发面老是不开办？发面开不了用什么办法补救
【菜科解读】
我们都知道，发面是做面食很重要的一个步骤，很多人都会在家发面做美食吃。
发面是有一定技巧和讲究的，有些人发面老是不开，那么该怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
发酵面粉的方式有很多，有老肥发面，酵母发面，还有自然发酵等。
但现在我们为了节约时间，和保证面粉发酵的成功率。
基本都是使用酵母来发酵面粉，用酵母发酵面粉，不但面粉发酵时间快，而且发酵效果也很好。
并且由于酵母的特殊性质，发酵好的面粉还不需要使用食用碱来综合，就可以直接用来制作发酵面食品。
我们在使用酵母发酵面粉时，必须要掌握好面粉与酵母的使用比例，在正常室温下，面粉与酵母的比例为:100:，也就是100克面粉需要使用1克酵母，但如果发酵的面粉数量过多，我们可以减少酵母的使用量，例如:5000克面粉需要加入50克酵母，由于发酵面粉的数量比较大，我们可以将酵母减为40克，这样可以使面粉发酵成功。
第二点:发酵面粉时，所用水的温度我们在发酵面粉时，必须要使用温水来发面，而水温最好在30到35度左右，就是因为酵母在35度左右的温度下，才能更好的生长繁殖，如果水温过低就会影响酵母的生长速度，水温过高会使酵母死亡，而导致发酵面粉失败。
所以我们在发酵面粉时，必须要控制好所用水的温度。
只有将水的温度控制好，那么面粉的发酵效果才会更好。
第三点:发酵面粉时，面粉的揉制方法我们在发酵面粉时，必须要将面粉揉制的均匀一些，如果将面粉随意揉搓成团，那么就会影响面粉的发酵效果，只有将面粉，酵母，水充分的揉至均匀，才能使面团发酵更快，而且发酵膨起效果更好，所以我们在揉制发酵面团的时候，必要做到三光:手光，面光，盆光。
这样才是将发酵面团揉至完好的样子。
第四点:发酵面粉时，所处环境的温度面粉在揉制完成后，我们必须要保证，存放发酵面粉的房间，温度不能过低，我们已经了解到，最适合酵母生长的温度是30到35度之。
所以我们必须要将发酵面团，存放在一个温度相对较高的房间中，在北方地区，我们通常将发酵面粉放在暖气片附近，菜叶说说，因为南方地区没有供暖，所以在冬季的时候，可以将装有发酵面粉的面盆，用厚一点的保温被盖好，这样也可以使面粉发酵成功。
如果在夏季，将发酵面粉放在阳光下，一样可以使面粉发酵成功。
我们要往面团里面加的小东西就是白糖，白糖可以促进酵母的激活，这样可以让面团更容易膨胀发酵，天气热的话发酵速度会更快，而天冷的话可能会慢一些。
小苏打除了白糖之外，还有一样东西，那就是小苏打了，如果家中是用老面发酵的话，发好之后必须放点小苏打，防止面食过酸，而用酵母粉发的面，就可以不放小苏打。
其实小苏打除了加在面粉当中，其实还可以把它用作其他的用途，比如清洁或者是洁白牙齿，都算得上是一个不错的选择。
500克面粉中，加入2.5_3克发酵粉（加鸡蛋的话就加2.5克发酵粉；不加鸡蛋就加3克发酵粉），用筷子搅拌均匀后用温水或者温牛奶（用手摸一下，感觉温热即可）搅拌成絮状，再用手揉成面团（揉成团即可，稍微揉软和一点）。
如何醒发面1、揉好的面团放入容器中，用东西盖住（锅盖、保鲜膜、纱布都可以），夏天自然发酵，冬天放温暖的地方发酵2-4小时。
2、面团发酵至2倍大，或者有很多气孔即可。
冬天为了促进发酵，可以在锅中加水烧开后关火，连容器一起放入锅中盖好，40分钟后拿出，面也就发好了。
3、面团排气后，切小剂子，做成馒头、包子等后，在用东西盖住醒发30分钟（夏天15分钟左右），拿起包子胚，包子变轻就可以上锅蒸。
4、包子之类蒸好后不要立即揭开锅，焖几分钟后在开锅，包子类膨胀煊软，久放不硬。
新手必看w10如何重装系统详细教程快速掌握技巧
软件支持 在线重装、U盘制作、自定义重装 等多种模式。
简介：在快速发展的科技时代，Windows 10因其稳定性和丰富的功能而在全球范围内被广泛应用。
然而，系统随着时间的推移可能会出现卡顿、故障等问题，此时重装系统便成为一个有效的解决方案。
本文为大家详细介绍新手必看的Windows 10重装系统教程，让您快速掌握这一重要技能。
工具原料：系统版本：Windows 10 版本21H2及以上品牌型号：Dell XPS 13 9310, HP Spectre x360 14, Lenovo ThinkPad X1 Carbon Gen 9软件版本：媒体创建工具版本20H2一、准备工作1、备份数据在重装系统之前，首先确保您的数据安全是重中之重。
准备一个外接硬盘，或者使用云存储服务如OneDrive、Google Drive进行重要文件的备份。
此外，还需记录下重要的软件许可证和激活码。
2、下载Microsoft媒体创建工具访问Microsoft官方网站，下载最新版本的媒体创建工具。
此工具将帮助您创建Windows 10安装介质，确保选择与当前系统版本匹配的工具版本以避免不必要的兼容性问题。
二、创建安装介质1、准备USB闪存驱动器准备一个容量至少为8GB的USB闪存驱动器，并将其连接至电脑。
请注意此过程中将会格式化U盘，确保其内无任何重要数据。
2、使用媒体创建工具制作安装盘运行下载好的媒体创建工具，选择“为另一台电脑创建安装介质(U盘、DVD或ISO文件)”选项，按照提示选择合适的语言、版本和架构（一般为64位）。
选择USB闪存驱动器并开始制作，过程可能需要较长时间，请耐心等待。
三、重装系统1、从USB引导启动电脑插入制作好的USB系统安装盘，重启电脑，并进入BIOS设置界面。
通常在开机时按下F2、Del或Esc键可进入（具体键视品牌型号而定），在启动顺序中选择从USB设备启动。
2、开始Windows 10系统安装系统通过USB启动后，按照屏幕提示进行安装。
选择自定义安装，删除系统盘上的原有分区，此步骤将彻底清除系统盘上的所有数据。
接下来选择“新建”以创建新分区并选择其作为Windows安装目标，继续安装过程。
3、完成设置并激活系统安装过程完成后，系统会引导您进行初次设置，包括地区、语言、网络连接等配置。
按照提示完成设置，并在需要时输入Windows 10许可证密钥以激活系统。
拓展知识：1、创建系统还原点在新系统安装完成并经过基本配置后，建议创建一个系统还原点。
这将有助于未来出现问题时，快速恢复到当前状态。
2、保持系统更新Windows 10定期推送安全更新和新功能，为确保系统的安全性和稳定性，务必及时安装这些更新。
可以在设置中启用自动更新功能。
3、安装必要的驱动程序重装系统后，有些设备驱动程序可能需要重新安装。
建议使用电脑制造商官方网站提供的驱动下载服务，以确保设备正常运转。
总结：重装Windows 10系统看似复杂，但只要按照步骤细心操作，您将发现其实并不困难。
通过掌握这一技能，您可以轻松解决一系列系统问题，并为电脑注入新活力。
希望上述教程能帮助到各位新手用户，在未来的使用过程中，更多地关注数据备份和系统更新，以维持系统的高效稳定运行。
标签： 注意：本站所刊载的文章均为学习交流之用，请勿用于商业用途。
对于商业使用，请联系各自版权所有者，否则法律问题自行承担。
Windows7旗舰版密钥激活指南：全面解析与常见问题解决方案 系统之家win7重装全攻略：解决所有安装难题 新手必看w10怎么重装系统详细教程快速掌握技巧 分类于： 回答于：2024-12-19 简介：在快速发展的科技时代，Windows 10因其稳定性和丰富的功能而在全球范围内被广泛应用。
然而，系统随着时间的推移可能会出现卡顿、故障等问题，此时重装系统便成为一个有效的解决方案。
本文为大家详细介绍新手必看的Windows 10重装系统教程，让您快速掌握这一重要技能。
工具原料：系统版本：Windows 10 版本21H2及以上品牌型号：Dell XPS 13 9310, HP Spectre x360 14, Lenovo ThinkPad X1 Carbon Gen 9软件版本：媒体创建工具版本20H2一、准备工作1、备份数据在重装系统之前，首先确保您的数据安全是重中之重。
准备一个外接硬盘，或者使用云存储服务如OneDrive、Google Drive进行重要文件的备份。
此外，还需记录下重要的软件许可证和激活码。
2、下载Microsoft媒体创建工具访问Microsoft官方网站，下载最新版本的媒体创建工具。
此工具将帮助您创建Windows 10安装介质，确保选择与当前系统版本匹配的工具版本以避免不必要的兼容性问题。
二、创建安装介质1、准备USB闪存驱动器准备一个容量至少为8GB的USB闪存驱动器，并将其连接至电脑。
请注意此过程中将会格式化U盘，确保其内无任何重要数据。
2、使用媒体创建工具制作安装盘运行下载好的媒体创建工具，选择“为另一台电脑创建安装介质(U盘、DVD或ISO文件)”选项，按照提示选择合适的语言、版本和架构（一般为64位）。
选择USB闪存驱动器并开始制作，过程可能需要较长时间，请耐心等待。
三、重装系统1、从USB引导启动电脑插入制作好的USB系统安装盘，重启电脑，并进入BIOS设置界面。
通常在开机时按下F2、Del或Esc键可进入（具体键视品牌型号而定），在启动顺序中选择从USB设备启动。
2、开始Windows 10系统安装系统通过USB启动后，按照屏幕提示进行安装。
选择自定义安装，删除系统盘上的原有分区，此步骤将彻底清除系统盘上的所有数据。
接下来选择“新建”以创建新分区并选择其作为Windows安装目标，继续安装过程。
3、完成设置并激活系统安装过程完成后，系统会引导您进行初次设置，包括地区、语言、网络连接等配置。
按照提示完成设置，并在需要时输入Windows 10许可证密钥以激活系统。
拓展知识：1、创建系统还原点在新系统安装完成并经过基本配置后，建议创建一个系统还原点。
这将有助于未来出现问题时，快速恢复到当前状态。
2、保持系统更新Windows 10定期推送安全更新和新功能，为确保系统的安全性和稳定性，务必及时安装这些更新。
可以在设置中启用自动更新功能。
3、安装必要的驱动程序重装系统后，有些设备驱动程序可能需要重新安装。
建议使用电脑制造商官方网站提供的驱动下载服务，以确保设备正常运转。
总结：重装Windows 10系统看似复杂，但只要按照步骤细心操作，您将发现其实并不困难。
通过掌握这一技能，您可以轻松解决一系列系统问题，并为电脑注入新活力。
希望上述教程能帮助到各位新手用户，在未来的使用过程中，更多地关注数据备份和系统更新，以维持系统的高效稳定运行。
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联想重装系统按什么键？快速掌握一键重装技巧指南
软件支持 在线重装、U盘制作、自定义重装 等多种模式。
简介：在使用计算机的过程中，许多人可能会遇到系统故障或者需要重装系统的情况。
联想电脑用户可能会疑惑如何快速进行系统重装。
在这篇文章中，我们将介绍重装联想电脑系统时需要按下的键，以及一键重装的具体步骤和注意事项。
工具原料：系统版本：Windows 11品牌型号：联想ThinkPad X1 Carbon（2023款），联想Yoga 9i（2023款）软件版本：Lenovo System Restore（联想系统恢复工具）2023版一、重装系统的前期准备1、备份数据：在重装系统之前，务必备份计算机中的重要数据，以免在重装过程中丢失。
2、确保电源充足：系统重装是一项耗时工作，建议连接电源以防中途断电。
3、验证恢复分区：联想大多数机型都配有恢复分区，确保恢复分区完好并未被删除。
二、进入系统重装模式1、重启电脑，并在启动时按下F12键：联想电脑通常通过按下F12键进入引导菜单。
在设备启动过程中，当屏幕出现联想Logo时，立即连续按下F12键。
2、选择启动项：在引导菜单中，可以选择从USB、恢复分区或其他媒体启动。
选择系统恢复选项来进入重装界面。
三、使用一键恢复功能1、启动联想一键恢复工具：使用一键恢复功能可大大简化重装过程。
选择“System Recovery（系统恢复）”进入一键恢复界面。
2、遵循提示步骤进行恢复：系统会引导用户通过简单的步骤重装操作系统。
根据提示，选择“恢复出厂设置”或“手动重装”选项并确认。
3、等待恢复完成：一旦确认重装选项，系统将自动开始重装过程，这可能需要几十分钟。
在恢复过程中，请勿关闭电脑电源。
拓展知识：1、除了F12键，在部分联想机型上，Enter键可以用于进入特定的启动菜单，随后选择进入BIOS或启动选项。
2、联想笔记本的新型号通常支持“按需恢复”功能，这一功能允许用户在系统故障时，通过按下Novo按钮（小纽扣型按钮，通常位于机身侧面），快速进入恢复菜单。
3、联想电脑的一键恢复工具依赖于电脑硬盘上的隐藏分区。
因此，在分区或更换硬盘时，应当小心避免损坏此分区。
4、由于技术更新，联想的部分高端机型支持从云端恢复系统，在联网条件下无需本地恢复分区即可重装系统。
总结：联想电脑重装系统是一个相对简便的过程，尤其对于新型号来说，无需复杂的技术知识，只需通过特定按键和简单的界面引导即可完成重装。
本文介绍的操作步骤和一些实用的技巧，旨在帮助用户更高效地解决因系统故障带来的困扰。
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对于商业使用，请联系各自版权所有者，否则法律问题自行承担。
Windows7旗舰版密钥激活指南：全面解析与常见问题解决方案 系统之家win7重装全攻略：解决所有安装难题 联想重装系统按什么键？快速掌握一键重装技巧指南 分类于： 回答于：2024-12-17 简介：在使用计算机的过程中，许多人可能会遇到系统故障或者需要重装系统的情况。
联想电脑用户可能会疑惑如何快速进行系统重装。
在这篇文章中，我们将介绍重装联想电脑系统时需要按下的键，以及一键重装的具体步骤和注意事项。
工具原料：系统版本：Windows 11品牌型号：联想ThinkPad X1 Carbon（2023款），联想Yoga 9i（2023款）软件版本：Lenovo System Restore（联想系统恢复工具）2023版一、重装系统的前期准备1、备份数据：在重装系统之前，务必备份计算机中的重要数据，以免在重装过程中丢失。
2、确保电源充足：系统重装是一项耗时工作，建议连接电源以防中途断电。
3、验证恢复分区：联想大多数机型都配有恢复分区，确保恢复分区完好并未被删除。
二、进入系统重装模式1、重启电脑，并在启动时按下F12键：联想电脑通常通过按下F12键进入引导菜单。
在设备启动过程中，当屏幕出现联想Logo时，立即连续按下F12键。
2、选择启动项：在引导菜单中，可以选择从USB、恢复分区或其他媒体启动。
选择系统恢复选项来进入重装界面。
三、使用一键恢复功能1、启动联想一键恢复工具：使用一键恢复功能可大大简化重装过程。
选择“System Recovery（系统恢复）”进入一键恢复界面。
2、遵循提示步骤进行恢复：系统会引导用户通过简单的步骤重装操作系统。
根据提示，选择“恢复出厂设置”或“手动重装”选项并确认。
3、等待恢复完成：一旦确认重装选项，系统将自动开始重装过程，这可能需要几十分钟。
在恢复过程中，请勿关闭电脑电源。
拓展知识：1、除了F12键，在部分联想机型上，Enter键可以用于进入特定的启动菜单，随后选择进入BIOS或启动选项。
2、联想笔记本的新型号通常支持“按需恢复”功能，这一功能允许用户在系统故障时，通过按下Novo按钮（小纽扣型按钮，通常位于机身侧面），快速进入恢复菜单。
3、联想电脑的一键恢复工具依赖于电脑硬盘上的隐藏分区。
因此，在分区或更换硬盘时，应当小心避免损坏此分区。
4、由于技术更新，联想的部分高端机型支持从云端恢复系统，在联网条件下无需本地恢复分区即可重装系统。
总结：联想电脑重装系统是一个相对简便的过程，尤其对于新型号来说，无需复杂的技术知识，只需通过特定按键和简单的界面引导即可完成重装。
本文介绍的操作步骤和一些实用的技巧，旨在帮助用户更高效地解决因系统故障带来的困扰。
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