细数粽子的五大功效

细数粽子的五大功效

在中国很多地方端午风俗是吃粽子，除了风俗外，本来吃粽子也有很多保养功效的哦，下面就和小编一起来看一下吧。

粽子功效

1、利尿消肿

粽子中一般含有红豆，红豆不仅内含丰富的蛋白质及多种营养物质，而且具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。

人体常为湿热阻遏，红豆能够利水湿，解热毒，与绿豆相辅相成，堪称消夏良药。

2、补中益气

粽子中一般含有红枣，红枣能补益脾胃和补中益气。

所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。

此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。

3、清热解毒

粽子总会用到芦苇叶，红枣能补益脾胃和补中益气。

所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。

此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。

我国明代着名医药学家李时珍在其所着的《本草纲目》中称粽叶具有医治“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。

包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。

如：苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。

当作食品包装，其具备天然和无污染的特性，因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。

另外叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。

近年来研究证明，粽叶 箬竹叶的提取物还具有抗癌作用。

4、开胃健脾

芒种过后，天气日益炎热，身体表面血流增加，肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦。

吃糯米正好能够改善这一问题。

且不说其中的配料，仅就清香的叶子和柔软的糯米，就足以让人食欲大开。

对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。

如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。

5、美白养颜

粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用，是女生们夏日美白好帮手。

不同粽子不同保养功效

1、红枣糯米粽子

端午节粽子的经典传统搭配是红枣糯米粽子，之所以经久不衰，是因为夏日脾胃虚寒，糯米治胃虚，红枣有健脾益胃的功效，健脾养胃的红枣加上温补脾胃的糯米，功力倍增，能够强力对抗脾胃虚寒。

2、莲子糯米粽子

莲子糯米粽子有安心挑神的功效，如今过于焦虑入睡难的人群越来越多，你可每晚一顿莲子糯米粥，端午更宜吃莲子糯米粽子。

莲子可以养神安眠，对睡不安稳的人很对症。

此外，脾胃不好的人更容易焦虑，焦虑会加剧入睡难多梦。

用莲子安神，糯米养胃，双管齐下，睡得才安稳。

3、黑豆糯米粽

黑豆糯米粽，有好的美容功效，黑豆性甘平，入肾经，在临床研究中有改善黄体功能和促排卵的奇怪功效。

因为黑豆和糯米都不易煮烂，可以选择用高压锅炖黑豆糯米粽。

黑豆中含有丰富的雌激素，可将雌激素保持在高水平状态，也就不担心皮肤枯萎了。

4、桂花豆蓉甜粽

桂花豆蓉甜粽洋溢着桂花清香，花味没有被豆蓉盖过风头，似是在吃桂花糕。

清香南瓜甜粽选用日本鲜南瓜肉，适量控制分量，味道清甜，不会太腻。

传统的蜜饯八彩粽是葡萄干、菠萝干、芒果干、糖冬瓜、生晒元肉、杏脯肉等干果，味道丰富营养。

桂花味辛，性温，具有止咳化痰、保养润肺的功效，还可解夏日口干舌燥、胀气、肠胃不适，能调养夏日胃寒胃疼，还可滋润美白皮肤，解除体内毒素；驱除体内湿气，养阴润肺，净化身心。

5、芒果、抹茶红豆、芝麻甜心冰粽

冷冻过的粽子吃起来非常爽口，透明的外层类似中式糕点般劲道，味道像在吃甜品，另有椰香慕丝和青柠味，犹如东南亚风情般诱人。

芒果含芒果酮酸等化合物，有抗癌作用。

芒果汁能增加胃肠蠕动，对防治结肠癌更有裨益。

芒果的胡萝卜素含量很高，能润泽皮肤，是女人美容佳果。

芒果中含有芒果苷，有明显抗脂质过氧化作用，能延缓细胞衰老，可明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。