【菜科解读】

世界杯足球赛每四年举办一次，每逢世界杯期间，爱足球的人都可以畅快淋漓地看个过瘾了。

熬夜看球赛，当然少不了各种美食，那么你知道看球赛吃什么绝配？今天小编就给大家推荐看球赛必吃的十大美食，让我们详细来了解一下吧。

清凉提神/看球标配世界杯期间啤酒销量暴涨

熬夜看球赛吃什么好？啤酒是必不可少的，[bai]足球和啤酒是好拍档，四年一度的足球盛宴，更要一边看球一边喝啤酒。

对于中国的球迷来说，由于时差的关系，一般世界杯期间都是熬夜看球。

紧张刺激的比赛让人看的热血沸腾，来一杯清凉的啤酒最合适。

啤酒的种类很多，m aigoo小编建议大家买低度的轻型啤酒，口感清爽还不伤身，在微醺中欢度足球狂欢夜。

据了解，世界杯官方赞助商一般都会有啤酒品牌。

麻辣鲜香/世界杯宵夜主力军

看球赛吃什么绝配？小龙虾绝对是看球的最佳拍档，熬夜看球时候的硬货。

小龙虾口味众多，色泽红亮，特别是麻辣小龙虾，是看足球世界杯必吃10种美食之一。

麻辣小龙虾虾肉新鲜，虾黄饱满，小龙虾被汤汁浸泡非常入味，随便捡上一只，吸吮一口，在剥开虾壳，吃上白肉，那真是吃货口中的网红看球必备零食。

据说2018年，西班牙与葡萄牙比赛，当天晚上外卖平台上卖出355万只小龙虾。

热辣刺激/调动情绪看球赛传统美食

深夜看球鸭脖、鸭翅、鸭掌等卤味是必备的美食。

鸭脖不仅好吃，还能下酒，啃鸭脖的感觉是，肉香带辣，慢慢地，肉里的辣味渗出来，舌头开始发麻，口腔发热，那种热辣的滋味会让人兴奋起来。

味觉能影响人的情绪，球赛沉闷时可以解闷，球赛激烈时又可以带动你的激情，还是很好的下酒菜。

看球会完全点燃你的激情，所以非常需要卤味这种可以手抓着吃的食物。

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贴秋膘必吃4道硬菜

美食达人食尚小米教你分别用羊肉、牛肉、猪肉和大虾做几道应景的贴秋膘硬菜，我们不妨在家试着做做，伴着爽爽的秋风，大口喝酒，大块吃肉，好不惬意！手抓羊肉原料：羊排、洋葱、大葱、生抽、盐、老抽、料酒、砂糖、花椒、孜然。

做法：1.羊排洗净剁小块、大葱洗干净，斜切成长片、洋葱切小粒。

2.羊排放入冷水锅中，加入花椒和洋葱粒，开大火。

大火煮开撇去浮沫，改成中小火，炖40分钟捞出。

3.花椒、孜然用清水浸泡清洗一下，控干水分待用，锅烧热放入油，油热后加入葱片和洋葱粒，炒出香味。

4.加入羊排，中小火煎至两面焦香，加入孜然，倒入料酒，煸炒至闻到孜然的香味加入少许砂糖，生抽和老抽，翻炒均匀后加入少许羊汤或清水，盖上锅盖煮一会儿，出锅前加入少许盐即可。

咖喱牛肉原料：牛腩、洋葱、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、咖喱块。

做法：1.牛肉用凉水浸泡几小时吐净血水后洗净切块，凉水下入锅中，小火慢慢煮开，将牛肉的血沫慢火煮出来。

2.焯煮完的牛肉捞出，用温水洗净控干水分。

锅内坐水，水热倒入洗好的牛肉，放入葱姜蒜，开大火，撇去剩余浮沫，转小火炖一小时左右。

3.将胡萝卜切滚刀块、洋葱切成瓣、香菇一切四块。

将切好的蔬菜放入炖好的牛肉中。

4.煮5分钟左右，用筷子插下胡萝卜已经烂了即可。

5.关小火，放入准备好的咖喱块，稍微收汁即可。

芋头烧肉原料：五花肉一块、芋头一个、葱、姜、蒜、花椒、大料、白胡椒、小茴香、辣椒。

做法：1.芋头洗净去皮切成小块;五花肉洗净刮去表皮脏东西，切成块。

2.锅内坐水，凉水下锅放入肉块。

水开后煮一小会儿，将肉捞出，用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。

3.取煎锅倒入少许油，油热后放入芋头块，将芋头煎得微微有点焦即可，放入盘中待用。

4.锅内倒油，油热后放入花椒、大料、小茴香、胡椒、辣椒、葱、姜、蒜等调料，将这些调料煸炒出香味。

5.倒入焯好的肉，煸炒一会儿，肉炒出香味后倒入红烧酱油。

6.倒入开水一大碗，水开后放入盐、糖、料酒改小火炖30分钟左右，倒入芋头与肉一起炖。

小火慢炖，所有汁都收在肉和芋头里即可。

油焖大虾原料：鲜虾、葱、姜、蒜、番茄酱、香葱。

做法：1.鲜虾洗净剪去须子、触角，挑去虾线。

2.锅内倒入油，放入葱姜，炒出香味，放入大虾煸炒至大虾变成红色。

3.倒入番茄酱，煸炒至每个虾都裹上番茄酱。

4.加入少许糖、盐调味。

5.出锅前倒入香葱末即可。

揭秘女人必吃的7款补气血养生汤！

充盈的气、血和精神使人精神旺盛、体力充沛、才思敏捷、体态匀称。

而女性朋友更是需要补气血的人。

今天小编给大家推荐7款女人补气血必吃的养生汤，赶紧来看看有哪些吧！补气血的养生汤一：养颜补血燕麦粥先泡好核桃。

红枣。

龙眼干。

把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，粥滚开了就换到熬粥档，养生汤出锅前放了些红糖。

补气血的养生汤二：银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。

银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。

银耳为凉补有润燥的作用。

燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。

但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

补气血的养生汤三：双红补血汤红薯500克，红枣10克，红糖适量。

清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖。

夏天可以经常食用此款养生汤，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

补气血的养生汤四：养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

补气血的养生汤五：黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好食材，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次熬制养生汤之时尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

补气血的养生汤六：黄豆雪梨猪脚汤常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。

喝这道雪梨大豆猪手养生汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

补气血的养生汤七：当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮，就能收到润燥，养颜护肤的辅助作用。

以上就是小编推荐的女人补气血必吃的7款养生汤了，你是否学会做了呢？而春季女人更需要补气血，尤其是在经期之后，更加需要补足精气。