大豆油可以做蛋糕吗
【菜科解读】
(一)大豆油可以做蛋糕吗
大豆油做蛋糕方法如下：材料有鸡蛋4个，黄豆粉75克，玉米淀粉25克，细砂糖80克，大豆油35克，牛奶95克，白醋几滴；1、分开蛋黄和蛋白，蛋白装入无油无水干净容器中；2、蛋黄中加入色拉油，手抽搅打均匀；3、加入细砂糖30克，搅打到蛋黄发白；4、加入牛奶搅拌均匀；5、加入过筛后的黄豆粉和玉米淀粉；6、用刮刀搅拌均匀备用，烤箱预热180度；7、蛋白加几滴白醋后，分三次加50克糖，电动打蛋器打发到有直立小尖角；8、分三次取蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀，入模轻震；9、放入预热好的烤箱下层，烤约38分钟，出炉后倒扣放凉脱模切件。(二)大豆油可以炸东西吗
1、炸东西时不建议使用大豆油。
大豆油含有比较高的不饱和脂肪酸，这种成分在高温时很容易发生氧化反应，引起不饱和脂肪酸变质，产生一些有害物质，所以说煎炸东西的时候最好是选择一些稳定性比较强的油，比如牛羊油、棕榈油等脂肪含量比较高的油。
2、不仅是大豆油，玉米油、葵花籽油这种不饱和的油里面的不饱和脂肪酸含量都会比较高，所以在煎炸东西的时候，最好是不要使用这些油，不然对健康会产生一定的影响。
(三)大豆油冬天会凝固吗
1、大豆油冬天会凝固。
2、大豆油在冬天时会出现凝固现象，但是需要温度够低，一般在0度时才会出现，但是目前市场生很多大豆油都是在春夏季生产，这段时间温度很高，很多植物油都不会凝固，因此，在生产过程中都会添加一些棕榈油，这种油价格比较便宜，在温度20度左右就会凝固。
史前最危险的十大巨兽，远古十大凶猛史前巨兽
一、巨齿鲨在1500万年前海洋中有一种即拥有鲸鲨体型，有拥有大白鲨的大牙齿的鲨鱼，它们名叫巨齿鲨。
古物种学家根据巨齿鲨的化石猜测，巨齿鲨的体型很可能超过20米，而咬合力更是惊人，能够达到20吨，要比霸王龙强得多，是目前地球史上发现的咬合力最强的物种，能够轻松的咬碎鲸鱼的肋骨，所以一口将鲸鱼咬成两半并不是凭空捏造出来的。
因此，巨齿鲨绝对是地球最强物种体。
二、邓氏鱼邓氏鱼，远古十大凶猛史前巨兽之一，是一种活于古生代泥盆纪时期的大型古物种，身体长约11米，重量可达6吨，咬合力可达5吨，被视为泥盆纪时代最大的(海洋)猎食者，同时也是寒武纪到泥盆纪时期出现过的最大的食肉硬骨鱼类，其重要猎物是有硬壳保护的鱼类及无脊椎动物，是当时的顶级掠食物动物。
三、奇虾奇虾是一类体型很大、身体造型奇特的化石节肢动物，具有大而精细的复眼、特化的捕食前附肢、口锥和游泳桨状肢，表现出对捕食行为的高度适应。
因口锥呈放射状，奇虾又被称为射口类。
奇虾体长最大可达2米，被认为是显生宙海洋生态系统中最早的顶级捕食者，还是史前最危险的十大巨兽中最早的史前巨兽，也是"寒武纪大爆发"最具代表性的明星动物之一。
四、沧龙沧龙身体像鳄鱼，是中生代海洋中最大的顶级掠食动物，，它出现以后就逐渐把海洋中的一些动物赶尽杀绝，这也许就是为何它存在时间短的真相，沧龙的体长最长达到了21m，体重达到了33吨之多。
沧龙头部强壮，关节紧密，所以它一般只是猛地一冲把猎物撕碎然后吞下，类似于现在的科莫多巨蜥。
沧龙可以38倍放大声音，听觉灵敏，鞭子一样的尾巴使得它可以以时速48.3km的速度游泳，但同猎豹一样，沧龙不能长时高速游泳，沧龙可以说是真正的大王。
三角龙灭绝的真相是什么，导致三角龙灭绝的七大灾难探索
中生代时期的三角龙三角龙是中生代时期(三叠纪，侏罗纪和白垩纪)的动物，它们的种类非常多，有天上飞的，地下跑的，海里游的，，肉食素食的都有，可以说是当代世界的霸主，没有什么物种能和它们相比，但是据调查三角龙在6500万年前白垩纪的时候它们突然全部灭绝了，是什么真相导致三角龙灭绝的?我们现代人对三角龙灭绝的真相做出了很多猜想。
三角龙灭绝的七种真相一、行星撞击地球对于三角龙灭绝最具有科学解释的就是小行星撞击地球，有的科学家们认为三角龙灭绝很有可能于当时的一个大陨星(行星)有关，据科学家们研究发现，在白垩纪曾经有一颗直径7-10公里左右的大陨星撞击过地球表面，而且引起了大爆炸，对环境造成了非常大的影响，很多物种包括三角龙都是在行星撞击地球这件事情中灭绝。
二、火山大爆发除了行星撞击地球之外，就是火山大爆发了，有科学家认为当时地球上火山爆发才是导致三角龙灭绝因为火山爆发会产生大量的二氧化碳，会造成地球急激的温室效应，而且当时可能地球上所有的火山爆发，使得盐素大量释出,臭氧层破裂，有害的紫外线照射地球表面，造成大量物种灭亡。
三、气候变迁有的人认为三角龙是温血动物，不适合在寒冷的条件下生存，而在6500万年前地球的气候变化趋势巨大，当时气温大幅度下降，三角龙身上又没有毛等保暖的器官，无法适应当时的气候条件，最终一下和三角龙差不多的物种全部都被冻死了。
