螃蟹哪些部位不能吃螃蟹的大有趣之处

【菜科解读】
秋天是吃蟹的最好时节,有些美食家把吃蟹当做是件神圣的事情。
不得不说,吃过螃蟹的人都赞叹不已,螃蟹的肉质不仅鲜美,而且营养价值极高!那么你们对螃蟹了解多少呢?之前小编为大家讲解过世界上最大的变异螃蟹,今天呢就为大家揭秘螃蟹的12大有趣之处,感兴趣的不妨一起往下看!
1、螃蟹和龙虾都是十足类动物,或有10条腿的甲壳类动物。
其他十足类动物包括小龙虾、对虾和虾。
螃蟹通常生活在水体中,包括海洋、河流、淡水和咸水湖泊。
2、大多数螃蟹的身体都是扁平的,可以挤进很窄的缝隙里。
大约有5,000种螃蟹,只有大约4500只是真正的螃蟹。
其他500种是假螃蟹,包括寄居蟹、帝王蟹、瓷蟹、马蹄蟹。
3、螃蟹也被称为海蜘蛛,螃蟹几乎在海洋中的任何地方都能找到,包括在海面下数千英尺处冒着烟的火山喷口,它们也生活在南极洲的冰下。
4、椰子蟹是一种巨大的寄居蟹,生活在太平洋和印度洋的岛屿上。
它重达10磅,成为世界上最大的陆地无脊椎动物。
5、雄性和雌性螃蟹可以通过观察它们的腹部来区分,在大多数雄性螃蟹中,腹部的形状是窄呈三角形的,而雌性则有一个更宽、更圆的腹部。
此外,雌性螃蟹的爪子比雄性螃蟹小。
6、一只雌蟹一次产卵数以百万计,螃蟹通过拍打钳子或敲击爪子来交流。
人类每年吃掉约150万吨螃蟹,螃蟹占从世界各地水体中捕获的所有生物的1/5。
另外,螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃以及蟹心这四个部位不能够吃。
7、蟹肉中维生素B1 2含量很高,只需2-3盎司蟹肉就能满足成人每天维生素B12的需求。
日本蓝蟹或马蟹是世界上消费最多的螃蟹。
8、螃蟹是杂食动物,通常不挑食,会吃死动植物、藻类、蠕虫、碎屑或其他甲壳类动物。
螃蟹只要保持鳃湿润,就可以生活在陆地上。
9、螃蟹是无脊椎动物,这意味着它们没有脊梁,大多数螃蟹在第一年蜕皮六到七次,然后下一年只蜕皮一到两次。
10、螃蟹有几种捕食者,包括海鸥、海獭、章鱼和人类。
豌豆蟹是已知最小的物种,它的长度在0.27到0.47英寸之间。
11、螃蟹的平均寿命是3到4年,雌蟹只怀孕一到两周,然后它们产卵在1,000到2,000个之间!
12、螃蟹太老了!它们出现在两亿年前的侏罗纪时期。
螃蟹共同工作,收集食物和保护家人。
不幸的是,一些淡水螃蟹由于人类活动而面临灭绝的威胁。
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