教大家一道京酱肉丝,好吃又清爽,寓意好还吉祥,年夜饭用得上
【菜科解读】
导语:做京酱肉丝时,用黄豆酱还是甜面酱?学会小妙招,香浓味美好吃
京酱肉丝可以说是一道非常经典的菜肴了,它不仅是北京的一道特色菜,更是很多家庭年夜饭必会做的菜,造型美观、口感美味,且有着富贵、吉祥等等好寓意,其实想要做成功京酱肉丝也是非常简单的,只要将其中的技巧掌握好,对于用黄豆酱还是甜面酱的这个问题选择好,便可以轻松做出酱香浓郁清爽好吃的京酱肉丝,下面我便会将京酱肉丝的做法详细分享给大家,相信你看完食谱后会发现做法非常简单,轻松便能做出一道经典美味的菜肴,学会后当作宴客菜或者是年夜饭的硬菜都是非常不错的选择,接下来我们便一起学习京酱肉丝的做法。
京酱肉丝的做法:备用食材:猪肉300克,料酒1勺,淀粉3勺,蛋清1个,豆皮3张,胡萝卜半根,黄瓜1根,大葱半根,香菜1根,甜面酱80克;
制作过程:第一步,猪肉最好是用里脊肉,将猪肉事先放入冰箱中冻一会,比较好切,取出后将猪肉切成丝,不要太细了,然后用清水将其抓洗干净,控干其中的水分,放入一个容器中;
第二步,在盛有猪肉丝的容器中,加上点料酒,磕入一个蛋清,再加上适量的干淀粉,戴上一次性手套将其抓拌均匀,使得猪肉丝可以充分与调味料融合在一起,静置腌制15分钟;
第三步,这个过程中,便可来准备配菜,胡萝卜半根将其清洗干净后切成稍微长一点的细丝,黄瓜洗净后同样切成与胡萝卜差不多长段的丝,豆腐皮两三张冲洗干净控水待用,大葱取葱白切成细丝;
第四步,拿起一张豆腐皮平铺在案板上,摆入胡萝卜丝、葱丝、黄瓜丝和香菜,然后将其卷成卷,用刀斜着将其切成小段,大小尽量一致,然后将其摆放入一个圆形盘子中,摆在一圈就可以了;
第五步,在炒锅中添上适量的食用油,烧热后放入腌制好的猪肉丝,小火将其炒至变色后盛出,重新给锅中加油,放入甜面酱,小火炒出香味后放入猪肉丝,继续翻炒2分钟即可出锅盛出盘子的中间整理好即可。
小编总结:在年夜饭的时候,我们需要准备各种丰富的饭菜,而且不仅要丰盛,还需要保证有好的寓意,京酱肉丝这道菜便是不错的选择,好吃好看寓意还好,用来做年夜饭相信家人也都会很喜欢,而且京酱肉丝的用料比较丰富,豆皮、胡萝卜、黄瓜、大葱、猪肉等等,有荤有素,更加的营养健康,不管是家里的小孩还是老人都可以放心吃,香浓味美好吃,学会做法后,年夜饭用得上。
烹饪小技巧:1、做这道菜,应该是用黄豆酱还是甜面酱?正确方法应该是用甜面酱,甜面酱做的这道菜才更加正宗,而且香味浓郁特别好吃,记住1个小妙招,便是用小火慢炒酱,并且不停搅拌,防止糊锅;
2、腌制猪肉丝的时候需要注意,料酒、蛋清和淀粉这三样都不能少,既能去除猪肉的腥味,又可以锁住其中的水分,使其不干柴硬;
3、炒猪肉丝的时间不宜过长,第一次先将其炒变色,第二次再与酱汁炒匀,差不多2分钟的时间就要出锅,这样更能保证猪肉丝嫩滑多汁的口感。
#p#分页标题#e#做京酱肉丝时,学会小妙招,酱香浓郁肉丝嫩滑好吃,如果你认为这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!
win7账户使用指南
作为大家日常生活和工作中必不可少的一款操作系统,win7拥有着强大的功能和丰富的应用软件,但是很多人可能还不太熟悉如何正确地使用它。
因此,我希望通过这篇文章,为大家提供一些实用的操作技巧和小窍门,帮助大家更好地使用win7账户。
工具原料:系统版本:Windows 7家庭版品牌型号:惠普EliteBook 840 G3软件版本:Microsoft Office 2016一、如何正确创建和管理win7账户1、创建账户:在控制面板中找到"用户账户"选项,点击"添加或删除用户账户",按照提示进行操作,即可轻松创建win7账户。
2、管理账户:可以通过控制面板的"用户账户"选项对已有账户进行管理,如修改密码、更改账户类型等。
二、提高win7账户的安全性1、设置复杂密码:选取一个包含数字、字母和特殊字符的强密码,并定期更换密码,可以有效提高win7账户的安全性。
2、开启用户账户控制:通过"控制面板"中的"用户账户"选项,开启"用户账户控制"功能,可以在用户操作敏感系统设置时提醒用户,防止意外操作。
三、个性化定制win7账户1、更换桌面壁纸:在"控制面板"的"个性化"选项中,可以选择喜欢的图片作为桌面壁纸,并进行调整和预览。
2、设置主题:通过"控制面板"的"个性化"选项,可以根据个人偏好选择不同的主题,如情景主题、自定义主题等,为win7账户增添色彩。
总结:通过本指南,我们学习了如何正确创建和管理win7账户,提高账户的安全性以及个性化定制账户的方法。
希望这些技巧和小窍门能够帮助大家更好地使用win7账户,提升工作和生活的效率。
如果有时间,推荐大家进一步了解win7系统的高级功能和更多实用的技巧,以充分发挥win7账户的潜力。
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[tc是什么意思?]
其中,[tc]就是一个让很多人摸不着头脑的缩写词。
那么,[tc]到底是什么意思呢?接下来,我将通过一些案例来解释这个网络用语,并给出我的观点。
工具原料:电脑品牌型号:MacBook Pro 2020操作系统版本:macOS Big Sur 11.2.3软件版本:Google Chrome 89.0.4389.82正文:一、[tc]的起源在网络用语中,[tc]是“天梯图”的缩写。
天梯图是一种常见的排名图,用于展示不同事物之间的排名关系。
比如,在游戏领域,天梯图可以显示玩家的排名情况,让玩家了解自己在游戏中的竞争力。
在其他领域,天梯图也可以用来展示各种排名情况,比如音乐排行榜、电影票房排行榜等。
二、[tc]的使用场景在网络交流中,[tc]常常用来表示对某个事物的排名。
比如,当有人问起“你觉得今年最好的电影是哪部?”时,你可以回答“[tc]《黑寡妇》”。
这样,你就用[tc]表示了你认为《黑寡妇》是今年最好的电影。
除了表示排名,[tc]还可以用来表示对某个事物的评价。
比如,当有人说“这部电影真的很好看!”时,你可以回复“[tc]”。
这样,你就用[tc]表示了你对这部电影的赞同和认可。
三、[tc]的使用技巧在使用[tc]时,我们可以根据具体情况来灵活运用。
比如,当你想表示某个事物排名第一时,可以使用“[tc]1”或“[tc]第一”。
当你想表示某个事物排名最后时,可以使用“[tc]最后”或“[tc]末位”。
此外,你还可以使用“[tc]前十”、“[tc]前五”等来表示排名的范围。
另外,当你在网络上看到别人使用[tc]时,如果你不清楚它的具体意思,可以直接向对方询问。
网络用语的含义常常因人而异,所以及时沟通是很重要的。
总结:通过本文的介绍,我们了解到[tc]是“天梯图”的缩写,用于表示排名和评价。
在网络交流中,我们可以根据具体情况来灵活运用[tc],表达自己对某个事物的排名和评价。
在使用[tc]时,我们还应该注意及时沟通,以确保对方能够理解我们的意思。
希望本文对大家理解和运用[tc]有所帮助,也希望大家在网络交流中能够更加准确地表达自己的意思。
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