中国十大知名包子品种：蟹黄汤包入榜，狗不理包子排第一名
在所有的著名小吃中，包子是
【菜科解读】
在我国数千年的餐饮文明中，各地的著名小吃就像夜空中的繁星，闪耀着熠熠的光辉。
在所有的著名小吃中，包子是最受欢迎的小吃品种之一，有皮有馅，省去了就菜吃的麻烦。
我国各地都有当地著名的包子品种，在各地都流传甚广，同时也受到了外地人的喜爱，现在为大家带来的是中国十大知名包子品种：蟹黄汤包入榜，狗不理包子排第一名，就让我们一起来看一下吧！
中国十大知名包子品种1.天津狗不理包子
狗不理包子是闻名海内外的天津传统小吃，最早起源于公元1858年，[bai]是有着上百年制作历史的天津三绝之一，而制作这种小吃的传统手工制作技艺还于2011年被列入国家非遗名录，其中每个包子需得有15个外形美观的褶，吃起来鲜而不腻、清香适口。
2.开封灌汤包
灌汤包是最早起源与北宋时期的汉族特色小吃，灌汤包中的内陷需要在普通的新鲜猪肉馅中包入肉皮冻，并调以胡椒粉、味精等调料进行调味，其中以开封地区的灌汤包最具知名度，蒸熟的包子具有颜色洁白、隐约可见到内部的馅料和汤汁的特点。
3.广东叉烧包
叉烧包是广东和港澳地区较具代表性的传统特色名点之一，是与蛋挞、干蒸烧麦、虾饺并称的粤式早茶四大天王之一，菜叶说说，在蒸制前需要将包子捏成雀笼形，并在面皮内包入叉烧肉馅，在蒸熟后包子顶部会自然开裂变成带有叉烧肉馅的开花馒头。
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中国古时候土匪肆虐，为什么进京赶考的书生们却很少被打劫呢？
但实际上，根据历史资料的记载，土匪这一类人虽然被官府打压，为人们所不喜，但他们内部有着严格的组织纪律跟奖赏惩罚制度，他们的行为一般会受到一定的约束，除了少数几个穷凶极恶之徒外，大部分都是被生活逼迫、具有反抗精神的穷苦农民。
在中国古代，土匪虽然依靠抢劫为生，但他们从来不去抢劫上京赶考的书生，按理来说，书生手无，比那些被重重保护的富商大贾更好抢劫，可土匪们却对书生避而远之，这又是为什么呢? 原因有三：第一，土匪是穷苦农民出身，而古代的书生大多都是十年寒窗苦读，也是穷人家，对于同类人，土匪们会有相惜之意。
而进京赶考路途遥远，书生的盘缠本来就不多，如果对书生抢劫，无疑是将他们推入绝境，这种事情一般土匪都不会做。
第二，官府对书生的保护。
书生进京赶考的时候，一般都是结伴而行，既可以切磋学艺，打发无聊时光，而且，在一定程度上保证了自己的人身安全。
此外，官府也十分看重书生的安全问题，会给他们发一面特制的旗子，人们一看到这个旗子，就知道是去赶考的书生，谁若是对他们动歪主意，官府一定会严查到底。
第三，书生的前途无量。
在中国古代科举考试中，能够取得进京考试资格的书生，都是、的读书人，进京后，如果不出意外的话，都会混上个，如果土匪对书生进行抢劫，那书生当官后定会回来对土匪进行追捕，这样的话，抢劫书生就相当于断送自己的性命，得不偿失。
所以，在中国古代，土匪如果抢劫进京赶考的书生，可能会受到内部的严厉惩罚，可能会受到官府的严查，还有可能会受到当官回来的书生的追捕，而且一般也抢不到多少钱，对于这种百害无一利的事情，他们自然就不会去做了。
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