【菜科解读】

随着时代的进步，人们生活水平的提高，对于美食的要求也是越来越高了，而今天即将和大家介绍的是，米饭三种新奇的吃法与做法，就像在韩国米饭可以用来做饭团或者紫菜卷一样的道理，米饭不仅仅可以当做饮品，还可以有多样的做法与吃法。

中国的米饭除了可以做成锅巴还能做成什么呢?

1、琼浆玉酿

①冷饭洗散、沥干

②水烧开倒入杯中，加入冰糖和米饭

③用搅拌机打成米糊

2、米饭锅巴

①剩米饭加入五香粉、盐、搅拌

②搅拌均匀后加适量的水，捏成团

③撒少许面粉，把米团亁薄，切块之后，放入油锅里面

④油炸之后，撒上辣椒粉，做成的米饭锅巴。

3、大米布丁

①备好剩米饭、冰糖、牛奶

②炒锅一次放入牛奶没过米饭和冰糖，中火煮沸腾，小伙十分钟，微微冷却，搅打成浆

③冷却之后，根据个人口味加入爱慕的水果，切丁

本来美味的美食都是自己动手做过之后，才惊觉这些美食的独特之处，你也可以试着做一下哦!

【校区新闻】南溪职校国教院开启世界风土人情鉴赏课

本学期，四川省宜宾市南溪职业技术学校·正初为国际教育学院推出世界风土人情鉴赏课，以拓宽学生国际视野、增进跨文化理解为目标，为国际名校本科班学子搭建起探索世界的桥梁。

作为系列课程的第一站，英国伦敦主题鉴赏课于3月13日顺利开展，凭借充实的内容与生动的呈现，获得了同学们的广泛认可。

本次课程围绕伦敦的核心文化维度展开系统分享，涵盖历史发展脉络、标志性建筑、特色文化习俗及影视文学印记等方面。

从城市发展的关键历程到战争后的重建蜕变，从白金汉宫的王室文化、伦敦塔桥的工业美学到大英博物馆的文物故事，授课老师通过图文影像展示与留学见闻分享，将这座城市的古典底蕴与现代活力直观呈现给学生。

课程结束后，学生们普遍反馈收获颇丰。

大家表示，通过课程不仅认识了大本钟、海德公园等著名地标，更深入了解了伦敦的历史底蕴与文化基因，对英伦特色文化有了更为全面的认知。

同时，课程也进一步激发了大家对海外文化的好奇心，为未来的跨文化交流与学习奠定了良好基础。

世界风土人情鉴赏课是南溪职校国教院深耕国际教育的特色举措，后续学院将持续丰富课程体系，陆续推出更多国家和地区的文化鉴赏内容。

以多元文化为纽带，让学子在沉浸式学习中开阔眼界、提升素养，稳步成长为兼具家国情怀与国际视野的复合型人才，为未来的跨境交流与发展积蓄力量。

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