吃芹菜不吃叶子芹菜叶子到底能吃吗
【菜科解读】
可能很多人都见到过，家里处理芹菜时会先将芹菜的叶子摘掉，只留下芹菜的根部以及枝干，想必很多人小时候都看到过家人这样处理芹菜，当时还认为芹菜叶不能吃，长大了后才知道原来芹菜的叶子也可以吃，只不过大多数人不喜欢吃芹菜叶，那么为什么吃芹菜不吃叶子呢？
一、吃芹菜为什么不吃叶子
关于为什么大部分人吃芹菜只吃根茎不吃叶子，主要和以下这几个因素有关系：
1、习惯
家中老一辈人养成了吃芹菜不吃叶只吃根茎的习惯，小辈从小潜移默化学习到了这种处理芹菜的方法，当自己长大以后也会保留这样处理芹菜的习惯，一代代相传，成为了家庭饮食习惯。
所以吃芹菜时根本没有去考虑为什么要将叶子丢掉，而且也没有尝试过吃芹菜叶，在他们的认知中就是芹菜叶子不能吃。
2、口感和味道差
有些人之所以不吃芹菜，主要是因为觉得芹菜叶子的味道和口感都比较差，接受不了，通常选择在处理芹菜时将叶子去掉，只吃芹菜的根部和茎部，觉得这样不仅能够保证芹菜的爽脆口感，还能充分吸收芹菜中的营养物质。
芹菜叶相比于根茎部位含有较多的粗纤维，适量吃对身体有好处，虽然口感比不上脆嫩的根茎，但烹饪方式得当也比较美味。
3、可能有农药残留
芹菜在成长过程中可能会遭遇病虫害，农家会在芹菜的生长期间喷洒农药，所以市面上售卖的芹菜叶表面残留较多的农药，而根茎部位因为受到了叶子的遮挡并不会有太多的农药残留。
而且芹菜叶子上的农药残留很难彻底去除，并且已经渗透到了内部，有些人为了健康方便以及省事，选择在处理芹菜时直接将叶子给摘掉，把根茎清洗干净之后烹饪。
二、芹菜叶子可以吃吗
答案是肯定的。
虽然大部分人吃芹菜只吃根茎不吃叶子，但是仍然有小部分人喜欢吃芹菜叶，认为芹菜叶子有嚼劲，在烹饪芹菜时大多数人嫌弃芹菜叶子，觉得是个累赘，选择将芹菜叶直接丢掉，只吃芹菜的根茎，这种做法无疑是买椟还珠。
其实芹菜叶子也是可以放心吃的，而且在越来越多的医学研究表明，芹菜叶子中含有的营养价值占据了芹菜的大半部分，所以芹菜叶子是整株芹菜中最有价值的一部分。
营养学家对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，通过对比芹菜叶与芹菜茎的营养成分，发现芹菜叶的营养价值偏高，芹菜叶中的营养成分有10项超过了茎，值得一提的是，芹菜叶子中的钙含量超过了茎的3倍，是补钙的最佳蔬菜来源之一。
其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C含量是茎的13倍，维生素B1含量是茎的17倍，蛋白质含量是茎的11倍，因此吃芹菜吃根茎不吃叶子完全是浪费。
三、芹菜叶有哪些功效
1、护肝降压
芹菜叶子中含有丰富的芹菜素，这类物质有强大的消炎杀菌功效，可以将稀释血液，降低血液浓稠度，减轻血管运行压力，从而起到辅助降血压的功效。
同时，芹菜叶中含有多种多糖成分，对受损的肝细胞有一定的修复作用，提高肝细胞的再生能力，维持肝脏健康状态。
2、补血益气
芹菜中的铁元素含量在众多蔬菜中是佼佼者，女性常吃可以起到补血益气的功效。
芹菜中含有的铁元素很丰富，可以提高骨髓造血能力，帮助女性改善因为来月经导致的精血亏损问题，具有养血补血的功效，能够改善血虚血亏造成的脸色苍白、憔悴，皮肤干燥、没有光泽等问题。
3、防癌抗癌
相关研究发现，芹菜叶子中的某些营养成分对癌症有很好的防控作用，在一定程度上可以抑制癌细胞在体内的生长扩散。
身体素质比较差的人，如果不喜欢芹菜叶子的口感、味道，那么可以将芹菜叶子榨成汁水来饮用，每天喝一两杯可以很好的抑制体内癌细胞的生长速度。
4、清热解毒
#p#分页标题#e#秋天空气干燥，长时间处于这样的状态下有不利于身体健康，人们往往会感觉到心烦气躁、口干口苦，身体有不适感，这时候适量吃些芹菜可以清热解毒、祛病强肾。
对于皮肤粗糙以及失眠、头晕头痛的人来说有很好的改善作用，因此建议大家在平时适量吃些芹菜叶，对于维持身体健康大有帮助。
5、减肥瘦身
芹菜叶是非常好消化的，平时经常吃些芹菜也可以增强饱腹感，起到减肥瘦身的作用。
当嘴巴里咀嚼芹菜叶的同时，消耗的热量远大于芹菜叶给予的能量。
温馨提示：芹菜性凉，因此脾胃虚寒及大便溏泄者不宜食用，适合纳食不佳、高血压、糖尿病、神经衰弱、贫血、癌症患者及更年期女性食用。
民间叫魂的口诀介绍，叫魂为何要延续叫三天真相是这样的
民间叫魂的口诀介绍 可能很多年轻人不太相信叫魂这个说法，但是我相信当了父母的人应该大部分都经历过孩子叫魂这样的事情。
因为孩子小时候胆子也是比较小的，很容易受到惊吓，去医院基本是看不出来问题的，但是孩子会哭闹不止甚至发烧、呕吐，这时候就需要叫魂了。
叫魂的方法有很多，口诀也有很多。
比如小米叫魂法，口诀就是前心擦，后心照，小米所有魂魄都叫到。
XXX，快点回来吧。
邮票叫魂法，就是拿一张盖过戳的邮票在孩子床下悄悄烧掉，然后叫孩子的名字； 还有一种，妈妈站在门外喊，XXX吓掉的魂回来没有呀，爸爸就在家里回应XXX吓掉的魂回来啦！喊三遍一般就好了。
下面看一个真实的叫魂经历： 叫魂为什么要连续叫三天 并不是所有的叫魂都是要叫三天的，这要根据吓着的程度和远近来决定。
如果孩子出去旅游被吓着了，魂离得远，可能就需要叫好几天，三天有时候都不行。
如果孩子在家门口吓着了，那可能叫一次就好了。
如果孩子吓着好几天了，一直都不知道是掉魂，那可能需要多费点功夫来叫，也需要好几天，如果刚吓着就叫可能就比较容易叫回来。
一般会叫魂的人通过把脉，都会知道孩子吓着的程度和远近。
虽然叫魂没有什么科学依据，甚至是有悖科学的，但是生活中确实有很多孩子因为受到惊吓啼哭不止，通过叫魂的方式恢复了健康。
希望科学能够早日解开我们心中的谜团。
世界上最恐怖的蝴蝶这么恐怖
但是在蝴蝶中有一种蝴蝶喜欢吃肉-虎斑纹肉食蝴蝶。
这名字一听，就有种倒吸一口冷气的感觉。
传说价值25万美元这是传说中的卡申夫鬼美人凤蝶，传说抓到一只就可以得到25万美元，但捕捉者全部离奇死亡，惨不忍睹。
卡申夫，20年代流亡中国。
他在云南一个神秘的山谷中发现了一种世界上最恐怖的蝴蝶，左右两边翅膀图案不一样，左边是美女，右边是骷髅，合在一起就是鬼美人!世界上最恐怖的蝴蝶，鬼美人凤蝶的真身有可能是皇蛾阴阳蝶。
是最稀少的一种，在一千万只蝴蝶中才能发现一只，和鬼美人的珍稀程度相似。
它的双翅的形状、色彩和大小各不相同，看上去是一只奇形怪状的蝴蝶;更引人注目的是，它翅的左边是雌性。
不会主动攻击人类鬼美人凤蝶是传说中的一种蝴蝶。
实际是一种阴阳蝶，蝴蝶不会攻击人的，蝴蝶只对鲜花和植物有兴趣。
除非你主动碰那些有毒蝴蝶。
世界上最恐怖的蝴蝶气味很强，十步内可闻到气味，夜间会循着自己的气味，回到原地栖息。
雌雄同体变异几率极低，国内有毒的主要是斑蝶幼虫，吃马利筋。
还有吃马兜铃的凤蝶什么的。
外国的的只知道非洲长翅鳞粉有毒，蝴蝶的翅膀漂亮而脆弱，象征人的梦想和心智。
在古希腊，蝴蝶象征灵魂，蝴蝶是从丑陋的毛毛虫而变成，这个过程很艰苦，因此蝴蝶也有破茧重生的含义。
蝴蝶的生长也充满了涅槃和血泪，民间也都用破茧成蝶来描述一个人经历了非常艰难的处境之后获得身心的改变，所以蝴蝶一直都是我们人类的朋友，我们生活中能遇到的蝴蝶大多也都是无害的，世界上最恐怖的蝴蝶其实很遥远不用过于紧张。
试想，除了种类繁多的蝴蝶，又有哪一种动物能够堪当自然界小红娘的大人，为我们自然界的物种多样性鞠躬尽瘁呢。
