最初的卤煮出自于宫廷的苏造肉,但因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,普通人吃不起,所以民间开始用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,就形成了现在的卤煮火烧。
制作方法是先将新鲜的猪肠、猪心、猪肺分别清洗干净,煮熟后切成块状,再加入炸豆腐等食
根据搜索结果 ,卤煮是北京的一道传统小吃,起源于北京城南的南横街。
最初的卤煮出自于宫廷的苏造肉,但因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,普通人吃不起,所以民间开始用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,就形成了现在的卤煮火烧。

制作方法是先将新鲜的猪肠、猪心、猪肺分别清洗干净,煮熟后切成块状,再加入炸豆腐等食材,用适量的调料卤制30分钟,最后将卤煮倒入烙好的面饼中即可。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:老北京卤煮的做法及配料卤煮火烧是老北京汉族的特色小吃,地道的北京人估计没几个不好吃这一口的,所谓卤煮火烧是将火烧与炖好的煮肠猪肺五花肉一起煮,配点炸豆腐,最后要吃之前分别切好,摆入碗中,浇上卤汁,随自己喜好加入韭菜花、腐乳汁、蒜末、、香菜,醋,喜欢辣的再放些辣椒油也可以,一碗香喷喷的卤煮火烧就可以端上桌了。
虽然食材并不高大上却是我们的最爱。
今天为了节约时间我用高压锅制作的卤煮火烧,简直方便快捷多了,猪肠猪肺和五花肉放进去开锅后只要限压阀排气八分钟就行了,等到蒸汽排光之后打开盖子再加入火烧和炸豆腐炖煮,这时敞开盖子煮火烧即可,顺便还可以排排汤里的脏器味,会使味道更棒。
喜欢这口的亲们赶快操练起来吧!自己做的更加卫生放心呀!主料4人份猪大肠1000克猪肺1000克五花肉250克辅料面粉300克葱50克蒜20克腐乳汁10克醋适量料酒50克糖10克香叶小茴香适量花椒大料适量清水1340克老抽20克姜25克酱豆腐1块香菜30克盐17克炸豆腐250克生抽15克黄酱20克步骤1老北京卤煮火烧的做法大全准备好食材:猪大肠1000克、猪肺1000克、五花肉250克、炸豆腐250克、面粉300克、清水1340克(其中和面用140克)、葱50克、姜25克、蒜20克、料酒50克、生抽15克、老抽20克、黄酱20克、酱豆腐一块、腐乳汁10克、盐17克(10克盐用于洗猪肠,和面用2克盐、其余放汤里)、花椒大料香叶小茴香适量、香菜30克、糖10克、醋适量步骤2老北京卤煮火烧的做法图解首先把猪肠放在盆里加入醋、花椒和盐抓搓清洗干净,注意翻过来也要如此洗一遍,然后摘去多余的肥油,肥油不要摘光,稍微留一些,不然不好吃,洗好以后再把肠子翻回来,光滑那面冲外步骤3老北京卤煮火烧的家常做法烧一锅水,水中加入20克料酒和葱姜步骤4老北京卤煮火烧的简单做法然后把洗好的猪肠子放入锅中煮开,开锅后煮2分钟就捞出来控干水分备用步骤5老北京卤煮火烧怎么吃再把五花肉放进去煮5分钟捞出来备用步骤6老北京卤煮火烧怎么做最后把猪肺放进去煮10分钟,注意煮猪肺时要看着锅不停地把浮沫撇出来,煮好之后捞出来控干水分备用步骤7老北京卤煮火烧怎么炒葱切大段,姜切片,煮好的猪肺切大块,猪肠分成几截、花椒大料香叶小茴香都装在调料盒内步骤8老北京卤煮火烧怎么煮取一个大腕,放入30克料酒、15克生抽、20克老抽、一块酱豆腐和10克腐乳汁、10克白糖、5克盐、20克黄酱搅匀步骤9老北京卤煮火烧怎么炖首先把葱姜和调料盒放入锅中步骤10老北京卤煮火烧怎么煸然后把五花肉、猪肺和猪肠放进锅里步骤11老北京卤煮火烧怎样煸再把料汁倒进去步骤12老北京卤煮火烧怎样做再加入1200毫升清水步骤13老北京卤煮火烧怎样炒盖好高压锅盖子放在煤气灶上开火加热,等到限压阀开始排气就关小火计时八分钟即可关火步骤14老北京卤煮火烧怎样煮300克面粉加入2克盐拌匀,然后分次加入150克清水和面步骤15老北京卤煮火烧怎样炖和成面团之后盖上湿布醒30分钟步骤16老北京卤煮火烧的制作醒面的时间把蒜去皮剁碎,香菜切碎,再准备点韭菜花和酱豆腐(酱豆腐稍微加点腐乳汁碾碎)步骤17老北京卤煮火烧的制作方法面醒好以后搓长条切剂子,按扁用擀面棍擀成饼坯步骤18老北京卤煮火烧的制作大全放在锅里烙一下,注意锅里不要放油,饼烙至两面变黄结痂即可步骤19老北京卤煮火烧的做法大全等到高压锅中的蒸汽排光打开盖子,放入火烧和炸豆腐继续开火敞开盖子煮20分钟即可步骤20老北京卤煮火烧的做法大全将猪肺切片、猪肠切段、五花肉切片、炸豆腐和火烧切块,摆放在大碗里步骤21老北京卤煮火烧的做法大全撒上香菜末蒜末浇上原汤,端上桌随自己的喜好加入酱豆腐汁、韭菜花,淋点醋,爱吃辣的再加点辣椒油也行成品图烹饪技巧1洗猪肠子时不要把肥油都去掉,我觉得那样就不好吃了2做火烧的面和的稍硬些,这样即使久煮也筋道好吃3限压阀排气后最好计时,八分钟刚刚好,千万不要煮太久了否则肠没口感了不好吃北京卤煮火烧的正宗做法是什么?准备材料:肥肠 500g、猪肺 500g、豆腐 500g、火烧 2个、桂皮 1块、肉蔻 2个、花椒 5g、大料 5g、小茴香 5g、姜 20g、葱 20g、料酒 20g、酱油 20g、黄酱 10g、盐 20g、味精 20g、干辣椒 4个、醋 20g、香菜 10g、韭菜花 10g、豆腐乳 10g、蒜 10g。
1、第一步用刀将豆腐切块,如下图所示。
2、葱姜也切好,放一旁备用,如下图所示。
3、将豆腐放入油锅中,高温油炸,表面渐硬出锅。
4、锅内放油,放入桂皮,肉蔻,花椒,大料,小茴香,小火慢炒。
5、放入姜片,葱,料酒,酱油,黄酱和适量水。
6、接着放入干辣椒,醋,盐和味精,搅拌一下。
7、放入肥肠,猪肺,豆腐,火烧,煮40分钟。
8、捞出肥肠和肺,切小块,如下图所示。
9、火烧切成菱形,如下图所示。
10、把肥肠,肺,火烧和豆腐放在盆中,加入韭菜花,豆腐乳,蒜泥搅拌均匀。

11、最后撒点辣椒油和香菜即可,这样卤煮火烧就做好了。
老北京卤煮具体制作方法主料;
猪小肠 五花肉 豆腐 猪肺 面粉辅料;
葱姜 八角 桂皮 花椒 香叶 肉蔻 辣椒 腐乳 豆瓣酱 酱油 冰糖1 将猪小肠和猪肺清洗干净。
2 洗净的小肠放入冷水锅中。
3 大火烧开,煮至10分钟后捞出。
4 猪肺煮至10分钟。
边煮边撇出血沫。
5 再将豆腐切成大三角。
6 下入油锅。
炸至金黄后捞出沥油。
7 将面加入清水揉成软硬适中的面团,饧至1小时。
8 面团分钟小面团后按扁。
9 将面饼放入煎锅中。
烙成两面结痂即可。
10 准备好卤煮所用的材料。
11 将大蒜剁成蒜蓉加入凉开水调成蒜汁。
12 香菜洗净切成段备用。

13 猪肠 猪肺 五花肉 葱姜 八角桂皮 肉蔻 花椒 辣椒放入锅中,加入清水,大火烧开。
14 再次撇去血沫。
15 加入豆瓣黄酱 腐乳 酱油 冰糖搅拌均匀后。
16 再加入炸豆腐,煮至30分钟。
17 将火烧放入锅中,继续小火煮30分钟,煮至猪肠软烂。
18 把煮烂的肠子 切成小段,猪肺切成片,火烧切井字刀, 炸豆腐切成片。
19 全部切好后放入大碗中。
20 浇上蒜汁。
21 再浇上原汤。
22 放上香菜,喜欢吃辣的淋上辣椒油即可。
正宗老北京卤煮火烧怎么做?卤煮火烧的用料猪护心肉 或五花肉250g 小肠500g 大肠500g 北豆腐500g 小麦面粉300g 猪肺 不喜欢可以不放200g 配料 黄酱50g 腐乳2块 韭菜花50g 生抽适量 老抽适量 一品鲜酱油适量 盐2勺 味精适量 鸡精适量 草果2颗 肉蔻2颗 豆蔻2颗 香叶3片 桂皮15g 陈皮5g 丁香4颗 良姜5g 小茴香5g 姜5片 葱段2块 大蒜5颗 白糖或冰糖30g 豆瓣酱30g 卤煮火烧的做法步骤1先将豆腐切1厘米厚的豆腐片备用,油烧热,油多放点没关系,后面可以炸辣椒油用,将豆腐片分批放进油锅内炸至两年金黄捞出步骤2和面,在和面水中放少量盐化开,分次一点一点倒入面粉中,面软硬适中即可,因为火烧是死面的,所以静置30分钟即可步骤3清洗肠子和肺,肠子要先翻出来清洗里面的肥油和杂物,尽量将大块清洗干净,小的肥油不用理会,煮汤时就会化掉,而且有点肥油更好吃,然后翻出来再清洗外面,中途用盐水,和白酒反复浸泡揉搓,如果清洗时觉得味道太大,可以放醋一起洗,但一定要将醋洗干净,要不会影响汤的味道。
肺要用水反复灌入挤出,重复4~5遍,本人最烦洗肠子了,味道和里面的肥油就是一个痛苦,现在市面有卖煮到半熟的肠子,比较省事,但是至于里面干净与否,请各位自行判断。
步骤4将面团切3厘米见方的长条,揉搓圆后切长4厘米的面团,用手心压扁做成面饼,大小跟手掌差不多就行,厚度1厘米左右,不要太厚不容易进味,也不要太薄,时间长了就煮烂了步骤5饼盛涂少许油,将面饼烙至8成熟,中火烙至,尽量勤翻面,避免糊底,熟后捡出备用步骤6肉和肺切手掌大小的大块,国内放水,先放肉,水烧开后去除血沫,捞出,再放肺,去血沫,捞出,最后放肠子,去血沫捞出步骤7换新水烧开,放入肉肺肠,料酒,姜片,葱段,香料用纱布包好放入,一同大火煮5分钟。
放黄酱,豆瓣酱,腐乳,韭菜花生抽,老抽,鸡精,味精,盐,糖,炸豆腐,火烧火烧围着锅边放一圈,方便查看中间的肉等食材,而且也不会把饼煮烂,改中火满炖1小时,中途用筷子叉肉,如果能叉进入就把肉先捞出来放在碗里备用,因为肉煮时间长了会太过烂,不好切肉片步骤8用筷子夹死一根肠子,用刀在锅边割肠子,如果能割断,就可以出锅了,出锅也不要关火,改小火,因为如果关火汤很快就会结膜,其次一会儿还要往碗里倒汤,如果凉了就不好吃了步骤9按照老北京卤煮标准顺序,现切烧饼,井字切块,看,是不是很诱人步骤10大小就是这样步骤11豆腐切条步骤12这个样子步骤13肺头切片步骤14大肠步骤15小肠步骤16为什么要选用大肠和小肠2种,因为2种肠子的口感是不一样的,小肠是脆脆的,大肠比较绵但是越嚼越香,北京人就是讲究,哈哈步骤17切肉片步骤18肉片装碗步骤19蒜末倒醋调好,淋在上面,如果有腊八醋更好步骤20香菜碎,秘制辣椒油,淋汤,开吃步骤21蒜醋汁步骤22黑胡椒,辣椒面,辣椒碎,白芝麻,盐,味精,鸡精,油热冒烟后,静置5秒中,一边用筷子搅拌,一边淋油,最后淋点香油即可
科学家称,韦布太空望远镜的观测结果显示,一颗所谓的“超级地球”其表面看起来实际上可能与水星更为相似。
NASA / Johns Hopkins University Applied Physics Laboratory / Carnegie Institution of Washington LHS 3844 b是一颗比地球大30%的系外行星,也是一颗所谓的“超级地球”。
近日天文学家动用韦布望远镜,对这个距离我们约50光年的行星进行了首次表面热特征分析。
与以往进行的大气研究不同,这是人类首次对系外行星的表面进行直接分析。
分析结果出人意料,这个“超级地球”几乎毫无地球特色。
LHS 3844 b是一个拥有深色表面的荒芜世界,没有大气。
在某种程度上和太阳系的水星倒有些相似。
发现于2019年的LHS 3844 b环绕一颗低温红矮星运行,其一年只相当于11个地球日,且已被潮汐锁定——它的一个半球将永远朝向它的恒星,就像月球永远只用它的一个半球朝向地球一样。
因此,它的永昼面温度理论上可达725℃。
来自马克斯・普朗克研究所的Laura Kreidberg等科学家2023年和2024年在LHS 3844 b运行到恒星后方时对其进行了3次观测,他们使用韦布望远镜的中红外探测仪,对恒星炽热昼面产生的红外线进行了测量,并据此对它的表面特征进行了分析。
相关论文发表在今年5月4日的《自然:天文学》上。
通过与地球、月球和火星的已知矿物进行光谱比对,研究人员发现这颗行星的表面与富含硅和花岗岩的地球不同。
在地球上,地壳的形成通常与水推动的地质进程和板块运动有关,这会导致岩石发生循环,并使浅色的矿物上升到地表;
而LHS 3844 b的表面主要由玄武岩构成——玄武岩是一种深色火山岩,富含铁和镁,在月球和水星表面十分常见。
研究人员表示,在这颗行星表面,水十分稀少。
导致这一结果的原因尚不可知。
一种可能的情形是,LHS 3844 b的表面相对年轻,它可能被新近的火山活动重塑过,且还未被微陨石的撞击破坏。
但是此类过程会释放出二氧化碳或二氧化硫,而韦布并未探测到这些气体。
另一种可能是,这颗行星表面覆盖着一层厚厚的深色颗粒物。
这些颗粒物是在辐射和陨石撞击下,并且经历了漫长的岁月之后形成的——与月球或水星表面的情况相似。
如果没有大气层保护,行星表面会特别容易受到这种影响。
这一过程被称为“空间风化(space weathering)”,它会导致岩石分解,并使其颜色变得越来越深。
而这种情形需要行星表面在较长时间内保持地质稳定。
研究人员计划未来使用韦布进一步判断LHS 3844 b的表面特性,比如其表面岩石的状态是否相对完整,还是已经松散和风化。
参考 Astronomers Explore the Surface Composition of a Nearby Super-Earth https://www.cfa.harvard.edu/news/astronomers-explore-surface-composition-nearby-super-earth The dark and featureless surface of rocky exoplanet LHS 3844 b from JWST mid-infrared spectroscopy
此前的2024年7月6日,小露与北京工商大学的同校师姐小静,以及首都体育学院的大学生小田,在青海省海西蒙古族藏族自治州(下称“海西州”)德令哈市附近自驾游时发生了严重的车祸。
小田当场死亡,小静抢救无效后死亡,而小露则在德令哈、西宁、北京三家医院的ICU(重症监护室)经过40多天的抢救、治疗,幸免于难。
2024年9月6日,德令哈市公安局以小露涉嫌交通肇事罪,对她进行取保候审。
2025年5月12日,德令哈市人民检察院(下称“检方”或“公诉机关”)对小露提起公诉,指控小露“未按照操作规范安全驾驶,致使车辆驶下道路南侧路基发生翻车”,由此造成同车2人死亡、自己受伤及车辆损坏的道路交通事故,应以交通肇事罪追究刑事责任。
检方提出,如果小露认罪认罚,应判处有期徒刑4-5年的量刑建议。
2025年8月5日、2026年1月12日,该案一审在德令哈市人民法院进行了两次公开开庭审理。
庭审中,小露及她的辩护律师们均做了无罪辩护,其理由是在车祸发生时,驾驶汽车的不是小露,而是小田。
最早到达车祸现场并进行救援的卡车司机马强亦出庭作证称,他是解开了主驾驶位的安全带,把小田从车中救出来,但是小田彼时已经死亡。
2026年1月13日,即第二次开庭翌日,小露被收押。
两天之后,即1月15日,德令哈市人民法院作出一审判决,认定小露为车祸发生时的司机,小露犯交通肇事罪,处有期徒刑4年。
小露当庭上诉。
至2026年5月7日,此案二审尚未开庭。
三女大学生结伴自驾游“青甘环线” 小露,2005年9月生,湖南岳阳人,2023年9月进入北京工商大学读书,2024年3月1日,取得小汽车C2驾照。
小静,北京人,是小露在北京工商大学的同学。
小静在2023年2月15日取得C1驾照。
小田,北京人,就读于首都体育学院,是小静的朋友。
小田在2024年3月12日,取得C2驾照。
2024年7月初,刚刚结束大一课程的小露与小静及小田三人相约到青海、甘肃一带自驾游。
近年来,途经青海、甘肃两省多个著名景点的“青甘大环线”“青甘小环线”两条旅游线路热度攀升。
小露、小静、小田三人在甘肃兰州汇合,并租了一辆牌照为苏A38C7N的大众牌白色SUV汽车。
2024年7月5日10时许,三人在兰州取到车,并由此向西,往青海方向出发。
事后,小露对经济观察报记者说,她们三人是轮流开车。
公安机关调取的行车轨迹数据、沿途视频监控等数据显示,在2024年7月6日12时21分左右,三人到达了青海省境内的青海湖畔;
同日14时54分左右,她们来到青海海西州境内的茶卡盐湖;
18时40分左右,三人在海西州乌兰县的一处加油站停车加油,并买了咖啡。
小露对经济观察报记者表示,她们原本打算当天连夜把车开到敦煌。
从乌兰县到甘肃敦煌有600多公里,正常驾驶,需要开8个小时以上。
这意味着如果一切顺利,她们也得在第二天凌晨三四点甚至更晚时,才能到达敦煌。
不慎翻车 两女生遇难一人重伤 加完油之后大概半个小时,即2024年7月6日19时10分许,三位女生所乘坐的这辆白色的SUV车在没有与其他车辆或行人等物体发生碰撞的情况下,开下了道路南侧并造成翻车。
包括茶德高速在内的青海的一部分高速公路两侧是没有护栏的。
甘肃临夏人马强和马礼忠是最早到达车祸发生现场的人,当时他们开着一辆运送液化天然气的大卡车在茶德高速路上行驶。
2025年8月,马强向经济观察报记者回忆,当时是马礼忠在开车,他看到路边有一辆车翻了,四脚朝天,车的尾灯还在亮着。
于是两人停下车来,并打开手机的录像功能,一起往翻车处走去。
“我们先是看到有个女的在车外面的地上坐着。
我们问她有没有事,她说救救她们,车里还有人。
”马强说。
这个坐在地上的女孩就是小露。
马强回忆说,坐在地上的女孩子说话颠三倒四,貌似神志很不清醒,问她车里有几个人,她说有4个人。
不过等他蹲下,看到车里只有两个人,前排一个,后排一个,以为还有人被甩出去了,于是走了很远去寻找,但只找到一只箱子。
面对那辆“四脚朝天”的车,马强和马礼忠尝试把车翻过来,但是完全抬不动。
于是马强跑上路面,挥手拦车,寻求更多的人帮助。
陆陆续续,有不少路过的车辆停下来参与救援。
马强说,大家先把车后排的人救了出来。
这个在后排的姑娘是小静。
马强表示,后排的姑娘手和脚都受伤了,但当时她的意识还比较清醒,一直在喊疼。
等到大家把事故车辆一起抬起来翻正,马强从副驾驶位置探身车内,“前排那个姑娘坐在驾驶位上,系着安全带,但是呼吸很弱,没法交流。
我从副驾位置进去,先解开了她的安全带,然后我再从车里出来,这时那女孩子从驾驶位滑下来,滑到了副驾位置。
”马强对经济观察报记者说。
前排的这个女孩就是小田。
马强说,“她好像很快就没什么气了,那时我还在和马礼忠讨论,是不是因为她被方向盘给顶着内脏,所以受伤最重。
” 在事后律师取证时,马礼忠讲到,当时前排的人救出来的时候还有呼吸,过了一分钟左右就没了呼吸。
但是最初前排的人是在驾驶位还是副驾驶位,他已经记不得了。
不过无论是马礼忠,还是另外一位当时在现场参与救援的冶先生均提到,当时他们听到马强说,前排的女孩是在驾驶位,是马强解开安全带后,她从驾驶位滑到了副驾驶位。
当日19时30分许到达现场参与救援的王涛事后作证称:“我到达现场时道路南侧路基下面有一辆白色的机动车翻车。
车的副驾驶门外靠着一名女性,上身白色短袖,头发长发散开,额头肿起。
车里面还有两名女性,其中一名女性在后排座位,一直在叫‘疼、疼’,上身穿白色短袖,散着长发。
车内还有一名女性在主驾驶座位上,穿一件黑色短袖,她系了安全带,当时被安全带勒着,吊在驾驶座位上,几乎悬空在车内,但我没注意她的安全带是从哪个方向系的。
当时我问她什么情况,她没有反应。
后来陆续有人过来帮忙,我看见有人把主驾驶座位那名女性挪到副驾驶座位,最后把她从副驾驶门里挪出来……” 王涛也说,“我不知道从前排救出的女孩是否是驾驶员,没有依据证明她是驾驶员,我只是看见她在主驾驶位置。
” 警方和医院救护车陆续到达了事故发生地。
到达现场的医生检查后发现小田“已经没有生命体征了,现场宣布死亡。
” 海西州人民医院的就诊记录显示,在2024年7月6日21时50分许,也就是车祸发生约2小时40分钟后,小静、小露被送到了这家医院。
5个小时后,即2024年7月7日2时50分,小静“因病情极其危重”,抢救无效后,被宣告死亡。
小露则被医院记录为当时“神志清,精神差,痛苦面容,未进食水,二便未失禁”。
12天后,即2024年7月19日,小露离开海西州人民医院,医院诊断她为,“左侧多发肋骨骨折合并血气胸(左侧2、4-10肋骨折)、左肺上叶挫裂伤、创伤性脾破裂、左侧胸背部皮下及纵隔积气、左侧额颞顶部头皮下血肿、腰5椎体右侧横突骨折、外耳挫伤、左耳皮肤裂伤、左眼球挫伤等。
” 7月19日当天,小露被家人送到位于西宁的青海省人民医院继续治疗;
7月30日,又送到北京,在航天中心医院治疗。
在8月13日左右,小露还进行了脾脏切除手术。
2025年8月,经济观察报记者第一次见到小露时,她的行动还不太利落,走起路来还有些不太平稳。
小露说,自己“身上时不时依然会有些痛”。
小露被认为是事发时司机 指控犯有交通肇事罪 在车祸事发第二天,即2024年7月7日,德令哈市公安局决定对这起事件立案侦查。
警方认为,在车祸发生时小露是驾驶员,且违反了交通法规,她成了这起案件的犯罪嫌疑人。
不过由于小露自身受伤严重,且在医院抢救治疗等原因,德令哈警方以涉嫌交通肇事罪,对她采取了取保候审的措施。
交通肇事罪是指违反交通管理法规而发生重大事故,致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。
《刑法》及其司法解释等法律法规规定,“交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的,处3年以上7年以下有期徒刑;
因逃逸致人死亡的,处7年以上有期徒刑”;
而“死亡2人以上或者重伤5人以上,负事故全部或者主要责任的”,属于“有其他特别恶劣情节”。
小露为什么会被警方认为是车祸发生时的驾驶员? 来自2024年7月6日车祸当天出警的德令哈市公安局交警管理大队提供的执法记录仪视频录像显示,交警在车祸现场问小露:车是谁开的?小露答:我开的。
交警问:你叫啥名字?小露准确回答了自己的名字。
交警又问:就你们三个人吗?你们是啥关系?小露
回答:朋友。
交警再问:你们车上是一共几个人?是不是三个?小露答:三个。
在小露被送到位于德令哈市的海西州医院之后,即2024年7月6日21时12分左右,交警又一次询问了小露。
交警问:你在车上哪个位置?副驾驶还是后座?小露答:副驾驶吧……交警问:当时开车的司机叫啥?小露答:我吧。
交警问:你开的车是吧?小露答:对。
交警问:你是驾驶员还是副驾驶员?小露答:驾驶员。
交警问:副驾驶是谁?小露答:那个女生。
交警问:你们认识吗?小露答:认识。
在后来对小露做酒精测试时,交警再次问:你是驾驶员吗?小露答:是。
2025年8月及2026年1月,小露在两次接受经济观察报记者当面问询时都表示,发生车祸之初,她整个人是“懵的”,一开始的记忆模糊错乱,所以才会那样回答;
随着治疗的进行,她的记忆在慢慢恢复才想起,车祸发生时,小田是司机,她坐在副驾的位置上。
“因为当天我们准备开到甘肃去,需要开很久的夜车,我们三个人里,小田的技术相对最差,我们就让她趁着天色还亮着的时候多开一会儿。
”小露如是说。
如前所述,最早到达现场的救援者马强也称,当时坐在地上的小露,“说话颠三倒四,貌似神志很不清醒,问她车里有几个人,她说有4个人。
” 警方及事后检察机关提供的其他证据还包括:重庆市鑫道司法鉴定中心、四川西华交通司法鉴定中心先后两次做的“驾乘关系鉴定”等等。
重庆市鑫道司法鉴定中心对涉案三人的驾乘关系进行了论证,“从事故情况、现场救援情况、DNA数据及血迹分布、驾乘人员特征及伤情等进行分析”,认定小露应为事发时的驾驶员。
四川西华交通司法鉴定中心则通过“对车辆事故痕迹、事故现场情况、DNA认定情况、当事人伤情等进行分析”,也认定小露为事发时的驾驶员。
此外,2024年7月6日19时7分,小露三人乘坐的该辆苏A38C7N号“大众”牌汽车,被茶德高速段德令哈市方向沿途卡口摄像头抓拍了一张照片。
照片里,这辆汽车由东向西行驶,驾驶员虽然面部模糊,但衣着特征显示为浅色、白色。
警方认为这驾驶员就是小露。
同时,这辆汽车的行车轨迹数据显示从19时7分至19时11分,即车祸发生时,车速保持在120km/小时以上,没有停车迹象。
警方认为,小露是“在实习期内驾驶机动车上高速公路行驶,其驾驶经验不足,遇有紧急情况处理能力不足,且无持相应或包含其准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同,以上均是造成事故发生的直接原因”,由此确定小露“承担涉案交通事故全部责任”,而小静、小田“无责任”。
一审两次开庭后 小露被判有期徒刑4年 此案后移送检察院。
2025年5月12日,德令哈市检察院指控小露犯交通肇事罪一案,向德令哈市法院提起公诉。
2025年8月、2026年1月,该案在德令哈市法院两次公开开庭审理。
德令哈市检察院对小露提出了判处有期徒刑四年至五年的量刑建议。
小露否认了公诉机关的指控,并当庭辩称,事故发生时的车辆驾驶员是小田。
她的两位律师认为,对于小露的指控是“事实不清、证据不足”,均为她做无罪辩护。
律师们称,该案“办案民警亲口承认存在打招呼、办人情案情况”,“侦查机关仅提取有罪证据,而不提取无罪证据,针对小露的有罪取证倾向性明显”,同时“大量取证不规范”,将小田、小静的遗体混淆,将车辆存放于不具有保管条件的停车场,案发四个月后才对副驾驶位置进行取证等等。
同时,小露虽然在执法记录仪的视频中承认自己是驾驶员,但到医院后又曾陈述自己并不是驾驶员,证实事故发生后她的神志模糊、记忆混乱,且陈述前后矛盾,故该视频不能作为证据认定。
在伤情鉴定方面,鉴定意见根据小田的左侧受伤严重,故认定小田处于副驾驶位置,但实际上小露的伤情也集中于左侧等等。
公诉机关提供的关键证据之一,即2024年7月6日19时7分,小露三人乘坐该辆苏A38C7N号“大众”牌汽车,被茶德高速段德令哈市方向沿途卡口摄像头抓拍的照片,也是争议集中所在。
警方提取的据称是在车祸发生前几分钟,即2024年7月6日19时7分交通卡口摄像头抓拍的照片。
司法机关认为,根据衣着特征,当时的驾驶员为小露。
图片来源:小露案庭审出具的证据材料 小露的律师们提供了包括中国科学院地质与地球物理研究所研究员郭光军等4位“具有专门知识的人”出具的情况说明、意见书等。
他们希望证实,根据车祸发生时的时间、案发地点的经纬度、车辆阴影等,结合地理学知识计算或者利用相关软件计算证明,那张摄像头抓拍的照片“不可能是在该时间出现在该地点,正确时间应为当地正午时分”。
2025年8月,第一次庭审时,马强作为证人出庭作证。
马强称,他到达现场时,小田是在汽车的主驾位置上,他是解开了主驾位置的安全带后,把小田从车里救出来的。
在2026年1月12日的第二次庭审时,小田的母亲和小静的母亲也来到庭审现场。
她们提出,希望法院对小露从严从重处罚。
2026年1月13日,小露被羁押。
两天之后,即2026年1月15日,德令哈市法院做出一审判决。
德令哈市法院没有接受小露与其律师们的辩护意见,也没有接受马强提供的证言。
法院认为,小露即为车祸发生时的司机,小露“违反交通运输管理法规驾驶机动车,发生道路交通事故,致二人死亡且负事故全部责任,其行为构成交通肇事罪”,并经该院审判委员会讨论决定,判处其有期徒刑四年。
小露随即提出上诉。
2026年4月,她的律师们还来到前述提到的茶德高速卡口摄像头处进行试验拍摄,希望证明在19时左右,该处摄像头拍摄的车辆照片阴影与公诉机关提供的车辆照片阴影完全不同,并期望以此在二审阶段,推翻小露被定罪的关键证据之一。
至2026年5月7日,负责二审的海西州中级人民法院尚未就此案开庭审理。
(注:文中的小露、小田、小静均为化名)