茼蒿猪肝鸡蛋汤的科学做法
小帖士 小帖士-健康提示：此汤可补益肝肾、补脑益智、强健身体。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：茼蒿和猪肝可以同时吃吗猪肝能跟茼蒿菜一起吃主料：猪肝120克，茼蒿320克辅料：鸡蛋70克调料：盐4克步骤：茼蒿菜用水洗净，滴干；猪肝用水洗净
【菜科解读】
放入茼蒿菜，滚熟；放入猪肝，候猪肝熟；放入鸡蛋浆和细盐调味；将蛋浆搅成蛋花，即可饮用。
小帖士 小帖士-健康提示：此汤可补益肝肾、补脑益智、强健身体。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：茼蒿和猪肝可以同时吃吗猪肝能跟茼蒿菜一起吃主料：猪肝120克，茼蒿320克辅料：鸡蛋70克调料：盐4克步骤：茼蒿菜用水洗净，滴干；猪肝用水洗净，切薄片；鸡蛋拂匀；加水于瓦煲内，煲至水滚；放入茼蒿菜，滚熟；放入猪肝，候猪肝熟；放入鸡蛋浆和细盐调味；将蛋浆搅成蛋花，即可饮用。
猪肝能跟茼蒿菜一起吃吗可以的，可以做成茼蒿猪肝汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：茼蒿 230克、猪肝 150克、水 适量、盐 适量。
1、猪肝用清水浸泡30分钟，中间换水2～3次。
2、茼蒿洗净，择好，沥干。
3、将猪肝切成薄片备用。
4、锅里放适量清水，待水滚开放入茼蒿滚熟。
5、待闻到茼蒿香味飘出即放入猪肝滚熟。
6、加盐调味，完成。
茼蒿的功效与作用有哪些 茼蒿的功效与作用有哪些 茼蒿的功效与作用有哪些，茼蒿是一种比较常见的蔬菜，茼蒿的营养价值很高，很多人喜欢吃，下面我为大家介绍了茼蒿的功效与作用有哪些，供大家学习，感兴趣的朋友们一起来看看吧～ 茼蒿的功效与作用有哪些1 1、美化肌肤 要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。
2、养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。
3、整、通肠健胃 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
4、去除胆固醇 茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。
5、降血压利小便 茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
茼蒿的营养价值 1、茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。
2、茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。
3、有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
4、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。
茼蒿的食用方法 茼蒿较好的烹饪方法就是氽汤或凉拌。
1、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应以旺火快炒。
2、汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。
3、与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。
茼蒿不能和什么同吃 茼蒿+柿子：同食容易易伤胃。
宜搭 茼蒿+鸡蛋：帮助充分吸收维生素A 茼蒿+蜂蜜：预防便秘 茼蒿+鸡肉：帮助充分吸收维生素A 茼蒿的选购 茼蒿的盛产季节为早春，选购的时候，挑选叶片结实的绿叶浓茂的即可。
叶片无斑点、鲜亮翠绿、根部肥满挺拔为宜。
应舍弃叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿。
茎杆或切口变褐色也表明放的时间太久了。
此外，茼蒿春季易抽薹，不要买抽薹的。
茼蒿的存储 茼蒿买来后，用大量的水快速清洗一下并去除溃烂部分，冷藏前先用纸把茼蒿包裹起来，然后将根部朝下直立摆放在冰箱中，这样既可以保湿，又可以避免过于潮湿而腐烂。
也可弄干水气后装入塑料袋，然后竖直（像在田里生长时那样）存放在冰箱中。
如果想长期保存，可按1顿用量用薄膜包起来，放入密闭容器并冷冻保存以防变干。
茼蒿的功效与作用有哪些2 1、茼蒿怎么吃好吃 茼蒿猪肝鸡蛋汤补虚降压 材料：猪肝120克，茼蒿320克，鸡蛋70克，食盐4克，适量植物油 做法：将茼蒿去根和杂质，用水洗净沥干，猪肝用水洗净后切成薄片，鸡蛋打入碗中拌匀，在瓦煲中放入适量清水，开大火煮滚，放入茼蒿和猪肝，煮熟后放入鸡蛋和食盐，将鸡蛋搅碎成蛋花之后便可食用。
功效：这道汤主要可以用来调理肝脏，身体虚弱的人群多喝也可以补虚养肾，视力不好的人群喝此汤还可以起到明目的作用。
#p#分页标题#e#茼蒿炖带鱼改善营养不良 材料：带鱼350克，茼蒿200克，食盐3克，味精和胡椒粉各2克，大葱10克，生姜5克，辣椒3克，香油10克，色拉油45克 做法：将带鱼洗净切块，色拉油倒入锅中烧热后放入切好的带鱼块，双面都榨成金后捞出控油，然后和茼蒿，高汤一同烧开，在汤中加入食盐，味精和胡椒粉，一直炖到鱼肉软烂的程度，最后淋如香油便可以出锅了。
功效：这道菜能改善营养不良症状，因为茼蒿中含有多种挥发性物质，这些物质会散发出特殊香味，有助于增加唾液分泌，促进食欲，消食开胃。
茼蒿蛋饼通腑利肠 材料：茼蒿150克，鸡蛋2个，半杯中筋面粉，1/4茶匙调味用积分，1/6茶匙白胡椒，2/3茶匙食盐和半杯水，香油1茶匙，橄榄油4大匙。
做法：在锅里倒入大半锅冷水，用大火烧开，将茼蒿洗净放入水中烫十秒钟，迅速捞出来沥干水分，切成小段备用，然后和其他所有材料一起倒入锅中搅拌成糊状，然后再在锅中放入一大匙油烧热，放入四分之一的面糊，两面煎黄即可食用。
功效：茼蒿除了含有丰富的维生素，胡萝卜素和多种氨基酸，能够养血安神，降压补脑，润肺补肝以外，还含有香味特殊的挥发油，有助于消食开胃，宽中理气，而其所含的膳食纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的作用。
2、茼蒿的食疗作用 茼蒿味辛、甘、性平，归脾、胃经；有协调脾胃，利小便，化痰止咳的功效；主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。
3、吃茼蒿的好处 消食开胃，通便利肠 茼蒿中含有一种香味特殊的挥发油，有助于增加唾液的'分泌，能够促进食欲，消食开胃；而其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，加速排便的作用，长期食欲不振，消化不良以及经常腹胀，打嗝的人群，多吃茼蒿是有益改善相关症状的。
利尿消肿，降压补脑 茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能帮助调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；此外茼蒿中所含的挥发性精油和胆碱等物质还具有降血压，补脑的作用。
清肺化痰，养心安神 苘蒿富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰，而其特殊的芳香气味有助于平喘化浊。
此外茼蒿中还含有一种香味特殊的茼蒿精油，具有养心安神、稳定情绪的功效。
4、茼蒿的食用宜忌 茼蒿对高血压，冠心病，动脉硬化，骨质疏松等症有辅助治疗的作用，因此患有这类疾病的人可以多吃，除此以外，健康体质，气虚人群，湿热人群，孕产妇，经常熬夜的人群都是能吃茼蒿的；有胃病，传染性疾病，皮肤病，阳虚体质人群，胃虚腹泻人群要少吃或者不吃茼蒿。
5、茼蒿应该怎么挑选 挑选茼蒿应以水嫩、深绿为佳，叶子发黄、叶尖开始枯萎乃至发黑收缩的茼蒿，茎杆或切口变褐色的茼蒿都是不能要的此外茼蒿应该挑选短茎而又不太粗的，因为茼蒿多用于火锅和拌菜，为使叶子和茎杆都能均匀煮熟，而粗茎而又中空的茼蒿大多生长过度，叶子又厚又硬，吃起来口感不好。
6、春季吃茼蒿的好处 1、促进食欲 苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。
2、清血养心，润肺化痰 茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用。
3、利小便，降血压 适量吃一些茼蒿，可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用；老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。
4、提高免疫力 茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。
5、化痰止咳 茼蒿适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
6、消肿 能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
7、润肺 茼蒿滋阴润肺，去除肺燥肺热。
使人呼吸畅通舒适。
8、祛脂 茼蒿的功效与作用有哪些3 1、开胃消食 茼蒿是一种非常健康的食物，适当的吃茼蒿可以帮助我们开胃消食，茼蒿中的大量营养物质，可以有效的促进肠胃的健康的，茼蒿中有着一种含有特殊香味的挥发油有助于我宽中理气，消食开胃，增加食欲 所以多吃茼蒿是用来与我们增强食欲的。
特别是在夏天茼蒿是必备蔬菜。
#p#分页标题#e#2、利肠通便 在茼蒿中蕴含丰富的纤维素，人体在食用茼蒿后，这些纤维素便可以进入人体，帮助人体加快肠道的蠕动，处境人体排便，而且还能帮助人体清理肠道了的毒素，所以茼蒿在帮助人体排便的时候，也帮助人体进行毒素的清理，所以对于经常便秘的人来说茼蒿是值得的食用的， 3、止咳化痰 特别是在冬季，因为天气寒冷人体容易出现咳嗽，喉咙卡痰吐不出的症状，一般来说出现这种症状我们多用于熬梨汁来解决，其实我们的茼蒿同样也是有止咳化痰的功效的，茼蒿对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，来帮助人们减轻喉咙内的不适。
茼蒿禁忌人群 我们上面讲到了茼蒿的功效与作用，想必大家一定现在立马便想制作一盘美味的茼蒿了，但是茼蒿虽好，也有着它的禁忌人群，而什么人不能吃茼蒿呢，下面我便给大家讲讲。
1、脾胃不足者 虽然我们的茼蒿可以开胃消食，利肠通便但是茼蒿属于寒性蔬菜，对于脾胃不足的人来说需要的是温补肠胃，不能食用寒性蔬菜，所以以这类人不能吃茼蒿，应该多食用紫薯，南瓜、乌鸡等温补的食物，不要吃想茼蒿这种寒性食物。
2、过敏的人 过敏是一种很严重的事情，一般来说人体的过敏源都是各不相同的，而如果过敏源是茼蒿的话便不能够吃茼蒿，否则会导致身体起泡，头晕，四肢乏力，严重的可能还会出现休克的症状，所以如果是对茼蒿过敏的人就不要吃茼蒿。
除了这两类人一定不能食用茼蒿外，茼蒿也是属于一种老少皆宜的食物，当然还有一种不愿意吃茼蒿的人，因为茼蒿的味道强烈，有些人是无法接受这种味道的所以这种人也不会吃茼蒿，但是除了这些人其他人都是能够吃茼蒿的，这其中也包括怀孕的妇女。
猪肝可以跟蛋一起煮汤喝吗？可以的，有好多种做法。
可以和其他食材搭配，如茼蒿猪肝蛋花汤、猪肝紫菜蛋花汤、枸杞猪肝蛋花汤、番茄猪肝蛋花汤等等。
也可以只用只用猪肝和蛋做猪肝蛋花汤，做法如下。
猪肝蛋花汤原料：猪肝250克，鸡蛋100克，菠菜、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、熟猪油、料酒各适量。
猪肝蛋花汤的做法：1猪肝切成片，鸡蛋磕人碗内，打散，菠菜洗净。
2锅置火上，加清水、葱、姜、料酒烧开，放入猪肝，烧沸，撇去浮沫，捞出猪肝放人汤碗，拣去葱、姜，加精盐、味精、菠菜，烧开后淋人鸡蛋液，撒入胡椒粉，淋入熟猪油，盛人汤碗即可。
猪肝蛋花汤特点：色彩美观，味鲜适口。
鸡蛋壳内膜去黑头有用吗？这些去黑头的误区你知道吗
平时也用了不少办法，但是黑头太过于强大，通常无力招架。
听说鸡蛋壳内膜可以去黑头是真的吗？鸡蛋壳内膜去黑头有用吗 ，这些去黑头的谣言不得不了解。
鸡蛋壳内膜去黑头有用吗 鸡蛋内膜去黑头也是因人而异，而且只能祛除表面黑头，不能完全去干净。
其实效果也不怎么样，它和鼻贴是一个道理，就是把黑头拉出来，而且效果也没鼻贴好，还要掌握好时间，不然根本撕不下来。
不太新鲜的鸡蛋里可能含有细菌，如果操作不当，鼻尖皮肤被撕破，进而产生细小缝隙，引发皮肤感染。
所以慎用这种方式。
效果不是很好。
黑头是由于毛囊、皮脂腺口阻塞导致污物分泌不出所致。
每天注意洁面。
用温水洗脸,易于毛囊开放利于清洗污物,可以用适合你肤质的去油洗面奶。
去黑头的谣言生鸡蛋壳内的膜可以去鼻子黑头，这种方法是可以拔出部分黑头，但本质上和鼻贴没什么区别，都是利用粘性将黑头拔出。
医生指出不太新鲜的鸡蛋里可能含有细菌，如果操作不当，鼻尖皮肤被撕破，容易引发感染。
鼻子在脸部危险三角区内，一旦出现问题就会引发严重后果。
这样权衡下，还是鼻贴安全靠谱啊！用盐洗脸可以去黑头，黑头的产生是因为皮脂经过氧化作用而变硬变黑，堵塞在毛孔中。
食盐颗粒在脸部摩擦会破坏部分角质层，却不能深入清洁到毛孔中堵塞的黑头。
更重要的是食盐颗粒棱角锋利，可能会在皮肤上造成肉眼不可见的伤口，从而损害皮肤健康。
要是皮肤角质层特别厚，也就是传说中的厚脸皮的话，我就不拦你了！去黑头的误区其实很多人去黑头多会采用错误的方法——挤，用手挤非但不能把黑头连根拔起，而且会严重损伤皮肤结缔组织，导致皮肤感染。
而且指甲本身藏有细菌，会损害皮肤组织，用手指挤压甚至会留下印迹。
所以一般不建议用手挤黑头。
粉刺针挤黑头，粉刺针挤黑头并不是不可取，但如果不是专业的皮肤护理师，那么还是不要用这个方法来清除黑头粉刺。
因为你的手法、力道如果不对的话，是很容易让皮肤角质层受损、毛孔变大。
镊子和粉刺针都比较尖锐，所以还是不要轻易往脸上弄，不仅是不要用于清理黑头，而且不要用于清除闭口痘痘粉刺，不然细菌感染的话是很容易出现发炎现象的。
鸡蛋清能淡化妊娠纹吗？淡化妊娠纹最有效
怀孕的妊娠纹可以淡化去除吗?下面的小编为大家分享鸡蛋清能淡化妊娠纹吗，怎么淡化妊娠纹最有效大家一起来看吧。
鸡蛋清的作用很多人说妊娠纹是宝宝送给妈妈的第一份礼物，据说90%以上的妈妈都会长妊娠纹，肚子上，大腿上、臀部等部位。
主要是由于妊娠期荷尔蒙的影响，加之腹部膨隆使皮肤的弹力纤维与胶原纤维损伤或断裂，腹部皮肤变薄变细，出现一些宽窄不同、长短不一的粉红色或紫红色的波浪状花纹，一直到生完孩子后也不会凭空消失，但会逐渐变淡，形成产后妊娠纹。
产后妊娠纹一旦形成，一般很难自我修复，爱美的妈妈们如果想要解决妊娠纹的问题，一定要有长期备战的决心，注重饮食均衡，注意加强运动，努力恢复皮肤弹性，有条件的妈妈也可以购买一些专门对付产后妊娠纹的保养产品，坚持每天涂抹按摩帮助皮肤吸收，坚持下去，产后妊娠纹的症状会逐渐的改善。
鸡蛋清甘寒，能清热解毒，自古以来就经常外用，可以促进组织生长、伤口愈合。
鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。
这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。
此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。
对于消除或者减轻产后妊娠纹，也具有良好的功效。
除妊娠纹的具体操作1、腹部洗净后按摩10分钟，把蛋清敷在肚子上，10分钟左右擦掉，再做一下腹部按摩，这样可以让皮肤吸收更好一些。
2、还可以同时加入一些橄榄油，其中的维生素E对促进皮肤胶原纤维的再生有好处，维生素A、C对防皱也有一定的作用。
3、腹部敷好鸡蛋清后，还可以用纯棉的白条布裹在腰腹部，白天裹好，晚上睡觉时放开，第二天更换，因为蛋清有收紧皮肤的作用，这样不仅有助于产后妊娠纹的消失，还有助于体形的恢复。
如何产后快速修复妊娠纹饮食法消除产后妊娠纹食用过多的奶油或乳酪，不仅易使血液倾向酸性，让人易于疲劳，也会让脂肪囤积于下半身，造成臀部增大，产生伸展纹，所以最好以大豆之类原植物性蛋白质，或是热量低且营养丰富的海鲜为主，可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗。
抬腿运动消除腹部妊娠纹平躺在床上，双手放在身体两侧，双腿并拢慢慢上抬，当双腿和床铺呈30度角时，保持该姿势10秒钟，然后缓缓放下，循环练习10次，不但可以迅速消水肿，还可以加快腹部皮肤新陈代谢，淡化腹部妊娠纹。
鸡蛋清消除产后妊娠纹腹部洗净后按摩10分钟，把蛋清敷在肚子上，10分钟左右擦掉，再做一下腹部按摩，可以用纯棉的白条布裹在腰腹部，白天裹好，晚上睡觉时放开，第二天更换，因为蛋清有收紧皮肤的作用，这样不仅有助于产后妊娠纹的消失，还有助于体形的恢复。
薰衣草消除产后妊娠纹薰衣草是自然界中对消除疤痕最有效的天然植物，对软化疤痕疙瘩，消融疤痕色素沉淀、去妊娠纹有很显著的作用。
粗盐浴消除产后妊娠纹在40度的温水浴缸中约泡5分钟，离开约30秒，反复2～3次，最后用沐浴乳清洁全身，坚持半年，能去妊娠纹。
橄榄油消除产后妊娠纹橄榄油配合每日勤加按摩，可以滋润肌肤，淡化妊娠纹。
