，整个外皮很是酥脆，里面的馅料也给人很满足的感觉，众多的口感也能根据喜好挑选。

海蛎煎主要是以珠蚝为主，然后在加入了丰富的鸡蛋、地瓜粉等，再配上当地特制的沙茶酱，口感香脆细腻让人难忘。

面线糊由细面线、地瓜粉制作成。

先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。

味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。

厦门天空昨再现＂荚状云＂奇观 UFO又来了?

　　昨日19时15分，海沧上空出现雷电爆闪奇观。

　　昨日18时许，不少市民在西面的天空看到了这样一幅奇景:在一团浓云的顶端，停驻着一艘"飞碟"，闪着金光，格外瑰丽动人，片刻之后，墨染一般的云团渐渐将"飞碟"吞没。

这是"飞碟云"继8月5日现身厦门之后又一次璀璨亮相。

这种少见的气象奇观，在半个多月内两次在厦门出现，令不少人啧啧称奇。

　　气象专家介绍，"飞碟云"的学名叫"荚状云"，通常形成在下部有上升气流、上部有下降气流的地方。

昨日，厦门上空高层被副热带高压掌控，低层有偏东南气流活动，白天天气一直比较稳定，但到了傍晚，气温明显下降，高空出现不均匀的冷热分布。

地面潮湿空气受热上升后，在高空遇冷发生小范围的水汽冷凝成云，就形成了"飞碟云"。

　　相关新闻：　　漳州日落现奇观 两根"擎天柱"直入云霄　　"哇!快看天空，那是啥?"　　昨日傍晚，日落时分，漳州市区西边天空两根"擎天柱"直入云霄，路人纷纷驻足拍照。

而在东边又是另一幅风景，渐变色的放射性光线从地平面散射到空中。

　　导报记者看见，东边的散射现象5分钟左右便消失，而西边现象则持续约10分钟，其后天空渐被乌云侵蚀，形成一幅水墨画。

　　漳州市气象局相关工作人员介绍：西边的现象因夕阳被厚云遮挡，光线从云边射向天空所致;而东边因水滴折射所致，类似彩虹。

网传厦门上空现飞碟云 不明飞行物UFO出没?

后面附上的一张美照，让网友们纷纷赞叹，太神奇了。

云彩?UFO(不明飞行物)?这个到底是什么?真的在厦门出现过吗?对此，海都记者咨询了厦门市气象局。

在网上热传的微博称"据《每日邮报》，疑似飞碟状物体于8月5日出现于我国福建省厦门市上空。

"多家网站转载了该消息，大家都在热议此美景。

不过，记者发现，并没有厦门本地网友跟帖称当日有看见此类云朵。

厦门市气象局地面观测组的工作人员也表示，他们专门负责厦门上空云层观测，但在8月5日并没有观测到酷似飞碟一样的云彩。

他介绍，这种飞碟状物体其学名叫荚状高积云，以前，确实曾在厦门上空观测到。

但这种云非常罕见，上次观测到还是在几年前。

另据了解，2009年9月3日，曾有网名为"色彩斑斓"的厦门网友在其个人博客中刊出一组照片，称其在2009年8月30日下午乘坐飞机从厦门到桂林，在空中近距离拍摄到一组飞碟云图片，"完整记录了其消失的全过程"。

图片中的云朵也是呈飞碟状，外围带有一圈彩色的光环。

近几年来，微博中也经常出现在厦门拍摄到的色彩斑斓的七彩祥云或其他"怪云"的图片，但拍摄到飞碟云照片却在世界范围内都很少见。

这种云如何形成的呢?厦门市气象局的工作人员解释，这种荚状高积云，成因多是由于空气流经山丘时，受地形影响，空气被抬升到大气上方，导致气流在山丘后方以波浪状推进，波峰上空气中的水分被凝结成云。

经过一段时间的积聚，便形成一层层像由大小不同的头盔堆叠而成的荚状云。