芹菜叶去黑眼圈

不过，有些人认为芹菜叶比较老，吃起来口感不好，其实并不是这样的，我我们在买芹菜的时候，可以用手轻轻捏一下芹菜的叶子，如果感觉比较硬，说明芹菜的营养价值比较高，而且口感也比较好。

许多人在炒芹菜的时候会将叶子丢掉，确实，芹菜叶相比较芹菜梗来说更苦，口感也有些涩，但其实，将芹菜叶扔掉是一种十分浪费的行为。

01芹菜叶可以吃吗？‍这个问题的答案是肯定的，芹菜叶不仅可以吃，甚至说芹菜叶才是整个芹菜的精华部分，芹菜中的大部分营养都在芹菜叶中。

据有关营养学家介绍，芹菜叶中的营养成分虽然与芹菜梗中相同，但芹菜叶中的含量相对更高，可以说，芹菜叶子比芹菜梗更有食用的价值。

芹菜叶中有一种特殊的挥发物质，让芹菜叶散发出一种特有的香味，而且芹菜叶中的营养物质还能起到稳定血压的功效，不仅能够让人放松，还能对癌症的预防起到一定的作用。

02常吃芹菜叶有哪些好处？●清热解毒芹菜能够起到清热解毒的功能，尤其是对于肝火旺盛，头发干枯的人来说，非常适合食用芹菜叶，如果能够正确食用，芹菜叶可以有效地缓解这些症状。

不仅如此，芹菜叶还能生津止渴，帮助人们抚平烦躁的心情，清热解毒的同时还能祛病强身。

●防癌抗癌芹菜中含有多种维生素，尤其是维生素C，能够促进人体的新陈代谢，还有极强的抗氧化作用，延缓身体的衰老。

并且，芹菜叶中还含有一种叫作木质素的成分，能够抑制癌症细胞的生成，降低患癌症的风险。

●护肝降压芹菜叶含有丰富的芹菜素，这类物质能够起到很好的抗炎效果，还能够降低血液的浓稠度，减轻血管的压力，从而达到降压的目的。

同时，芹菜叶中也含有多种多糖物质，能够对肝脏起到一定的修护效果，还能刺激肝脏细胞，提高活性，维护肝脏健康。

●利尿消肿芹菜叶有一个十分显著的作用，那就是利尿，同时也能够去水肿，缓解体内水钠潴留的情况，不仅如此，芹菜叶也有十分重要的药用价值，在临床上还能够治疗乳糜尿。

03这五种情况，最好不要食用芹菜叶脾胃虚寒对于脾胃虚寒的人来说，最好不要吃芹菜叶，芹菜叶属于寒性药材，对于脾胃虚寒的人来说，吃芹菜叶很有可能会加重病情，不利于病情的恢复，还容易引起胃痛、腹泻等情况，不建议多吃。

血压低人群芹菜叶降血压的功效十分明显，因此对于血压比较低的人来说，最好对芹菜叶敬而远之，不然可能会引起血压降得更低，从而出现头晕、甚至昏厥的情况。

备孕期的男性芹菜叶可以抑制体内的雄性激素水平，尤其是对于男性朋友来说，效果更加明显，很有可能会影响到男性的生育能力和种子质量，从而导致备孕失败。

所以，处于备孕期的男性最好离芹菜叶远一些，不过也不用太过担心，这种状态并不是不可逆的，只要停止服用，大概两三天就可以恢复到原本的水平。

过敏人群虽然芹菜叶有抗敏功能，但还有有些人会对芹菜叶过敏，这类人群也不要接触芹菜叶，以免出现过敏反应，给身体带来不适，甚至影响健康。

慢性腹泻的患者芹菜叶性寒，而且膳食纤维也十分丰富，这两种特点都导致了芹菜叶会加重腹泻的情况，因此有慢性肠炎导致腹泻情况的人就尽量不要吃芹菜叶。

而且，对于小孩子和老人这种肠胃功能不全的人来说，也不要常吃芹菜叶，以免损害身体健康。

由于膳食纤维素沒有一切的发热量，并且还能够促进消化，因此 平时能够 多吃一些。

实际上我们一般服用莴笋的地下茎，可是芹菜叶也是能够 服用的，芹菜叶能够 制做包馅，乃至还能够拌凉菜。

那麼，蒸芹菜叶要多长时间呢？蒸芹菜叶是用白面粉、芹菜叶、盐、植物油、佐料粉、芝麻油等制做的菜式。

原材料:白面粉、芹菜叶、盐、植物油、佐料粉、芝麻油作法:1、将芹菜叶清洗，把水控干；2、在芹菜叶中倒进适当的植物油，并翻拌；3、放上适当的白面粉再度翻拌，叶片上面沾上小麦面粉；4、把翻拌的芹菜叶放进笼屉里蒸，沸腾后大概10——15分鐘，要依据菜的是多少把握時间；5、到時间后停战，青菜叶起锅，再再加盐、佐料、芝麻油翻拌。

莴笋，属伞形科植物，品种齐全，在中国拥有久远的种植古代时间和大范畴的种植总面积，是我们中国人常吃的蔬菜之一，其含有蛋白、碳水化合物化合物、胡罗卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，另外，，具备舒肝清热解毒、袪风清热利湿、除烦消肿、散血活血、祛毒宣肺、健胃消食利血、清肠排毒利便、止咳润肺、减少血压、益脑镇定的作用。

莴笋中具备很多药理学特异性成份，关键特异性成份包含：黄酮类化合物、挥发油化合物、不饱和脂肪、叶绿素、菌类、香豆素化合物等。

莴笋中含有芹菜素，能够 软化血管，稳定降血压。

立即以新鮮芹菜榨汁服食或嫩莴笋捣汁加密糖少量服食，可预防高血压。

莴笋中钙、磷成分较高，可提高骨骼身心处于良好的状态。

莴笋甲基纤维素成分高，历经消化吸收造成一种抗氧剂，能够 抑止肠内病菌。

还能够加速肠的肠蠕动，推动代谢，减少致癌物质与乙状结肠粘膜触碰時间，防止结肠癌。